Dunántúli Napló, 1966. augusztus (23. évfolyam, 181-205. szám)
1966-08-03 / 182. szám
»Ml AtTGTTSZTUS 8. napló 5 Egy tanulmányút tapasztalatai Higiénia a mezőgazdaságban Üzemorvosi szolgálat — Uperizált tej tetrapak csomagolásban Menetleveles fuvarosok Megszűnt az ember vadászat, csökkent a íuvaruzsora a TÜZÉP-telepek környékén Dr. Szalon tad István, a Baranya megyei KÖJÁL közegészségügyi felügyelője a közelmúltban tért vissza három hónapos franciaországi és svájci tanulmányútjáról, ahol az Egészségügyi Világszervezet ösztöndíjasaként tartózkodott. A franciaországi Toursfoan székelő Országos Mezőgazda- sági Egészségügyi Intézetben a mezőgazdasági üzemorvosi szolgálat 'munkáját, az intézetben folyó tudományos műn kát, illetve a mezőgazdasági üzemorvos képzés , módszereit vizsgálta. A mezőgazdasági üzemorvosi szolgálat a megyénkénti Mezőgazdasági Társadalombiztosító Intézet keretén belül működik. Kialar kult gyakorlat, hogy az üzem orvosok minden mezőgazdasági dolgozót évente egyszer, szükség esetén többször is ellenőriznek általános egészségügyi szempontból, de különös tekintettel a mezőgazdaságban előforduló foglalkozási megbetegedések vonatkozásában. Ilyen vizsgálati szem pont a mezőgazdaságban használt nagyhatású növényvédőszerek, rovarirtószerek mérgezése, illetve azoknak a szervezetben való felhalmozódásából eredő ártalmak. az állatról emberre terjedő betegségek, traktorosoknál a gerinc károsodása, az ezzel kapcsolatos betegségek stb. Nagy gondot fordítanak a munkahelyek vizsgálatára, a munkahelyi ártalmak megelőzésére és kiküszöbölésére. Figyelemmel kísérik a szövetkezeti vagy magán-farmok általános közegészségügyi vi- szonyait.ia. Szaktanácsadás mellett a mulasztók ellen feljelentést tesznek az állami közegészségügyi szolgálatnál, ahol a törvényadta lehetőségekké! élve, megfelelő szankciót alkalmáénak a közegészségügy érdekeit sértő személy ellen. A Franciaországban látottak, tapasztaltak alapján Sza- lontai doktor célszerűnek látná, ha illetékes szervek megvizsgálnák, hogy nálunk a szocialista nagyüzemi gazdálkodás keretei között miképp tudnák a már régóta napirenden szereplő mezőgazdasági üzemorvosi szolgálatot kiépíteni, ehhez speciálisan képzett szakorvosokat biztosítani, s ezáltal a falu egészségügyi színvonalát emelni. Svájcban a „higiénikus tejtermelés” vizsgálata volt a tanulmányút fő témája. A tej termelés, szállítás és feldolgozás közegészségügyi kérdéseit a berni kanton tejtermelő körzetében vizsgálta dr. Sza- lontai István, amelynek 800 kis szövetkezet a tagja. Ezen kívül meglátogatta a berni, zürichi, thuni és interlakeni tejüzemeket, továbbá öt sajtüzemet. Azt tapasztalta mindenütt, hogy a tejtermelés hagyományos és nagy tapasztalattal rendelkező módszerei és gyákorlata ellenére igen komoly ellenőrzés alatt tartják a tej útját a termeléstől egészen a fogyasztókig. Svájcban a tej pasztörizálásánál jobb módszert és eljárást dolgozlak ki a tej csírátlanítására, az úgynevezett „uperizációs” eljárást. Ennek lényege, hogy a tejet 2,4 percig magasnyomás alatt, 150 C fokra hevítik. A csírátlanítást a magasnyomás alatt bevezetett gőz végzi el. A folyamat befejezése után a csírátlanításhoz bevitt gőzt kivonják. Az eljárásnak az az előnye, hogy jobb, mint a pasztörizálás és a sterilizálás. A tej színe, íze, szaga, biológiai értéke károsodást nem szenved, sőt íz és szag tekintetében vetekszik a pasztöri- zált tejjel. Az így csírátlaní- tott tejet megfelelő gépi berendezéssel „tetrapak” csomagolásban hozzák forgalomba. A csomagoló anyag papír, műanyag és alufólia háromszoros rétegéből áll. A gépi berendezés a papírcsomagolást légmentesen