Dunántúli Napló, 1968. július (25. évfolyam, 153-178. szám)
1968-07-27 / 175. szám
T968. július 27. Dunfi nmu ti o p t ö 3 A lakossáq szolgálatában Miért nincsenek műsorok a szórakozóhelyeken ? Az olvasó kérdez, az illetékesek válaszolnak Bár a tavalyihoz képest csökkent a vendéglátóipar forgalma, a szerkesztőséghez érkezett kérdések tömege mégis azt tanúsítja, hogy sokakat foglalkoztatnak a vendéglátással kapcsolatos nehézségek. Olvasóink ezúttal a legilletékesebbektől kapnak választ. Demjén Anikó debreceni tanárnő: Diák csoporttal jártam Pécsett. Sajnos, a tejbisztrón kívül nem találtunk olcsó étkezőhelyet, ez viszont túlságosan szűknek bizonyul. Tudomásom szerint három bisztrója van Pécsnek, mindhárom kicsi. Mit tesznek újabb bisztrók nyitása, a meglévők bővítése érdekében? A Megyei Tanács kereskedelmi osztályának válasza: — A déli városrészben 3000 adagos önkiszolgáló étterem épül majd, amely nagymértékben csökkenti étkeztetési gondjainkat. A Széchenyi tér környékén is szükség volna nagyobb áteresztő képességű bisztró létesítésére. A közigazgatási és hivatali centrum át- településével előreláthatólag felszabadulnak olyan helyiségek (pl. Beruházási Bank), amelyek ezt a célt szolgálhatnák. Lényegében Pécs m. j. város fejlesztési koncepcióján múlik, hogy a bisztró-létesítés kívánságának helyt adnak-e. A tejbisztró bővítésére is volna lehetőség, de csak a szomszédos könyvesbolt teljes kártalanítása mellett. Ez azonban túl nagy megterhelést jelentene a vendéglátó vállalat számára. Ambrus Zoltánné, Csepel, Csillag-telepi lakos: Pécsi tartózkodásom idején kissé le- hangolónak találtam az étlapokat. Hiába kerestem tájjelegű ételeket vagy pl. vadhúsból. szárnyasokból készült különlegességeket. Katona József igazgatótól kértünk választ: — Üzleteink zömében készítenek tájjellegű ételeket, ételkülönlegességeket. A Dózsa klubban rendszeresen kapható körömpörköltnek, pacalpörköltnek például messze híre van. Több egységünkben főzik a halpörköltet, a különleges hideg gyümölcsleveseket. A vad-ételek étlapon tartásának komoly akadályai vannak. Ilyen a vadhús beszerzésének korlátozott lehetősége. Az elmúlt hetekben vásároltunk néhány lőtt vadat, de az egészségügyi előírások miatt nagyobb részüket el kellett dobni. Amikor a vadhús étlapra került, kiderült, hogy a vendégeknek csak kis hányada kereste. Az Olimpia étteremben Pécsett, a Baranyában Harkányban, a Mecsek étteremben Komlón mindig főznek különlegességeket. Dr. Pajor Géza főorvos, Szombathelyről küldött levelet: A Pannónia bár vendéget túlságosan zavarják a szálló és a környék lakóinak nyugalmát. — A főorvos panaszát alátámasztják az Cránvárosböl és más. éjszakáig nvitvatartő szórakozóhelyek kornyékéről érkezett bejelentések. — A csendrendeletet leggyakrabban a város központjában és az Olimpia környékén sértik meg a szórakozóhelyekről távozó emberek. Épp ezért ezeken a területeken fokozott ellenőrzéseket végeznek a rendőrök. 1968-ban a Széchenyi tér és a Kossuth Lajos utca környékén, valamint Üjmecsekalján több, mint félszáz szabálysértési feljelentést tettek és több, mint ezer figyelmeztetést alkalmaztak. Azért lényegesen több figyelmeztetést, mert az elkövetők többsége jószándékú, becsületes ember. A csendrendelet megszegése szabálysértésnek számit és 500 forintig terjedő bírsággal sújtható. 