Délmagyarország, 2006. október (96. évfolyam, 231-255. szám)
2006-10-02 / 231. szám
8 • MEGYEI TÜKÖR* HÉTFŐ, 2006. OKTÓBER 2. A napsütéses hét végén Csongrád-Bokroson is szüreteltek Magas a szőlő cukorfoka Gyovai Kristóf, a legfiatalabb szüretelő örül a nagy fürtöknek Fotók: Bálint Gyula György Andrea királynőként a forráskúti kövidinkát ajánlja Boroshordón koronázták meg Kondász Andreát választották idén borkirálynőnek a forráskúti szüreti mulatságon. A tizenhat éves lány most Szegeden tanul, de azt mondja: sehol nem élne szívesebben, mint Forráskúton. Bár a fürtök lazák, az idei szőlőtermésből finom bor készülhet Csongrádon. A hét végén a szép őszi időben a csongrádi és a bokrosi pince is fogadta a szállítmányokat. Igen jó a szőlő cukorfoka, nem ritka a 19-cs érték sem, és hektáronként 60-70 mázsa az átlagtermés. A felvásárlási ár nőtt. A termelők kiszámolták: még a végén megéri szőlőt termeszteni. A csongrádi hegybíróval, Kiss Istvánnal közösen kerestük a hét végén a szüretelöket a bokrosi dülőutakon. Az elkerülő út közelében szedte az egyik család aparaja-nagyja a kékfrankost. A legkisebb fiú, Gyovai Kristóf örömmel mutatta, milyen szép fürtöket talált. Gyovai gazda pedig azon bosszankodott, némelyik tökén kevés termett, a termés a közepesnél kicsit jobb. Összeszokott brigád szedte a szőlőt a Bodor család birtokán is, örültek a jó időnek, ami a korábbi években nem kényeztette el a szőlőkben dolgozókat. A bokrosi pince vezetőjével, Bodor Istvánnal szombat délután találkoztunk. Néhány napja Szegeden, a Széchenyi téren kínálta a csongrádi vörösbort a megyeszékhely finn vendégeinek. Első kérdésünk: ízlett-e nekik? Olyannyira mondta hogy miután a cabernet és a kékfrankos fajtát megkóstolták, megígérték, amikor a jónak ígérkező 2006-os évjáratú boraink piacképesek lesznek, eljönnek Csongrádra. A bokrosi pincébe péntektől vasárnapig a kékfrankost szállítottak be legnagyobb mennyiségben. Igen jó a szőlő cukorfoka, nem ritka a 19-es érték sem. Nem a minőséggel van a baj, hanem azzal, hogy a vártnál kevesebb termett: hektáronként 60-70 mázsa az átlag. A felvásárlási árat növelte a pince. Csak emlékeztetőül: tavaly még 50 forintért vették át a kékfrankost. Most 70-nel kezdődik, cukorfokonként 4-5 forint különbség lehet. A bokrosi pince vezetője elmondta: az előzetes termésbecslés alapján 15 ezer mázsa szőlőre számítottak, ez beérkezik, vagyis 10 ezer hektoliter újbor készülhet Bokroson. A csongrádi pince vezetője, Pálfi György szüret idején rendszeresen járja a szőlőhegyet, tájékozódik. Régebben ünnep volt a szüret, birkát vágtak, összejöttek a rokonok. Ma nem szokás birkát vágni, csak munka van. Meg ellenőrök is járják a határt, a rokon is feketemunkásnak számíthat. Ez a pince a felvásárlás harmadik harmadát kezdi meg kedden, addigra lefut a kékfrankos, és meg lehet kezdeni a cabernet szüretét. Eddig hétezer mázsát vettek át, s körülbelül ezerötszáz mázsával számolnak még. A korábbi évekhez képest ez igen kevés, többre számítottak. A termelők is. Sokszor csalódottak, amikor a mérlegelés megtörténik, mert lazák a fürtök. Az viszont nem kétséges, az idei termésből jó, ízletes, szép borok készülhetnek. RENTÁBILIS LESZ? H A szőlő felvásárlási ára növekvő tendenciát mutat, ami betudható annak is, hogy mintegy 5 ezer hektár szőlőt uniós támogatással - kivágtak. Emellett a pénzügyőrök az elmúlt egy évben hatékonyabban ellenőrizték az illegális borforgalmazást, s így kevesebb a nem szőlőből készült, bornak csúfolt silány, de olcsó ital a piacon - véli a csongrádi hegybíró. Kedvező továbbá az is, hogy Szlovákia, Csehország és Szlovénia egyre több szőlőt vásárol fel. Ha a kedvező fordulat nem áll le, akkor néhány év múlva rentábilissá válhat a szőlőtermesztés. A csongrádi hegyközség területén a fehér szőlő ára 50 és 60 forint között, a kék szőlő pedig 60 és 80 forint között ingadozik, fajtától és minőségtől függően. A két pince között nem alakult ki árverseny, néhány forintos a különbség. B. GY. GY. HÍREK SEGÍTENEK MAGYARKANIZSÁNAK