zárja. így a tejet fejéstől a fogyasztókig emberi kéz nem érinti. Könnyen szállítható, könnyen tárolható. Szoba hőmérsékleten hat hónapig tárolható, de laboratóriumi vizsgalatok során egy év után sem találtak az uperizált tejben kórokozó csírákat. Az így csírátlanított és csomagolt tejjel mind az iskolák, kórházak, mind a lakosság tejellátása veszély nélkül biztosítható. A tetrapak csomagok 2 dl, fél liter és egy liter nagyságúak, tehát a szült séglet szerinti mennyiségben vásárolható. Az előnyök mellett nagy hátránya az uperi- zációs eljárásnak, hogy a szükséges gépi berendezés nagyon drága. Európában mindössze négy országban alkalmazzák. A gépek sorozat- gyártása esetén feltehető, hogy ez lesz a tej csírátlanítás, csomagolás és forgalomba hozatal leghigiénikusabb módja. A 3 hónapos tanulmányút tapasztalatait részletes szakmai jelentésben dolgozza fel dr. Szalontai István és javaslataival az érdekelt földművelésügyi és egészségügyi minisztérium rendelkezésére bocsátja majd. Véleménye szerint egy általános tapasztalat máris leszűrhető a tanulmányút alapján: a magyar közegészségügyi és mezőgazdasági szak emberek tudása magas színvonalú, azonban a higiénés szemléletet mind az irányító szakemberek, mind a széles tömegek körében jelentős mér tékben fokoznunk kell. Söröshordók orvosai Tizenötezer söröshordót javítanak ebben az évben a Pécsvá- radi Építő Ktsz kádár részlegében a pécsi, kőbányai és nagy- kanizsai sörgyárak részére. lyeket, június 15-én megalakult a szállítási szolgáltatási szakcsoport. Ennek önkéntes jelentkezés alapján a 90 fuvaros közül jelenleg már közel félszázan tagjai. A fuvarosok a szakcsoportban továbbra is megtartották önálló ságukat. öttagú intézőbizottságot választottak, az Fmsz pedig az Ipar utcában irodát bocsátott rendelkezésükre, — központi fuvarfelvevő iroda, telefonszáma: 51-62 — ahol három adminisztrátor regisztrálja a befutó fuvarigényeket. Milyen változásokat hozott az új rendszer a tüzelő és az építőanyag fuvarozásában? Mindenekelőtt a TÜZÉP-te- lepeken fuvarvállalói irodát állítottak fel. A fuvarosokat beosztották a különböző munkahelyekre, a fuvart jelentkezési sorrendben mindig előre kapják; ugyanakkor lepecsételt menetlevelet is. A szállítási díjat a tarifa-táblázat szerint a fuvarvállaló számlázza (aki jutalékot kap a fuvarok után), a fuvarosokat hetente egy összegben fizetik. Változás történt a slam- szállításban is. Eddig a fuvarosok egyenként álltak szerződésben az AKÖV-vel. Most az AKÖV megszüntette ezt, és a szakcsoporttal kötött szerződést 24 lovaskocsi egyenkénti napi három fordulójára. Bár ezt az elfoglaltságot a vállalat nem garantálja, májustól november-decemberig van munka. Mindenkinek előnyös A szakcsoportba tömörült fuvarosok eddig adóívet töltöttek ki. Most erre nincs szükség. Az adót a fuvarvái- laló irodában levonják, plusz az adón felül most három százalék kezelési költséget is. Ez utóbbiból fedezik az adminisztrációs költségeket, de szociális-kulturális alapot is létesítenek. A kezelési költség ellenében viszont — ami eddig nem terhelte a kisiparosokat — különféle kedvezményeket élveznek. Ha például a fuvaros az áruszállításnál alkalmilag idegen munkaerőt vesz igénybe, az ilyen személy után általános jövedelemadót nem kell fizetnie. Az fmsz ugyanakkor saját darálójából négy mázsa 'ótápot — amihez a fuvaros eddig egyáltalán nem juthatott — ezenkívül egyéb terményt (szénát, szalmát) ad hatóság) felvásárlási áron. A takarmánykedvezményt természetesen bizonyos forgalomhoz, fejenként a havi 4000 forinthoz kötötték. A szakcsoporti forma a népgazdasági érdekeket is figyelembe véve. előnyös. Korábban eléggé