Délmagyarország, 2006. augusztus (96. évfolyam, 178-204. szám)

2006-08-10 / 186. szám

12 •MEGYEI TŰKOR" CSÜTÖRTÖK, 2006. AUGUSZTUS 10. Szikszai István ragaszkodik az ősi magyar fajtához Cigája juhok a palotai határban Szikszai István juhaival több díjat is nyert már Fotó: Segesvári Csaba Egy ősi magyar háziállatfajta, a cigája juh tett híressé egy csanádpalotai juhászt, Szikszai Istvánt. Az országban ma már kevesebb, mint kétezer darab ilyen juhot tartanak - az ő állománya, amellyel több díjat is nyert, kétszáz egyedből áll. Abban, hogy Szikszai Istvánból juhász lett, igazából nincsen semmi különös, hiszen már a dédapja is az volt. A ma negyvenöt esztendős férfi kilencéves kora óta foglalkozik az állatokkal. Tizenöt éve önálló juhász - korábban a helyi szövetkezetnél végezte ugyanezt a munkát, de akkoriban is voltak saját birkái. És az is érthető, hogy éppen ilyen juhokat tart: az ősi magyar fajtához való ragaszkodás ugyancsak családi hagyomány. A cigája az itteni éghajlati viszonyokat jól tűrő fajta. Régebben nagyon népszerű volt, a kisparaszti juhászatok tipikus, főként a IGY KESZUL A JUHSAJT A hagyományos juhsajt rendkívül ízletes és tápláló, vitaminban gazdag, egészséges - mondta el a palotai juhász tizenhat esztendős lánya, Szikszai Tímea, akinek nagy gyakorlata van a készítésben. Amikor a tej megalszik, és feljön a savója, felkockázza és textilbe rakja, majd kinyomkodja belőle a savót, megformázza. A nyers sajtot végül - két napra - présbe teszi, aztán két hétig a szabadban érleli. Egy kiló juhsajt elkészítéséhez egyébként öt liter tej kell, mert sok a savója - ez utóbbiból viszont édes túrót lehet készíteni. A juhok tejét a tehéntejből készülő sajtokhoz is hozzákeveri az ipar minőségjavítási céllal. teje miatt tartott állata. Miért fogyatkozott meg az állomány? Mindenekelőtt azért, mert a korábbi évtizedekben kiderült: a nagyüzemi állattartásra alkalmatlan, a sűrített ellésre ugyancsak - és még a gyapja sem olyan finom, mint például a merinóé. Miért érdemes mégis tartani? Szikszai István szerint mindenekelőtt a tejéért, ami különösen finom, vitaminokban és tápanyagokban gazdag. Igaz, manapság nemcsak a gyapjúért ad keveset a felvásárló, de a tej sem kelendő, pedig például különlegesen finom sajtot lehet belőle készíteni. A húsa is ízletes, egészséges. Ami jövedelmet hoz, az a továbbtenyésztés: évente öt-hat kost és ötven-hatvan jerkét tud eladni. Összességében a tartásnak ma sem kedveznek igazán a körülmények. Jövedelmezősége szerény, miközben rengeteg munkát és időt emészt fel, Szikszai István azonban ragaszkodik a juhászathoz és a Gigájához. A kétszáz darabos csanádpalotai állomány egyébként nemcsak a megyében kuriózum, de országszerte is alig tucatnyi gazda, illetve gazdaság foglalkozik a cigájával. Szikszai István nem is akárhogyan: állataival díjak sokaságát nyerte el. ' Szikszai István nyája a palotai határt rója, huszonhárom hektár legelőn. A faluszéli akolhoz a juhász reggel ötkor érkezik. Naponta kétszer fej, a legeltetésnek este tizenegykor van vége, ezért aztán a juhászélet meglehetősen kötött - nincs ünnep, nincs hétvége. Talán ezért is kevéssé népszerű a