Délmagyarország, 2009. április (99. évfolyam, 77-101. szám)

2009-04-06 / 81. szám

Hétfő, 2009. április 6. A pénz beszél 19 Frittmann János botrányosnak tarja a keverést, a villányiak megértőbbek VIHART KAVART AZ EUROROZÉ Nem értenek egyet a magyar borászok az Európai Bizottság azon javaslatával, hogy a rozéborok címkéin tüntessék fel, „hagyományos" vagy pedig „keveréses" eljárással készült italról van-e szó. Ungerbauer György és Somodi Sándor is pancsolásnak tartja a kevert rozét, egyedül a villányi borászok megértők az ügyben. MUNKATÁRSUNKTÓI Alapvetés: a rozé nem úgy lesz, hogy a kocsmáros benne hagyja az erősen színező vörösbort a pohárban, és utána önti bele a fehéret a faluvégi kocsmában, még ha ránézésre a végeredmény közelít is a hagymahéj vagy a lazac színéhez. Készítése során a kékszőlők fehér mustját a vörösborokénál jóval rövidebb ideig áztatják a törkölyön, így a szemek héjában lévő színanyagok kevésbé tudnak kioldódni. A kevert módon kapott rozék ízvilága eltér a tradicionálistól, a rozék sajátos karakterét ugyanis a vörösborokban található tanninok adják meg. - A piacon nagy zavart okozhat, ha forgalomba lehet hozni vörös- és fehérbor • • 100 ezer hektár 7 7 szőlőültetvényből mára 70 ezernél nem maradt több, de pontos számot kevesen tudnak. Somodi Sándor m N | .ngerbaue.r Ungerbauer György: A rozé nagyon komoly dolog, az egyik legnehezebb része a borászatnak FOTÓ: TÉSIK ATTILA keverésével készült rozét - hívta fel a figyelmet Dúzsi Tamás szekszárdi rozétermelő, aki szerint a hozzá nem értő fogyasztót ez megtévesztheti. A cannes-i rozé-világbajnokságon évek óta arany- és ezüstéremmel díjazott borász szavai szerint „nem tisztességes, hogy ha egyeseknek nem kel el a vacak fehérbora, ráfogják, hogy rozé". Dúzsi Tamás hozzátette: a magyar bortörvény házasítási szabályaival sem egyeztethető össze, ha egy bor teljesen más fajtákat tartalmaz; jelenleg ugyanis a minőségi bornak 85 százalékban kell a megjelölt fajtából készülnie. A rozébor kékszőlőből fehérbor-technológiával készített bor, vagyis a házasított világosvörös bor nem tekinthető rozénak - hangsúlyozzák magyar szakemberek. A soproni borászok úgy látják, az Európai Bizottság javaslatával legalizálni akarja a kevert rozébort, és ez sérti Magyarország érdekeit. Magyar Dezső, a 86 hektáron szőlészkedő Lövér pince résztulajdonosa annak a véleményének adott hangot, hogy a multinacionális láncok érdekei felülírják a szakmai szempontokat. A Bács-Kiskun megyei borászok is felháborodásuknak adtak hangot a bizottsági tervezettel kapcsolatban. Frittmann János, a 2007-ben Az év borásza címmel elismert soltvadkerti borász termelői és borászati oldalról is botrányosnak tartja azt, hogy az Európai Bizottság ezzel az intézkedésével legalizálni akarja a borpancsolást. Hiába tüntetik fel a borospalack címkéjén azt, hogy fehérbor és vörösbor keverésével készült, nem lesz jó minőségű, és lerontja a rozébor imázsát - tette hozzá. borászok, az utóbbiak ilyen ötletet nem támogathatnak - szögezi le a hegyközségi elnök. - Az Uniónak már belépésünk előtt 10-20 millió hektoliter borfeleslege volt, nem csodálkozom azon, hogy a rozéügy előjött. 100 ezer hektár szőlőültetvényből mára 70 ezer„Figyelj, itt van egy rozé a Bocktól" Egyedül az MTI által megkérdezett villányi borászok nem tartják felháborítónak a rozéborokra vonatkozó brüsszeli terveket: Bock József szerint a piac dönti majd el, melyik eljárással készült rozéra van igény. Nyilatkozata nem kis vihart kavart, pedig már a Belga is megénekelte Fehérlófia című számában, hogy „Figyelj, itt van egy rozé a Bocktól, majd kezed-lábad kinő ettől a bortól". Ungerbauer Györgyöt, a Csongrádi hegyközség elnökét már maga a felvetés is meglepte. - Pancsolásnak tartom, s óriási probléma, hogy a nagy tőkével rendelkező üzletláncok beleszólnak a szakmába - mondja, egyetértve soproni kollégájával. Szerinte a rozé nagyon komoly