Dunántúli Napló, 1978. május (35. évfolyam, 119-148. szám)
1978-05-22 / 139. szám
Vas-műszaki hiánycikkek nyomában Divat a kiskerli haltartás Megsajnálták a levesnekvalót — Alföldi vagyok, pontosabban jászsági, de felénk ember- emlékezet óta nem szokás, hogy halat tartsanak a kertek aljai kis házi tóban, legfeljebb a ván- dor-vályogvetők csinálták a ^kézzel kivájt vetőgödrökben — így magyarázza furcsa hobby- jának eredetét Mihályi Gáspár, egykori jászapáti lakos, aki most nyugdíjas a kővágászőlősi Új-telepen és kiskerti halnevelésre adta a fejét. így folytatta: - Nagyon sok halászismerősöm van, mind azt tanácsolta, hogy fogjam be a Banya-völgyi gyorsfolyású patakot, tereljem egy mesterséges tóba. Ha már nagyon tehetetlen leszek, akkor azért horgászni szeretnék a kert végében. A kis tó csaknem kétszáz négyzetméteres, 4—5 méter mély, zsiliprendszer adagolja bele a patak vizet, hatalmas dróthálók óvnak a szennyeződések ellen, a partomlások ellen beton- és kőpadkák védenek, alsó végében az elfolyón át távozik a felesleg, de szinte hetente csapol, hogy az algásodás ne legyen nagy mértékű. A Bányavölgyi patokat tíz méterrel odább terelte egy erős, magaépítette betonvályuba, melyet a sziklás partoldalból hasított ki. Oldalában apró források nedveznek, csordogálnak a legnagyobb szárazságban is, tehát friss vízben nincs hiány, ami nagyon fontos a kiskerti hal- tartásban. Újabb csodákra képesek a kiskertek Kővágószőlősön, ahol a legtöbb kert alja vizes, mocsaras, de most tavakat alakítottak ki a vizenyők helyén. Ha Orth János telkén megállunk, északnak apró teraszokban sorakoznak a mini-halastavak fa-, pléh-, kő- vagy műanyag-gátak közé szorítva. — Én nem tartok bennük kacsákat, libákat, ugyanis kicső- rözik a hamakas partot, épp az ivó-tanyákat piszkálják meg. Kenyeret, kukoricadarát szórok ki, keletről egy bokrot, fát sem engedek nőni, hogy besüssön a meleget adó nap, míg északról, nyugatról hatalmasra növesztem a fákat, hogy a lehulló hernyók, bogarak, levelek táplálékul szolgáljanak. Egy fillér befektetésbe sem kerül, csak ásni kell, türelmesnek lenni. In. dúltam 4—5 darabbal és most háromszáz ponty, kárász, törpeharcsa, compó él nálam, pontosan tudom, hisz mindet kézbe is fogtam. A legszebb példány egy ötkilós ponty volt Majd holnap lesz kárász ... eddig, ami tízszer megszökött, eltépte a zsineget. Az ötven négyzetméteres tavat két saját forrásommal is feltöltöm, ha nagyon friss vízre van szükség. Nyáron hetente kétszer kicserélem a vizet. A szomszédban halastavat épített Hóbor Ferenc és Boros József, míg Babos Ferencé kihalt, mert ellepték a piócák. Rajtuk kívül Baranya megyében még egy ember tart otthon halakat, Völgyesi József, 70 éves nyugdíjas ács, Pécsett, a Lajkó közben, ahol a Szentkúti forrás patakja csobog alá. — Több tucat forrásból fut össze és szinte mindenkinek van itt saját forrás-kútja, amiből isznak. Somogyváriék és Kússzék elbontották, nem érte meg, mert egyre szennyezettebb a patak, nagyon sokan belemossák a kocsijukat. Ekkor én egy hétig nem engedek be új vizet. Ez csak dísz nekem, igazi unaloműző öröm. Kezdtem 14 kiló ivadékkal, a kozárm'islenyi halastavakból és most 25 négyzetméteren akadni 131 compó- ra, tükörpontyra, pontyra, kárászra. Jelenleg a környékben nem kaszálok, hogy ne verjek árnyékot az ívó, szerelmes halakra, hogy nyugodtan legyenek, de nem is látni