ellenőrizhetetlen volt a fuvarosok forgalma, ami megnehezítette, pontatlanná tette az adófizetést. Nyert a lakosság is. A környék lakói megnyugvással vehették tudomásul, eltűntek a hosszú kocsisorok a TÜZLP- telepek környékéről, megszűni a veszekedés, a délutáni bűz Megszűnt a fuvaruzsora a ve vők nincsenek kitéve többi szekatúrának. ISa&yobb szervezettséget A kezdet nehéz, hiszen i szakcsoport működését nemigen szabályozzák jogszabályok. Amit máris megjegyezhetünk: a fuvardí j-táblá? a) még nem elég árnyalt, a távolság és az idő megfeleli' kombináltsága nincs kidolgozva. Intézkedni kel), a-fuvar L táblázatokat mindenütt ió látható helyen függ esszén ki. A menetlevelek ellenőrzése sincs még megoldva. A Nagy Lajos utcai telepen fordult elő, hogy egy nap 100 mazsa cementet adott ki a TÜZPP, a fuvarvállalónál viszont csak 26 mázsa forgalom szerepeit- Saját lábán ment ki a cement? Aligha. Előfordul, hogy a tu- varos már a kapuban leszólítja ismerős vevőit és ígv 3 fuvarvállaló megkerülésével jut előnyös fuvarhoz. A Kontárok sincsenek még teljes egészében kiszorítva. Módszeres ellenőrzésre van szükség — ehhez a TÜZÉP segítségét is kérhetik — szigorúan ellenőrizni kell, annyi súly van-e a szállítóeszközön, mint amennyi a menetlevélen, s a fuvarost csak akkor engedjek ki a kapun, ha minden, ami a kocsiján van, szerepel a menetlevelén. Az eddigi igyekezet láttád, minden reményünk megvan^ hogy hamarosan olajozottan* működik a fiatal fuvaros szak csoport. Miklósvári Zoltán — Falumonográfia. A Megyei KÖJÁL felvilágosító csoportja falumonográfiát készít Nagykozárról. Felmérik a falu egészségügyi, kultu-a- lis színvonalát, öt év múlva pedig újból felmérést végeznek, hogy megállapítsák, az egészségügyi kultúra szempontjából 5 év alatt mennyit fejlődött Nagykozár. QÉPEK ÉS EMBEREK A Vasút utca felől vi- gasztalan képet mutat a hatalmas telep. A lehéja- zott rönköket, pallóhalmokat, gerendagúlákat mind- ha összekeverték volna az előtérben tornyosuló beton- vaskötegek, rozsdálló, rőt színű tömegével. A telep közepén futó sínpár, a mozdonyra váró vagon, a rakodásra kész futódaru és a naptól, rozsdaportól uörös, félmeztelen emberek haj- longása, hórukkolása inkább a költözködés, mint az állandóság látszatát kelti. De, ha beljebb lépsz, különösmód minden megállapodik. A sínpárra lökött vagonból nem be-, hanem kifelé rakodnak és a futódaruk pályája is a telep belsejébe vezet. Eltűnik, szinte felszívódik a kuszaság. A méret szerint válogatott betonvasak léniás rendben sorakoznak, csakúgy. mint az elszeparált fatelep „utcasorai”. Nincs már szükség eligazításra. Azaz annyi csak az egész, hogy az egyik réz- bőrű herkules a fabarakk ajtaja felé mutat, amikor a brigádvezetőt, Futó Menyhártot keresem. — Odabenn van az irodában. Hát, ami az „irodát” illeti, kevés szavam akad a dicséretére. Afféle univerzális helyiség az, ahol j együtt kapott helyet az öl- \ főző, az ebédlő és a társai- ' gó, egyetlen asztal körül. Azon könyökölt, körmölge- tett valamit egy papíron Futó Menyhért, amikor ráköszöntem. — Na, jó, hogy jött — mondta —, legalább hangos szóval is előkészítem magam a termelési tanácsko- \ zásra. Szólni akarok majd a bajainkról. Elsőnek is arról, hogy amióta megkaptuk az új betonacél-szabványt, győzünk eleget tenni a követelményeknek. Alkalmatlanok hozzá a gépeink. Itt vannak például a vágókések — kezdené a hibalajstromot, aztán mégis másképpen határoz. — Tudja mit? Nézzük meg inkább közelről a dől- | gokat, nekem is könnyebb, maga is jobban megérti... — Először egu hidraulikus betonvas-vágógén előtt I állapodtunk meg. Kél mar- j kos ember emelgeti rá egyenként a 25 mm-es, 