Délmagyarország, 2009. augusztus (99. évfolyam, 179-203. szám)

2009-08-19 / 194. szám

| AKTUÁLIS 2009. AUGUSZTUS 19., SZERDA szeged i s/átadterl Lévay - Kunze I ELISABETH musical augusztus 15p, 1§M20.,£1.122. .Ipgyórtpkpsítés: REÖK Ti-,:,rí. krt i r.: <$, m1-2íö KÖRKÉP ÁSOTTHALOM Az ásotthalmi Csutri Kulturális és Hagyományőrző Egyesület 350 ezer forint támogatást nyert az Oktatási és Kulturális Minisztérium Tengertánc Programjában. Az összegnek köszönhetően Farsangolás címmel hagyományőrző rendezvényeket tartanak a Homokháti kistérség néhány településén. Balástya A május 29-én megalakult Balástyai Víziközmű Társulatot a cégbíróság bejegyezte. Deszk A község képviselő-testülete szeptember elsejétől rendeletben tiltja meg a település közterületén lévő játszótereken, buszmegállókban, valamint ezek 10 méteres körzetében a dohányzást. A rendelet betartását a körzeti megbízott és a közterület-felügyelő szigorúan ellenőrizni fogja, és aki a dohányzási tilalmakat megszegi, azt 3 ezertől 20 ezer forintig terjedő helyszíni bírsággal sújthatja. A rendelet célja, hogy a korlátozással védelmet nyújtson a nemdohányzóknak, valamint az életkoruk vagy egészségi állapotuk miatt egyébként fokozott védelmet igénylő embereknek a passzív dohányzás és az egészségtelen életmód utánzásának káros hatásaival szemben. Szeged Az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékpark Szent István napi programjait népszerűsítették tegnap a szegedi Klauzál téren. Ejtőernyősök, íjászok, zenészek, táncosok népesítették be Szeged belvárosát. A programot három ejtőernyős hozta, majd egy kisbíró dobolta ki, miközben kalotaszegi, szatmári, dél-alföldi és dunántúli táncokkal szórakoztatták a közönséget népviseletbe öltözött táncosok. ZÁKÁNYSZÉK Az idei Zákányszéki Falunapon díszpolgári címet adományoztak Gárgyán Istvánnak, Zákányszék község volt polgármesterének a településért végzett gazdasági és közéleti tevékenységéért és az életpályája elismeréseként. Zákányszékért Díjat kapott a település kulturális életének szervezéséért és oktató-nevelő munkájáért Sas Györgyné pedagógus, Kispéter Éva tánctanár pedig az ifjúság kulturális nevelése terén végzett tevékenységéért elismerő oklevelet vehetett át. A fehér kenyeret szeretjük a legjobban Az államalapítás ünnepe egyben az új kenyér napja is. Régen ekkor sütötték az új búzából az új kenyeret. Manapság sokféle gabonából készült pékárutól roskadoznak az üzletek polcai, a megkérdezett vásárlók azonban határozottan állították: a fehér kenyér az igazi. SZEGED KOVÁCS KRISZTA Augusztus huszadika nemcsak az államalapítás ünnepe, hanem az új kenyér napja is. Az aratás befejeztével az új búzából új kenyeret sütöttek a parasztok. Manapság a pékek. Vagy rozsból, burgonyából, kukoricából. Rengetegféle kenyér sorakozik a boltok polcain, összetevőkben, méretben és persze ízre is különböznek. - Fehér kenyeret szoktunk venni, egy kiló körülbelül másfél napig elég, mert öten vagyunk - magyarázta Kiss Sándor. A nyugdíjas mérnök elárulta, hogy olyan kenyeret, mint amit gyerekkorában evett, ma sehol sem készítenek. - Egy több mint 80 éves Marika néni is a fehér kenyeret szereti, a felét mindig beteszi a mélyhűtőbe, FOTÓ: SCHMIDT ANDREA Kisült a friss, illatos mindennapi a Németh pékségben. FOTÓ KARNOK CSABA bácsi sütötte a faluban, a saját kis pékségében. Egy hétig is elállt, nem száradt ki, mint a mai pékáru - emlékezett viszsza a 64 éves férfi. A fehér és a félbarna kenyér a legelterjedtebb nálunk. A fehér kenyér 100 százalék búzalisztből készül, míg félbarna társában 85 százalék félfehér kenyérliszt és 15 százalék világos rozsliszt van. Rozskenyér, többgabonás és búzacsírás, olajos magvas, szójás, korpás és burgonyás kenyér várta a vásárlókat egy belvárosi üzletben. Balogh Réka néhány másodpercig azt sem tudta, melyiket válassza. - Teljes kiőrlésűt kerestem, olyat, amelyik egészségesebb. Néhány éve váltottam, de a fehér kenyeret is nagyon szeretem, például pörköltekhez magyarázta a 20 éves lány, aki végül rozskenyeret tett a kosarába. A közeli boltban vásárolja mindennapi betevőjét Kojedzinszky Richárdné. Marika néni kovászos fehér kenyeret szokott venni, egykilósat, a felét mindig beteszi a mélyhűtőbe. Most francia vendégei vannak, akiknek nagyon ízlik a magyar fehér kenyér. A 79 éves asszony szerint a mai kenyerek három-négy nap után megpenészednek. Régen jól kidagasztották és