Segítséget nyújtott az Atíkövizig a vajdasági Magyarkanizsának a belvízszintcsökkentésben, két, hordozható szivattyú adományozásával. A műszaki eszközök a közeli Horgos, és a határon inneni Mórahalom sikeres vízkárelhárítását is elősegítik. A mobil szivattyúkat Körmöczi Károlynak, Magyarkanizsa polgármesterének adta át a Varga Miklós, a Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium vízügyi szakállamtitkára vezette küldöttség. A segítségnyújtásra a Magyarország és Szerbia között fönnálló vízügyi egyezmény adott lehetőséget. ADÓÜGYI KEDD Az APEH Csongrád Megyei Igazgatósága az Adóügyi kedd rendezvénysorozat keretében október 3-án, 14 órai kezdettel az igazgatóság központi ügyfélszolgálatán (Szeged, Bocskai u. 14.) előadást rendez, amelynek témája: az elektronikus bevallások feladásával és javításával kapcsolatos technikai tudnivalók. A előadó Nyilas Gábor közigazgatási tanácsadó. A érdeklődők a bevallási és eljárási főosztály munkatársainak tehetnek fel kérdéseket. Tizenhat éves, többnyire jókedvű és oda van Forráskútért. Bort ritkán kóstol, most mégis a település borkirálynőjévé választották. Kondász Andrea a szüreten már tavaly is részt vett, de azt mondja: akkor még túl fiatal volt a koronához. Idén azonban vállalta a megmérettetést. A feladatok természetesen a borhoz kapcsolódtak. - A lopóval ügyesen tudtam bánni, hiszen otthon láttam, hogyan kell - meséli, majd ismerteti a szakszerű eljárást: a lopóba úgy kell beleszívni, mintha abból vennénk levegőt. A kóstolás szabályai pedig ezek: a poharat csak az alján szabad megfogni, különben fölmelegszik a bor. Hogy az illatanyagok felszabaduljanak, keringetni kell az italt. Hogy mennyire tiszta vagy szennyezett, a fény felé fordítva látható. Abból, hogy mennyire tapad, a viaszosságára lehet következtetni. Andrea - akit egy boroshordón koronáztak királynővé - a versenyen bordalt énekelt és táncolt is. Ebben a két feladatban segítsége is akadt, Jenei István. A szintén forráskúti fiú azt mondja: bár borkirályt nem választanak a szüreti mulatságon, ő mégis annak érzi magát, hiszen királynő a barátnője. - Ez a verseny nem rólam szólt, hanem a borról és a bor szeretetéről - állítja Andrea, és rögtön ki is használja az alkalmat a forráskúti kövidinka népszerűsítésére. A fiatal királynő lelkesen beszél a faluról is, azt mondja, sehol sem élne szívesebben, mint Forráskúton. Minden korosztálynak megvan a maga közössége, nekem például a Fikusz egyesület. Kifogástalan az oktatás, annak köszönhetem, hogy most a Deák gimnáziumba járok. Ráadásul becsületesek az emberek. Amikor a gyűrűmet elvesztettem, egy falubelitől visszakaptam. Rengeteg a rendezvény, ezeken ott a helyem. Van aki azt mondja, hogy leragadok, de én sosem jönnék el onnan. * A lopóval ügyesen tudtam bánni, hiszen otthon láttam, hogyan kell. Kondász Andrea Andrea tehát szereti a faluját, de a falu is szereti őt, hiszen másodszor adott neki koronát. Az elsőt nyolcadikosként kapta, mint Miss Forráskút. Arra a kérdésre, hogy szépségversenyen indulna-e azt mondja, hogy nincs kizárva, de egyelőre nem ez a fontos. Sokkal inkább az, hogy jól tanuljon, és majd olyan állása legyen, amelyben otthonosan érzi magát és ahol jól keres. Mivel angolt és spanyolt tanul, tolmács vagy idegenvezető, esetleg lektor lenne. Az iskola, a fikuszosok kitöltik az idejét. Ezért arra sem ér rá, hogy eleget tegyen annak a felkérésnek, amelyet nemrég kapott egy zenésztől: énekeljen időnként rendezvényeken. Jövőre viszont időt kell szakítania uralkodói kötelezettségeire: ő felügyeli majd a szüretet, vezeti a szüretelők menetét, és zsűrizi az új királynőjelölteket. G. ZS. A minőséggel nincs gond, csak a vártnál kevesebb szőlő termett Ha CHEVROLET, akkor j ALFA AUTÓHÁZ HB 3 j Most akár 10% kedvezmény felszerelt téli gumikkal. Az akció szeptember 22-töl november 30-ig, illetve a készlet erejéig tart. Hódmezővásárhely, Szántó K. J. u. 149. Telefon: (62) 241-885 Szeged, Algyői út 44. (Interfruct mellett) Telefon: (62) 554-680 I Most gazdaságosabb kiszerelésben