fiatalok körében. A palotai gazda azonban reménykedik: ha eljön az ideje, tizenegy esztendős fia talán átveszi majd tőle a fokost. SZABÓ IMRE Kipusztulhat a gesztenye a kártevőtől Mintha késő ősz lenne - máris vörösesbarna megyeszerte a vadgesztenyefák lombja. A vadgesztenye-aknázómoly akár ki is pusztíthatja városainkból e fákat. A vadgesztenyemoly úgy károsít, hogy hernyói járatokat rágnak a levél belsejébe, a két réteg közé. Ezekből a járatokból egyre több lesz, aztán össze is olvadnak. De akkor már vörösödik a levél és hullik. Már most úgy néznek ki a gesztenyefák a parkokban, mintha késő ősz lenne. - A mediterrán országok felől érkező vadgesztenye-aknázómoly a kilencvenes évek elején tűnt fel először Magyarországon. Azóta mindenütt elterjedt, s óriási pusztítást végez a vadgesztenye-állományban. A fák a korai levélhuilás miatt nem jutnak megfelelő tápanyagmennyiséghez, legyöngülnek, elpusztulnak - hívja föl a figyelmet Mucsi Krisztina, a Csongrád Megyei Növény- és Talajvédelmi Szolgálat előrejelzője. Évente három nemzedéke rajzik az aknázómolynak. Az első tavasszal, a második júniusban, a harmadik ilyentájban, augusztustól, szeptember végéig. A jövő évi első nemzedék lepkéi a most rajzók által lerakott petékből jönnek létre. Tehát, ha most sikerül permetezéssel megsemmisíteni a harmadik nemzedéket - elejét vehetjük a jövő évi első nemzedék létrejöttének. A lehullott lombot pedig össze kell gyűjteni, el kell égetni, hogy a benne lévő bábok elpusztuljanak. A használható permetszer szabadforgalmú, bárhol beszerezhető, de be kell tartani a használatával kapcsolatos előírásokat. Az is megoldás, ha a leendő vadgesztenye-telepítéseknél a jelenleg elterjedt, az aknázómolyra nagyon érzékeny fehér virágú vadgesztenye helyett a színes piros vagy sárga - virágúakat ültetik. Ezek kevésbé sínylik meg a kártevő garázdálkodását. ECS. SZEGED HAZASSAGOT KOTOTT Szász Zoltán József és Sőrés Márta, Nagy-Pál Árpád és Kolompár Sára, Samu Attila és Kószó Éva Mária. Szabadi György Jenő és Környei Edit Zsuzsanna. Mak Attila és Pap Alexandra Andrea, dr. Kruzsic Tibor és dr. Vörös Gabriella Veronika, Császár-Putyi László és Pintér Ildikó Gizella. Papp József és Sebestyén Irén, Bánóczki József Csaba és Puskás Hajnalka, Száll Antal Sándor és Gyuris Anita. Polyák László Balázs és dr. Tóth Edina, Kecze Tibor és Nagy Enikő, Darázs Csaba István és Jakus Andrea Edit, Árva Zoltán István és Gulyás Zsuzsanna, Gödé Zoltán és Kis Melinda Ildiké, dr. Havasi Kálmán és Magyar Ildiké Renáta. Tóth Róbert és Szalai Viktória. SZÜLETETT Kovács Zoltán Györgynek és Szász Hajnalkának Gergely, Atesán Zoltánnak és Halász Henriettának Axel Arnold, Kálmán Károlynak és Buknicz Brigittának Vilmos, Dudás Zsoltnak és Molnár Adél Katalinnak Zsombor Zsolt, Szakái Istvánnak és Tóth Brigitta Beatrixnek Levente, Kispéter Lászlónak és Zelenka Erika Valériának Boglárka, Feró Gábornak és Kovács Mónikának Noel, Vásárhelyi László Tibornak és Dani Marlannak Réka. Bozéki Antal Zoltánnak és Horváth Renátának Benedek, Feczké Csabának és Boda Erika Krisztinának Tamara, Orbán Jonatánnak és Seres Liliánnak Hanna, Kurucz Lászlónak és Papp Csillának