még egyet sem. Piacra sose viszünk, csak magunknak fogok ki. Dell Gyulát az utolsó vidravadászt sokszor hívjuk, hogy csalja csapdába a Pellérdről eddig elmerészkedő vidrákat, nagyon veszélyesek azok a halakra. Mindnyájan próba szerencsével kezdték a kiskerti haltartást, a legtöbben úgy, hogy a levesnek valót szánták meg és egy gödörbe bujtatták. Mindenütt patakparton próbálkoznak és jó szerencsével. Villányi József az első, aki álló vízben tart halat Pécsett, a lőtéri dombokon túli kertjében eddig sikerrel, egy éve élnek sőt szaporodnak a Boros-Drávából idehozott ezüstkárászai és törpeharcsái. Egyik sem tud arról, hogy őseitől örökölte volna hobby-mesterségét. Hajdan, kji- lönösen a középkorban főbenjáró bűnnek számított ez a fajta haltartás, amikor a halászat a legszigorúbban féltett királyi monopólium volt. Csuti J. Dr. Lajos László felvétele „Felállt” a halvendéglő Az épülő halvendéglő a Szabadság úton Pécsnek nincs folyója, ettől azonban még lehetne egy igazi, jó étkű és jó hangulatú halvendéglője. Sajnos nincs. De lesz! Januárban, amikor hírt adtunk róla, még csak üres telek tátongott a Szabadság út és a József Attila utca sarkán. Azóta felállt a kétszintes épület betonváza - itt lesz a Bi- kali Állami Gazdaság halvendéglője. Ha majd megnyílt, nemcsak a környékbeliek, de alighanem minden pécsi ínyencnek kedvelt étterme lesz. Az épületet a Baranya megyei Állami Építőipari Vállalat szakemberei tervezték és építik: IMS-technológiával, mely- lyel többek között a pécsi magasház is készült. Pontosabban ez már az IMS-technológiá- nak egy továbbfejlesztett változata, nagyobb a fesztávolság, azaz ritkábban állnak a pillérek, s így az épületbelső hely- kihasználása sokkal kedvezőbb. A vállalat az épület betonszerkezetével a múlt héten elkészült, most az alvállalkozókon a sor, hogy a szükséges szakipari munkákat elvégezzék, így elkészítsék a csupaüveg homlokzatú épület nyílászáróit, beszereljék a szellőzőberendezéseket. Erre megrendelést már adtak,, ellenben visszaigazolás még nincs. Az építőipari vállalatnál mindenesetre úgy nyilatkoztak, ha az alvállalkozók is úgy akarják, Vagyis felvonulnak és gyors munkát végeznek, még ebben az évben átadhatják a halvendéglőt. Legyünk pontosabbak: a halvendéglő komoly kis vendéglátói együttes lesz. A kétszintes épület emeletén a hatvanszemélyes étterem, földszintjén bisztró és halszaküzlet. A konyhában naponta szükség szerint 5-10 ezer adag halétel készül. Minden olyan hideg és meleg étel, ami halból készíthető. Az ellátásról a halastavairól (és nyulairól) híres Bikali Állami Gazdaság gondoskodik: a ponty és más ismert halak mellett busát és amúrt is küld vendéglőjébe, igyekezve megszerettetni ezeket a fehér húsú halakat a pontyra esküdő közönséggel. Még jobb és választékosabb lesz az ellátás, ha majd elkészül a gazdaság alsómocso. ládi halfeldolgozója, ahol ügyes gépek tisztítják, szeletelik, pa- nírozzák, csomagolják a halat. A beruházáshoz már megkapták a hitelt és az állami támogatást, most a nyugatnémet gépsor behozatali engedélyére várnak. Az ország első nagyüzemi halfeldolgozója 1980-ban készül el. (- MZ-) Nem ilyen ruhát akartam! Hogy egy tenyérnyi papírlapon milyen baklövéseket lehet elkövetni, arra példa az új Szalonsör-cím- ke. Nem tudom, kinek a szüleménye, de elbújhat vele, s ebben a véleményemben bizonyára nem vagyok egyedül a Szalon- sört