Dunántúli Napló, 1972. augusztus (29. évfolyam, 179-205. szám)

1972-08-16 / 192. szám

1972. augusztus 16. DUN ANTOLI NAPLÓ Elelmiszer-gezdaságunk a szekszárdi kirakatban (Kiküldött munkatársunk jelenti.) Nem lehetett volna beszéde­sebb és Igazabb szimbólumot választani a szekszárdi mező- gazdasági és élelmiszeripari ki­állítás és vásár számára, mint Tar István Munkácsy-díjas Ér­demes művész „Bőség" című szobra. A kiállítás megnyitása alkalmából leleplezett szobor a sátorváros felé vezető út torko­latában áll. Egy asszony, fején bőségtállal. Hatalmas, kicsatta- nóan egészséges gyümölcsök sokasága tálon, s gyümölcs-, illetve zöldség-parádé a pavilo­nokban. Fantasztikus érték van a mi földünkben — fogalmazó­dik meg az emberben akarat­lanul, s fantasztikus lehetőségei vannak a kulturált gazdálkodás­nak. Paradicsomok ezrei — de szinte milliméterre egyforma mindahány. Paprikatenger-, de még a színük, alakjuk is azo­nos. Öriáshagymák. Hogy mire képes a céltudatos nemesítő­munka — itt látja csak az em­ber. A gyümölcsösök, a kerté­szetek persze csak egy hosszú folyamat kiinduló állomását Je­lentik — a termesztőtől ugyanis még mindig meglehetősen te- kervényes út vezet a fogyasz­tóig. Kövessük hát végig ennek az útnak a főbb állomásaitl A ter­melőszövetkezetek még mindig — a kiállítás legalábbis ezt lát­szik bizonyítani — csak elvétve vállalkoznak termelvényeik fel­dolgozására. Néhány borféle­ség, . néhány egyszerűbb kon- zervféleség mellett szinte egy igazi konzervgyár benyomását kelti a nagykozári szörp-üzem, mely gyümölcslevek és szörpfé­leségek sokaságát mutatja be, s mindjárt tegyük hozzá: na­gyon tetszetős, nagyon megnye­rő kivitelben. A kiállítás többek véleménye szerint, lllúzórikusan szép képet fest termelőszövet­kezeteink kertészeti eredmé­nyeiről, abban azonban min­denki egyetért, hogy a lehető­ségeket nagyszerűen példázza. S persze a hiányosságokat is. Mi sem lenne természetesebb, mint hogy ha egy ilyen ká­nikulai kiállításra hűtőgépek és -pultok százait vonultatnák fel, ezzel szemben mi a helyzet: az igényes kiállítók nem egyszer a száz kilométer távolságra lévő kertészetekből pótolják az össze- perzselődött, tönkre fonnyadt gyümölcsöket, paradicsomokat —, mert hűtőgép egyszerűen nincs. Nincs a termelőszövetke­zetek birtokában, s tulajdon­képpen nincs a boltokban sem. Friss áru tehát még jóidéig nem lesz a jelek szerint elegen­dő mennyiségben a piacokon, mert nemcsak hűtőház, hűtőpult nincs elegendő — nincs hűtő­kocsi se. Marad tehát értékeink megmentésére, tartósítására a konzervipar. Ezzel kapcsolatban már sokkal kedvezőbbek a be­nyomások: a magyar konzerv­ipar újjászületett az elmúlt tíz év alatt, s ma már mind a vá­laszték, mind a minőség tekin­tetében méltó mezőgazdasá­gunkhoz. A kollektív élelmiszer- ipari kiállítás termét a szigetvári és a nagyatádi konzervgyár ter­mékei uralják. Mindkét gyár túl van a rekonstrukción, s mindkét gyár a magyar konzervipar leg- vállalkozóbb szellemű egységei közé tartozik. A nagyatádi gyár termelésének csaknem felét a főzelékfélék gyártása köti le, harminc százalék a gyümölcs- készítmény és nem egészen 25 százalék a savanyúság. A kon­zervgyárak idén igen nehéz helyzetbe kerültek, mert ország­szerte mélypontra süllyedt a zöldség- és gyümölcstermesztési kedv, ami megint csak azzal »agyarázható, hogy nincsenek Egy bőségtál a sok közül: részletek a bolyi Kossuth Tsz kiállításából (Munkatársunk telelontudósitása.) A nemzetközi mezőgazdasági