Délmagyarország, 2008. szeptember (98. évfolyam, 204-229. szám)

2008-09-23 / 223. szám

61 Megyei tükör Csütörtök, 2008. szeptember 20. PÉTER SZABÓ SZILVIA ÉS HALÁSZ GÁBOR A KONYHÁBAN Vacsoracsata, duettel körítve Az RTL Klub műsorvezetője, a mórahalmi Ördög Nóra után újabb Szegedről és környékéről elszármazott hírességek mutatják be főzőtudományukat a kereskedelmi csatornák műsorában. Péter Szabó Szilvia énekesnő a Vacsoracsatában, Halász Gábor kiskutasi polgármester a Hal a tortánban ragadott fakanalat. kiss gábor gergő Anyukája főzte borsóleves, töltött káposzta és meggyes piskóta - inter23 HAL A TORTÁN HALÁSSZAL. Jövő héten kerülnek adásba a TV2-n a Hal a tortán azon epizódjai, melyeket a Barátok közt szappanopera egykori szereplőivel forgattak szeptember elején. Ebben főz a szintén Szegedről elszármazott 33 éves Halász Gábor. A Zala megyei Kiskutas polgármesterét is szerettük volna megkérdezni egykori kollégáival való találkozásáról, a feltálalt ételekről és a forgatás élményeiről. A polgármester egy aláírt szerződésre hivatkozva udvariasan a csatorna sajtókapcsolatokkal foglalkozó irodájához irányított minket, ahol azt közölték: a szereplők csütörtökig nem nyilatkozhatnak a médiának. netes adatlapja szerint ezek Péter Szabó Szilvia kedvenc ételei. A NOX együttes Forráskútról elszármazott 26 éves énekesnője mégsem ezzel a menüsorral lepte meg vendégeit az RTL Klubon ezen a héten látható Vacsoracsatában. - Nem magyaros ételeket, hanem specialitásokat főztem - magyarázta. Szilvi Koltai Róbert színésszel, Valkó Eszter műsorvezetővel, Győzikével és az extrém akrobata Rippel fivérekkel versenyzett a hét legjobb szakácsa címért. Hogy komolyan készült a megmérettetésre, arra bizonyíték: a forgatás előtti napon próbafőzést végzett. - A libamáj terint, a trikolór csirkét és a sült túrótortát is elkészítettem. A menüt pesti gyorséttermem szakácsával kóstoltattam meg. Ízlett neki - mondta Szilvi. Az énekesnő az éttermében eltöltött idő miatt rutinos vendéglátónak is mondhatná magát, de elárulta: az effajta kiszolgálás és a vendégvárás között fényévnyi különbség van. PÉTER SZABÓ SZILVIA GONDOS HÁZIGAZDA VOLT: MINDEN FOGÁS MELLÉ MÁS BORT NYITOTT FEL Mivel Péter Szabó Szilvia először engedett be kamerákat fővárosi lakásába, nagyon figyelt arra, hogy minden tökéletes legyen. - A fogásokhoz különböző borokat nyitottam fel, lestem a vendégek minden kívánságát - mesélte. Teljesítményével mégsem volt száz százalékig elégedett. - A krumplipüré teljesen kihűlt a csapat érkezéséig, és több sajtot tehettem volna a csirkére - ismerte el. A vendégeknek talán ezért is kedveskedett egy duettel az énekesnő: Vizy Márton zenésszel József Attila Áldalak búval, vigalommal című megzenésített versét adták elő. Az énekes egyedül Koltai Róberttel • • A krumplipüré teljesen # # kihűlt a csapat érkezéséig, és több sajtot tehettem volna a csirkére. Páter Szabó Szilvia nem találkozott még a műsor forgatása előtt, akit olyannak ismert meg, ahogy azt korábban elképzelte. Fotó: RTL Klub - Közvetlen és kedves férfi, aki mindig mindenben benne akar lenni. Győzikéről pedig kiderült: komoly dolgokról is lehet vele beszélni - tudtuk meg Szilvitől. A NOX frontembere nem mondhatta el, hogy ki lett a legjobb szakács csapatukban. Annyit azonban elárult: nem vallott szégyent a többiek előtt. Hogy a mórahalmi Ördög Nóra műsorvezető után Szilvi is győztesként tehette-e le a fakanalat, az a Vacsoracsata pénteki adásából derül majd ki. Éheznek az itt rekedt fecskék K A NOVEMBERT IDÉZŐ HIDEG A FECSKÉKET IS MEGVISELI Több ezer fecske rekedt hazánkban, és éhezik a hirtelen jött lehűlés miatt. Nem találnak maguknak rovarokat a szeles, hideg időben, ezért sok madár legyengül, de éhenis halhat. Állatvédők és civilek próbálnak segíteni a füsti- és molnárfecskéken. KAMCSÁR TÍMEA A váratlan lehűlés miatt több ezer fecske rekedt hazánkban, nem