Dunántúli Napló, 1971. június (28. évfolyam, 127-152. szám)

1971-06-05 / 131. szám

1971 június 5. DUNÁNTÚLI NAPLÓ 7 Segítségre, támogatásra szorulnak Az egyedülálló nők K/j agyarországon 1970- ,VI ben 4 991 712 férfi élt, ugyanakkor 5 323 885 nö. A különbség 332 173 ... Pécsett 533 család bomlott fel 1969- ben. A megye többi' telepü­lésén 418 házaspár döntötte el ugyanebben az évben, hogy elválik. De hasonlókép­pen alakul minden év sta­tisztikája, akik megözvegyü­lésükkel magukban élnek. Egy felmérés tapasztalatai Az egyedülálló nők élete nem éppen rózsás. Sajátos gondjaik összegezéseképpen sokan val­lották meg az őket meglátogató népfront-aktíváknak ezt a tényt. Pécsett, Komlón és Mohácson mintegy másfélszáz aktíva 290 asszonyt keresett fel otthonában. Helyzetükről személyesen sze­reztek tapasztalatokat. A megkérdezett asszonyok közül 216 fizikai munkás, 33 ad­minisztratív dolgozó. 18 értel­miségi, 21 alkalmazott és kettő nyugdíjas. Egyöntetű vélemény: munkahelyeiken tudják róluk, hogy egyedül élnek, de otthoni gondjaikat, körülményeiket nem ismerik, nem is érdeklődnek fe­lőlük, noha az esetek tekinté­lyes részében segítségre, támo­gatásra szorulnának. Egyik leg­főbb gondjuk, hogy munkatár­saiktól, környezetüktől nem kap­ják meg az iflő, a férjes asszo­nyoknak kijáró tiszteletet, előíté­letekkel viseltetnek irántuk és a legszigorúbb erkölcsi normák szerint „mérik" őket. A férfiak esetében más a helyzet. Az el­vált férfii mindig „partiképes’’, csak a legritkább esetekben róják fel nekik előző, s lehet, hogy épp az ő hibájukból zá­tonyra futott házasságukat. Sok gondot okoz az egyedülálló nők számára, hogy többségükben a volt férjjel megosztott lakásban kénytelenek élni. Az elválás utáni együttlakásból származó veszekedések rossz hatással vannak az anyánál elhelyezett gyerekekre. Súlyosbítja a hely­zetet, ha a volt férj új feleséget visz a közös lakásba. Bármilyen elfogadhatatlannak tűnik az ilyen állapot, az albérletben élő egyedülálló nők ennél is kedve­zőtlenebb körülmények között élnek. Magas, 400—500—600 forintos albérleti díjakat fizet­nek 1200—1600 forintos jövedel­mükből. Az albérletben élő nők gyakran kénytelenek megválni gyermekeiktől és nevelésüket, gondozásukat a gyermekintéz­ményekre, nagyszülőkre bízni. A népfront-aktívák által megkérde­zett 290 nő közül Pécsett 14, Komlón 16, Mohácson 5,3 szá­zalék él albérletben. Főbérleti lakást csaknem valamennyien igényeltek, de eddig nem volt szerencséjük. Szociális és kulturális lehetőségek Arra a felnőttre, aki egyedül vállalja egy, vagy több gyermek nevelését, a munkahelyén vég­zett tevékenysége mellett, igen nagy teher hárul. Az egyedülálló gyermekes asszonyok kulturális lehetőségei főként a rádiózás­ban, televíziózásban, olvasásban merülnek ki. A megkérdezettek többsége elsősorban rádiót hall­gat, mert a műsorok nem zavar­ják a közben végzett házimun­kát. Napilapot kevesen járat­nak, s ezekből csak a rövid, ér­dekes írásokat olvassák. Alig járnak moziba, színházba. Sza­badidejüket a gyermeknevelés, a házimunka tölti ki. Igen ma­gas azoknak az egyedülálló nőknek a száma — 290-ből 35 százalék — akik