élet egyik • legrangosabb idei rendezvényére az I. borvilág­versenyre Budapesten a Kerté­szeti Egyetemen kerül sor 1972. Á magyar borászat nagy kitüntetése Sajtótájékoztató az I. világverseny előkészületeiről Tegnap történt Szederkényben ünnepi ta­nácsülést tartottak délután hat órakor, abból az alkalomból, hogy a csaknem kétezer lakosú község most ünnepli hétszáz éves jubileumát- Dér Mátyás tanácselnök beszámolója után a helyi irodalmi színpad do­kumentum-műsort adott a ta­nácstagoknak és vendérieknek — amelyek között üdvözölhetek Ambrus Lajost, az MSZMP Mo­hácsi járási Bizottsága első tit­kárát és Vértes Tibort, a Ba­ranya megyei Tanács végrehaj­tó bizottsága titkárát is. A mű­sor áttekintést adott a telepü­lés küzdelmes századairól, a hétszáz esztendő történetéről. A tanácsülésen Vértes Tibor a Baranya megyei Tanács vég­rehajtó bizottsága nevében dí­szes kivitelű, bronznyomósos emléklapot adott át a község lakosságának az évforduló al­kalmából. A tanácstagok és a vendégek a tanácsülés után kö­zös vacsorára voltak hivatalo­sak, ezután pedig megtekintet­ték a mecseknádasdi német nemzetiségi együttes ünnepi műsorát. meg a megfelelő technikai elő­feltételek ahhoz, hogy igazán gazdaságos és kifizetődő le­gyen ez az ágazat. Éppen ezért érdemes külön is kiemelni azt a közeledési és új szemléletű együttműködési szándékot, me­lyet a konzervipar ezen a kiállí­táson is kifejezésre juttatott. A termelőknek és feldolgozóknak mind a gondokon, mind a nye­reségen osztozkodniuk kell. A Szigetvári Konzervgyár e felis­merés szellemében jelentette be: két holland gyártmányú be­takarítógépet vásárolt, s azokat a vele szerződéses viszonyban álló gazdaságok rendelkezésére bocsátja. No, de nézzük a termékeketl Az üvegeket szép lassan kiszo­rítja a doboz, s végre variáló- dik az üvegek, illetve dobozok űrtartalma, nagysága is. A cso­magolás ma már nemcsak arra szolgál, hogy védje a terméket, egyre inkább betölti reklámfunk­cióit is — s ez is jó. A magyar konzervipar közös érdekeltségű tröszt, az egyes gyárak emblé­mái ennek ellenére egyre na­gyobbak, s egyre feltűnőbb he­lyen jelennek meg ... Verseny? Nem, ez még nem verseny, legfeljebb vetélkedés. De van már verseny is — min­denekelőtt a tejipar, illetve a boripar területén. Hogy hány­fajta sajtot, túrót gyártanak ma Magyarországon, talán senki sem tudja, s hasonló a helyzet a borokkal is. Fantasztikus a kínálat, fantasztikus a válasz­ték. Az árak terén — sajnos — nem érződik ez a nemes verseny, szinte minden új termék drá­gább valamivel, mint a régi volt. De bízzunk benne, hogy ez a tendencia nem tarthat soká — majd csak telítődik a piac. Persze vannak olyan termékek, melyek annyira szépek, hogy megéri a csomagolás azt a né­hány forint többletet. Ezek kö­zül most csak egyről essék szó. A Mecsekvidéki Pincegazdaság bemutatta Szekszárdon díszdo­bozos Pannónia pezsgőkülönle­gességét, melyet két rendkívül szép pohárral kiegészítve árusí­tanak. Nem olcsó dolog, de olyasmi, amire azt mondja az ember: ez megéri. Az összkép? Talán túlságosan is kedvező. Éppen ezért a tudó­sító is óvatosan fogalmaz. Nem azt láthatjuk, ami ma jellemzi élelmiszergazdaságunkat, ha­nem abból kaptunk ízelítőt, omi — ha valamennyién akarjuk —, egészen rövid időn belül jelle­mezheti. 