Dunántúli Napló, 1964. június (21. évfolyam, 127-151. szám)
1964-06-25 / 147. szám
T mt JÚNIUS 25. hlAPi6' Korszerűsítik a sütőipart Hét kenyérgyár látja majd el a megyét — Minden bolt a nap meghatározott órájában kapja majd a kenyeret A kenyér minősége sok min dentől függ. Meghatározza töb bek között a liszt minősége, az előállításnál alkalmazott technológia és a szállítás. A liszt minősége Ezekben a hónapokban különösen a liszt minőségével volt sok probléma. Ahány szállítmány, annyiféle liszt érkezett a sütőüzemekbe. Mi vei a raktározási lehetőségek is igen szegényesek, és a pékségek az ideális 17 napi helyett általában 3—4 napi készletet tudnak csak tárolni, mire megérkezik egy-egy szállítmány vegyelemzési bi- •zonylata, a vásárlók már régen elfogyasztották azt a kenyeret, amelynek előállításához a vegyelemzési bizonygat alapján kellene kidolgozni a technológiát. Ha jó lesz a gabonatermés és hazai lisztekből készülhet a kenyér — a pékek szerint ez hozza majd a legnagyobb javulást. A liszt minőségén kívül minőségrontó tényezőként kell számolni a szállítási viszonyokkal is. A Baranya megyei Tanács ipari osztályán megállapították, hogy a megyében a szállítás nem megfelelő és a sütőüzemek is csak nem kivétel nélkül korszerűtlenek. Az ipari osztály I ezért távlati tervet dolgozott ki a sütőipar korszerűsítésére. A kis falusi pékségek helyett korszerű, automatizált sü tőüzemeket hoznak létre. Ezekben minimális kézimunkával történik majd a kenyér előállítása. Az automatizálás inkodolt, hiszen hiányzik a szakmai utánpótlás, a szakmunkások zöme idős ember, így félő, hogy néhány esztendő múlva szakmunkások nélkül kell a kenyeret elő állítani. A távlati tervek szerint a jelenlegi 27 sütőüzem helyett mindössze hét kenyérgyár működne Baranyában. A meglévő huszonhétből összesen egy marad változatlanul — a nemrég épült sely- lyei — kettő, a komlói és a mohácsi még alkalmas a rekonstrukcióra. Az összes többi pékséget fel kell számolni. Húsxesztendős tere A terv' megvalósítására húsz esztendőre van szükség, a vég rehajtás azonban már a közeli jövőben megkezdődik. Július elsején egyesül a mohácsi, komlói, szigetvári és délbaranyai sütőüzem Baranya megyei Sütőipari Vállalat néven. Az egyesítéssel megfelelőbb kapacitáskihasználást, ésszerű szállítást, gazdaságoÚj presszó étterem Belvárdgyulán a mohácsi út mentén új, modem presszó és étterem épült. Jó lenne, ha az illetékes szervek mielőbb megegyeznének az üzemeltetésével kapesolatos vitában, hogy akár az erre haladó utasok, akár a szövetkezet tagjai „birtokukba vehessék’. sabb termelést tudnak biztosítani. Az új vállalat feladata lesz . a távlati tervnek megfe- lően a sásdi napi 50 mázsa kapacitású sütőüzem létrehozása. Az építkezés már 1965- ben megkezdődik. Sásd után Siklós következik, ahol 220 mázsás napi termelésre épül meg a kenyérgyár. A gyár beruházási programja elkészült, kivitelezési tervdokumentációján most dolgoznak az Élelmezés Tervezési Intézetben. Eddig is sok gondot okozott, s a jövőben sem lesz könnyű az áruterítés. A szállítási alapfeltételekről szóló rendelet szerint minden üzletben (kb. 1500 üzlet árusít kenyeret a megyében) a nyitástól számított két órán belül ott kell lennie a kenyérnek. A nagyobb kenyérgyárak üzembe- hedyezésével a három műszakos termelés megvalósításával folyamatos kenyérellátást tudnak majd biztosítani, azt azonban nem, hogy Baranya valamennyi községében már a reggeli órákban legyen friss kenyér. Ezért szükséges a szál lítás oly módon való megszervezése, hogy minden üzlet mindennap meghatározott időben kapja meg a kenyeret. A kereskedelem feladata A kereskedelem segítsége nélkül nem valósulhat meg Baranyában a sütőipar korsze rűsítése. A segítségre már most szükség van, különösen azokban a községekben, ahol