1968 október 1-től az új szabálysértési kódex szerint a bírság 3000 forintig terjedhet, ennek megfelelően várható, hogy a visszatartó erő is lényegesen nő. Szokola Gáborné pécsi olvasónk arról érdeklődik, mikor adják vissza vendéglátás céljaira a korábban működő Uá- véházak, éttermek, pl. a megyei tanács épületében lévő volt Royal helyiségeit? Jakabos Zoltánná kereskedelmi osztályvezető válasza: — Aligha van kilátás arra, hogy a korábban vendéglátás céljaira használt helyiségeket visszakapja a szakma. Ezek a helyiségek többnyire társadalmi, kulturális célokat szolgálnak, de a más vállalatok által használt helyiségek visszaszerzése is csak kártalanítással volna megoldható. Emellett az egészségügyi, szociális és munkavédelmi követelmények is annyira megnőttek, hogy a korábbi kávéházakból, éttermekből nagy alapterületű, korszerű egység ma már aligha alakítható ki. A régi házakban végrehajtott felújítások igen költségesek, ezért inkább új létesítmények megvalósítására törekszünk. Miklós Ottó pécsi lakos a vendéglátó egységekben adható műsorokat hiányolja. Táncosnők, énekesek, pantomin művész, esetleg bűvész foglalkoztatására gondol, és a Vendéglátó Vállalat tervei felől érdeklődik. A vállalat Igazgatójának véleménye: — Pécsett csak a Pannónia bárban van éjszakai műsor. Mi a belvárosban nem rendelkezünk éjszakai műsor rendezésére alkalmas helyi-- séggel, ezért azzal a gondolattal foglalkozunk, hogy az Olympia presszó nyitvatartá- sát hajnali 4 óráig meghosz- szabbítjuk és ott bárműsort adunk. A műsor szolgáltatásának komoly akadálya, hogy a művészek igen magas gázsit kérnek. Ezen túl napi szállodai és étkeztetési igényük olyan nagy költséget jelent, hogy azt egy-egy vendéglátó egység viszonylag gyenge forgalma nem bírja el. Nyáron befolyásolja a műsorszolgáltatást az a tény is, hogy az Olympiához túl közel vannak a lakóházak és a lakók egyrészt a zaj, másrészt a hangos zene miatt joggal panaszkodnak. Végül Kisander Tibor kérdésére, hogy miért nem árusítanak Pécsett és Harkányban Coca-colát és miért nem állítanak fel szörpadagoló automatákat, a megyei tanács kereskedelmi osztálya válaszol. — A Coca-colát Magyarországon áz Országos Likőripari Vállalat gyártja és hozza forgalomba külkereskedelmi megállapodás alapján. A gyártás és értékesítés felett ellenőrzést gyakorol a külföldi cég osztrák kirendeltsége. A minőség védelme, illetve a védjegy minőségi tartalmának biztosítása érdekében nincs lehetőség a gyártás decentralizálására. Emellett csak ott engedik a Coca-colát árusítani, ahol ennek technikai feltételei is biztosítottak. A szörpadagoló automaták felállításának elsősorban devizával kapcsolatos akadályai vannak. A belkereskedelmi minisztérium csak külföldön vásárolhat automatákat. Ezeket a fővárosban és a Balaton környékén helyezik el. Ha e területek igénye kielégített lesz, esetleg sor kerülhet rá, hogy a vidéki városokban — Pécsett is — autó maták segítségével értékesít senek szörpöt és egyéb áru Ml I. MI SZClU POO t~ ból nem kifizetődő egy-egy automata felállítása, mert beállításához és üzembentartá- sához külön szakember alkalmazása szükséges. A kérdéshez tartozik még, hogy nálunk ma még megoldatlan az automaták üzemeltetéséhez szükséges szárazjég szállítása. Sorozatunk következő írásában az építőanyagok termelésével és beszerzésével kapcsolatos kérdésekkel foglalkozunk. Kérjük olvasóinkat, bogy közérdeklődésre számot tartható kérdéseiket juttassák el a szerkesztőségbe. Ilarsányi Márta Napi takarmánynak vágják a vörösherét a siklósi Magyar—-Bolgár Testvériség Tsz harkányi üzemegységének 25 holdas táblájáról Ma Aima-bál Harkányban Hol vannak Harkány szépei Ki lesz a tizedik? Ma este újra Anna-bál lesz ^Harkányban, a Jánosok, Istvánok és egyéb férfiak a legkülönbözőbb ‘ korosztályban, ismét lesik: vajon ki lesz az idei Harkány szépe? Immár tizedszer készülődnek a gyóg> fürdő vendégei, immár a tizedik szép lányt jelölik ki a pillanatnyilag legszebbnek. De va jon hol van az előző kilenc? Mi lett azóta a szépséggyőztesekkel? MÁV rendelőintézet, Pécs. Itt dolgozik Párrczél Sarolta, az elmúlt évtized harkányi „abszolút szépe”, ugyanis írd és mondd háromszor választották meg. Annyira, hogy amikor említem: a szépség- verseny ügyében jöttem, azt hiszi, zsűritagnak akarják megkérni. Pedig ott még nem tartunk, ahhoz tapasztaltabb' életkor szükséges, és ha csak egy mód van, hát férfinak kell lenni. A rendelő udvarán, oldalt, alacsony ajtón át lépnek a betegek a felvételi irodába és — mielőtt például kihúzzák a fogukat — egy háromszoros szépségverseny-győztes nyomja kezükbe a kellő papírt. Kezdetnek nem rossz a sorstól. De vajon milyen ugyanez a sors a szépség háromszoros nyerteséhez? — Mit mondjak? Nyolc éve vagyok itt adminisztrátor! Szabályos babaarc. Ujján hatalmas zöldköves barokk gyűrűt visel. Időjárásjelentés Várható időjárás szombat estig:: Északnyugat feiöl fokozatosan felszakadozó felhőzet, már csak szórványosan futóesőkkel. Mérsékelt, időnként élénkebb északnyugati HBéL Hűvös idő. Várható legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 10 —15, legmagasabb nappali bőmérséklet 20 fok körül. A Balaton vizének hőmérséklete Siófoknál pénteken 12 órakor 20 fok volt. Ormánsági napok Vaj silón Ma ős holnap rendezik meg Vajszlón az ormánsági napokat. A programmal egybeesik a vajs/lói földművesszövetkezet megalakulásának 2«. évfordulója. A színes, gazdag program- sorozatot Kiss Gyula vb- titkár nyitja meg. Ez alkalomból több kiállítás nyílik: ma délelőtt 10 órakor sz új Iskolában erdészeti, bútor-, háztartási kisgép, honismereti, mezőgazdasági termékek kiállítását rendezik meg. Ma este nyolc órakor vidám műsoros est lesz a kultúrházban. A műsorban fellép: Brachfeld Siegfrid, Kovács József, Késmárki Marika, Halász Aranka, Takács Gyula és Túrán László. A műsort bál követi. Megfelelő hangulatról a pécsi Kéltesdi zenekar gondoskodik. Vasárnap délelőtt 10 órakor Mándoki László, múzeumi osztályvezető a kul- tűrházban Ormánság és a vajszlói krónika címmel előadást tart. Az előadás után II. Váradi Ilona ormánsági zeneszerző műveiből ad elő. Vasárnap sport- rendezvény is lesz, a helyi csapat a Pécsi Volán SC-t látja vendégül. Az ormánsági napok programja a Kisvendéglő kerthel.viségé- ben magyarnóta-esttel ér véget, fellép: Döme József ormánsági éneke«. — Négy éve járok a pécsi zeneművészeti szakközép- iskolába, ének szakra. Jövőre fejezem be. Kedvenceim a klasszikusok, őket tanulom. — Mégis: a legkedvesebb? — Gounod Faustjának Margtja. — A háromszoros győzelem adott-e egyfajta magabiztosságot? — Csak látszólag, mások szerint. Én ezt sosem éreztem. Hiszen mindenki szép, aki fiatal. A versenyre sem akartam benevezni, de manöken voltam, nem vonhattam ki magamat. — És társadalmilag sem jelentettek semmit ezek a győzelmek? Halkan felel, nem szívesen: — Legyek őszinte? Inkább ártottak. Az emberek, ha valaki ilyen győzelmet ér el, azt általában félreértik... Nem hiszik el, hogy a szép nő előtt, is lehet a belső tartalom az elsőrendű követelmény. Pedig én ezt vallom. Szent István tér 9. Kovács Anna, meg egy mackó, négy kutya és egy macska. Persze plüssből. Kreol bőr, világoskék, nagy szempár. Két éve nyerte meg a Harkány szépe címet. Véletlenül. — Én sem azért mentem oda, hanem csak vacsorázni. Aztán megkértek, kocsit is adtak, hogy az üdülőbe, ahol nyaraltam, átöltözni menjek. Egyébként nem vagyok rá büszke, mert két évvel ezelőtt, amikor megválasztottak, nagyon gyenge volt a mezőny, tüllruhák, millió alsószoknyával, ízléstelen bizsuk meg ilyenek ... — Nem is