8,5, Vendégünk volt: Délhúsa Gjoa Tizenkilenc éves. Furcsa, ke­leti dallamú nevét egy éve is­meri a Jcözönség. Az első nagy siker - a tavalyi táncdalfeszti­válon énekelt saját száma, a Hegyek lánya volt. Érdekes hangját, dalait megszerették. Tegnap este Pécsett szerepelt Markó Andrással és az Omega együttessel. — Ml a duó rövid története, honnan az ötlet, hogy együtt énekeljen Markó Andrással? — Úgy éreztük, számaink mondanivalóját ketten jobban ót tudjuk adni a közönségnek. S persze, a világhírű Simon- Garfunkel kettős mintájára éne­kelünk immár fél éve együtt. Találkozásunk szinte a véletlen műve: egy Gemini-koncerten, ahol Markó András orgonáit, megpróbáltuk a közös produk­ciót — úgy éreztük, tudunk újat, többet adni, így vagyunk most együtt. Nemsokára megjelenik közös lemezünk, két számmal: a Nagyapó - vidám, bohókás ritmusú, a másik oldalon a Volt két nyár című kompozíciónk hallható. — Említette, hogy a nagy ze­nei „próféták" közül önre Si­mon és Garfunkel, az amerikai énekespár van legnagyobb ha­tással. Miért érzi őket követen­dőnek, zenei eszményképének? — Rendkívül sokszínű, szinte misztikus dallamviláguk van, s ehhez járul különleges hang­kultúrájuk, mondanivalójuk. Nem véletlen, hogy még most is vezető helyen vannak a világ számos országának slágerlistá­ján, lemezeiket mindenütt nagy számban vásárolják. Tőlük sze­retnék tanulni. Gjon ezen a nyáron a Bala­ton körül turnézik. Ennek az ORI-programnak részeként jött tegnap Pécsre. Ismét megszó­laltak a rádióban és a televí­zióban hallott saját szerzemé­nyek, a nagy világsikerek — s a legújabb: az idei fesztivólszám: a Jégvirág. A harmadik bara­nyai bemutatkozáson, mint min­dig, most is meg kellett küzde­ni a sikerért — a pécsiek na­gyon igényes közönség. A taps­ból ítélve, sikerült megtalálni a kontaktust. — Mit szeretne elérni? — Amilyen egyéni a nevem, olyan egyéni sikert. Azt hiszem ez nem nagyképűség. Tegnap este a szabadtéri színpadon a közönség együtt tapsolt a számok ritmusával. A taps mellett a felzúgó kiáltások jelezték — befogadták énekét, sikerült a találkozás a pécsiek­kel. Riechel Éva [KÜLFÖLDRE utazik? casco biztositasí augusztus 21—31 között. E meg­tisztelő feladat nagy kitüntetése a magyar borászatnak. Erről tartott tegnap tájékoz­tatót a nemzetközi és a hazai sajtó képviselőinek Váncsa Je­nő mezőgazdasági és élelme­zésügyi miniszterhelyettes Buda­pesten, a Kertészeti Egyetem tanácstermében. A miniszterhelyettes beveze­tőjében elmondotta: a Nemzet­közi Szőlészeti és Borászati Hi­vatal 1971-ben Argentínában tartott kongresszusán határozat­ban mondta ki, hogy ezután öt­évenként borvilágversenyt kell tartani. És az első rendezésével Magyarországot bízta meg. Magyarország szőlőkultúrájá­nak ősi hagyományai jelenleg kialakult és fejlődő, korszerű, nagyüzemi szőlőtermesztése ki­váló, nemes borai, a szőlő- és borgazdaságnak élelmiszergaz­daságunkban betöltött szerepe alapján vállalkozott az első bor­világverseny megrendezésére. A világ 47 szőlőtermelő országa közül 34 vesz részt a versenyen 1378 borfajtával. A magyar bo­rok részvétele jelentős, 152 bor­ból 66 borfajta képviseli hazán­kat a nemzetközi seregszemlén. A miniszterhelyettes vázolva a borvilágverseny céljait, elmon­dotta, a különböző országokban termelt legjobb jellegzetes bo­rok bemutatása és versenye a jóminőségű borok termelésének ösztönzése: a kultúrált borfo­gyasztás serkentése a fő célki­tűzések. összhangban ezekkel a cé­lokkal az első borvilágverseny- nyel kapcsolatban, azzal szinte egyidőben, augusztus 25—szep­tember 5. között nemzetközi szőlészeti és borászati kiállítás és vásár lesz az országos mező- gazdasági élelmiszeripari kiál­lításon, illetve