két, illetve há­rom műszakban dolgoznak, s ezért tokozott gondot jelent számukra gyermekeik ellátása, nevelése. Nem véletlen, hogy az ő gyerekeik között akad a leg­több nehezen tanuló, nehezen formálható fiatal, akikre nagyon is rájuk férne a pedagógusok, a szülői munkaközösségek szerető segítsége. A megkérdezett egye­dülálló nők 205 iskoláskorú gyermeket nevelnek. Ezek közül 3-nak kettes, 35-nek 2,5-es, 70­nek hármas, 37-nek 3,5-es, 31­nek négyes, 14-nek 4,5-es, 12­nek ötös az átlaga, három pe­dig bukott. Ami az egyedülálló nők szo­ciális helyzetét illeti, ez sem megnyugtató. Pécsett a megkér­dezett nők közül az egygyer­mekesek átlagosan 1965 forint­ból, a kétgyermekesek 1924 fo­rintból, a háromgyermekesek 2121 forintból, a négygyermeke­sek 2483 forintból, az öt-hat­gyermekesek 2092 forintból él­nek. Ha az egy főre jutó jöve­delmet vesszük alapul, ez a gyermekek számának növekedé­sével arányosan csökken, holott a fordítottja volna kívánatos. Az egyedülálló nők anyagi bizton­ságát sokszor veszélyeztetik o tartásdíjro kötelezett, de munka­helyüket gyakran változtató apók, akik állandó vándorlással igyekeznek kibújni a fizetési kö­telezettség alól. A széthullott családok gyermekeit védené, ha a tartásdíjfizetési kötelezettsé­get a dolgozót kísérő Mll-lapon feltüntetnék és nem a bíróság által meghatározott forintösz- szeget, hanem a gyermekek számának megfelelő százalékot vonna le és utalna át a munkál­tató az apa mindenkori fi­zetéséből. Gyakran előfordul ugyanis, hogy az apa fizetése változik. Csökkenés esetén ő azonnal beadhatja a tartásdíj mérséklése iránti kérelmét a bí­rósághoz, de ha a fizetését emelik, erről csak késve, vagy egyáltalán nem szerez tudo­mást a gyermekeket nevelő volt feleség. Van megoldás A felsoroltakkal sajnos nem merültek ki az egyedülálló nők* gondjai. De annak érdekében, hogy ezek csökkenjenek, máris megmozdult a társadalom. A népfront-aktivisták felmérése alapján számos javaslattal, ajánlással fordult az illetéke­sekhez az anyagot feldolgozó szerkesztő bizottság. A legfon­tosabbak: részesüljenek a teljes családokkal azonos elbírálásban a lakáselosztásoknál a több gyermeket nevelő nők; bölcső­dei, óvodai, napközis felvételnél részesüljenek előnyben gyerme­keik; legyen mozgalom az egye­dülálló nők gyermekeinek díj­talan korrepetálásából; jogi ta­nácsadással könnyítsék gondjai­kat; biztosítsanak számukra „egyszülős”, gyermekes szak- szervezeti beutalókat; szükség szerint folyósítsanak nekik válla­lati, szakszervezeti segélyt. ' A Hazafias Népfront nem te­kinti kampánynak az egyedül­álló nőkkel való törődést. Ezt kéri mindazoktól a szervektől, vállalatoktól, intézményektől is, akik a jövőben sokat tehetnek helyzetük könnyítéséért. Harsányi Márta Hol vette? A BUDAPRINT bemutatja legújabb gyártmányait Nem kell őket vasalni A cím tulajdonképpen felese­lés azokkal, akik számára új­donságot jelentettek az idei BNV-n bemutott korszerű női ruhaanyagok és akik úgy vélték, hogy az elmúlt évek folyamán óriásit fejlődött BUDAPRINT Pamutnyomóipari Vállalat kizá­rólag a BNV-re tartogatja új termékeit. A legújabb kelmék — piackutatási célokból — minde­nekelőtt a BUDAPRINT pécsi mintaboltjába jutnak el. A BNV I könnyűipari pavilonjában azért j történik meg gyakorta, hogy a I kiállított anyagokat és a már ; „futó” ruhákat csodálva pécsi j nőktől kérdezik meg; hol vette, mennyibe került? A BUDAPRINT színpompás termékei közül a nylprintből már konfekcionált ruhák is kap­hatók, de q. triprintre és az inter­,,Süssünk, főzzünk oH’hon!’ Citromos szűzszelet A Fenyves Szálló konyhavezetője, Pfeifer Jánosné az alábbi vasárnapi étrendet ajánlja kedves háziasszo­nyainknak : EBÉD: 1. Tavaszi leves. 2. Citro­mos szüzszelet, rizzsel, vagy burgo­nyapürével. 3. Vali habpite. VACSORA: 4. Töltött sonkás Pala­csinta tartárral vagy salátával. 1. Tavaszi leves: hozzávalók: 40 deka csont, 1 fej vöröshagyma, 10— 12 deka vegyes zöldség, zeller, ke­vés karaláb, 5—6 szem gomba, 20 deka cukorborsó, zöldpetrezselyem, bors, só. A csontot kb. 2 liter vízbe feltesz- szűk főni, közben lehabozzuk. Ha tiszta a leve, kevés rsiron kockára vágott zöldséget, gombát, zellert, karalábot, cukorborsót lepiritjuk és a finomra vágott zöldpetrezselyem fe­lét beletesszük, megsózzuk, borsóz­zuk és tovább főzzük. Ha megfőtt, a csontokat kivesszük és gyenge, zsemlemorzsa színű rántást öntünk hozzá, majd beletesszük a petre­zselyem másik felét. Kevés főzés után apró galuskákat szaggatunk bele. 2. Citromos szüzszelet: hozzávalók: 60 deka sertés szűzpecsenye, 10—15 deka zöldség, 1 babérlevél, 4—5 szem bors, fél deci fehér bor, 3 kanál tejfel, liszt, só, 1 ♦citrom héja, kevés cukor. A zöldséget apró kockára vágjuk, kevés zsíron gyengén megpirítjuk és húslével vagy vízzel felengedjük. Beletesszük a babérlevelet, az egész borsot, ízlés szerinti sót, a citrom reszelt héját és tovább főzzük. Ha megpuhult, az egészet átpaszírozzuk, majd beleöntjük a bort. Közben a húst vékony szeletekre vágjuk, jól kiverjük, megsózzuk és az egyik ol­dalát lisztbe mártjuk és kicsit meg- süjtük (nem pirosra), majd beletess- szük a mártásba és egyet forraljuk benne. Ezután tejfeles habarással behabarjuk, pár percig még főzzük, rizzsel vagy burgonyapürével tálal­juk. 3. Vali habpite: hozzávalók: 25 deka, plusz 5 kanál liszt, 5 deka zsír, 25 deka margarin, 30 deka porcukor, egy kanál kakaó, egy kanál méz, 1 egész tojás, 1 csapott kávéskanál szalankáli, 7 deci tej, 2 csomag vaníliás cukor és egy 3 tojásból készült piskóta. A 25 deka lisztet, 5 deka zsírt, 5 deka porcukrot egy evőkanál kakaót, egy kanál mézet, egy egész tojást, 1 csapott kávéskanál szalonként egy kis tejjel összegyúrunk és két lapot sütünk belőle. Ezután három tojás­ból measütjük a piskótát. Közben elkészítjük a tölteléket. Ot evőkanál lisztet, 5 deka cukrot, 7 deci tejben megfőzünk állandó keverés közben, hogy ne legyen csomós. Majd 25 deka margarint 20 deka porcukor­ral, 2 evőkanál forró vízzel összeke­verünk, még két kanál forró vizet hozzáteszünk és a két vaníliás cuk­rot, ezzel kb. 20 percig keverjük, hogy jó habos legyen. Végül hozzá­adjuk a kihűlt, főzött krémet. Az egyik lapot a krém felével megtölt­jük, majd rátesszük a piskótát, erre a krém másik felét öntjük és arra a másik lapot helyezzük. Csak más­nap szeleteljük. 