már nem a helyi pékség biztosítja a kenyérellátást. Néhány helyen — így például Szederkényben is — mióta bezárták a helyi pékséget az eddigi három helyett most csak egy üzletben árusítanak kenyeret, s a boltvezető nem rendel eleget, nehogy a megmaradt mennyiséggel ő károsodjon. Ha mesterségesen sorbaállást idéznek elő, a lakosság joggal lesz elégedetlen Ezért ahol több üzlet van. többen árusítsanak kenyeret és tegyek érdekeltté a boltvezetőket abban, hogy a teljes keresletet kielégítsék. Az újonnan szervezett megyei sütőipari vállalat vezetői — Börzöli Gábor igazgató. Bach János főmérnök — tud ják, hogy jobbá kell tenni a sütőipari és szállítási tevékenységet, s maguk részéről mindent megtesznek, hogy megfelelőbben kihasználják a kapacitást, tökéletesítsék a kenyérszállítást, Négyszáz Baranyai látogat- el a Szovjetunióba MSZBT-klubot létesítenek Pécsett — Orosz nyelviskolák indulnak A Magyar—Szovjet Baráti Társaság Baranya megyei Elnöksége elkészítette nyári programtervezetét. Ennek középpontjában a többi tömeg- és kulturális szervezetekkel való együttműködés szorosabbá tétele, az orosz nyelvtan- folyamok előkészítése, a magyar—szovjet turisztikai kapcsolatok elmélyítése, valamint a III. negyedévi népművelési időszak irányelveinek lefektetése szerepel. Már eddig is szoros kapcsolat alakult ki a baranyai üzemi dolgozók és Ívovi munkások között. A Sopiana Gépgyár például gépmodellt és a gyár szocialista brigádjának életét bemutató fényképalbumot küld a Ívovi általános gépgyárnak. A Baranya megyen Tanács filmstúdiója mint egy húszperces filmanyagot állít össze, amely a megye dolgozóinak életét ég fejlődését mutatja be, s ezt megküldi a Ívovi televíziónak. A Pécsi Rádió pedig magnószalagos anyagot állít össze, amelyen nagyrészt baranyai dalok szerepelnek. Az MSZBT gondoskodik a magyar—szovjet turisztikai kapcsolatok továbbfejlesztéséről is, különösen a nyári idő- I szakban. Ep'inásután érkeznek Pécsre és Baranya megyébe szovjet turisták csoportjai. Voltait itt habarovskiak, köztük az amuri partizánok gyermekei, norilszki bányászok, jereváni szőlészek, valamint a murmanszki hajósok is. Augusztus 2-án Baranyából egy harminc tagból, álló magyar pedagóguscsoport, kora ősszel és 30 fős ipari, később pedig egy újabb 'harminc tagú mezőgazdasági csoport utazik Moszkvába. A megyéből — a felnőtt és ifjúsági csoportokkal együtt, — a mostani nyári időszakban több, mint négyszázan látogatnak el a Szovjetunióba. A Magyar—Szovjet Baráti társaság tervbe vette, hogy — ha átmeneti jelleggel is. de — megvalósítja az MSZBT-klubot a Fegyveres Erők Klubjában. Itt rendszeres filmvetítéseket. előadásokat, élménybeszámolókat tartanának a Szovjetunióról. Ami az orosz nyelvtanfolyamokat illeti, itt az MSZBT alapcélkitűzése: a nyelv- tanfolyam hallgatóinak létszámát növelni, az üzemi, vállalati és hivatali orosz nyelviskolák létrehozása. Pécsett a Hőerőműnél, az Ércbánya Vállalatnál, a Mecseki Szér.bá- J nyá&zati Trösztnél. a Pécsi | Porcelángyárban és még szá- ! mos üzemben indítanak majd o-rosz nyelviskolát. A megye területén pedig Komlón a műszakiak részére, továbbá Mohácsszigeten, azután a Mohácsi Farostlemezgyárban lesz orosz nyelviskola. Az elképzelés az. hogy járásonként legalább 5 helyen rendezzenek orosz nyelvtanfolyamokat. Rendszeresítik a szovjet zenét bemutató kjshangversenve két. Az Irodalmi Színpad köt- | reműködésével előkészítik a | szovjet lírát és prózát bemutató előadások programját. Létrehozzák a tabló- és ie- . meztárat, amelynek segíLscgc- ! vei színesebbé kívánják tenni a szemléltetést. A TIT Pécsi Nyári Szabadegyetemét felhasználják a | népek barátságának szélesítésére, a kapcsolatok elmélyítésére. A Nyári Szabadegyetem idejére kiállításokat és rend- j szeres filmvetítéseket biztosítanak. A Ívovi 4—4 tagú ipari és mezőgazdasági delegáció | Baranya megyei tartózkodása idejére Ukrajnát bemutató kiállításokat rendeznek a községekben. Miről tárgyaltak a járási tanácsok vb-ülésein Szerdán délelőtt több járási tanács végrehajtó bizottsága I ülésezett. A sásdi járási tanács v. b.