Délmagyarország, 2008. október (98. évfolyam, 230-255. szám)

2008-10-22 / 248. szám

Szerda, 2008. október 22. Lakás Életmód I IV. Márton-napi Wu orvacsora Libatepertő, Vylyan Rosé Tárkonyos libaraguleves erdei gombával, maceszgombóccal, Vylyan Chardonnay Serpenyős libaragu tócsniban, szilvamártással, Vylyan Bogyóié Tűzdelt libamell, mézben érlelt libacomb fügemártással, párolt lilakáposzta, forgatott parázsburgonya, dióval és gesztenyével töltött alma, Vylyan Montenuovo Vörösboros körte csokimázban, erdei gyümölcsmártással, diós csokikocka, Vylyan Merlot Tűzdelt libamell A megtisztított libamellek bőrét hosszanti irányba beírdaljuk fél centiméteres távolságban. Sóval, őrölt borssal jól bedörzsöljük. A bőr nélküli oldalát rozmaringgal és fokhagymával megtűzdeljük. Egy napig hűtőben állni hagyjuk, hogy a fűszerek átjárják. Tepsibe teszszük, olajat és vizet öntünk alá, és fóliával lefedve előmelegített sütőben 190 fokon sütjük. Amikor a hús megpuhult, a fóliát levesszük, és pirosra sütjük. MÉZBEN ÉRLELT LIBACOMB: Pác: Apróra vágott fokhagyma, só, őrölt bors, kakukkfű, rozmaring, olaj, szárnyasfűszer-keverék, méz. Az alapanyagokból egy sűrű, kenhető keveréket készítünk, amiben a méz dominál. Bekenjük vele a megtisztított libacombokat, majd egy napig hűtőben pihentetjük, és a libamellnél leírtak alapján megsütjük. FÜGEMÁRTÁS: A libamell csontját összevágjuk, és zsíron elkezdjük pirítani, majd hozzáadunk egy kis kristálycukrot. Amikor barnára pirult, hozzáadjuk a paradicsompürét, sót, vegetát, fokhagymát, borsot, kevés curry-t. Végül hozzápirítunk egy kis lisztet, és felöntjük vízzel vagy húslevessel. Az egészet jól ki fórra Íjuk, hogy mártás sűrűségű legyen, és leszűrjük. Hozzáadjuk a kockára vágott fügét, és tejszínnel bársonyossá varázsoljuk. A ház specialitásai A szegedi Gőry Pince Étterem a jelenlegi vezetés mellett tíz éve várja a vendégeket. Az ételek kilencven százaléka a ház specialitása: az étlapon pedig döntően egyedi, saját ötletű fogásokból lehet választani. A skála széles: a közel százféle étel közül a marhapörkölt és a pacal éppúgy megtalálható a kínálatban, mint a tüzes borjúraguleves vagy a szarvasraguleves. Az édesszájúaknak ajánlott az aszalt szilvával tálalt félegyházi csirkemell, aki pedig a csípős ízeket kedveli, kóstolja meg a boszorkányos pulykamellet. A Gőry Étterem hangulatos kerthelyiségében várja vendégeit, ahol a szlogen: Ahol a tálalásban fenséges ráadás van... AZ ÜGYVÉDNŐ VÁLASZOL Cégnek emelhető a közös költséi • Sorozatunkban Vörösné dr. Árgyusi Magdolna (képünkön) ügyvéd válaszol az olvasóink által feltett, ingatlanvásárlással és lakásépítéssel foglalkozó kérdésekre. Ezúttal olvasóink a társasházuk lakásbérlőinek pluszköltségéről érdeklődtek. DOMBAI TÜNDE Társasházban lakó olvasónk kérdezi: néhány tulajdonostársa kiadta a lakását. Az albérlők szemetelnek, randalíroznak, ezért szeretné tudni, kérhetnek-e magasabb közös költséget az albérleteztető lakástulajdonosoktól. - A társasházban a közös költség viselésének szabályait a közösség által elfogadott szervezeti és működési szabályzatban kell meghatározni. Fő szabály, hogy a közös AZ ALBÉRLŐK SZEMETELNEK, RANDALÍROZNAK, KÉRHETNEK-E MAGASABB KÖZÖS KÖLTSÉGET AZ ALBÉRLETEZTETŐ LAKÁSTULAJDONOSOKTÓL? költség a tulajdonostársakat tulajdoni hányaduk szerint terheli. Ha ettől a közösség el akar térni, a közgyűlésnek kell döntést hoznia. Meg kell határozni pontosan a költségeket és a számítás módját - mondta Vörösné dr. Árgyusi Magdolna. Ha rendelkeznek működési szabályzattal, akkor módosítani kell, vagy annak megfelelően készítsék el. Olvasónk azt is kérdezi, a