dolog, az egyik legnehezebb része a borászatnak, ezért is lepődött meg a villányiak hozzáállásán. - Vannak képzelt és képzett nél nem maradt több, de pontos számot kevesen tudnak - mondja Somodi Sándor ásotthalmi borász. Kékfrankos rozéja tavaly decemberben országos aranyérmet nyert, március 18-án Brüsszelben, az Európai Parlamentben is bemutatták. Szerinte gyenge az érdekérvényesítésünk, „gagyizálódunk" tovább, de Somodi Sándort már ez az egész folyamat nem lepi meg. FELSZÁMOLÁS: MEGYÉNKBEN IS NÖVEKVŐ Erőteljesen emelkedett a felszámolások és a végelszámolások száma márciusban, s az első negyedévben - országosan. Csongrád megyében is több cég ellen indítottak felszámolást, mint korábban, de a helyzet lényegesen jobb, mint másutt: 9A vállalkozás került ebbe a helyzetbe. MUKKATÁRSUNKTÓt Márciusban ismét erőteljesen növekedett a felszámolások száma az előző hónaphoz képest - országosan. Míg februárban 1020 cég ellen indult eljárás, addig márciusban már 1183 cég volt érintett, igaz, mindkét szám elmarad a történelmi rekordnak számító januári 1325-től. Mindez az Opten céginformációs szolgáltató március végén lezárt adataiból derül ki. 2009 első negyedévében 3528 cég került ebbe a helyzetbe. „Minden idők legaggasztóbb negyedéve van a hátunk mögött" - nyilatkozta Csorbái Hajnalka, az Opten stratégiai igazgatója. Nem festenek jó képet a vállalkozások helyzetéről a végelszámolási adatok sem. Az első negyedévi 3240 végelszámolás a 2007-es első negyedévit 61 százalékkal, a tavalyit pedig 24 százalékkal haladja meg. „A végelszámolás a társaság megszüntetésének tisztességes formája, nem keverendő össze a felszámolással. Mégis fontos látni, müyen sokan érzik úgy, nem akarják vagy nem tudják tovább működtetni vállalkozásukat" mondja az Opten stratégiai igazgatója. A dél-alföldi régióban lényegesen jobb a helyzet. Tavaly az első negyedévben 280 céggel szemben indult felszámolási eljárás, idén 308 jutott erre a sorsra, vagyis a növekedés mindössze 10 százalék. A régión belül is vegyes a kép, Békésben egyenesen csökkent a fizetésképtelen társaságok száma, míg Bács-Kiskunban és Csongrádban 18 százalék körüli a növekedés. Érdekesség, hogy Csongrádban nem a mögöttünk álló volt minden idők legrosszabbik első negyedéve, eltérően a legtöbb megyétől, hanem 2007 első három hónap ja, amikor 104 céget számoltak föl, szemben a mostani 94-gyel. A régióban a végelszámolások száma az országos átlagot alig meghaladó ütemben, 27 százalékkal emelkedett az első negyedévben. Lefegyverző hatékonyság Syngenta növényvédőszerek mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm vnoonta •terére a/duf a, ss&ifi+fe/t-m. IEGYEI JOGÚ ORMÁNYZA POLGÁRMESTERI HIVATALA Hirdetmény A Helyi Választási Iroda a választási eljárásról szóló 1997. évi C. törvény 14. § (I) bekezdésében, valamint a választási eljárásról szóló 1997. évi C. törvénynek az Európai Parlament tagjainak választásán történő végrehajtására vonatkozó 6/2009. (II. 25.) ÖM-rendelet 7. § (I) bekezdésének b) pontjában foglaltakra tekintettel közszemlére teszi a választók nyilvántartását tartalmazó névjegyzéket. A névjegyzék megtekinthető 2009. április 8-tól április 15ig a polgármesteri hivatal okmányirodájának (Huszár u. I.) második emeleti helyiségében a következők szerint: hétfőn, kedden és csütörtökön szerdán pénteken 8-15 8-17 8-12 óra között. A névjegyzékből való kihagyás vagy a névjegyzékbe való felvétel miatt 2009. április 15-én, 16.00 óráig lehet kifogást benyújtani a Helyi Választási Iroda vezetőjéhez. Dr. Mózes Ervin, Sz. M.J.V. Helyi Választási Iroda vezetője 4 i i Sándorfalvi, kétszintes, nappali + 4 szobás, 172 m -es, szinteltolásos magánház 783 mf-es telken, azonnal beköltözhetően eladó. Ár: 15,9 M Ft ' 5 Érdeklődni: Bozsó Orsolya 30/625-2531 vagy 62/551-651 5 delmagyar.hu Töltve fel kedvenc videóiéi, vagy nézze meg másokét! Aktuális és retro videókmindenkinek! www.delmagyar.hu/video