tudott Afrikába költözni. Lapinformációk szerint például Hajdú-Bihar megyében több száz legyengült fecske szállt le az úttestre. Ezek egy részét befogták. A hortobágyi madárkórház munkatársai igyekeznek életben tartani e madarakat. Repülővel szállítják a megmentett fecskéket Afrikába, ha a hatóságok is engedélyezik. - Csongrád megyében is több madarat láttunk elhullani az utak mentén. Sziksós-, illetve Fehértó környékén még mindig sok példánnyal lehet találkozni, mert a fecskék legkedveltebb éjszakai találkahelye a nádas - magyarázta Lovászi Péter. A Magyar Madártani Egyesület Csongrád Megyei Csoportjának titkára elmondta: az itt rekedt füsti-, illetve molnárfecskék valószínűleg északabbról származó példányok, és vonulás közben, nálunk érte őket a hideg. Vagy olyan idősebb egyedek, melyek sok fiókát neveltek a nyáron, elfáradtak, emiatt halogatták az indulást. Esetleg későn kikelt példányok. - Ha a fecskék túlélik az első évüket - nem válnak ragadozó madarak áldozataivá, sikeresen elvonulnak délre -, akkor nagy valószínűséggel az 5-6 éves kort is megérik. Két-három évente előfordul azonban, hogy hidegebb az ősz, és nagyobb számban rekednek itt a fecskék. Fontos, hogy e néhány napos krízishelyzet átvészelését mesFotó: MTI/Nagy Lajos terséges táplálással segítsük, de nem feltétlenül tartom jó megoldásnak, hogy a megmentett állatokat repülővel szállítsák Afrikába. Ezzel ugyanis beavatkozunk a természet rendjébe: így a fiatal egyedek nem tanulják meg a vonulási útvonalat. Amikor kicsit jobbra fordul az idő, a megerősödött példányokat inkább szabadon kellene engedni. Ezek még most is csatlakozhatnak társaikhoz - osztotta meg velünk véleményét Veprik Róbert, a Szegedi Vadaspark igazgatója. Ott évente 50-100 olyan fecskét gondoznak, amelyet civilek visznek be hozzájuk. Egy hete náluk is több a madárbarát látogató. S Megfelelő eleség Magyarországon nyaranként 220 - 320 ezer pár füsti- és 100-200 ezer pár molnárfecske él. Egy pár évente 3-5 fiókát nevel. A füstifecske elszórtan, istállókban, külterületen rak fészket - Csongrád megyében 10-20 ezer párról tudnak. A molnárfecskék városlakók: megyénkben nagyjából 5-10 ezres nagyságú a populáció. A fecskék megeszik a liszt-, illetve a csontkukacot, a rovarokat. A macskaeledellel összekevert főtt tojássárgája is megfelelő eleség számukra. Ha a fecske megerősödött, elrepül. 3 MILLIÓT NYERT Á FELÚJÍTÁSRA A VÁSÁRHELYI MÚZEUM Újra őröl majd a 152 éves Papi-féle malom Hárommillió forintból újítják fel hamarosan a Papi-féle szélmalmot Vásárhelyen. A faanyagot Erdélyből hozzák, az átadáskor pedig a helyben őrölt lisztből sütnek majd pogácsát. MUNKATÁRSUNKTÓL A Papi-féle szélmalom az egyik legismertebb a régiónkban. Vásárhelytől körülbelül 10 kilométerre, az Erzsébeti út mellett található, 1856-ban épült, s a Papi család még 60 esztendővel ezelőtt is működtette. Most ennek a műemléknek a felújítására nyert a kulturális minisztérium pályázatán több mint 3 millió forintot a Tornyai-múzeum és közművelődési központ - tudtuk meg az intézményvezető Nagy Imrétől. Az önerővel is kiegészített beruházásnak köszönhetően hazánk első működőképes állapotú malma lesz a vásárhelyi, amelyben ismét lehet majd őrölni. A felújítás, amelyhez Erdélyből szállítják majd ide a faanyagot, több elemből áll: kicserélik az úgynevezett nagymedve-gerendát, és renoválják a vitorlát is. Valószínűleg az egyik legnehezebb feladat a hatalmas tetőszerkezet felemelése lesz - ehhez a jelek szerint speciális darura lesz szükség. A beruházás koordinátora Ozsváth Gábor néprajzkutató, aki a hágai egyetem szakembereivel is tárgyalt a felújítás technikai hátteréről. A tervek szerint az átadáskor ki is próbálják majd, mit tud a malom, hiszen az ünnepségen olyan pogácsát tálalnak majd fel, amit az ott őrölt lisztből sütöttek. HAMAROSAN LÁTVÁNYOS FELÚJÍTÁS KEZDŐDIK A MALOMBAN Fotó: Tésik Attila