Péter, Óm Róbertnek és Kerekes Mónikának Dominik, Utasi Istvánnak Keller Renáta Kittinek Leána, Zsoldos Sándornak és Sebők Tündének János, Ördög Zsoltnak és Geyer Hajnalkának Gergő, Somogyi Andrásnak és Utasy Ibolyának Eszter, Boldizsár Róbert Zoltánnak és Polgár Antónia Erikának Olivér, Kisvárdai László Tamásnak és Dusa Máriának Tamás, Németh Gábornak és Baranyás Bernadettnek Nárcisz, Szosznyák Attilának és Bárkányi Gabriellának Emma Sára, Hegedűs Csabának és Kiss Andrea Katalinnak Péter Róbert, Gyuris András Istvánnak és Pigniczki Tündének Zsófia, Varsányi Andrásnak és Ferencz Irénnek Vera, Ács Lászlónak és Varga Hajnalkának Véda, Vér Lászlónak és Olajos Bernadett Ritának Alexandra Hanna, Németh Attilának és Gubik Zsuzsannának Zénó Benjámin, Lengyel Csaba Miklósnak Berneczky Beának Csongor, Kolompár Istvánnak és Szili Ágnesnek István Alfonzé, Sós Gábor Imrének és Kerekes Andreának Dávid Gábor, dr. Herédi Gábor Jánosnak és Juhász-Nagy Éva Juliannának Gergely Gábor, Sári Csabának és Derzsi Ágnesnek Bálint Benedek. Szabó Bélának és Bura Ramóna Csillának Szilvia Ramóna, Jójárt Balázsnak és Laczkovich Orsolyának Kolos, Boldizsár Zoltánnak és Barna Gabriella Juditnak Nóra, Dunszt Ferencnek és Fodor Erikának Regina, Jámbor Zoltánnak és Bérezi Tímeának Gréta Tímea, dr. Gruber Györgynek és Valkai Tímeának Márk és Milán, Bálint József Györgynek és Zsigmond Andrea Idának Fanni, Kele Attilának és Bartus Krisztinának, Kitti. Jankó Ferencnek és Csizmás Anitának Laura, Tóth Zoltánnak és Najevszki Mónikának Brigitta, Ötvös Jánosnak és László Editnek Gréti Edit, Nyerges Istvánnak és Szatmári Teréziának Csenge, Csikós Istvánnak és Csesznok Ritának Máté, Varga Gábornak és Terhes Anita Évának Máté Gábor, dr. Fejes Norbertnek dr. Garaczi Évának Ádám, Besenyei Istvánnak és Ajtai Anasztázia Angelikának Ferenc János, Szatmári Jánosnak és Nyéki Zsuzsanna Szilviának Zsombor, Bánfi Zsoltnak és Almási Anettnek Árven, Antal Péternek és Szalai Máriának Kamilla, Kálié Szilárd Pálnak és Mekitner Judit Zsuzsannának Ádám Szilárd, Erdélyi Zsoltnak és Maconka Teréznek Fanni és Laura, Tóth János Árpádnak és Nagy Ildikónak Fruzsina Réka, Béka Ferencnek és Selmeczi Gabriellának Máté Ferenc, dr. Bella Zsoltnak és Barabás Andreának Sára, Tóth István Attilának és Gyuris Katalin Franciskának Sára, Zoltán Tibornak és Szekeres Szilviának Gergő, Siket Zoltánnak és Hőbe Juditnak Ádám, Piti Gábor Eleknek és Polyák Ibolya Emesének Balázs Gábor, Hajdú Vencel Milánnak és Nagy Mónikának VenCsaládi események cel, Porcsa Zsolt Istvánnak és Búzás Anitának Tamás István, Börcsök Imrének és Kószó Gabriellának Péter Imre, Eperjesi István Zsoltnak és Engi Ágnesnek Boglárka Fanni, Perlaki László Gábornak és Dányi Ágnesnek Jázmin Sára, Rabi Józsefnek és Morar Paula Mlrabelának József Krisztián, Túri Sándornak és Molnár Katalin Rózsának Alex, Tóth Attilának és Farkas Évának Attila, Asztalos Árpádnak és Kálmán Eszter Évának Bence, Frank Istvánnak és Varga Katalinnak Dóra, Minyó István Józsefnek és Egyed Annamáriának Márk, Tóth Sándornak és Fekete Erika Katalinnak Gréta, Csák Tibornak és Cserép Gabriellának Zétény, Vikor Gábornak és Hajas