Délmagyarország, 2007. január (97. évfolyam, 1-26. szám)

2007-01-16 / 13. szám

Kedd, 2007. január 16. GYÓGY-ÍR 9 A családosok egészségtelenebbül táplálkoznak A gyereket nevelő, s velük egy háztartásban élő felnőttek több telített zsírsavakban gazdag élelmiszert esznek otthon, mint a gyermektelenek - derült ki az amerikai táplálkozástudományi és dietetikai kérdésekkel foglalkozó társaság honlapján közölt tanulmányból. A családok egészségtelen táplálkozási szokásaira vonatkozó megfigyeléseiket az lowa-i Egyetem szakemberei csaknem hétezer 17-65 év közötti felnőtt vizsgálatára alapozták. Az átlagéletkoruk szerint 38 éves felnőttek fele gyerekkel élt együtt a háztartásában, a nemek aránya egyenlően oszlott meg. Táplálkozástudományi szakemberek részletesen kikérdezték a családokat, hogy az előző 24 órában milyen táplálékot fogyasztottak, bizonyos kedvelt ételeikben milyen magas a zsírtartalom, általában mi a legfőbb szempontjuk az élelmiszerek kiválasztásánál. Az eredmények azt mutatták, hogy a gyerekkel egy háztartásban élő felnőttek 4,9 grammal több zsírt (ebből 1,7 gramm a telített) fogyasztanak, mint a gyerek nélkül élők. A naponta mintegy 2 grammnyi többlet telített zsír - amellett, hogy a szervezetben mindenütt jelentős hájasodással jár - orvosilag fogalmazva, az erek falán masszív zsírlerakódást idézhet elő, amivel súlyos károsodást okoz az érrendszerben, a keringésben. A kutatók feltevése szerint - mellesleg erre utalt egy korábbi tanulmány is - valószínűleg a szülők javasolják gyerekeiknek, hogy egyenek valamilyen gyorsételt vagy készen kapható nassolnivalót - ha éppen nincs otthon semmi más. Ugyanakkora szülők mintegy fele véli úgy, hogy az élelmiszerboltot vagy a büfét a gyerek igénye szerint választják ki. Számos egyéb tényező befolyásolja az étrend kialakítását a gyerekes családokban, mint ahogy kétségtelenül egészen más szempontok érvényesülhetnek a gyerek nélküli háztartásokban. Mindezek pontos meghatározásához azonban további kutatásra van szükség szögezte le az amerikai tanulmány. NAPONTA .LEGALABB KET LITERT KIVAN A TEST A Föld „olaja": az édesvíz A testünk hetven százalékát alkotó elem, az édesvíz nélkülözhetetlen az élethez. A tiszta víz értéke és népszerűsége korunkban felfelé ível, míg sokan vélik úgy: jó a csapvíz. Az orvos emberi fogyasztásra nem ajánlja. A vezetékes ivóvíz a maga idejében forradalmat hozott, a fejlődés következő lépcsőfoka: a tisztított édesvíz. A fejlődő országokban a halálozások nyolcvan százalékát a fertőzött ivóvíz okozza, míg a világ gazdagabb vidékein egyre többen választják az ásványvizeket és tisztított vizeket a csapvíz helyett. A vezetékes ivóvíz a maga idejében óriási előrelépést jelentett az ellenőrizetlenül fúrt kutak tartalmával szemben, és rendkívüli kényelmet nyújt ma is a háztartásokban. A csapvíz szennyezettségét tagadja az ebben érdekelt tábor, hangsúlyozva: eddig is ezt ittuk. J\Z orvosok között egyre többen vélik úgy, hogy a csapvíz nem alkalmas emberi fogyasztásra. Dr. Chomiak Waldemar szerint a csapvíz tartalmaz ártalmas nitriteket, nitrátokat, klórt, előfordulnak benne az úgynevezett kóli baktériumok. A szentesi háziorvos szerint forralva sem egészséges, betegeinek a szénsavmentes ásványvizeket ajánlja. A folyadék magyarázata szerint nélkülözhetetlen valamennyi életfunkcióhoz, szervezetünk harmonikus működésében lényeges szerepet játszik. Szerinte naponta legalább két és fél liter vizet meg kellene innunk akkor is, ha nem vagyunk szomjasak. Más szakemberek szerint: testsúlytól függően, harminc kilogrammonként egy liter víz kell feltétlenül a szervezetnek. A víz kulcsszerepet játszik a sejtek közötti információáramlásban, hiszen továbbítja az „életüzeneteket". A rettegett rák ennek éppen ellenkezője: dezinformációk áradata a daganatos sejtburjánzás. Vízhiányos környezetben a sejtek nem képesek ellátni alapvető feladataikat, így érthető: a víz éltető erő. A kiválasztás során a hasnyálmirigy által termelt emésztőenzimek mennyisége és minősége is függ a bevitt folyaEgy pohár tiszta víz oldja a stresszt, elegendő mennyiségben hozzájárul a jó közérzethez ILLUSZTRÁCIÓ: SCHMIDT ANDREA déktól. Szervezetünk állandóan ürít, a vizelettel naponta 1300 ml, a széklettel 150 ml, a verejtékkel a bőrön keresztül 500 ml, a légzéssel 450 ml távozik. Egyszázaléknyi hiány esetén már szomjúságot érzünk, 2 százaléknál étvágytalanság jelentkezhet, 7 százaléknyi víz hiányában tudatzavar keletkezik. Ha a szükséges folyadékmennyiség egyötöde hiányzik, annak következménye halál. Az alkohol, a kávé, a fekete tea szárítja a sejteket, a vízhiányos ember rendszerint depressziós. Egy pohár tiszta víz viszont oldja a stresszt, elegendő mennyiségben hozzájárul a jó közérzethez. Magyarországon 1990 előtt évente átlagosan 2-3 liter ásványvizet fogyasztottak, mára ez a szám jelentősen megnőtt: a rendelkezésre álló közel 100 forrásból évi 60 liter fogy fejenként ezzel az uniós átlag középmezőnyéhez tartozunk. A hazai hegyek forrásai kétségkívül páratlan kincseket adnak. Kiszolgáltatottságunkat jelenti, hogy felszíni vizeink 98 százaléka határainkon kívül ered, ezért a nemzetközi együttműködéseknek a környezetvédelemben fontos szerep jut. A világ egészét tekintve viszont riasztó a WHO felmérése szerinti adat: a szennyezések miatt 1,2 milliárd ember élete folyamán egyáltalán nem jut tiszta vízhez, évente ötmillió gyerek hal meg vízfertőzés következtében. A fejlett világban viszont már arról beszélünk, hogy az ásványvizek mellett tisztított és energetizált vizekkel emelhetjük tovább egészségünk szintjét. Elérhető az észak-olaszországi forrás mintájára készült és gyógyító hatású oxigénvíz, az életenergiával feltöltő magyar találmány, az orgonvíz, a Gangesz rezgésszintjét hordozó és életkort növelő japán Pí-víz, régóta ismert a méregtelenítő hatású desztillált víz, és hallani az ozmózisvízről. Mind víz. Víz, víz, víz... BLAHÓ GABRIELLA STÍLUS ES MINŐSÉG AZ ESZIK OPTIKÁBÓL • szemuvegvények bevallása • egészségpénztár-elfogadó hety • szemüvegek: számítógép etott végzett munkához, vezetéshez, sportoláshoz kuntakltencw.-. szemű:egkeret és szetnűstglemse akcióinkról érdeklődjön u/k-tjjrikhtn'. www.eszikoptika.hu • , PRAXIS SZEMÉSZ SZAKORVOSI RENDELÉS ICSIIKI fül-orr-gégész és audiológus, osztályvezető főorvos * Magánrendelése: GYÓGY-PALOTA Szeged, Szent F. u. 8. Rendelés: hétfő: 18-20-ig • Bejelentkezés: 62/550-797,20/247-3668 | DR.KRIZSA JUDIT ! hői pi^asés kozmetotogns szakorviw GYERMEK tartós szőrtelen ítés fíbrómák, szemölcsök, anyajegyek eltávolítása LEZERALAPU TARTÓS SZÖRTELENÍTÉS GYOGYNOVENYÉS REFORMHÁZ Melltartó szilikonból (váll- és hátpánt nélküli) Mellnövelő szilikon melltartó (váll- és hátpánt nélkül) Karcsúsító ruha (a ruha alatt vizuálisan formálja, vékonyítja alakját) Narancsbőr elleni erős krémzselé (20 napon keresztül használva tartós és látványos eredmény) íí-69 -t Kromohel tabl. 30 db/30 nap (fogyókúrázók és cukorbetegek segítőtársa) Obesmin caps. 30 db (a kilófaló) 1819 Ft helyett ,9 Ft Kis virágú füzike fiit. tea 25 db (hólyaggyulladás és prosztata kezelésére) 289 Ft helyett Gyógynövényes torokbonbon C-vitaminnal .'. . 99 Ft Olívaolajos és aloé verás testápoló .. 199 Ft GYÓGYNÖVÉNY ÉS REFORMHÁZ üzleteink dte Af% £ Szegeden, a Patika mellett (62/424-993), a Áruházban és az Andrássy út 1. alatt találhatók! 06ISI44I8 BÖRFIflTflÜTÓS iPil.fUí-JS tartós szőrtelenítő módszer forrfis mfigfinkunikft PLASZTIKAI SEBÉSZET Tel.: 62/431-899 • www.plasztika.net HOYA FEJEFCS&E/ÉKJIDŐPNET EGYEZTETÉSE: fez/425 14-18 h) (Rendelt. S/r^nfS/rnt István fér 12-13. LÉZERES OWI eli íwvlitfis kozmetikai és testtetoválás A MediFat® Szépségklinikán a kezelések a legújabb fejlesztésű, lézertechnológián alapuló, széles hullámsávú IPL eljárással és nagy szakmai tapasztalattal történnek, mely tartós, megbízható eredményeket hoz létre fájdalommentesen, lényeges mellékhatások nélkül. ModiFaf a testtogyasztés és a szépség orvos szakértője. 1.1 •. > TM Szeged. Pillich Kálmán u. 15. e Bejelentkezés, JjG. bővebb információ: WZI 70/369 8899 061413275 iINDEN IcERETRE Szeged, Boldogasszony sgt. 35. 62/444-208 v. 30/636-27-14 Optikusmester: SZELEZSÁN DÉNES Rendelési idő: k.: 9.00-17.30 • csüL: 10.30-12.00 Nyitva: h.-p.: 8.30-17.30 • Ebédidő: 12.30-13.30