50— l 60 kg-os vasszálakat. így kettőjükre osztva látszólag nem is olyan megerőltető az emelgetés, de amikor hallom, hogy havonta 800 mázsát szabdalnak fel, méghozzá olyképpen, hogy ezt az irdatlan mennyiséget a különböző műveleteknek megfelelően négyszer-ötször mozgatják, emelik naponta, akkor már nem nehéz kiszámítani, hogy egy-egy ember 2000 mázsa vassal gyűrkőzik meg a hónap 26 munkanapján. Hát igen, ennél a gépnél is elkelne a könnyítés, valamiféle „másodgépesítéssel”. Futó Menyhért mégsem ezt panaszolta. — Ahogy már mondtam is, itt legtöbbet a késekkel bajlódunk. Hamar törnek és ilyen rettentő nyomás alatt váratlan balesettel fenyegetnek a kések lepattanó szilánkjai. Nem is tudom kit „tiszteljek” ezért. A debreceni gyártóvállalatot vagy az anyagbeszerzőket ... Az egyik hajlítógépnél sem különb a helyzet. Kezelője káromkodva kalapálja a „hajlítópofa” bentragadt csapszegét. —. Csak tudnám H volt j *z «... (nagyon cifra jelzőt használt), aki belenyomorította ezt a csapot... Az automata betonacélegyengető gépeknél derűsebb hangon magyarázgat a brigádvezető. — Okos, ügyes gép ez, égre-földre dicsértük, amikor a vállalat megvásárolta a budapesti ktsz-től, 150 ezer forintot fizetett darabjáért. És sokkal termelékenyebbek is a kézicsörlőnél. Embert, munkát, fáradságot takarítanak meg, de azért... „De azért" itt is akad bosszúság éppen elég. A gép kezelője, Gáspár Gyula a megmondhatója. — Az automatikával semmi bajunk, ügyes konstrukció. Pillanatok alatt háríthatok a közbeeső akadályok. Annál több bajunk van a vidió húzógyűrűkkel. Hamar kopnak, nem is tudom mennyi közük van a hangzatos márkájukhoz. Még több a gondunk a bakelit kapcsolókkal. A gyártó cégnek tudnia kellene, hogy törékeny portéka, mégsem kapunk utánpótlást belőle. De amint látja, azért megy a boltunk, úgy segítünk magunkon, ahogy tudunk... Hát, ilyen gondokkal készül Futó Menyhért brigádvezető a termelési tanácskozásra. Nagyon fogad- kozik, hogy kiverekszi a pótolandók legjavát, ha az illetékes legilletékesebb jéig kell is folyamodnia. Hogyne, hiszen a brigádja legutóbb olyan feladatot kapott, amihez hozzá kell kalkulálni a gépek, szerszámok maximális kihasználását és a manuális ügyesség, erőkifejtés szinte percekben számolt elosztását. Eddig a panel beton vasszerelésén dolgoztak, újab ban pedig egy tízemeletes ház födémszerkezeti szerelését bízták rájuk. Tizenkilenc embernek szintenként 50 mázsa vasat kell bedolgoznia a födémekbe. Megkérdeztem, lehetséges-e ilyen feladatra külön vállalást tenni. — A mi vállalásunk az, hogy a kőművesek számára biztosítjuk a legcsekélyebb késedelem nélküli folyamatosságot. Csak mi tudjuk, mit jelent ez, ha menet közben a munka minőségére is legalább eny- nyire ügyelünk.. ■, Futó Menyhért és 19 társa csak a múlt évben kapcsolódott be a szocialista brigádmozgalomba. Tehát igazában ez az esztendő adja meg számukra a bizonyítás lehetőségét. És ez a néhány beszélgetés is tanúsítja, hogy bizonyítani akarnak. PGy. Tapasztalatból tudjuk, milyen problémákat, mondhatni 1 nehéz perceket okozott a téli ! tüzelő vagy az építőanyag ha- ; zaszállítása. A TÜZÉP-telepek ’ előtt szinte embervadászat 1 : folyt, a fuvarosok ügyfelek j : láttán egymást taposták le és 1 annyit kértek, amennyit nem i szégyelltek. Az ember végül : is örült, hogy a pincében van ; a tüzelője. A „lavina” a Jászai Mari 1 utcai TÜZÉP környéke lakói- i nak panasza nyomán indult él. 1 Egy glosszánkban mi is fog- i lalkoztunk az áldatlan állapottal, j i Központi fuvarfelvevő iroda ; Több érintett szerv tárgya- ^ lásai után az Fmsz vette ke- j | zébe az ügyet. Miután meg- j i szerezték a szükséges engedé- 1
