Dunántúli Napló, 1972. február (29. évfolyam, 26-50. szám)
1972-02-05 / 30. szám
1*71 február 1 DUNANTOLI NAPLÓ 7 Szabad idő: Mostonóbon «ok szó esik « pihenésről. Arról, hogy az úgynevezett „szabad idő" alatt felüdül-* az emberi test; meg- nopja-e azt a lehetőségeit — testileg és kJegrendszerileg egyaránt hogy elvesztett ereje visszatérjen, hogy pihenés után felüdülve, talpraállva újra megkezdhesse munkáját, végezhesse mállóit feladatát. Másképpen úgy mondhatjuk, helyesen hasznólja-e az ember szabod idejét? Ügy gazdálkodik-e a pihenő perceivel, hogy ez testi és szellemi élete egészségére váljék? Meg kaM mondani, hogy sajnos nem mindig I Nem! Mert például a rossz levegőjű kocsmákban. Ital boltokban. fülledt, zsúfolt helyiségekben eltöltött órákat semmi körülmények között sem sorolhatjuk a pihentetó, üdítő időtöltéseik közé. Ártalmak ezek. Az alkohol, füst, levegőtlerrség, irgalom, feszültség, ártalmai. Az vitathatatlan, hogy a sokat emlegetett „aktív pihenés' valami ellentétes tevékenységet jelent Például azt, hogy a szellem? megerőltetésben kifáradt ülő foglalkozás* űző ember akkor pihen Igazán, ha kikapcsolódik. ha sétál, gyalogot élveri a szabad levegőt és valami fizikai elfoglaltság rái gondoskodik; például kertben, bár körül foglalatoskodik vagy sportol. Ezzel szemben, ha valóid megerőltető testi munkát végez, mezőgazdaságban, telepen, nyitott műhelyben dolgozik: az pihenőideje alatt helyes, Ha kényelmesed ik. heverész, olvas rádiót hallgat TV-t néz, vagy szomszédol, látogatóba jár. A hangsúly az Igénybevétel megváltozásába« von. Pihenő akta ne azt tegye valaki, amit munkája alatt megszokott, mert ez a helyes pihenés alapvető szabálya. A helyes pihenés megszervezésével kapcsolatban azonban el kell mondani, hogy a szobába szorulás veszedelmeket is jelenthet Lássuk ezeket közelebbről! A hosszabb ideig tartó egyhelyben ülés derékfájást, a gerincoszlop porckorongjainak károsodását ülőidegbántalma- kat a lábban vérkeringési zavarokat, esetleg egyéb mozgás- szervi ártalmakat is okozhat Ezt azoknak mondom, akik a jó pihenést abban látják, hogy szabad idejükben valami alacsony ülőbútorra lekuporodva edaragadnok a TV képernyője elé és ott is szunnyadnak el, ha a szellemi fáradtság is eléri őket. Semmi kifogásom a tartós TV-nézés ellen, sugárártalmat vagy látási zavart sem okozhat. De az szükséges, hogy az ember ülőhelyzete kellően kényelmes legyen, hogy időnként álljon fel, mozgassa meg tagjait és az izgalmas műsor alatt ne egyék, igyék, ne torkoskodjék, mert az ilyen „szórakozásbeli túltápláltság” növeli a testsúlyt, terheli a szívet és puhává, petyhüdtté teheti o szervezetet. Szórakozás, pihenés alatt lehetőleg az izgalmakat is kerülje az ember. Az izgalom, a feszültség semmi körülmények között sem tesz jót A felesleges feszültség vérkeringési zavarokat, fejfájást, vértódulást okozhat. A pihenés akkor helyes, ha élvezi az ember és ha haszna van: testét üdíti, szellemét frissíti vele. Ha a végén megállapítja, hogy jólesett. Ez a jóleső érzés még a mindennapi ártalmakat is eltünteti, kiegyensúlyozza. A pihenés módjának megválasztása mindenkinél a pillanatnyi adottságoktól, lehetőségektől is függ és mindenki szabadon rendelkezik vele. De nem