-a Gerényesen tar- j tóttá ülését, s többek között I a gerényesi közös tanács köz- | ségfejlesztési tevékenységéről í tárgyalt. A szigetvári járási I tanács végrehajtó bizottsága a hoboli kultúrházban tanács- j kozott a helybeli Zrínyi ter- j melőszövetkezet szervezeti és I gazdasági helyzetéről. A Moha esi városi Tanács Végrehajtó Bizottsága szerdán Mohács város állattenyésztésének helyzetét tűzte napirendjére. Pedagógiisiakások, aulóbuszvárék A gerényesi közös tanács egyik legfontosabb feladatát a közscgfejlesztési feladatók tervezése és megvalósítása képezi. VIZSGA ELŐTT A folyosóról fojtott zsibon- gás, az utcáról pedig traktorberregés hallatszik. Bent a teremben csönd és gondterhelt arcok. Egy lánynak ugyan önkéntelenül kibuggyant a száján: „Ez jó kérdés!”, de most ő is szorgalmasan jegyez. ■> Vigyáznak a lányok. Parasztlányok. De milyenek?! Tupírozott hajúak, modern frizurások, lakkozot körműek. Ujtípusú parasztlányok, akik a kapát géppel cserélik fel, akik majd mesterséges eső vei áztatják a földet. Ilyeneket iá tok és gondolok, a volt sely- lyei járási pártbizottság épületében, ahol huszonkét lány tesz szakmunkásvizsgát. Czé- gény József, a megyei párt- bizottság mezőgazdasági osztá lyának vezetője és Földvári János, a megyei tanács elnök- helyettese előtt. Most adnak majd számot: mit tanultak az eltelt hat hét alatt. Ök lesznek az első női gépészek. Egy szőke lány jelentkezik Farkas Teréz. A kérdés: az öntözéses répatermesztés. Kéz detben döcögő, később kerek mondatok. ,,A répa laza talajt kíván, ősszel alaptrágyázzuk: foszforral, kálival és nitrogénnel. Vetés után keltető öntözést kell alkalmazni, ha nincs elég csapadék. Öntözés nélkül 25—30 ezer tő van egy holdon, öntözéssel 60—65 ezer is lehet,;.” Csötönyi Sándorné az öntözési típusokról tart egy kisebb előadásnak is beillő feleletet. Ö az egyházasharasz- ti tsz-ből jött. Ezt már kint tudom meg tőle a folyosón, ahol gyorsan hozzáteszi: „Ketten vagyunk onnan a Süli Má riával.” A folyosón zsibongás. Kö- rülállják a taniolyamvezetöt, Orgyán Sándornét. Hozzá menekülnek, mint csirkék a kot- . lóshoz. Simogatja, biztatgatja őket: „Nem kell félni, hisz jól felkészültetek.” — Azoknak már jó, akik kijöttek, de én vagyok az utoisó — mondja Vidákovics Mária, aki a belvárdgyulai tsz-ből jött. — 'Neked aztán tényleg nincs mit izgulnod — állapítja meg Orgyánné. — A dolgozatod négyes volt, a szóbelid is legalább így sikerül majd. Azt hittem, hogy csak a fiatalok izgulnak. Egy idősebb asszony nyomakodik az ajtóhoz. Fülét nekitapasztja az ajtónak, őszes haja előrebukik. — Maga is szurkol? — Jaj én még ebédelni sem tudok addig, amíg le nem vizsgáztam — válaszolja Nagy Domonkosné, a lánycsóki tsz tagja. Nyílik az ajtó. Sugárzó arccal jön ki rajta Greges Mi- hályné, aki a felsőszentmár- toni tsz-ben lesz öntözőgépkezelő. És előréláthatóan kitűnő öntözőgépkezelő. — ötösre ment! — mondja Orgyánné. A lányok közül valaki meg jegyzi: — Könnyű neki. Gépész a férje. Bent egymás után kelnek fel a lán)'ok és jönnek helyük be újak. Egy szőke lány felel éppen. Gulyás Margitnak hívják. Mintha olvasná, úgy c'-’-’dri az öntözőgép műszaki adatait. — Hol dolgozik? — kérdi Földvári elvtárs. — A somogyapáti tsz-ben. — Nagyon szép volt a felelete. Dicséretet érdemel. Elmúlt már dél. Tizennégy lány vizsgázott. A többire majd csak délután kerül sor. Egy kérdés Földvári elvtárs hoz: — Hogy van megelégedve az „első félidővel?’’ — Nagyon jól felkészültek a lányok. Bízom benne, hogy legalább olyan jó öntözögép- kezelők lesznek a tsz-ekben. mint amilyen jól feleltek. (S zalai) Ebben az esztendőben két pedagóguslakást építenek Gerényesen. Kisvaszaron 500 folyóméter helyszínen öntött betonjárda készül el. Gerényes és Ag között az 1 kilométer hosszú salakos járdát felújították. Tékesen rendbehozták az általános iskolát és új tantermet létesítettek. A tanács v. b. a közeljövőben a közös tanácshoz tartozó minden községben befejezteti a járda építést. Ezen kívül a lakosság kérésére autóbusz várótermeket építenek, továbbá korszerű felszereléssel látják el a művelődési klubokat. Mind ezekhez azonban a lakosság eddiginél is nagyobbfokú támogatására lesz szükség. Ezért a községi tanács többek között azt kérte a végrehajtó bizottsági ülésen, hogy növeljék az egy keresőre jutó társadalmi munka értékét a közös tanácshoz tartozó községekben úgy, hogy az évenként legalább a 60 forintot érje el. Hehéz helyzetben a iiololi isz A szigetvári járási tanács végrehajtó bizottsági ülésén a hoboli Zrínyi Termelőszövetkezet minden problémája napirendre került. Igen sok nehézséget okoz a tsz-ben — különösen az aratás idején —, hogy kevés a fiatal, a 273 tag zöme 50—60 éven felüli, tehát nehezebb fizikai munkára alig alkalmasak. A tagság munkamorálja nem megfelelő. A nők — különösen a növényápolási munkákban — még megállják a helyüket, a férfiak egy részét azonban nehéz munkára fogni. Mit kívánt a járási tanács vb.-ülésétől a hoboli termelőszövetkezet? Többek között azt, hogy segítsék elő az aratási, valamint a jövő évi munkák maradéktalan elvégzését erő- és munkagépek biztosításával, támogassák a termelőszövetkezetet új, száz férőhelyes szarvasmarha istálló építésében, biztosítsanak erre hitelkeretet, esetleg már az idén felszabaduló póthitelből, a gépek javítására és téli elhelyezésére egy szerelőműhelyt és egy gépszínt, ami egyúttal kombájngabona szérűnek is megfelelne, valamint a szállítások megkönnyítésére — különös tekintettel az állatállomány téli ellátására — a járás keretéből 400 méteres bekötőutat Hóból elejétől az úgynevezett kisszigetig. Feliendiilőiien Mohácson az állattenyésztés A mohácsi városi tanács végrehajtó bizottságának szerdai ülése elé terjesztett jelentésben megállapítják, hogy az elmúlt esztendőkhöz viszonyítva javult a városban az állattenyésztés helyzete, bár a jelenlegi szint még nem éri el a kívánalmakat. Különösen jó eredmény, hogy 1961 óta négy és félszeresére növekedett a termelőszövetkezetei» szarvasmarhaállománya, ugyanakkor azonban megcsappant a háztáji szarvasmarha- állomány. Ennek legfőképp a* az oka, hogy a városi oldalon nem vállalják a tartással járó nagyobb munkaráfordítást, másrészt a nagytömegű takarmány termelése, szállítása gátolja a közös munkában rendszeresen résztvevőket, szemben a szigeti oldalon még meglévő legeltetési le hetoséggel ás jobb lakai- mány-ellálottsággal. Ezért került előtérbe a sertéstarta.« — elsősorban a városi oldalon — amelyhez kisebb tömegű, főleg abraktakarmány kell. A sertésztenyésztés fejlődési üteme 1964-ben ugrásszerű. 1964. I. felében példám 118-al több sertésjárlatleveie» írtak át Mohácson, mint a« előző év azonos időszakában. A végrehajtó bizottság megállapította, hogy a jövőben — főként sertés és szarvasmarha vonatkozásában — jelentősei fejlődnie kell a termelőszövetkezetek közös állatállományán aki A nehézségek ellenére Is megállapíthatta a v. b., hogy Mohács város állattenyésztése fejlődött. A jövőben fokozni kell a tenyésztői kedvet, javítani kell a takármányellátasl, hogy tovább javuljanak az eredmények. BEFÖTTESÜVEGEK kaphatók a MÉH Vállalat pécsi telepén. Doktor Sándor u, 14 Keresünk felvételre 3—I éves gyakorlattal rendelkező GÉPÉSZ TECHNIKUST jelentkezni lehet önéletrajzzal, Postafiók 143, t