örült? — Jópofa este volt, semmi több. És szerencsére ismerőseim, barátaim is így fogták fel. Nézze, én nem vagyok formalista és nem szeretem, ha a külsőm után ítélnek meg. — Tehát semmi sikerélmény? Hátrányul a polcra és leveszi onnét az egyik plüss- kutyát: — Látja, mennyire elkopott a szőre? Tudja hol? Ahol nekem valódi sikerélményem volt: a főiskolai vizsgákon. Mert szeptemberben fejezem be a Tanárképző Főiskolát, a mezőgazdaságtan-gyakorlati ismeretek szakon. Biológus akartam lenni, de nem vettek fel. így is munka mellett tanultam, adminisztrátor vagyok havi 980 forintért. Aztán mégis elárulja: járt már Prágában és egy szilvesztert Krakkóban töltött. Bár ott nem tudták, hogy egy magyar fürdőhely szépségversenyének győztese volt: még a pincér is becsempészte őt, társaságával együtt olyan helyre, ahol 400 zloty volt a „beugró”. Ez is siker. S a többi Harkány szépe? Sajnos, csak hosszú telefonálgatás után sikerült összeállítani 9 év teljes „szépséglistáját”, mert mindössze ők ketten vannak Pécsett. Tehát: Párrczél Sarolta háromszor volt Harkány szépe, további egy-egy alkalommal Kovács Anna, valamint a szigetvári Verbovecz Márta — úgy tudjuk: azóta szentiász - lói állatorvos felesége — a vókányi Völgyi Éva — Pesten él, férje operaházi zenész — valamint hárman, akik még lányok: a pécsi Blumm Anna — az NDK-ban dolgozik vendéglátó iparban — Korányi Zsófia — jelenleg nyaral valahol — valamint a kaposúj- laki Bojtor Ibolya, aki most a Kaposvári Vegyesipari Vállalatnál dolgozik adminisztratív munkakörben. Hogy a „jubileumi szépség”, vagyis a tizedik ki lesz, — az ma este dől el Harkányban. Földessy Dénes Augusztus 20. a tv-bfii A Magyar Rádió és a Televízió egyaránt változatos programmal készül az alkotmány ünnepére. 18-án reggel a Balaton tündére című mesejátékot sugározza a gyermekeknek a rádió, kora délután ismételten adják az 1966-ban bemutatott János vitézt, 17.30- kor derűs összeállítást kapnak a hallgatók, végül ezen a napon az esti órákban . mutatják be a Gárdonyi Géza regényéből készült ,,A kürt” című hangjátékot. Az augusztus 19-1 műsor érdekességeiből: e napon jelentkezik a 139 —660, a rádió automata közönségszolgálata. Az ünnepnap délutánján Lovro Von Mata- csics vezényletével a Magyar Rádió és Televízió szimfonikus zenekarának Beethoven hangversenyét hallhatják a zenekedvelő felnőttek, a gyermekek pedig — ismételten, Szokolay Sándornak A tavaszt hozó kislány című zenés mesejátékét. A délutáni ifjúsági műsor: Móricz Zsigmond regényének rádióváltozata, a Pipacsok a tengeren. A televízió ünnepi műsora ugyancsak változatos. Egyebek között augusztus 18-án jelentkezik a tudósklub, s e napon kerül sor az idei táncdalfesztivál döntőjére is. 19-én sugározzák a távvezeték építőiről készült Prelude című riportfilmet, 80. születésnapja alkalmából köszön tik Tersánszky Józsi Jenőt, Bartók és Kodály útján címmel láthatnak műsort a tv nézői, s az ünnep előestjén Szinetar Miklós rendezésében előadják Katona József Bánk bán című drámájának tv-változatát. Augusztus 20-ának délelőttre a fiataloké: a szórakoztató filmösszeállítás műsorán jelentkezik a zseb-tv és a „Fiatalok muzsikálnak”. A délutáni órákban „Mindennapi kenyerünk” címmel a népköltészet gyöngyszemeiből adnak válogatást. A sportkedvelők a Magyar Népköztársasági Kupa döntőjét nézhetik végig, s este Abody Béla Zsákbamacska című műsorának ezúttal írók a főszereplői. A Pécsi Bútorgyárban ez évben 2000 Mecsek hálószobagarnítörát és 2000 lakossági íróasztalt gyártanak. Ezenkívül készítenek még egryscLi termékeket; fiókos szekrényeket, valamint két- és három* ajtós szekrényeket is I I