kedvelők széles táborában. SÖR! — ordítják a címke hasas betűi. Na még szép, hogy sör. A címke szerkesztője bizonyára azért ugratta ki a sört, hogy a sörös palackot esetleg össze ne tévesszük a paradicsom ivólével, vagy netán a hypós palackkal. Balra fölül ott árválkodnak a Szalon márka hangyá- nyi betűi is. Éppen az a szó, a márka, melyre leginkább kíváncsi az ember. A márkanév, melynek bevezetésére és bevívésére a köztudatba egy-egy cég sokszor tíz- és százezreket áldoz. Itt éppen a fordítottja történik. Ki akarják törölni a köztudatból a márkát. Ez nem Szalon. Ez SÖR. A másik melléfogás a címke két oldalán lévő fekete szegély. Micsoda ötlet és bravúros színkezelés! A töltés napját éppen ide szokták beégetni a címkébe, ami természetesen most nem látszik, a beégetés barna színe beleolvad a feketeségbe. A söröspalack nem tud megszólalni. Ha megszólalna, bizonyára azt mondaná, anyám, nem ilyen ruhát akartam. Csatlakozunk. Éppen a márkanév, a Szalon sör érdekében, melyet a maga 5,20-as kategóriájában a legjobb magyar világos sörként emlegetünk. (miklósvári) Van? Vagy nincs...? A hamleti kérdést — to be, or not to be? — szinte nop mint nap feltesszük a kereskedőknek, bár kevesebb pátosszal, mint a megboldogult dán királyfi, de hasonlóképpen választ várva. Van, vagy nincs? Semmi több nem érdekel, s újabb- újabb boltba rohanunk a facsavar után, vég- és idegkimerültségig. Magamban már a hiánycikkek helyett facsavarokról beszélek, s szomorúan-kese- regve konstatálom, hogy ismét facsavar lett a Baby- elem, a megnókazetta, az apróbb foglalatú 40-es égő, az eresz, a 8-as anyacsavar, a sodronyfonat és a kaszakarika —, hogy csak a legfontosabbakat említsem. Dollárszeg — dollárkapa... Az időszakos és állandó hiánycikkek további felsorolásától tartózkodva — hisz mindnyájan tudunk róluk — a továbbiakban a vas-műszaki fronton várható jövőről szeretnék tájékoztatást adni. E témáról beszélgettem dr. Gábor Pállal, a Belkereskedelmi Minisztérium Vas-Műszaki és Járműkereskedelmi főosztályának vezetőjével. A főosztály számára a hiánycikklista szűkítése égető feladat, ők is olyan ipari háttérről álmodoznak, ami a kereslet és a kínálat egyensúlyát megteremtené. Ez azonban egyelőre — sőt, ha ezt az ominózus cikklistát nézzük — jóidéig elérhetetlen. Óriási beruházások révén juthatunk el arra a pántra, hogy életünk fokozott tempója szabta szükségleteit kielégíthessük, s a nap mint nap fellépő új igényekre is figyeljünk emellett. Jellemző, hogy néhány év alatt megszaporodtak kiskertjeink — hazánkban 2,3—2,5 millió kiskerttulajdonos, hétvégi telkes polgárt számlálhatunk össze — se kiskertek fenntartásához, megműveléséhez szükséges eszközök iránti kereslet hihetetlen módon megnőtt. Ott a barkácsmozga- lom is: a csináld magad jelszó komplett szerszámosládákat kér, anyagot, szöget, csavart, drótot. . . A szabad idős tennivalók köre, csak egy az életünk köreinek, szólhatnánk a motorizáció fejlődéséről, a lakáskorszerűsítési -beruházási mozgalomról is. Namármost azokat a cikkeket, melyet itthon nem tudunk gyártani, valahonnan be kell hozni. Szocialista relációban amit tudunk, megfogunk — pl. Szovjetunióból hoztunk facsavart —, de szomszédaink, a szocialista tábor országai is hasonló cipőben járnak. Életszínvonalunk és életvitelünk hellyel- közzel azonos: a hiánycikklisták is ugyanazt a tételt sorolják fel, más-más nyelven. Dr. Gábor Pál külön kiemelte azt a gyártó-kereső tevékenységet, melyet a fejlődő országokban folytatunk, de a hézagok pótlását ők sem tudják szavatolni. Marad a nyugati reláció; s dollárban fizetünk különféle szerelvényekért, szegekért, ásóért, kapáért. S bár a közgazdászok a dollárfecsérlés egy módját látják ebben, hinnünk illik; a vásárlói rohamokat állni kell, a kiskertekben ásni kell, közérzetünket pátyolgatni kell. 300 milliós segítség Mindemellett természetesen a hazai iparból is érdemes kipréselni a maximumot. Felkutatni a hulladékkapacitásokat, megnyerni a helyi ipart, szövetkezeti ipart, a kisipart, s kérni, követelni tőlük a hiánycikkek kiváltását. Ezért születtek a hiánycikk-kiállítások — egy nagyszerű belker. kezdeményezés nyomán —, s több megyében találtak a gyártót kereső termékeknek gazdát. Jellemző: az elmúlt évben mintegy 300 millió forint értékben gyártatott a kereskedelem a helyi iparral hiánycikket pótló termékeket. A hosszú listát lehetetlen felsorolni, mégis néhány példát ízelítőnek. E mozgalom nyomán kezdett a Pécsi Népművészeti Szövetkezet pa- rafás körcsapot gyártani, a Mohácsi Építő Szövetkezet a tető- kibúvó-ablakokra „állt rá", az 500-as Zrínyi Miklós Szakmunkásképző Intézetben szénkanna, kalapács, csőkilincs, vasajtó gyártását kezdték meg, az újpetrei tsz-ben aknakeretet, fedlapot, sodronyfonatot, a Pécsi Vasas Szövetkezetben pedig alumínium villát és kanalat készítenek. S a cikk elején említett kaszakarikát e bemutatók nyomán kezdték görbíteni a 407-es Szakmunkásképző Intézetben. S mivel a hiánycikkek köre állandóan változik, e kiállításokra még hosszú ideig szükség lesz. Megjegyzendő: a termelők mozgósításában, a vállalatok ösztönzésében a megyei tanácsok kereskedelmi és ipari osztályai, a kisipari szövetkezetek megyei szövetkezetei aktívan közreműködnek. Idén jobb, jövőre még jobb A vas-műszaki fronton mintegy 35—40 ezer cikkben gondolkodnak, s érthetően igen nehéz a várható keresletet pro- nosztizálni. A minisztérium főosztályvezetője szerint az idei esztendő e fronton jobb lesz, s évről évre jobb ellátás várható. Vis maiorra azonban számítani kell. Jellemző példa, hogy az elmúlt évben a sokat szidott elemekből 15 százalékkal nagyobb forgalomra számítva, 32 millió elemet rendeltek. Év közben 4,5 millió elem szállítására szóló szerződést külföldi partnerünk lemondott, s ez év végén éreztette hatását. Az idén, még a stratégiai kudarcot is vállalva, 42 millió elem forgalmazására készülnek a belkerben. Ez biztosan elég. (?) Legalábbis e pillanatban úgy tűnik. De gondoljuk csa'k meg: ha néhány órával kevesebbet szól minden táskarádió, az elemek jórésze ott döglik meg, raktáron. Ha pedig többet . . . Reméljük: egyre jobb prognózisokat készítenek majd a belkerben is. Kozma Ferenc Acél- és bőrpánios matrózládák l»rr r r »iw Kovagoszoloson Két acél- és bőrpántos matrózláda került elő Kővágószőlősön, Újtelepen, Mihályi Gáspár hétvégi telkének a közelében, az alkalmi szeméttelepről. Viszonylag jó állapotban vannak, de a viaszos vászon erősen szétmállott, míg a tölgyfa alig engedett a víznek. Az egyiken a volt tulajdonos neve olvasható: Gáspár Habernkorn, Tolna megye, Murga, U. P.: Szakály-Hőgyész, Ungarn. Mint kiderült, az egykori világjárta matróz egyik utódja még él a közeli Újtelepen. A szép veretű ládák a múlt század derekáról valók. Hétfői □