megkelesztették a tésztát, amitől olyan magasra nőtt, hogy akár két hétig is elég volt egy családnak. Speciális. A kalács, a cipó, a kenyérlepény, a lángos, a gyümölcskenyér, a Graham-, az ánizs- és a formakenyér, a pita, a pászka és az extrudált - mind speciális formái a klasszikus kenyérnek. Ezek alakban, összetételben, esetleg előállításuk módjában különböznek a hagyományos kenyerektől. Édesebbek, szögletesebbek vagy laposabbak, mégis ízletesek. Lát a Las Vegas-i magyar kutya A jelek szerint a második szemműtét is sikerült a szentesi állatorvosi rendelőben: mindkét szemére lát a Belzy névre hallgató kutya, amelyet Las Vegasban élő gazdája végső elkeseredésében hozott Magyarországra. A majdnem megvakult jószág ismét teljes értékű társa a magyar párnak. SZENTES MUNKATÁRSUNKTÓL Egy hónapja számolt be lapunk nyomán több újság is arról, hogy egy Las Vegas-i motorkereskedő a szentesi Kiséri Állatorvosi Rendelőben műttette meg a kutyáját. A vásárhelyi születésű Káposzta László Tibor Belzy nevű mopsza majdnem teljesen megvakult. Glaukómája van, ami komoly fájdalmakkal is jár. A diagnózis több száz dollárba került, de a gazda hiába kérte, műtsék meg a kutyáját, nem vállalták a rizikós beavatkozást, ő azonban nem fogadta el ezt a helyzetet, és végül az interneten kutatva rábukkant a kiséri rendelő címére. Itt előbb az egyik szemet műtötték meg, majd néhány nappal később a másikat is. A rendelő tulajdonosa, Dobos András állatorvos egy komoly autóbalesetben szerzett sérüléseiből felépülve kezdett szemészettel foglalkozni, majd ez a hivatásává, szenvedélyévé vált. Alkotó gyógyászatnak nevezi azt, amit ő és munkatársai művelnek. Kiderült, a humán szemészetben alkalmazott eszközök, módszerek zöme az állatgyógyászatban is beválik és egyre több az olyan kutyatulajdonos, aki hajlandó megfizetni a műtét árát. „Alkotó gyógyászatnak nevezi azt, amit ő és munkatársai művelnek." Belzynek, amikor Szentesre került, már majdnem szétszakadtak a szemgolyói, olyan nagy volt bennük a nyomás. Az első műtét után már látszott, hogy az a szeme rendbe jött, a második után pedig bebizonyosodott, hogy mindkét szemével lát. - Pénteken lesz két hete, hogy nálam jártak, Belzy játszott az udvarban az én kiskutyámmal. Dobos András azt mondta, a Las Vegas-i kutyának nem lesz olyan éles a szeme, mint fiatalabb korában, de mégis lát, és így teljes értékű társa lesz a családnak. 2000 NAGY KALIBERŰ BOMBÁT LŐNEK FEL Páholyból a tűzijátékot bulira is befizethet. Zsebbe kell nyúlni érte, ám mintha színházi páholyban ülnénk, úgy nézhetjük a tűzijátékot a Novotel Hotel teraszáról, a Tisza vagy a Béke úszóházról. A Béke és a Szabadság úszóház közötti szakasz kivételével a Tisza egész területéről is szabadon követhető lesz a tűzijáték - tudtuk meg Szélpál Gábortól, a Városkép Kft. ügyvezető igazgatójától, aki elmondta: a holnapi rendezvényt 100 ezer főre biztosították, összesen több mint százan - rendőrök és a civil biztonsági személyzet - felügyelik majd, hogy minden rendben menjen. Pálmafa és krizantém Vízre lőtt, ott robbanó effekteket és tourbiliont, fűzfához, pálmafához, krizantémhoz hasonló alakzatokat bontó és figurális bombákat is láthatunk holnap. Mintegy 2000 darab nagy kaliberű bombát és ugyanennyi kisebb kaliberű tűzijátékbombát lőnek fel az újszegedi Partfürdőről. A 15 perces fényjáték este 9-kor indul. (A szabadtéri aznapi előadását, az Elisabethet negyed 10-kor kezdik.) Tegnap már elhelyezték a tűzijátékbombákat a Partfürdőn kialakított kilövőállásokban. FOTÓ: KARNOK CSABA A szegedi Belvárosi híd és a Huszár Mátyás rakpart régóta jól bevált tűzijátéknéző hely. Akinek nem elég jó a betonlépcső vagy a köztéri pad, szállodateraszról vagy az úszóházak nyugágyából is megcsodálhatja a 15 perces fényes parádét. SZEGED BOBKÓ ANNA elégedve a szabad strand homokjával, esetleg zavarja a tömeg, szervezett tűzijátéknéző Költségkímélő megoldás az augusztus 20-i tűzijátékot a Belvárosi hídról vagy a Huszár Mátyás rakpartról nézni. A legelszántabbak már órákkal a szemkápráztató égi látványosság kezdete előtt elfoglalják megfigyelőhelyüket. Akinek nem elég kényelmesek a rakpart lépcsői, vagy nincs megLezárják a Belvárosi hidat. A tűzijáték miatt a Belvárosi hídon holnap este 8 és 10 óra között csak gyalogosan lehet áthaladni. A rakpartot már tegnap este 8-kor lezárták. A forgalom előtt legkésőbb pénteken reggel 8 óráig nyitják meg.