Matildnak Jázmin, Gyalog Tamásnak és Krajkó Eszternek Lilla, Frittman Zoltánnak és Boszorádi Beátának Gergő, Gera Zoltánnak és Szurdoki Judit Évának Horka, Tokodl Zsoltnak és Csúcs Editnek Zsófi nevű gyermeke. MEGHALT Dudogh Béla István, Kurunczi András, Dobos Lajos, Makra Szilveszter, Horváth Imre, Nyúzó Imréné Andula Julianna, Farkas Lászlóné Fogas Mária, Oláh Ferencné Tury Lídia Mária, Török Istvánné Csorba Etelka, Ónozó Béla, Körmöczy László György, Tóth Lajos, Kistall Sándorné Csanádi Irén, Sípos Andrásné Bakacsi Mária, Pataki István, Kasza Pálné Bárdos Anna, Vldics Györgyné Szabó Erzsébet, Becsei Imréné Simon Etel, dr. Toldi Miklós, Ábrahám János, Vass Ferencné Nagy Rozália Erzsébet, Jovanov Istvánné Pólya Rozália, Zombori lllésné Simonov Erzsébet, Kondács Sándorné Thier Ilona Erzsébet, Kiss Ferenc, dr. Somogyi István József, Kádár Ferencné Ördög Mária, Koponovics Antalné Lippai Veronika, Gyuris Józsefné Peták Jolán Ilona, Godó Gábor, Monostori Vince Antal, Tóth István Bernát, Farkas Józsefné Födi Julianna, Szalma Istvánné Herpal Margit, Maczik Andrásné Lestyán Erzsébet, Nagy Imre, Dunai-Kovács Lajos, Törköly Mihály, Farkas Gábor, Konéta István János, Bíró János, Mátyás Sándorné Botka Ilona, Mutsy Lászlóné Hidasi Irén Margit, Dékány Ferencné Adamovics Erzsébet Etelka, Ugri Mihály, Nyitral János, Olasz László, Gyuris István, Kószó Béláné Szabó Veronika, Gál István, Vida Zoltán, Bódi József, Ördög Józsefné Juhász Eszter Ilona, Kreif Lajos, Vas János, Tari Margit, Kovács Andrásné Bata Etelka, Simon-Hajdú Antal, Bartucz Sándor, Bajusz János, Csányi György, Fülöp János, Borbély Zoltán Lászlóné Klausz Erika, Papdi János, Kiss György, Kovalik Jánosné Czakó Erzsébet, Gombos Gáborné Gémes Mária, Ábrahám György, Rácz Antalné Horváth Erzsébet, Kolompár István, Farkas Mihály, Szűcs Szilveszter, Tóth Béla Istvánné Méra Rozália, Vőneki Mátyásné Borbás Jolán. MAKÓ HÁZASSÁGOT KÖTÖTT Tóth-Kása György és Molnár Anikó, Boér Zoltán és Döme Mariann, Almási István Tibor és Fekete Gabriella, Szalai Henrik József és Egyed Ildikó, Kiss István és Molnár Brigitta Mónika. SZÜLETETT Kiss Csabának és Bogaty Laurának Anna, Horváth Zoltánnak és Dudás Szilviának Zoltán Tibor, Botez Paulnak és Simon Andreának Mlra, Vass Andrásnak és Károlyi Angélának Regina Roberta, Guvat Rolandnak és Kereső Juditnak Vivien. Barta Zsoltnak és Barta Ágnesnek Vivien, Szopori Lászlónak és Varga Kitti Máriának László, Laudisz Gábornak és Hegyi Dórának Lőrinc, Baróczi Zoltánnak és Mircsov Ildikónak Bence nevű gyermeke. MEGHALT Balázs Ferenc (Kiszombor), Schmidt Mihály (Klárafalva), Győrfi Sándorné Kurai Erzsébet (Maroslele), Telek Jánosné Németh Piroska (Maroslele), Vízhányó Mihályné Rácz Mária (Földeák), Kakuja Istvánné Vadlövő Mária, Dobsa Józsefné Karsai Erzsébet, Sípos Ferenc, Szeder Imre, Tarjányi Lászlóné Kiss Erzsébet, Szigeti Mihályné Balázs Márta, Juhász Györgyné Varga Julianna, Kiss Istvánné Raffai Mária, Gulyácsi Zoltán, Szabó Pálné Kisalaki Erzsébet, Virághné Hajdú Gizella Mária, Kardos Mihály, Kis Jánosné Danicska Franciska, Nagy Imréné Joó Ilona. CSONGRÁD HÁZASSÁGOT KÖTÖTT Pusztai István és Dobi Judit, Bárány Tamás és