4. Töltött sonkás palacsinta: hoz­závalók: negyed kiló liszt, 5 tojás, só, 2 kanál olaj, 20 deka sonka, tej­fel, bors. A lisztet 2 tojással, ízlés szerinti sóval, 2 kanál olajjal és vízzel hab­verővel simára keverjük, majd a pa­lacsintatésztát megsütjük. A serpe­nyőbe csak az első tészta alá te­szünk olajat vagy zsírt, a többit I anélkül sütjük. Ha a tészta véletle­nül mégis ragadna, akkor még egy kevés olajat öntünk a masszához. Kicsit vastagabbra sütjük a lapokat, mint az édes tésztáét. Közben a 20 deka sonkát ledaráljuk, kevés tejfel­lel vagy tejjel, ízlés szerinti borssal, 2 tojás sárgával összekeverjük, majd a palacsintákat megtöltjük, szalvé­taalakra hajtjuk és mint a rántott húst bepanirozzuk, olajban vagy zsírban sütjük. Tartárt vagy salátát adunk mellé. printre is felfigyelt a konfekció- ipar. A triprint lánchurkolt, min­tás triacetát kelme. Minősége azonos, sőt valamivel jobb a hasonló típusú importárukénál Az interprint poliészter és cellu­lóz keverésű, körkötött anyag. A BUDAPRINT legújabb terméke a budavore. Alapanyagának ösz- szetétele 50 százalék poliészter, 50 százalék pamut. Ez a kelme exkluzív újdonság, csipkeszerű­sége alkalmassá teszi a legkü­lönlegesebb ruhák készítésére is. A BUDAPRINT textíliái köny- nyen kezelhetők, forma- és mé­rettartók, bármelyik szintetikus mosószerrel, kézmeleg vízben tisztíthatok, csavarás nélkül, vállfára akasztva száríthatok. Legfőbb előnyük, hogy vasalást egyáltalán nem igényelnek! Mint Végh László, a BUDA­PRINT Pamutnyomó Ipari V. ve­zérigazgatója a BNV-n adott tájékoztatójában elmondotta, ebben az évben 300 ezer négy­zetméter triprint, 100 ezer méter interprint és 80—100 ezer méter budavore kelmét gyártanak. A Fővárosi Kézműipari Válla­lat volt az első konfekcióterme­léssel foglalkozó cég, amely fel­figyelt a korszerű gyártmányok­ra. Bossányi Györgytől, a Fővá­rosi Kézműipari Vállalat igazga­tójától kapott tájékoztatás sze­rint — ez a vállalat egyébként évente 35—40 millió forint érté­kű árut szállít a Baranyában működő ruházati nagykereske­delmi vállalatoknak, valamint a a MERUKER-nek — máris ké­szülnek a budavore és az in­terprint kelmék modelljei. Fel­adatuknak tekintik, hogy a gyors ..bemintázás" után a hazai vá­sárlók által oly régóta várt könnyen kezelhető konfekció- termékeket minél előbb a bol­tokba juttassa. A pécsiek nagy szerencséje, hogy itt működik az ország első BUDAPRINT mintaboltja, hiszen nemcsak megelőzhetik a konfek­cióipart, ha maguk varrják, vagy varratják ruháikat az itt vásárolt anyagokból, hanem azok is hoz­zájuthatnak a korszerű termé­kekhez, akikre még ma sem gondol az ipar: az extramére- tűek. Ennek a mintaboltnak nincs szüksége írott propagan­dára. A szájpropaganda tartja fenn, sőt teszi az ott dolgozók részére már-már elviselhetetlen­né a munkakörülményeket. Az üzlet állandóan zsúfolt, követke­zésképp levegőtlen ... Hamvas Antal boltvezető és munkatársai mégsem cserélnének munkahe­lyet. Büszkék rá, hogy a BUDA­PRINT legújabb és sokszor csak exportra gyártott termékei Pé­csett, s a városban csak náluk kaphatók, hogy az ő tanácsaik nyomán öltözködő pécsi asszo­nyoknak teszik fel a BNV-n