lakásban társaságot működtető vagy annak bérbeadó lakótár saktól is szedhető magasabb közös költség. Velük is lehet többet fizettetni, ha a közgyűlés úgy határoz, és eszerint írják meg a szervezeti és működési szabályzatot, vagy módosítják a már létezőt. Levélben érkezett a kérdés: helyezhet-e ki a társaság a társasház falára cégtáblát, és lakóközösség követelhet-e érte pénzt? - A cégnyilvánosságról, a bírósági cégeljárásról és a végelszámolásról szóló jogszabály alapján a cég székhelye a központi ügyintézés helye, melyet a cégnek cégtáblával kell megjelölnie - idézte a törvényt Vörösné dr. Árgyusi Magdolna. - A társaság tehát köteles a székhelyén cégtáblát elhelyezni. Homlokzati tábláról a közgyűlésnek kell döntenie, hogy bérbe adja-e a meghatározott felületét. Azt is meg kell határozniuk, milyen bérleti díjat fizessen a bérlő. Várjuk leveleiket, címünk: lakasepitesz@delmagyar.hu vagy Délmagyarország Lapkiadó, Lakás Életmód melléklet, 6729 Szeged, Szabadkai út 20. (SŐftT J? / á? * i* r í* , V C * tát j^ 1 JjJj 4. MÁRTON-NAPI VACSORAEST ÉS ÚJBORKÓSTOLÁS 5 fogásos libamenü a Vylyan Pincészet boraival 4. MÁRTON-NAPI VACSORAEST ÉS ÚJBORKÓSTOLÁS 5 fogásos libamenü a Vylyan Pincészet boraival i»•' -m pgáálp 2008. november 7., 19.00 Asztalfoglalás: 62/422-157, 70/552-1209 30/366-0945, 20/268-9390 Gőry Pince Szeged, Liszt u. 9. itjji Nyugodtan ránk bízhatja bútorát! 'ervektől őszt AKCIÓ kedvezményekkel november 1-31-|Ql AZON SZAKÁRUHÁZA FÜGGÖNY • TAPÉTA LAMINÁLT PADLÓ * cr PADLÓSZŐNYEG \ PVC-PAD LÓ EGYSZERŰTŐL AZ EXKLUZÍVIG 6728 SZEGED* DOROZSMAI ÚT 23-29. TELEFON: 62/540-500 • www.ttl.hu NYITVA TARTÁS: H.-P. 9-19, SZO.: 9-18 IPAL-FA- KER fenyő fűrészáru kis- is nagykereskedés Gerendák minden méretben 43 500 F! + áfa/m Deszkák minden méretben 42 500 Ft + álaArr Zsaludeszka 34 000 R + áfa/m" Szélezetlen míiszárítolt fenyőáru 55 000 FI+ álaAtF Tetőléc 58 Ft+áfa/lm Gyalulás 300 mm-ig 30R+áta4m BÜKK ÉS TÖLGY TŰZIFA KAPHATÓ 2200 FtAj ~ FA CSOMAGOLÓANYAGOK ÉS MINDEN MÉRETŰ EGYSZER HASZNÁLATOS RAKLAPOK GYÁRTÁSA! IGÉNY SZERINT A FŰRÉSZARUK GOMBA- ÉS ROVARMENTESÍTÉSE Cím: Szeged. Kálvária sgt 87/A (volt Textilmüvek) Tel.. 06-30/339-44-60. 06-62/559-905 Fax: 06-62/559-906 - E-mail: paltaker@gmail.com zegülécek. profilok egyedi méretre megrendelése, kerítéseiéinek, komplett kerítések gyártása SZEGEDEN A LEGOLCSÓBBAN! szleváaftei SZEZON VÉGI KIÁRUSÍTÁS! A Szegedi Vas- és Fémipari Szövetkezet SZEGED, KÁTAY U. 23. szám alatti mintaboltjában SZEZON VÉGI KIÁRUSÍTÁST RENDEZ. Minden termék 10-30%-OS kedvezménnyel kapható a készlet erejéig. AJTÓ-ABLAK Szeged, Csongrádi sgt. 31. Tel.: 62/466-356 •e-" i) i te-111 , f>«r'r/• Hódmezővásárhely. Kutasi út 46. Ariiul jíL'IUiVjAö. Tel.: 62/232-035 Műanyag nyílászárók K=1.0 hőszigeteléssel 40% ENGEDMÉNNYEL i készlet erejéig azonnal! Műanyag ablak 3 légk. 60x60 bny. 10 274 Ft Műanyag ablak 3 légk. 90x150 bny. 20 966 Ft Műanyag ablak 5 légk. 120x120 bny. 28 231 Ft .. Műanyag ablak 5 légk. 150x150 bny. 36 306 Ft - ACÉLSZERKEZETŰ BEJÁRATI AJTÓ I. osztályú. EMI minősített, felületkezelt Borovi ELITE nyílászárok elérhető áron! FA NYÍLÁSZÁRÓK KÉSZLETRŐL KÖZVETLENÜL A GYÁRTÓTÓL! I Farost CraH Master KB Borovi Fenyő íves Faablak belső ajtó gerébtok bejárati a|tő karettas 60x60 ony. tele 75x210 tele 75x210 100x210 lele 75x210 90x120 ony. smSmmLh •c J 0Cv • M ffl Gríj DjM iíuí^íjíjéjllií] Akció ideje: 10. 22-től a készlet erejéig Csillárok'Állólámpák • Mennyezeti lámpák • Konyhai világítótestek • Falilámpák óriási választékban, kedvező' áron Egyes kifutó termékek nagy árengedménnyel Otthon-Lux üzlet • Szeged, Dózsa u. 4.