Almási Éva, Andó Zsombor és Batka Nóra, Sebestyén István és Cseh Orsolya. MEGHALT Oláh József István, Csányi Balázsné Gyovai Erzsébet, Tari Rókus, Pördi Istvánné Demeter Mária, Körösi Károly, Papp Ferencné Gila Franciska, Szabó Rókusné Justin Ilona. SZENTES HÁZASSÁGOT KÖTÖTT Vincze Viktor és Biácsi Terézia Erzsébet, Tóth Gábor és Nagy Edina Éva, Varjú András és Balla Beáta. SZÜLETETT Murányi Istvánnak és Gila Zsuzsannának Kitti Jázmin, Lakatos Antalnak és Pulya Renátának Renáta, Nagy Istvánnak és Szekretár Anna Beatrixnak István Benjámin, Kollár Tamásnak és Zsidó Tímeának Karolin, Miklós Istvánnak és Nagy Annamáriának István, Varga Csabának és Kása Gabriellának Zsófia Andrea, Lajos Norbertnek és Ötvös Klára Zsuzsannának Sára, Berényi Attilának és Magai Brigittának Lili Fanni, Poszt Andrásnak és Molnár Máriának Szilvia Gina, Dudás Mártonnak és Bódi Krisztiánnak Szabolcs, Remzső Andrásnak és Farkas Angélának Veronika, Pécsi Ferencnek és Otáva Évának Dominik, Oláh Gábor Sándornak és Németh Hedvignek Zétény, Szabó Ferencnek és Szűcsén Angélának Kevin, Túrna Tamásnak és Csabai Ildikónak Emese, Pécsi Zsoltnak és Molnár Edinának Fanni, Vég Tibornak és Fenyvesi Klára Ibolyának Tibor, Vérten Györgynek és Szín Emmának Bence. Sárkány Lászlónak és Bálint Máriának László nevű gyermeke. MEGHALT Joó Ferencné Kósa Eszter, Pászti-Tóth János, Sinka Antalné Kiss Ilona (Szegvár), Salánki János (Szegvár), Bugyi Imre Györgyné Kovács Piroska (Szegvár), Berényi Ferencné Karikó-Tóth Eszter (Derekegyház), Pleskó Endréné Sipos Erzsébet (Tiszasas). VÁSÁRHELY HÁZASSÁGOT KÖTÖTT Dr. Szabó Szilvia és dr. Kiss Zoltán. Vetró Zsuzsanna és Horvát Sándor, Fodor Mónika Rozália és Szunyj Pál, Hlgl Réka és Kalmár Béla Tibor, Bacsa Mónika Csilla és Horvát Zoltán, Dégi Renáta és Papp Endre Antal, Surányi Edit és Szüki Gábor József, Horváth Anita és Szolnoki János Péter, Mérei Andrea és Borbás Tibor, Pál Edit és Kun Róbert, Kiss Judit és Kotormán Zsolt Tibor. SZÜLETETT Nagy Norbertnek és Csillik Renáta Juditnak Nóra, Kis-Albert Gézának és Köteles Mária Katalinnak Blanka, Dómján Andrásnak és Szénási Editnek Bálint, Báthory Gábornak és Katona Erika Máriának Anna, Takács Jánosnak és Lukács Juditnak János, dr. Szanda Istvánnak és Sápi-Nagy Gabriellának Mirtill, Ambrus Istvánnak és Kun Violettának Adél, Szénási Jánosnak és Földesi Zsuzsannának Boglárka, Bouzouidja Mohamed Amlnenak és Porkoláb Lillának Fatima Zahra nevű gyermeke. MEGHALT Juhász Imre, Rácz János Zoltán, Szabó Józsefné Posztós Emília, Megyeri Istvánné Ferenczi Veronika (Mindszent), dr. Szani Elemérné Török Eszter, Balázs Mihály Ferenc, Héjjá Lajosné Duránszki Julianna Zsuzsanna, Krajnyák István János, Fehér Ernőné Mészáros Ilona, Molnár János Istvánné Petrecz-Tóth Piroska Rozália, Karsai Béla Bálintné Mónus Erzsébet, Kovács Ferencné Ferenczi Katalin (Mindszent), Szeri Lajosné Bozsák Veronika (Mindszent), Kicska Mátyásné Mérges Margit, Korcsik Jánosné Ráhai Margit, Kőrösy Sándorné Dollinger Ezsébet, Faragó Sándorné Varsányi Idas, Szuromi Sándorné Mári Ida Jusztina, Szöllési Imréné Kenderesi Anna, Zoltán Gábor Jenőné Talmácsi Etelka Mária, Tószegi János (Szikáncs).