hullik készen az ölébe. Lehetőségeit meg kell ismerni és el kell határozni, hogy hogyan éljen vele az ember. Röviden: a pihenésre készüljön fel az egyén és ki-ki a maga módján, a maga ízlése szerint úgy állítsa össze pihenőprogramját, hogy az ne ártalmára, hanem egészségére szolgáljon. Találjuk meg azt a pihenési formát, módot, vagy — ha úgy tetszik — pihentető szórakozást, ami nem eltespedést, einehered ést, elpuhulást, hanem gyakorlatilag is kézzelfogható felüdülést, megerősödést jelent. Nylon, habion, dobion, kotlán A tanuló teherbírása — A különórák helyes kiválasztásáról Gendalem. kfStNtf, In « félévi értesítő után beszélünk « különórák Helye« kiválasztásáról. 9 ezzel kapcsolatosan a to- eulák túlterhelésének problé> májáról MR mutatnak m osztófy»tak? Mire figyelmeztetnek? Kopott-e elég támogatást a gyermek azokhoz a tantárgyakhoz, amelyekkel nehezen birkózik meg? Nem vették-e túlságosan el az Idejét olyan különórák, amelyekre nem kellett volna járatni? MR tapasztalunk mi, pedagógusok és mit tanácsolunk o szülőknek? Az o tény. hogy «*9 ** gyermek. Oki ne járna legalább egy fizetett különórára, örvendetes jelenség, mert azt jelenti, hogy a szülők rendezett anyagi körülmények között élnek, akik ezt megengedhetik maguknak. Helytelen túlzás azonban itt is tapasztalható. Ä magát A Hváfasztásnál két fő szempont vezessen: X) Gyenge o valamelyik tantárgyból fcefl-e támogatni? 2) Von-e vaktmViez különös tehetsége? Támogatás lett volna, ha volt tanítványom fiát külön számtanra és helyesírásra járatja, ahelyett, hogy egyszerre két idegen nyelvre taníttatta, ami önmagában véve is hiba. A második nyelvet akkor kezdje el a gyermek, amikor az elsőben már haladó fokon jár. tele chhoz, hogy külön hegedű órára járassák. Általába« helyes, ha tudatosítjuk a gyér «ekekben, hogy a gyenge pontjai szerint kiválasztott egy-két, de legtöbb három (nem öt!) különórával mi segíteni akarjuk őt Nemrég találkoztam egy volt tanítványommal, akit a 40-es évek elején tanítottam. Büszkén számolt be életéről, hatodikos fiáról, akit ő — annak idején sokszor mulasztott az iskolából azért, mert nem volt cipője — ötféle különórára járat. Vívni és úszni jár, egyszerre tanul németül és oroszul, azonkívül hegedül. Jól kereső munkásember, nincsenek anyagi gondjai, csak az a bánata, hogy alighá tanulhat majd tovább a fia, mert számtanból és helyesírásból annyira gyenge. Ez az egyetlen eset sűrítve mutatja be a tapasztalható negatív jelenséget: a szülő min- dent meg akar adni a gyermekének. amiben neki nem lehetett része. Nem abban támogatja, amiben gyenge, hanem minden mással terheli, ellorgá- csolja az energiáját. Volt tanítványomnak, a boldog és mégis elégedetlen apának elmondtam, mit kell tennie. Hadd mondjam el többeknek is, hátha segítek vele. Mielőtt elhatároznánk, hogy mire taníttatjuk a gyermeket, •laposan meg kell ismernünk Áltálában segítség a gyermeknek, ha a gyengéiben erősítjük, így pl. a rossz testtartá- sú. lomha járású kisleánynak, ha művész! tornára jár, annak akinek nincs jó nyelvérzéke, segíthetünk azzal, ha a külön orosz órán szerzett biztonsággal eléri tehetségesebb társai tudásszfntjét A rossz hallású gyermek hallása és ritmusérzéke is fejleszthető a külön szolfézs órák segítségével. Sportolás Is beállítható a tervbe az orvos, a pedagógus tanácsára, a testtartás javító, izomerő- sítő célzattal Szándékosan beszéltem előbb a gyenge pontokról, mert csők kellő támogatás után kerülhet sor a „tehetség", a különös érdeklődés kutatására, felmérésére, hogy különórákon fejleszthessük ezeket, de csakis akkor, ha ebből nem adódik túlterhel év Volt olyan tanítványom, aki nagyon gyenge tanuló létére (számtan, nyelvtan) kitűnő zenei tehetség volt. Nála a nehezen elvégzett napi feladat jutalma volt a hegedülés. Minden erejét megfeszítve harcolt szorgalommal az egyes-kettes mentes bizonyítványért, mert ez volt a szülők, — nagyon helyes belátással megszabott — feltéA tehetség, az érdeklődés szerint beállított különórákat kössük feltételekhez. Csak a szorgalmas tanulás, a jól végzett munka, a helyesen és rendszeresen elkészített házi feladat után mehessen jutalomként a modellező, a barkácsoló szakkörbe, zongorázni, vagy hegedülni, úszni, pingpongozni, vagy mást sportolni és csak addig, ameddig a tanulmányi eredménye javul. Visszaesés esetén tiltsuk el, legalább Ideiglenesen nevelő célzattal kedvenc szórakozásától. Csak akkor járhasson újra, ha az ellenőrző-könyv útján a javulásról értesülünk. 20—22 millió darab fehérnemű évente 942 modellt ajánlottak 1971-ben A jövő ágyneműje? Pillekönnyű, halványzöld, csipkés ruhácskának csapódik a sarkig táruló ajtó. A kétéves kislányoknak tervezett öltözék mellett dohánybarna nylonve- turbói varrott fiúruha függ, mögötte habos menyasszonyi ruha, tarka otthonka, különleges szabású háziköntös és csipkeblúz. A teremben fiatal iparművészek ülnek. Tollvonásaik nyomán alakul, változik a fehérnemű divat Itt csak nők dolgoznak és a főnök, sőt o főmérnökhelyettes is asszony. A Habselyem Kötöttárugyárban csaknem négyezer ember 20-20 millió darab fehérneműt gyárt évente. Termékeik többsége a belkereskedelmi hálózatban kerül forgalomba, kisebb hányada exportra készül- A szövéstől a konfekcionálásig a legváltozatosabb a műszál útja a pesterzsébeti gyárban. A gyártmányfejlesztési főosztály munkatársai által kikísérletezett jó tulajdonságú anyagokból, nylonból, hablonbál, dublonból és habselyemből a legülönfé- lébb ruházati termékek készülnek. Újabban már nemcsak fehérneműi hanem felsőruházati cikkeket is gyártanak, ök Fehérnemű, mely szépségében, tartósságában minden import- termékkel állja a versenyt Süssünk, főzzünk otthon! VADAS A Mecsefctiádascfi Általános Iskola napközijének szakácsnője, Gracwohl Istvánná as alábbi étrendet állította össze: Ebéd: 1, Hamis becstnált leves L Vadas zsemlegombóccal. 3. Diós rudacska. Vacsora: i. Tálon sült tojásos gcrobapör- kö!t rizzsel, vegyes savanyúsággal* t. Hamis becsinált leves, hozzávalók: 25 deka vegyes zöldség, 1 fej vöröshagyma, zöldpetrezselyem, 5 deka zsír, kevés liszt, só, bors. Veget a. Zsíron a karikára vágott zöldséget lepírítjuk, megszórjuk kevés iisz'.tel, beletesszük a nagyon finonn vágott hagymát és a liszttel együtt ha vány* sárgára pirítjuk, megszórjuk f nonra vágott zöHpetreTSQ,ye‘nrnel és felengedjük kb. másfél liter vízzel. Sót, borsot, kevés Vegetál szórunk rá és lassan forraljuk. Ha kész, apró dara- gc!uskát szaggatunk bele. 2. Vadas, hozzávalók: 60 deka marhacomb, 2 fej vöröshagyma, 25 deka vegyes zöldség» 3 babérlevél» pár szem egész bors, kevés ecet, lé, liszt, cukor, mustár, 1J ueka füstölt szalonna, 10 deka zsír, 2 deci tejfel. A vegyes zöldséget és egy fej vöröshagymát karikára vágunk, majd feltesszük főzni kb. másfél liter vízbe, hozzátéve 6 babérlevelet, sőt Ha a zöldség megpuhult, kevés ecetet öntünk hozzá és kihűtjük. Ebbe a lébe tesszük a húst és két napig hideg helyen állni hagyjuk. Mikor el akarjuk készíteni, a húst a pádéból kivesszük és a kisütött szalonna zsírjába —•, amihez másik zsírt is teszünk —jól átsütjük. Majd hozzátesszük a pádéból kivett zöldséget stb. és annyi levet, amennyi szükséges, hogy a húst megpárolhassuk. Közben egy kávéskanál cukrot pirítunk és azt is a húsra öntjük. Ha a hús megpuhult, kivesszük, felszeleteljük, közben jó barna rántást készítünk és ehhez hozzápaszírozzuk a zöldséget, majd mustárral ízesítjük, esetleg utánasózzuk. Hoz~ák've 'üli a tejfelt és az egészet ráöntjük a hússzele'ekre, végül még egyszer átforraljuk, zsemlegombóccal tálaljuk. Zsemfegómbór, hozzávalók: 2 zsemle, 1 tojás, 5 deka zsír, 25 deka liszt, kevés hagyma, só. A zsemlét apró kockákra vágjuk és zsíron megpirítjuk, majd kevés nagyon finomra váqott haqymát szórunk rá ét azzal a tűzön Jő! összekeverjük. készítik például a legkedveltebb otthonkákat, a nylonvelur nadrág-tunika együtteseket, a könnyen kezelhető velurköntö- söket, alkalmi blúzokat A belkereskedelem számára készült és 1972. második felére ajánlott kollekció 139 modellből állt. A dúsan csipkézett, részint csipkeszövetborítású nylonból, habionból, dublonből kombinált fehérneműk a legújabb divatirányzatot képviselik. A legdivatosabb színek: a dohánybarna, a drapp, a pezsgő, a testszín, valamint a lila különböző árnyalatai, elsősorban azonban az ibolyalila. A színes fehérneműkhöz, köntösökhöz, otthonkákhoz elütószinű csipkeszövetet, szélcsipkét használnak díszítésül. A második félév divatújdonsága a madeiracsipke kombiné, nadrág és blúz, az újszerű felsőrésszel gyártott bébi-doll, a mintás és egyszínű otthonka, a rátett figurás, fiatalok számára tervezett pop-stílusú unisex blúz, az aprómintázatú, vékony, fényes felületű kelméből varrott férfi ing, valamint a hagyományosnál finomabb gépeken szőtt selyempuplinból szabott férfi ing, amelyet a vásárlók kívánságának megfelelően, félkemény, rugalmas gallérral és kézelővel készítenek. A gyár felújította a csipkeminták választékát A külföldről vásárolt gépeken rövid idő alatt 12 féle új csipkeszalagot és csipkeszövetet állítanak elő. Az év második felétől azáltal is díszesebbek, csinosabbak lesznek a fehérneműk, hogy a A linfbSI, tojásból kevés sóval és kis vízzel k'izepes lágyságé tésztát készítünk, belekeverjük d pirított zsemlekockát és állni hagyjuk. Vizes kézzel gombócokat forrná.unk a tésztából és sós vízben kifőzzük. S. Diós rudocska, hozzávalók: ZZ deka liszt, é tojás, 15 deka vaj -agy 13 deka zsír, 29 deka porcukor, 10 deka darált dió, citromhéj, sárgabarack-lekvár. A 22 deka lisztből, 3 tojössárgá- val, 7 deka cukorral, t5 deka vajjal —, ha szükséges — kevés tejjel tésztát gyúrunk, me’yet kinyúlva a tepsibe teszünk, megkenjük sárga- barock-lekvórral, erre tesszük a Ó tojás fehérjéből felvert habot, melyet előzőleg összekeverünk 10 deka darált dióval, 22 deka megszitált porcukorral ás kevés reszelt citromhéjjal. Közepes tűznél sütjük, hosszúkás szeletekre vágjuk. 4. Tálonsütt tojásos gombapórkölt, hozzávalók: fél kiló gomba, 2 fej hagyma, 10 deka zsír, piros paprika, személyenként két tojás, 5 deka Trapista sajt, só. Zsíron az összevágott hagymát meglonnyasztjuk, majj hozzátesszük a feldarabolt gombát, kevés sót, piros paprikát és addig főzzük, mig a gomba leve lesül. Ezután egy tűzálló tálat kivajazunk vagy zsíró- zunk, belevetjük a tojásokat (mint a tükörtojást szoltás), erre tesszük rá a gombát, hogy a tojások sárgáját ne takarja el, megsózzuk, reszelt sajttal megszórjuk és a sütőben cd- dig sütjük, mig a tojásfehérje meg nem dermed. Petrezse ymes rizst és vegyes salátát adhatunk hozzá. gyárban saját szövésű csipkéket és saját készítésű csipkegumikat használnak á konfekcionálásnál. A gyártmányfejlesztési főosztály hetven dolgozója 1968- ban 398, 1971-ben pedig már 942 új modellt ajánlott a kereskedelemnek. ízlésünk — sajnos — sokszor nem egyezik, Így a legszebb tervek közül is sok megsemmisül. A Habselyem Kötöttárugyár termékeit külföldön, mind a szocialista, mind o tőkés országokban szívesen fogadják. A Szovjetunióban, Kanadában, Ausztriában, Franciaországban és Kuwaltban az általuk készített fehérneműkben és ruhákban járnak gyermekek és felnőttek. Olyan ruhákban, amelyek a megrendelők tartózkodása folytán talán sosem jutnak el a hazai üzletekbe! Még szerencse, hogy a gyártmányfejlesztési osztály dolgozóiból nem fogy ki a kísérletező kedv és újabb, meg újabb gyártmányaik közül mi is egyre többet ismerünk. Sokan a jövő ágyneműjének nevezik azt, amit először ők állítottak elő. Anyaga nylonvelur, díszítése csipke, színe olyan amilyent a kereskedelem rendel. Az első garnitúrát hat évvel ezelőtt adták ki próbahasznólatra. Ezt azóta mosógépben mossák, centrifu- gázzák, naponta használják és azonkívül, hogy varratait erősíteni kellett, semmi baja Nem kopott, nem fakult, nem változtatta meg formáját. A kötlon- nak nevezett ágyneműből mo már hatezer garnitúrát gyárt évente oz üzem. de kevésnek bizonyul. A kötlon ágynemű népszerűségét növeli az ára is- egy paplanhuzal egy nagy és egy kispárnahuzat, valamint egy lepedő 562 forintba kerül. Baranyában még nem Ismerik a kötlon ágyneműt, az évi hatezer garnitúro kevés ahhoz, hogy az egész ország hozzájuthasson. Nem sok remény van rá, hogy a Habselyem Kötöttárugyár növelni tudja termelését, előbb-utóbb azonban valószínűleg nálunk is kapható lesz a kötlon. A Habselyem Kötöttárugyár ma már jórészt csak márkás árukat termel. A szintetikus fehérnemű habion, a szintetikus szál és műszál minden jó tulajdonságát egyesítő anyag o dublon, a viszkózaműszálból hurkolt termékek pedig hab selyem márkával kerülnek forgalomba. Jólismert a praktilon márka is. ebből qz anyagból készülnek a legtartósabb, gyűr- hetetlen, könnyű iskolaképe nyék, munkaköpenyek. A cél: tovább javítani a termékek minőségét, gyarapítani a márkás gyártmányok körét és védeni o forgalomban lévő márkák becsületét Harsány! Márta I k Csipkediszes hálóing nylonvelurból A pihenésről