a kérdést; hol vette, mennyibe ke­rült? H. M. Praktikus a nyári hajviselet A szobanövények szaporítása A dugványozást leghelyesebb ha tavasszal, vagy nyáron végezzük. A kevésbé kényes növényeinket már kora tavasszal, míg a kényesebbe­ket csak az igazi meleg idő beáll­tával szaporítsuk. Szobanövényeink közül hajtásdug­ványról szaporíthatok pl. az Ag- laonema, Begonia, Diffenbáchia, Dracaena, Ficus különféle változatai és még sok más növény. Közismert kerti növényeink közül pl. a fukszia, hortenzia, muskátli stb. A Trades- cantia — köznyelven pletyka — köz­vetlenül virágfölddel töltött csere­pekbe dugványozható. Egy mintegy 10 cm átmérőjű cserépbe 10—12 dugványt tehetünk. Néhány kedvelt szobanövényünket levéldugványról szaporíthatjuk. Leg­egyszerűbb a Sansevieria szaporítá­sa. Kifejlett, keményebb leveleit le­vágjuk és feldaraboljuk 7—10 cm hosszú részekre, majd 24 órai szik- kadás után cserepekbe, vagy ala­csonyszélű ládákba folyami homokbo duggatjuk 1—2 cm mélyen. Fontos, hogy a végeket ne cseréljük fel, meri a dugványnak oí g ié«e gyökeresedik jól, amelyik a talajhoz volt közelebb. Az első hetekben na­gyon mérsékelten öntözzük. Mint­egy 6—8 hét után a dugványok alsó végén hajtások fejlődnek, ültetéskor 3 db-ot tegyünk egy cserépbe, így mutatósabb növény lesz belőlük. Ugyancsak könnyen szaporítható levéldugványról a Cyperus alternifo- lius — köznyelven vízipálma is. ör­vös állású leveleit 1—2 cm-es levél­nyéllel levágjuk, a hosszú leveleket 2—3 cm-re visszavágjuk. A dugványt folyami homokba tűzdeljük, nedve­sen tartjuk. Néhány hét múlva leve­leket hajt és gyökerei fejlődnek. Nyáron, vagy fűtött szobában csak vízbe dobva is meggyökeresedik. Ha a fokföldi ibolya — Saintpau- lia ionantha — kifejlett leveleit rö­vid nyéllel levágjuk és ezeket ho­mokba tűzdeljük, rajtuk gyökér és hajtás fejlődik. Uvegházban, vagy szobaüvegszekrényben könnyen vi­rágzó növénnyé nevelhetjük. Ugyancsak levéldugványróf szapo­ríthatok a Begóniák különféle szép változatai. Szaporításukhoz azonban feltétlen egyforma meleg, párás kör* nyezet (mikroklíma) szükséges, mert a száraz szoba levegőn szaporítása nem vezet eredményre. Törzsdugványról igen jól szaporít­hatok a Monstera — népszerűén Filodendron — a Diffenbachia, Ag- laonema fajok. Ezek a növények a » szobában néhány év alatt többnyire felkopaszodnak, a hosszú törzs vé­gén csak 2—3 levél van, így nem szépek. Az ilyen növényeket le kell szaporítani, fel kell darabolni. Mód­ja a következő: A felső leveles részt, — mint „fejdugványt” — levágjuk. A filodendronnak rendszerint bőven vannak léggyökerei, melyekkel beül­tetjük egy megfelelő, de nem túl nagy cserépbe, homokos lombföldbe. Ezután világos, de nem napos hely­re tesszük és o leveleit naponta többször állott vízzel permetezzük. A levágott fejdugvány alatti részt, a törzset feldaraboljuk, úgy, hogy minden darabon legyen egy vagy két ép szem. Nagyon sikeresen szaporíthatjuk ‘azokat a növényeket, amelyeken sor­iak fejlődnek. Ilyenek elsősorban a Bromóliafélék, Choiorophytumok, A sarjakat a legtöbb esetben már gyö­kérrel tudjuk leválasztani az anya- növényrol, vagy mint dugványokat meggyökereztetjük. A leválasztott sarjak azonnal cserépbe ültethetők és szépen fejlődnek tovább. A szobakertészkedésben eredmé­nyesen használhatunk olyan módsze­reket is növényeink szaporítására, melyeket a kertészetekben nem, vagy csak nagyon kis mértékben alkal­maznak. Egyik ilyen szaporítási mód a mohába gyökereztetés. Ezzel a módszerrel kiváló eredménnyel sza­poríthatjuk az idősebb, törzses, vagy több ágú felkopaszodott növényein­ket pl. Ficust, Dracaenát, Cordylinét stb. Egy másik ugyancsak hasznos gyökei eztetési mód a vízben gyöke­reztetés. Lényeges e módszernél, hogy a víz elég meleg legyen (leg­jobb a 25—30 Co), Ezért hűvösebb időben, gyengébb napsütés esetén teljes napon is tarthatjuk. A gyökér­képződés sokszor már 2—4 napon belül megindul, A vízben gyökereztetés egyúttal arra is alkalmas, hogy előkészítsük növényeinket a hidrokultúrás tovább- tartásra. Vízkultúrás növényeinket te­hát így gyökereztessük, mert így ha­marosan erőteljes, szép növényhez jutunk. Oyőrí Miklós Tessék csak körülnézni a pé­csi utcákon, máris szembetű­nik: megváltoztak a női fri­zurák az elmúlt hetekben. Ke­vesebb a hosszú haj, a konty, s amilyen gyorsan hódított, olyan hirtelen kegyvesztett lett a pótrész. Az egyetlen elütő színű hajtincs helyett, sok mV- lírozás, a diszkrét tarkaság jött divatba. Dózsa Andrásné, a Pécsi Fodrászipari Vállalat 20-as szalonjának fodrászmestere, mint szakoktató, hivatalból is figyeli és elsők között készíti ci legújabb vonalú frizurákat. Vé­leménye szerint várható volt, hogy a nyári divat sikert arat, mivel a praktikusság jellemzi. A fejtetőn mindössze 3—4 cen­tis a haj, oldalt pajesz, hátul pedig hosszabb, fazonos. Az enyhén dauerolt, lágy, nőies hullámokból álló formát a vá­gással alakítják ki. Előnye, hogy formatartó, könnyen kezelhető, egészséges, mert a haj nem törik és a fejbőr is szellőzik. Üzemekben, zsúfolt üzletekben, utazáshoz és nyaraláshoz egy­aránt kellemes viselet. — A fiataloknak valóban csinos a szokottnál rövidebb haj, de vajon az idősebbeknek tetszik-e? — Kedvezően fogadta az új vonalakat a korosabb vendég­kör is. A hosszabb hátsó für­tökkel ellensúlyozni lehet a fejtetőn lévő haj rövidségét, így számukra is elfogadható, komolyabb frizurák készíthetők. — Vannak, akik a nagy me­legben sem válnak meg a hosszú hajtól. Nekik mit ajánl a fodrász? — Egyre inkább eltűnnek a magas hajkoronák. Felül a konty is sima, oldalt diaboló- san fülre fésült. A vállig érő hajak sem gyűrűsek, nagy, lágy hullámokban omlanak le. Egyébként akár rövid, akár hosszú a frizura, a festés válto­zatlanul divat. A paszteir ár­nyalatok hódítanak. A bordó és paradicsompiros helyett a ma­hagóni kedvelt, míg a szőkék az ó-aranyhoz közelítenek. Bár­i na hajba világos, hamvas- szőke, szőkéknek pedig ham­vasbarna melírozás illik. A vö­rös és fekete hajúaknak nem ajánlott a tarkítás. — Miért lett kegyvesztett a póthaj? — Talán éppen azért, mert a mostani divátvonalak, egysze­rűek, természetesek. A meleg­ben egyébként is* fülleszt a pótrész, kiszorul a hétközna­pokból, csak az alkalmi frizu­ráknál marad szerepe. M A

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom