Dunántúli Napló, 1971. március (28. évfolyam, 51-75. szám)
1971-03-27 / 73. szám
Wit. március 87. DUNANTÜLI NAPLÓ s Óvják Pécs levegőjének tisztaságát Megalakult a levegőtisztaságvédelmi bizottság Dr. Nagy Gyulát, a, Baranya megyei Tanács vb-el- nökhelyettesét bízták meg annak a bizottságnak az elnöki tisztével, amely Baranya és Pécs levegőjének tisztaságát lesz hivatott a jövőben óvni. A bizottság, amely hivatalosan a Baranya megyei és Pécs városi Területi Levegőtisztaság-védelmi Bizottság nevet viseli, pénteken délelőtt megkapta első feladatait, Az Építésügyi és Városfejlesztési Minisztérium kezdeményezésére Pécsett folytatódott ugyanis az az értekezlet, amely Miskolcon kezdődött és hazánk három leginkább szennyezett nagy településének, Miskolcnak, Pécsnek és Tatabányának az ügyével foglalkozott. A megbeszélés tárgyát a levegőtisztaság-védelemmel kapcsolatos, 1971. március 17-én megjelent kormányhatározat képezte. Lényeges feladat azoknak a leginkább szeny- nyező ipari objektumoknak a feltárása, amelyek ilyen szempontból a legtöbbet ártanak. Ezek közé tartoznak Pécsett a hőerőmű és zagytavai, a salakhányó, a meddőhányó, a Porcelángyár, a Sörgyár, a tettyei kőbánya és zúzó, a pécsi fűtőház és Pécsbányarendező, valamint azok a tömbfűtő és központi fűtésű kazánok, amelyekből a korszerűtlen technológia folytán a megtűrtnél több pernye, korom és kén távozik a levegőbe. A levegőt szennyező ipari objektumok számbavétele április 30-ig megtörténik. Ezt követően odahat a bizottság, hogy a szennyeződések csökkenjenek. 1973. január 1-től érvénybe lép a bírságolási rendszer. SZéüiÉn is Mémeth Istvánt jelölték orszáinyölési képviselőnek Több mint kétszáz választópolgár volt azon a jelölő gyűlésen, amelyet tegnap este tartottak a 6. számú választókerülethez tartozó Sza- lánta község művelődési otthonában. Az elnöki tisztet betöltő Kerner Ádám köszöntötte a résztvevőket, s az elnökségben helyet foglaló Gyenis Pált, az MSZMP Pécsi járási Bizottságának első titkárát, Rózsahegyi Istvánt, a Megyei Pártbizottság munkatársát, Németh István bi- csérdi pedagógust, Bors Ferencet, a szalántai pártszervezet titkárát, Kundár Györgyöt, a HNF szalántai elnökét, Gyúrok Györgyöt, a Magyarországi Délszlávok Demokratikus Szövetségének főtitkárhelyettesét, dr. He- tessy Györgyöt, a Pécsi járási Tanács vb-titkárát, Kelemen Istvánt, a HNF járási titkárát és Bánfai Józsefet, a HNF megyei bizottságának munkatársát. A jelölő gyűlésen Gyenis Pál mondott tájékoztatót a III. ötéves tervidőszakban végzett munkáról, az országos, s ezen belül a baranyai, illetve a pécsi járás negyvenkét községében elért eredményekről. A Hazafias Népfront megyei bizottsága nevében indítványozta, hogy Szalántán is képviselőnek javasolják Németh Istvánt, aki az elmúlt ciklusban is sikerrel végezte munkáját a törvényhozó testületben. A bejelentést a résztvevők tapssal fogadták. Varga Gyula a kővágószöl- lősiek nevében, Dóczki Lajos a szalántai választópolgárok képviseletében foglalt állást a jelölt személye mellett. Kuti Lajosné a pellér- diek megbízásából támogatta a Németh István jelölését. Lőwinger Mátyás a szil- vásiak problémájának elmondása után egyetértett az ajánlattal. Bors Ferenc és Kundár György szintén a szalántai választópolgárok egyetértését fejezték ki hozzászólásukban. A görcsönyi- ek táviratban támogatták a jelöltet. Mindenütt a tanácsok felelnek azért, hogy területükön milyen mértékben valósulnak meg az építőipari politika irányelvei, mennyiben érvényesülnek a jogszabályok? Feladatuk még, hogy irányítsák az építőipari tevékenységet, koordinálják az egyes vállalatok munkáját és ellenőrizzék azt. Ez utóbbi tevékenységük komoly nehézségekbe ütközik. A feladatokat nem mindenütt értelmezik azonosan, s ez azt követelte meg, hogy számolják fel a régi gyakorlatot, s bár még nem alakult I ki megfelelő információs 1 rendszer, dolgozzanak ki j olyan egységes irányelveket, melyek a tanácsok szervezőellenőrző munkájához nagy segítséget nyújtanak. Az Építésügyi és Városfejlesztési Minisztérium illetékes főosztálya, és az ÉGSZI pécsi kutató osztálya együttműködése eredményeként megszülettek ezek az irányelv-javaslatok. A tanulmány 1970-ben látott napvilágot, szerzője dr. Kapitány István, az ÉGSZI tudományos munkatársa. E tanulmány alapján hangzott el tegnap a Tudomány és Technika Házában a szerző előadása, amelyhez Görbe Bálint, az ÉVM osztályvezető-helyettese szólt hozzá. Hét vége az élelmiszerpiacon — TÖBB HŰS — HOGYAN KELL FŐZNI A VIRSLIT? — FOGYÓBAN AZ ÁTTELELTETETT HALAK — 210 EZER TOJÁS — BŐVÉBEN VAN DÉLI- GYÜMÖLCS Az év 13. hetében az elmúlt hetinél 50 mázsával több húst kapott Baranya, összesen 1580 mázsa hús elosztásáról kellett gondoskodnia az operatív bizottságnak, ebből a mennyiségből 420 mázsa fagyasztott volt. Sertéshúsból 1060 mázsát kapott a megye, marhahúsból 520 mázsa kerüli közfogyasztásra. További feldolgozásra, töltelékáruk készítésére 285 mázsa húst adtak át a húsiparnak. Nyolcvankét mázsa vörös- áru, parizer, szafaládé és virsli. 63 mázsa rúdáru. szalámi és egyéb felvágottfélék, 82 mázsa kolbász, lecsó- és fözökolbász, valamint debreceni, 14 mázsa főttáru, császárszalonna, fölt csécsi-szalonna. főtt tarja és sonka, valamint II—15 mázsa disznósajt kerüli a héten az üzletekbe. A húsipar ezúton is felhívja a fogyasztók figyelmét, hogy a „szlripliz''-virsli főzési módja eltér a hagyományosétól. Amíg a birkabélbe töltött virslit forró vízbe kell dobni és ezután a vizet ismét forrásig hevíteni, a sztriptíz-virslit hidegvízben tanácsos odatenni, s a vizet fokozatosan melegíteni, de nem egészen forrponlig. így nem oldódnak ki belőle az izanyagok és nem reped fel a bőre. A felsorolt „keretes” töltelékárukon kívül mintegy 100 mázsa hurka. 50 mázsa füst llisz'’Ionná, 70 mázsa zsírszeionna, 50 mázsa belsőség és 139 mázsa húsvéti füs- töltáru került forgalomba a megyében. Mint az e heti felhozatal is bizonyítja, fogyóban vannak az átteleltetett halak. A múlt heti 70 mázsával szemben ezen a héten csupán 40 mázsa élőpontyot kapott a megye és nyolc mázsával kevesebb — összesen 10 mázsa — az élő amur. Baromfiból 200 mázsát kaptak a boltok, annyit, mint az elmúlt héten. Ebből 60 mázsa frissen vágott. A választék: csirke I. és II., extra aprólék, polietilénbe csomagolt comb és mell. negyedelt és egész tyúk, pulyka, hízott liba és libaaprólék. A tojásfogyasztás fokozódik, ennek megfelelően a múlt hetinél 25 ezerrel több tojást szereztek be a boltok, s összesen 210 ezer darab került forgalomba. Az olcsó tojásból ezerrel van több, mint a múlt héten, összesen 22 ezer darab áll rendelkezésre. A boltok 1,40-ért adják a tojást, az apró tojás ára nyolcvan fillér. A MÉK Pécsi három piacán 1,20-ért árusítja a friss tojásokat. A MÉK zöldség és gyümölcsfelhozatala nagyjából megegyezik a múlt hetivel. Burgonyából 200 mázsa, vöröshagymából 50 mázsa, fokhagymából 10 mázsa, fejeskáposztából 60 mázsa, sárgarépából 30 mázsa, gyökérből 20 mázsa, vöröskáposztából 20 mázsa, hónaposretekből ezer csomó, jancsihagymábol tízezer csomó, parajból öt mázsa, fejessalátából ezer darab. hegyes, erős paprikából tízezer darab. melegágy! uborkából őt mázsa, almából száz mázsa került az év 13. hetében forgalomba. A kelkáposzta, a cékla és a karalábé teljesen eltűnt a boltokból. A Jugoszláviából importált csemegeszőlő néhány nap alatt elfogyott a boFok- ból, rövidesen lí.iabb szállítmány érkezik. Déligyiimölcs- böl kifogástalan a MÉK-bol- lok ellátása, ezen a héten 100 mázsa narancsot és hét mázsa földimogyorot kaptak. Az új irányelvek megköny- nyítik a területeken jelentkező építőipari feladatok ellátását, a különböző koordinációs kapcsolatok kiépítését. Ebből sokféle előny származtatható. Megállapítható a tervek reális lehetősége, vizsgálható az ágazatfejlesztési koncepció megvalósulása, feltárhatóak az eltérések és lemaradások okai. Megismerhető a területi építőipari struktúra, figyelemmel kísérhető annak alakulása, meghatározható esetleges átalakítása. Mindezek — és még sok egyéb szempont — ismeretében képes csak ellátni a tanács azokat a feladatokat, melyek sikeres megoldása kedvező hatást gyakorol az adott államigazgatási terület és települések fejlesztésére. Neve» vendéget köszöntöttünk tegnap. A TIT meghívására érkezett Pécsre Straub P. Brúnó, j kétszeres Kossuth-díjas akadé- j mikus, a Magyar Tudományos : Akadémia alelnöke, a Szegedi Biológiai Tudományos kutató Intézet igazgatója, hogy előadást tartson a modern biológia perspektíváiról. * Hosszú évek óta első ízben tart előadást Straub F. Brúnó Pécsett, mégpedig olyan témáról, amely pályakezdése óta kutatási területe, s mindnyájunkat érdeklő kérdés. — Mit várhat az ipar, a gyógyászat, a mezőgazdaság a biológiai kutatásoktól? Melyek lesznek a biológia gyakorlati felhasználásának lehetőségei a következő években? — Magyarországon a mezőgazdaságban, a növénytermesztésben. az állattenyésztésben, egyáltalán az élelmiszeriparban van még rengeteg tennivaló. Április elején nyílik a magyar biológiakutatás új központja, a Szegedi Biológiai Tudományos Kutató Intézet, amely nemcsak az elméleti tudományos kutatásnak ad otthont, hanem hxtrabenzint kíván, lendületesen kell vezetni Kipróbáltuk a Zsigulit Méghozzá Pécsett, a Mecsekre vezető, éles kanyarokkal megtűzdelt hegyipályán. És bevezetőül ehhez nyomban annyit, hogy olyan kocsiban ültünk, amely a különféle menetteljesítményeit tekintve méltó utóda a négy esztendővel ezelőtt „Az év autója” címet elnyert FIAT 124-esnek. A szovjet Togliatti autógyárban készülő — és az év közepétől nálunk is árusításra kerülő — 1198 cm-es, 62 lóerős, négyajtós gépkocsi külsőre szinte semmiben sem különbözik az eredeti típustól. (A szovjet útviszonyoknak megfelelően a Zsiguli valamivel magasabb felépítésű lett.) A motorháztetőt felnyitva azonban szembeötlő a változás: a FIAT 124- es alulszelepelt motorjához képest itt egy felülvezérelt motort találni, ami műszaki megoldását tekintve korszerűbb az elődnél, ugyanakkor jóval hangosabb is. További változás a megerősített első futómű és a hátsó kerekeknél