az egész világon ismertté vált vadászati világki­állítás területén. Ennek a kiál­lításnak az a feladata, hogy is­mertesse a szőlőtermelés és -feldolgozás hazai és nemzet­közi eredményeit, az ágazat to­vábbi korszerűsítésére ajánlha­tó újabb módszereket. Eszközö­ket, technológiákat, a kereske­delmi forgalmazás eszközeit, berendezéseit, továbbá segítse elő a hazai, nemzetközi keres­kedelmi kapcsolatok fejlődését A nemzetközi szőlészeti és bo­rászati kiállítás eegrendezését indokolja, hogy napjainkban felgyorsult a szőlő- és borgaz­daság termeléstechnológiájá­nak fejlődése. Új eljárásokkal, módszerekkel egyre újabb és korszerűbb eszközökkel, mind több és jobb minőségű termé­keket állítanak elő. Szükséges­sé vált ennek az ágazatnak is nemzetközi tapasztalatcseréje. A hazai vállalatok megfelelő érdeklődést tanúsítanak a kiál­lítás és vásár iránt. A Nehéz­ipari Minisztérium vállalatai el­sősorban növényvédőszerekkel, műanyagfóliával, a KGM-válla- latok gépekkel, berendezések­kel, szállítóeszközökkel, az OKISZ-hoz tartozó szövetkeze­tek kisgépekkel, eszközökkel vesznek részt a kiállításon. A hazai és külföldi gépgyárak öt­ezer négyzetméter területen ál­lítják ki szőlőtermesztési és fel­dolgozási gépeiket, gépsoraikat, berendezéseiket. A szőlészet­tel és borászattal kapcsolatos könyv, folyóirat, képzőművésze­ti és bélyegkióllítósával egy­időben a Magyar Posta két címletből álló bélyeget ad ki, amelyek Tokajt és Egert ábrá­zolják. A kiállítás alkalmával hazai és külföldi szakemberek számá­ra lehetővé teszik, hogy a kiál­lítás látnivalóin kívül megismer­jék és tanulmányozzák hazánk jellegzetes borvidékein működő üzemek, intézetek és kutatási intézmények által alkalmazott szőlőtermesztési és feldolgozási eljárásokat, módszereket és technológiai megoldásokat. A kiállításon 63 fajta hordósbort, több mint 100 fajta muzeális értékű palackozott bort kínál­nak az érdeklődőknek. Az ár­verés többfordulós lest, több helyszínnel. A borkereskedők a különleges borok kedvelői és gyűjtői a legnevesebb borvidé­kek, Badacsony, Villány, Eger, Tokaj egy-egy pincéjében és a budafoki régi pincevárosban li­citálhatnak márkás borainkra. Nagy István Támadott, mint egy bika Lelőttek egy megvadult üszőt Poslavfilgyben Nagy riadalom támadt ked­den délelőtt Pécsett, a vágó­híd rakodóján. A kozármislenyi termelőszövetkezetből érkezett állatok egyike váratlanul meg­vadult, A növendék üsző — igen szokatlanul - rúgott, ök­lelt, támadott, akár egy bika. Az egyik rakodó kénytelen volt a tehergépkocsi alá menekül­ni, mások alig tudtak kitérni a felbőszült állat elől. Szerencsé­re senki nem sérült meg. A közelben lévő férfiak hasz­talan igyekeztek megfékezni, az ötmázsás üsző hatalmas robaj­jal „elvágtatott" a mező irá­nyába. üldözőbe vették, meg­közelíteni azonban életveszé­lyes volt. Eközben egyre fóKo- zódott a pánik, a járókelők ré­mülten kiáltoztak, félő volt, hogy a megvadult üsző agyon­tapos valakit. A hajszába a rendőrség is bekapcsolódott, végül Postavölgy közelében le­lőtték az amúgy is vágásra szánt, harciason védekező álla­tot. Gépjavítók, kisiparosok, magánosok! Esztergályezásra alkalmas bronz- is vSrSsrézrúd, AluminiumcsSvek, táblalemezek, kábelek, Szerszámok, műszerek, gépalkatrészek, Műanyag- éi alumínium ajtókeret, Habszivacs és jutazsák, valamint más egyéb cikk kapható a újonnan megnyílt részlegénél, PÉCSETT, A DOKTOR SÁNDOR UTCA 14. SZÁM ALATT.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom