Dunántúli Napló, 1978. július (35. évfolyam, 179-209. szám)
1978-07-22 / 200. szám
a Dunántúli napló 1978. július 22., szombat :!ÍijtÍÍiÍÍ;lÍ^ Vurstliműsor a hét végén A hétvégi bemutatókkal eljutunk a Pécsi Nyári Színház programsorozat felezési pontjához. Benkó Dixieland Band Immár két esztendeje a pécsi dzsesszkedvelők nyári otthona a Hotel Minaret remek akusztikájú, patinás kerengője. Hétről hétre hallgathatjuk legjobb, legkülönbözőbb irányzatokat képviselő dzsessz-együtte- seink játékát. Csütörtökön este mégis, mintha ünnepélyesebb hangulat uralkodott volna a zsúfolásig megtelt nézőtéren. Vendégünk volt a húszéves fennállását ünneplő Benkó Dixieland Band. Hangversenyüket igazi, sodró lendületű dixieland dallal indították, amely azonnal magával ragadta a közönséget. A kitűnően szerkesztett, ragyogó ívű koncert során valamennyiünk számára világossá vált, mi Benkóék titka. Az évek során tökéletessé csiszolódott együttes játék, egymás tökéletes ismerete, az együttzenélés gyermekien tiszta öröme, amely méltán tette Európa-hírűvé az együttest. A tökéletes hangszertudás, a nagyszerűen felépített improvizációk, melyek legfőképp az est második felében elhangzó Bádogtető blues-ban csúcsosodtak ki, bizonyították, hogy a dixieland sem nélkülözheti a virtuozitást. Benkó Sándor „mérnöki" precizitásé, egyéni hangzású klarinétjátéka, Nagy Iván szertelenül csapongó, játékos, rendkívül muzikális éneke, pozan- játéka, s a jelen pillanatban legjobb hazai basszistának számító Vajda Sándor érzéki, átélt bőgőzése, feltétlen külön kiemelést kíván. Az együttes többi tagja, Zoltán Béla (trombita), Halmos Vilmos (zongora), Nagy Jenő (bendzsó), Járay János (dob) szintén kiválót nyújtott hangszerén. A koncert zenei anyagát jól egészítette ki Benkó Sándor összekötő szövege, mellyel közelebb hozta közönségét az együtteshez, művészi célkitűzéseikhez, s egy jósikerült élménybeszámolót is kikerekített legutóbbi hollandiai kőrútjukról. Az est végére a valamennyi korosztályt magába foglaló közönség együtt verte a ritmust, igazolva a dixieland kortalan- ságát, s befejezésül szűnni nem akaró vastapsban nyilvánította véleményét. Stenczer Béla Mai program A Barbakán várárok területén 22,30-kor kezdődik Székely János Caligula helytartója című drámája. A Szabadtéri Táncszínen 20.30- kor utolsó előtti alkalommal lehet megtekinteni a Balettestet. A Tety- tyei Játékszínen az I. Erzsébetet adják elő, míg a Csontváry Múzeum udvarában a Báb I. (Bóbita) programot. A Hotel Minaret udvarán a Reneszánsz vigasságok kezdődnek szintén 20.30- kor. A Sétatéren 14,00 órától vurstli műsor lesz! Gyakorlatilag ez azt jelenti, hogy ha eső nélkül sikerül megúszni az /. Erzsébet, a Caligula helytartója és a Reneszánsz vigasságok bemutatását, akkor már csak a következő hét végén sorra kerülő Néptáncest marad vissza a főműsorokból. Ezek próbáiról beszámoltunk, illetve szólunk még. Szombaton és vasárnap délutánra hirdeti a program a sétatéri vurstli 2 órától este 7-ig egyvégtében tartó műsorát. Ebben a Kioszk előtt a kolozsvári bábosok (fél 3-tól fél 4-ig); Bóbitáék két csoportban (a Dóm téren és az Úttörőház előtt 4 órától fél 5-ig) adnak gyermekeknek szóló műsort. Az alsó és felső Sétatér különböző pontjain fúvószene, énekesek és utcaszínház szórakoztatja a nagyérdemű közönséget. A Káptalan utcai Szabadtéri Táncszín előtt estéről estére hosszú kocsisor parkol. Főleg előadás után óriási a tumultus. A rendezőség kéri a gépkocsival érkezőket, vegyék igénybe a bejárattal szembeni sportpályát, amit az előadások idejére autóparkolónak jelöltek ki. ír A rossz időjárás miatt a péntek esti I. Erzsébet bemutató elmaradt. Az előadást július 24- én, hétfőn este tartják meg. A jegyek érvényesek, illetve igények szerint becserélik vagy visszaváltják. W. E. Tehénlé Mátyás kedve szerint Reneszánsz lakoma a Hotel Minaretben Filmről mindannyian ismerjük a hatalmas reneszánszkori lakomákat. Díszes ruhájú vendégek, érdekes edények, illemtudó étekhordók és mindenekelőtt az ételek tömege. Enni lehetett kézzel és bármi más módon. Ma este a film valóra válik, a Hotel Minaret udvarában. A vacsorához tartozik a korra oly jellemző zenekíséret, ének, tánc és természetesen az udvari bolond. A fogásokat már csak fölsorolni is gyönyörűség, hál még meghallgatni Tóth Sándor főszakács ínycsiklandozó beszámolóját az ételekről, fűszerekről. Arra már nem is gondolok, milyen lehet végigenni a hét fogásból álló vacsorát. Lesz gömöri malacpástétom; tehénlé Mátyás kedve szerint; csanaki százéves borda; őzpecsenye hargitaiul; nyúl-aprított Pod- jebrád György aszalárul; ma- rónis (gesztenyével, dióval töltött) pulyka; tálján sajt gyümölccsel és egy különös cukros, diós, rr^zes piskóta. Mindezt korhű ruhába öltözötten, égetett kerámia vagy agyagtálakban szolgálják föl, de hagyományos evőeszközökkel. A főszakács a vendégek szeme láttára veszi le a rúdra akasztott pirosra sült pulykákat és szeleteli a tányérokra. Tóth Sándort meg fogják ismerni. Hófehér szakács-sapkát, fekete bajuszt, lábszárig érő vöröses- barna, zsinórozott dolmányt és csizmát visel majd. A lakomát, a mai ember számára furcsa specialitásokat is elsősorban neki köszönhetjük. Buzgón forgatta május óta a családi könyvtár féltett darabját, egy régi-régi szakács- könyvet, találgatta, melyik ételt is készítsék el. De még történeti tanulmányokat is végzett. Ezenkívül fölhasználta külföldi tapasztalatait is, melyeket az NDK-ban, Finnországban, Hollandiában szerzett egy-egy „vendégfőzés” alkalmával. A nálunk már nem ismert fűszerek is ezekből az országokból kerülnek most az asztalra. — Akármerre járok, első dolgom körülnézni a fűszer- boltokban. A kardomon növény magját és a Sing Cheungot is így vásároltam. S lám, milyen jól jönnek most! A lakomához használunk még sáfrányt, gyömbért és más fűszerféléket. A régi recepteket kicsit alakítottuk is, úgy, hogy a jelleg megmaradjon, de élvezni is tudják a vendégek. Akkoriban véresebb húsokat ettek, agyonillatosítva ... A felséges lakomán a vendégek 30 kg malachúst, 17 kg pulykát, 14 kg nyulat és őzet, 15 kg sertés- és 20 kg marhahúst fogyasztanak el. Az ételeket tizenöten főzik, reggeltől — estig. Tóth Sándor kedvence a tehénlé és a nyúl-aprított. A levesben a fűszereken kívül zöldborsó, gomba, máj lesz. A receptek titkát nem szívesen árulná el, de már így is korog a gyomrom. Jó étvágyat a lakomához! Barlahidai A. Óvári Miklós látogatása Györ- Sopronmegyében Gödöllőről Havannába Kedden indul a magyar delegáció Pécsi résztvevő az előkészületekről Kétnapos látogatást tett csütörtökön és pénteken Győr- Sopron megyében Óvári Miklós, az MSZMP Politikai Bizottságának tagja, a KB titkára. Felkereste a Rába Magyar Vagon és Gépgyárat ahol Horváth Ede, vezérigazgató a gyáróriás életéről, fejlesztéseiről adott ismertetést. Megtekintette az épülő győri színházat és tájékozódott arról, hogy az ország legújabb színházát még az idén felavatják. Óvári Miklós útja ezután a közlekedés műszaki főiskolára vezetett, ahol beszámolót hallgatott meg a közlekedési és hírközlési üzemmérnökök képzéséről. Rajkán, a helyi termelőszövetkezet életével ismerkedett. Pénteken Óvári Miklós Győrött, a Megyei Pártbizottság székházában értelmiségiekkel találkozott, s folytatott eszmecserét. A nagy külföldi gépgyárak eddig mostohán bántak a dombvidéki gazdaságokkal, talán abból a meggondolásból, hogy hegyoldalon nem kell búzát termelni. Pedig a dunántúli dombvidék állja a versenyt az alföldi búzatermelő gazdaságokkal. Baranyában is domboldalakon van a búzavetés egy jelentős része. A Pécsi Állami Gazdaságban például a búza több mint 50 százaléka domboldalakon díszük. A Zengő lábánál elterülő kerületben, Szilágypusztán, Lovászhetény- ben pedig a búza 80 százalékát domboldalakon termelik. Nem véletlen, hogy itt, a Zengő lábánál találkozhattunk az első hegyi kombájnnal, egy meredek búzatáblában. A vezetőfülkében Drekszler János, a gazdaság egyik legjobb kombájnosa manőverez nagy ügyességgel. Hegynek fel, hegynek le, a lejtőre merőlegesen, mindenféle lehetőséget kipróbál a gépen. Ezt kéri a gyár, amely kísérleti célra adta ki a kombájnt. Nem sok dolgozik belőle Európában, néhány darab Olaszországban, pontosabban a hegyes-dombos Szicíliában és kettő Magyar- országon: egy Bikaion, egy pedig a Pécsi Állami Gazdaságban. Rendszeres méréseket kell végezni a gépen, műszaki, üzemanyagfogyasztási és teljesítménymérésekét, s visszajelezni a gyárnak, hogy a sorozatokat már a gyakorlati tapasztalatok birtokában ayárthassák. Július 14-e óta dogozik a hegyi kombájn, s a mérnök, az üzemelő szakember, de legfőképp maga a kombájnvezető eddig igen kedvező tapasztalatokról számolhat be. A Claas Dominátor 85 H — amelyet a KSZE rendszer hozott be — külsőre alig különbözik a síkJúlius 25-én, kedden hajnali három órakor indul a Ferihegy betonjáról az Boeing—707-es típusú különgép, amelyen a Baranya megyei VIT-küldöttek is utaznak. A felkészítés utolsó szakaszaként megyénk küldöttei — 444 társukkal együtt — három napot Gödöllőn töltöttek. A VIT-ek történetében először kaptak lehetőséget a KISZ KB Vörös Vándorzászlójával kitüntetett szervezetek arra, hogy közvetlenül — választás útján — küldöttet delegáljanak a világ haladó ifjúságának nagy seregszemléjére. így lett a delegáció vidékre készített Dominátorok- tól. De míg ezek a domboldalakon vagy enyhén az oldalukra vagy előre, illetve hátradőlnek, a hegyi kombájn csak a kerekével kopírozza le a talajt, maga a kombájn mindig vízszintes marad. Az automatikusan működő hidraulikus rendszere bármely terepen állandóan vízszintben tartja a kombájn tisztító művét és magtartályát is. Lényegében ezzel oldja meg a domboldalak legfőbb betakarítási problémáját. A közönséges kombájnok ugyanis a dőlésszög miatt normál tempónál nagy szemveszteséggel dolgoznak, vagy áteresztő- képességük a felére csökken amiatt, hogy a tisztítómű csak a dőlési oldalon dolgozik, ahol a szemek összetorlódnak. A hegyi kombájn 0,6 százalékos veszteséggel arat a legmeredekebb dombon is, áteresztőképessége percenként 10 kiló, egyműszakos teljesítménye 7 vagon. Vizes gabonát is képes levágni, mert a csiga és a ferde felvonó közé egy olyan szerkezetet építettek be, ami a dugulást okozó ún. „medvéket" szétszedi. Vágószerkezete 4 méter 60 centi széles, tehát ideális. A gép igen fürge, üzemanyagfogyasztása megegyezik a közönséges Dominátoréval. Mivel kísérleti gép, ára még nincs, de a gyár azt ígéri, hogy alig valamivel lesz drágább a korábbi típusoknál. Ha itt, a Zengő alatti domboldalakon 51—55 mázsás termést ad a búza — márpedig az első 140 hektár ennyit adott — akkor szép jövőt jósolhatunk a hegyi kombájnoknak Baranyában és egész Dunántúlon. * — Rné — tagja Schlitt István, a pécsi gépipari szakközépiskola végzős növendéke. — A gödöllői program a küldöttség egyenruhájának átvételével kezdődött. Mindannyiunknak nagyon tetszik a VIT-öltöny; igaz az enyémen még egy kicsit igazítani kellett Gödöllőn, mert bő volt a zakó ujja. Gézingeket, trikókat, nyakkendőt, napszemüveget, cipőt, nadrágszíjat és jelvényeket is kaptunk. — Nagyon sűrű volt a felkészítő tábor programja. A nyitó előadást dr. Maróthy László, az MSZMP Politikai Bizottságának tagja, a KISZ KB első titkára, a Magyar Népköztársaság VIT-delegációjának vezetője tartotta. A VIT részletes programjáról Barabás János, a KISZ KB titkára tájékoztatott bennünket. Kuba politikai, gazdasági és kulturális helyzetéről beszélt hazánk havannai nagykövete. Az előadók között volt a trópusi egészségügyi szolgálat vezetője is, aki igen hasznos tanácsokkal látott el bennünket az öltözködést, az étkezést illetően. — Az előadások mellett, nem hiányzott a programból a dőlés a tánctanulás sem. Emellett arra is jutott idő, hogy megismerkedjünk egymással. így már nem lesznek ismeretlenek az arcok, az Orszógház előtti búcsúztatáskor, a tizenkét órás repulő- úton és Havannában. A küldöttség részeként 100 fős kulturális csoport is utazik Havannába. Hogy csak néhányat említsek közülük: a KISZ Központi Művészegyüttesének tánckara, s a Rajkó-zenekar; Antal Imre és Kudlik Júlia műsorvezetők; a Fonográf-, a Kormorán- és a Sebő-együttes; Tolcsvayék, Koncz Zsuzsa, Hacki Tamás, Dévai Nagy Kamilla, Berki Tamás előadóművészek; a fiatal alkotók közül Agárdi Péter író, Pólyák Ferenc népi fafaragó, Kisfaludy Márta iparművész, Zsombolyai János operatőr, filmrendező. Ök is műsort adtak Gödöllőn, így velük is megismerkedhettünk. — A háromnapos gödöllői felkészítő tábor legnagyobb haszna számomra az volt, hogy új információk segítségével rendszeresíthettem politikai ismereteimet, így tájékozottabban, felkészültebben vehetek majd részt azokon a politikai rendezvényeken, vitafórumokon, amelyek átszövik a VIT programját. — Most már a csomagolás kellemes gondja van csak hátra, diafilmeket vásárolok még és várom a percet, amikor megpillanthatom Amerika első szocialista országának földjét. E. A. Résztvevők 22 országból Művészeti nyári egyetem Esztergomban 22 országból érkeztek vendégek Esztergomba, a Dunakanyar nyári művészeti egyetemre, amelyen 5 nyelven — németül, angolul, franciául, olaszul és spanyolul — rendezik meg a szemináriumokat. A kéthetes stúdiumon az idén is a Kodály tanításain alapuló magyar zenei nevelés módszereivel foglalkoznak. Pénteken Kurucz Imre, a TIT főtitkára nyitotta meg az idei évfolyamot, amelyen csaknem 90 zenepedagógus, ének- tanár és főiskolai hallgató vesz részt. A legnépesebb csoport Franciaországból és az USA- ból érkezett. A gazdag szakmai programot sokféle szórakozás egészíti ki. A Claas cég kísérletre adta ki Hegyi kombájnok Baranyában