alkalmazott dobfék. Kezdjük nyomban a fékekkel azoknak a tapasztalatoknak az ismertetését, amelyeket rövid próbautunkon gyűjtöttünk a Zsiguliról. (Köszönet a lehetőségért az AFIT vevőszolgálat mérnökének. Sándor Istvánnak.) Ellentétben bizonyos híresztelésekkel, a kocsi különböző tempóknál figyelt fékhatásai egyáltalán nem romlottak azáltal, hogy hátulról „elvették” a tárcsaféket. Egy rásegítő. úgynevezett szervó- berendezés azonban kétségtelenül megkönnyítené fékezéskor a vezető dolgát. A Zsiguli kanyarstabilitásáról feltétel nélkül csak a leg- jabbakat lehet írni. Bár a legélesebb hajtűkanyarokban is szándékosan „gyilkoltuk” — Az utóbbi időben több magyar városban jártam, megfordultam Debrecenben, Baján, Sopronban rendezett kiállításokon. Amit itt láttam, arról elmondhatom, hogy nagyon nívós és a baranyai cukrászok munkája az országos szintnél jobb... Ezekkel a szavakkal kezdte a Baranya megyei cukrászok versenyének értékelését pénteken délelőtt a Mecsek cukrászdában Lieszkovszky Zoltán, a Vörösmarty cukrászda igazgatója, a zsűri elnöke. A megyei cukrászverseny fő érdeme, hogy elsősorban olyan termékek készültek, amelyek hétköznaa próbakocsit, egyszer sem farolt meg, és még a leghevesebb kormánymozdulatokra sem reagált azzal a nagyon kellemetlen kilengéssel, amit jól ismernek a Wartburgok vagy a Moszkvicsok tulajdonosai. A sportos vezetés ellenére a motor és a váltó zajszintje az utastérben meglehetősen alacsony volt és ugyancsak kellemes meglepetésként hatott, hogy bár ezt a gépkocsit immár egy hónapja a legkíméletlenebb módon nyúzzák, a karosszéria egyik pontjáról sem hallani a szovjet autóknál megszokott kellemetlen zörgést. A belső kárpit kidolgozása kifogástalan, de ha valamit mindenáron kritizálni akarunk, akkor az már a torinói FIAT 124-esnek is hí- j bája volt: az első ülések hát- ; támlája nem elég ívelt, ezért j az éles kanyarokban erősen | kell kapaszkodni a kormányba. ha nem akarunk oldalra csúszni. Ezt kivéve az utazási kényelem — beleértve a pokon,- a napi munka mellett is előállíthatok, tetszető- sek és mégsem túl munka- igényesek. Végül annak a reményének adott kifejezést, hogy a bemutatón látható cukrászsüteményekkel a cukrászdákban is találkozhat a közönség. A bemutatón jugoszláviai cukrászok is részt vettek, de a versenyben csak a hazai szakemberek munkáit értékelte a zsűri. I. Boda László, B. m. Vendéglátó Vállalat, II. Szabó Imréné, Bolyi ÁFÉSZ, III. Szüle Tibor, B. m. Vendéglátó Vállalat. A bemutató március 28-ig tekinthető meg a Mecsek cukrászdában. kocsiból való kilátást is — kifogástalan. Röviden ennyit a mi tapasztalatainkról, de mit mond Sándor István, aki Golenkó Zsolt kollégájával már az ötödik ezer kilométer végén jár a Zsigulival: — Mi azért próbáljuk a Zsigulit, hogy májusig megfelelő tapasztalatokat szerezzünk a karbantartáshoz és a javításhoz. Örömmel mondhatom azonban, hogy az AFIT-nak nem lesz sok gondja ezzel a típussal. Azért jelentem ki ezt ilyen határozottan, mert a mi agyongyötört próbakocsinkon eddig egy porlasztó-beállításon kívül nem akadt javítanivaló. — Milyen tapasztalatuk van a fogyasztásról, a gyorsulásról és a végsebességről? — Mindenekelőtt annyi, hogy ennek a kocsinak nem elég a szuperbenzin. Legalább 95 oktános üzemanyagot kell használni, de ha a leendő tulajdonosok gondolnak az autójuk hosszabb életére, akkor extrabenzinnel járjanak. Ebből „sportos” vezetés mellett 12, normális igénybevétel esetén 10 litert fogyaszt a városi forgalom! ban. Országúton 100 kilométeres tempónál 9—10 liter a ! fogyasztás. A Zsiguli végsebessége 140 km óra. de a 110—120-as tempót hosszú időn át tartja. — Egyéb gyakorlati jótanács a leendő tulajdonosoknak? — Mint minden felülvezérelt motorral ellátott autót, ezt is lendületesen, minden sebességi fokozatot alaposan kihúzatva kell vezetni, hiszen itt a megfelelő erőt mindig a fordulatszám produkálja. Ha ezt a tanácsot és az üzemanyag minőségével kapcsolatos figyelmeztetést megtartják, olyan gépkocsi gazdái lesznek, amiben nem kell majd csalódniuk. Medveczky László Nívós munkák Cukrászverseny és bemutató Vendégünk volt: Straub F. Brúnó akadémikus nagy jelentőségű, gyakorlatban felhasználásra kerülő tudományos kutatásokat végez, a búzanemesítéstől kezdve a gyógyászatig. Az új intézet foglalkozik az élelmiszertermelés kérdésével is, konkrétan azzal, hogyan lehet a takarmányokat, s ezzel összefüggésben az állatokat itthon olcsón és nagy mennyiségben megtermelni. Kutatásokat végzünk a születés előtti és közvetlen a születés utáni helyes táplálkozással. Ezek a kezdeti impressziók befolyásolják a gyermek növekedését, személyiségének kialakulását, s később hatványozottan jelentkeznek. A gyógyászatban várható, hogy megoldódik a vírusos megbetegedések gyógyszeres kezelése, gyógyítása. Van még égy „divatos” terület, mellyel a modern biológiának foglalkoznia kell: a szervátültetés. Itt azonban még annyi a tisztázatlan probléma, hogy ma még nehéz konkrétumokat mondani. A huszadik század második fele azonban mindenképpen a biológia forradalmának ideje. — A modem biológia egyik alapterülete a molekuláris biológia, az enzimek, a fehérjék, az öröklődés kutatása. A kutatás feltételei, eszközei azonban igen sokba kerülnek. Magyarországnak milyen lehetőségei vannak ezen a területen ? — Sokat várunk az új szegedi intézettől. Itt minden lehetőség, felszerelés a kutatók rendelkezésére áll. Főként a fiatal tudósoknak nyújt majd otthont, s ezzel a kutatás tárgyi feltételeinek biztosításán kívül a fiatal tudósokat, kádereket is kép- | zi majd. Ha a szegedi intézet megkezdi működését, később lehetőség lesz arra is, hogy a szocialista országokkal együttműködve szervezzük a kutatásainkat. — Sokat vitatkoznak, be-. szélnek manapság a középiskolai biológiai tananyag korszerűsítéséről, a képzés megváltoztatásáról? — Az az igazság, hogy amit egyesek hiányolnak — a molekuláris biológia középiskolai oktatását —, nem a középiskolába való anyag. A könyvek rosszak, ez tény. Sok a részletező anyag, kevés az összefüggés, az oktatás sem a legkorszerűbb. Azonban ez főként a tanárok, a tanárképzés hibája. Ha az egyetemeken a biológiát korszerűen oktatják, korszerű lesz a középiskolai oktatás is. A szemléletet kell megváltoztatni, de nem szabad túlzásba, maximalizmus- ba esni sem. Kevés olyan terület van, amely ennyire érdekel mindenkit, mint a biológia jövője, gyakorlati felhasználása, hiszen a „gyomrunkról” és az egészségünkről van szó. A kutatók egyre újabb problémákkal foglalkoznak, egyre újabb kérdéseket oldanak meg. Találóan jegyezte meg Straub F. Brúnó: a biológia ma ott tart, hogy tudja már, mit kell kérdezni. (Panics) Területfejlesztés — de hogyan ? A Zsiguli a pécsi Széchenyi téren
