Délmagyarország, 2009. december (99. évfolyam, 281-305. szám)
2009-12-21 / 298. szám
2009. DECEMBER 21., HÉTFŐ MEGYEI TÜKÖR Mesejáték ördögi sztriptízzel Mirigy (Fekete Gizi, középen) és az ördögfiak (Barnák László, Lazók Mátyás és Pataki Ferenc), FOTÓ: SEGESVÁRI CSABA ÖSSZEFOGTAK A BORÁSZOK A „VÖRÖS TOKAJIÉRT" Már nem kell félteni a kadarkát Látványos eredménnyel járt, hogy a kadarka szőlő megmentéséért sikerült összefogniuk a magyar és a határon túli borászoknak. A korábban kiveszőben lévő fajta - amelyet hungarikumnak neveznek - egyre népszerűbb, Csongrádon is újból telepitik. CSONGRÁD MUNKATÁRSUNKTÓL Nemrég Ópusztaszeren, az emlékparkban tartották meg a Kadarka Szalon összejövetelét. Erről a kadarkaszalon.hu című internetes oldal is tudósít. A társaság azokat a borászokat tömöríti, akik szívügyüknek tekintik a szőlőfajta népszerűsítését. Ez azért szép kezdeményezés, mert a fajta majdnem eltűnt. Egy időben az ország szőlőtermő területének hatvan százalékán termett, a két világháború között egész Európában ismerték, Svájcba vonattal hordták. Aztán - mivel magas művelésre alkalmatlan - a gépesítés terjedésével kezdett kiszorulni. A 60-as években még 47 ezer hektáron művelték, ma kevesebb mint 700 hektáron, úgy, hogy ez már a korábbi évekhez képest soknak számít. Romániában 50, a Vajdaságban 30 hektárt foglal el, kadarkában tehát nagyhatalomnak számítunk. A szalonhoz kötődő Bodor István, a Bokrosi Borászati Kft. vezetője azt mondja, ez a csongrádi borvidéknek is jellemző fajtája volt, újbóli felfedezése óta megint telepítik: náluk egyelőre fél hektár terem. Ungerbauer György, a hegyközség elnöke pedig jövőre telepít belőle. A borászok hungarikumnak nevezik a kadarkát, azt azonban tudni kell, hogy a törökök elől menekülő rácok hozták magukkal az országba, és ők is csak közvetítők voltak. Eredeti hazája Albánia, a Scutari- vagy Skadarské-tó vidéke. Bár a szekszárdiak is termesztik, jellemzően a hozzánk közeli borvidékeken, így a Vajdaságban és a romániai Arad mellett, a Ménesi borvidéken foglalkoznak vele. A Duna-Körös-Maros-Tisza eurorégiónak van Kadarka Munkacsoportja, amely marketingprogramba foglalta a rendezvényeket, kiadványokat. Tervezik, hogy 2011-re eredetvédelmet harcolnak ki a kadarkának, egységes címkével. A Vajdahunyad várában május végén tartottak közös rendezvényt a pincészetek, és létezik Nemzetközi Kiskőrösi Kadarka Nagydíj is. A szegedi dómban szentelt borból küldtek a pápának. 2010-ben Szegeden rendez borversenyt a szalon - amelynek tagjai ezzel együtt azt vallják, a kadarka elsősorban nem attól lett népszerű, mert ők így akarták. Inkább azért, mert tényleg finom, és sokféle bor készíthető belőle. Ménesen három ütemben szüretelik. Ha aszúsodnak a szemek, szamorodni eljárással édes bor is készíthető belőle - ezért nevezik „vörös tokajinak" -, amit fahordóban érlelnek két évig, mielőtt piacra kerül. Cseke Szilárd Kadarka című alkotása a tehénparádén népszerűsítette a szőlőfajtát. Ismét divatba jön. FOTÓ: INTERNET 2009. december 21. hétfő - december 24. csütörtök Fagylakoma panírozott csirkemell filé • gyorsfagyasztott • 800 g • 1111 Ft/kg Vöröskáposzta >1. osztály Friss. Olcsó. Jó 'Magyar, .termékf Órfákpényíqyilforinté^^ Az akció 2009. december 21 és 24. között érvényes, kizárólag a kivágott kuponnal Az akciós kedvezmény 20 000 Ft feletti vásárlás esetén a kupon pénztárnál történő átadása után vehető igénybe 2009. december 21. és 24. között. Egy kupon csak egy alkalommal váltható be a Penny Markét üzletekben. Több kupon nem vonható össze. Könnyed kikapcsolódást nyújt a Csongor és Tünde. A kétrészes drámai költeményt, amelyet a nagyérdemű kedvéért poénokkal tarkítottak, péntek este mutatták be a szegedi nagyszínházban. SZEGED KOVÁCS KRISZTA Mutassa be Vörösmarty Mihály Csongor és Tünde című drámai költeményét - ezt az érettségi tételt húzta Bodolay Géza főrendező. A klasszikusnak számító darab premierje péntek este volt a nagyszínházban. A hősszerelmest most is Horváth Illés játszotta, aki már-már rutinból vágyakozik a nők után a színpadon - ennek lehet köszönhető, hogy plasztikusan adja elő a mindig elalvó, de végül Tünde kezét elnyerő Csongort. A tündérlány - Gidró Katalin - játéka viszont kissé monotonnak és érzelem nélkülinek tűnt számomra. A történet mindenki számára ismerős: az aranyalmát termő fára felügyelő fiatalember éjfél előtt elalszik, ezért nem találkozik szíve választottjával. A boszorkány ármányt sző ellene: a lányát átváltoztatva próbálja elérni, hogy a hős őt válassza, ne a tündért. Gonoszság ide vagy oda, végül mégis egymásra talál az álompár. Kedvencem lett Tünde szolgálója, Ilma: Szilágyi Annamária a jelmeze miatt buggyos-mókás, mintha a magyar népmesékből lépett volna a színpadra. A mesebeli díszletben az almafa körül zongora, temetőkert és egy kitömött őz is helyet kapott. A színpad két oldalán egy-egy nagy homokóra mutatja az idő múlását, bár a darab yégére egyikben sem pergett le az összes homokszem. A történelmi időszakot néhány német kifejezés és az olykor átvonuló forradalmárok jelzik - a mű 1830-ban keletkezett. Mint írtuk, Fekete Gizi a drámai költemény szinte minden női szerepét eljátszotta már, most ő alakította Mirigyet - bűvkörébe vonta és elvarázsolta a nézőket, ahogyan lányát, Ledért (Erdélyi Tímea) is. Hogy ne legyen unalmas az ismert mese, kisebb poénok vannak elrejtve benne, amit a zöld színűre festett, kellőképp vicces és pimasz ördögfiak, Kurrah, Berreh és Duzzog (Pataki Ferenc, Lazók Mátyás, Barnák László) szórakoztatóan adnak elő. A napszemüveges zöld manók sztriptízével záródik a kétrészes előadás a könnyed kikapcsolódás garantált. Érvényes: 2009. december 21,.és december 24. között, a készlet erejéig, minden Penny Markét üzletben, az ország 183 pontján. A nyomdai hibákért felelősséget nem vállalunk. Az árak forintban, áfával együtt értendők. Kiszolgálás csak a háztartásokban szokásos mennyiségben. Szíves megértésüket köszönjük! www.penny.hu Friss. Olcsó. Jó.