Délmagyarország, 2005. december (95. évfolyam, 281-306. szám)

2005-12-23 / 300. szám

CSÜTÖRTÖK, 2005. DECEMBER 22. "MEGYEI TÜKÖR" 11 Az egylábú asztal Ha az asztal és a szamár leszármazási rokonságban lenne egymással, tudósok hada keresné már a közös őst, de így majdnem érdektelen az egész. Bennem is csak azért kapcsolódott össze a kettő, mert Gyenes Kálmán lefényképezett néhány évvel ezelőtt a szépséges Torockó kellős közepén egy fogatolt szamarat. Jámbor pára vagy inkább pária ? - a szamár fogat nélkül is, befogva még inkább az, de ennek a képnek külön nevezetessége is akad. Közöltük is annakidején az újságban: úgy látszik, mintha egyetlen lábon állna. A címe is ez lett: Az egylábú szamár. Meglátják, addig-addig csavarom a szót, amíg mégis rokonságba nem keverem az asztallal. Utaztam már jó néhányszor interszitivel, de most kerültem először olyan székbe, hogy majdnem szemben, egy kicsit rézsútosan láthattam azt az asztalt, amelyiknek csak egyetlen lábat szabott a teremtője. Még így sincsen ebben semmi érdekesség, legföljebb nekem. Es ha nekem akad, el is kell mondanom. Azon az egyetlen lábon a legérthetőbb piktogram van, a sörnyitó rajzolata. Nem sokkal lejjebb, mint az asztalka lapja. Véletlen nem lehet, mert jól megnéztem utána, a másikon is ott van. Bölcs gondolata támadt a tervezőnek, és nagyszerűen megvalósította a „kivitelező", mert oda szerkesztett, mindjárt a rajzolat fölé, egy kis bütyköcskét. Rosszul mondom, persze, keverem a dolgokat. Nem a rajz fölött van a bütyök, inkább a bütyök alatt van az értelmező piktogram. Mert itt a bütyök a fő. A féllábú asztallába szárán. Az járhatott a fejében, amikor még csak tervek kavarogtak benne, hogy utazik a jámbor polgár - majdnem olyan jámbor, mint az a bizonyos szamár -, és kezdi észrevenni, hogy kiszáradóban van a torka. Nem kezd el ordítani, sört vesz magának, vagy valami kupakos itókát. Azt azonban valahogy ki kell nyitnia. Akkoriban még a csavaros észjárás nem terjedt addig, hogy csavaros flakonokban kínálják a szomjoltókat, aranyat ért tehát a lábba beépített sörnyitó. Még mindig nem annyira érdekes ez, hogy szót kellene vesztegetnem rá, de ha a gondolatok láncolatát nézem, már itt van a küszöbön a lényeg. Szegeden, a Kecskeméti utcának azon a végén, amelyik belefut a Csongrádi sugárútba, volt valamikor egy élelmiszerbolt. Előtte, kellék gyanánt, egy vasból való biciklitámasztó is volt. Éppen valami csöveket fektettek az utcában, vascsövek voltak azok is még, ha jól emlékszem, mert hegesztő emberek is dolgoztak. Elkerekeztem csak előtte, akkor láttam. Meleg is volt, a szürke szamár is megszomjazott volna, a bolt is ott volt, be-beugrottak egy-egy üveg sörért. Hogy ne kelljen minduntalan kölcsönkérni a pénztárostól a kéznél lévő nyitogatót - magára valarnit is adó kaszszás ott tartotta mindig odapottyintettek egy bütyköt a biciklitámasztó lábára. Beleakasztották a sörkupak szélét, egy kicsit megbillentették az üveget, és máris habzott elő belőle az ital. Értik már: Úgy terjedt a lelemény, mint a népmese. Szájról szájra az egyik, lábról lábra a másik. Az a bolt, ha jól tudom, időközben átalakult, a támasztó is eltűnt előle, és az interszitin kapható italok kupakja is változott annyit, hogy sörnyitó nélkül is kinyílnak. A lényeg azonban a szellemi rokonság. Meg ez: az idő hogy eljár! H.D. Szabadkai Imre szerint bűn kivágni a tőkéket, csak mert telített a piac Nem csak a borból lehet élni Attól, hogy most telített a borpiac, nem kell föltétlenül kivágni a szőlőt, akkor sem, ha ezt a szomorú műveletet támogatják - véli Szabadkai Imre. A csongrádi kertészmérnök szerint visszafordíthatatlan folyamatokat, nagy károkat okozhat, ha megbontják az ötven-hatvan hektáros táblákat. A kékszőlő jótékony hatását máshogyan is ki lehet használni; ha nem kel a bor, dzsemet, gyógyhatású termékeket kell készíteni. A csongrádi szőlő jövőjén töri a fejét Szabadkai Imre. A kertészmérnök - aki korábban 273 hektáron irányította a szőlőtermesztést Bokroson, manapság pedig 140 hektárnyi ültetvényen vezényli a növényvédelmi munkálatokat - úgy véli, a vörösborban és a kék szőlőben rejlő egészségmegőrző, gyógyító hatás új alternatívát jelenthet a leszüretelt gyümölcs felhasználása, egyben hasznosítása terén. - Nem kellene mindent egy lapra feltennie annak, aki szőlőtermesztéssel foglalkozik a Csongrád környéki földeken - mondja a szakember, aki szerint első lépésként a csongrádi hegyközségnek fel kellene vennie a kapcsolatot egy biológiai központtal. - A Béres-csepp is a semmiből indult, mára világsiker lett. Nekünk azt kellene kipuhatolni, melyik intézmény profiljába illeszkedik e szakterület vizsgálata, feltárása. Amennyiben az együttműködésnek nincs gátja, még uniós forrásokat is megcélozhatnánk. A cél az, hogy a bokrosi borkultúra fennmaradjon, és ha ez azt jelenti, hogy a bor mellett jótékony hatású koncentrátumok, dzsemek és ízek is készülnének az itt termelt kékszőlőből, miért ne bővít hetnénk a feldolgozás, a haszno2 r: i 1 v . 1 j * 1 M í t sít c 1 ífl ? X Szabadkai Imre a bokrosi borkultúra jövőjéért aggódik Fotó: Bíró Dániel sítás skáláját? - veti föl a kertészmérnök. Szabadkai Imre úgy tudja, Magyarországon a pécsi egyetem kutatói foglalkoztak a témával, és az eredményeik is biztatóak. - A többcsatornás értékesítés biztos vonzó lenne a gazdáknak. A fiatal termelők - akik kisebb hányadot képviselnek a bokrosi szőlészek között - vélhetően nyitottabban állnának az ötlethez, már csak azért is, mert ez az útkeresés róluk szólna. Ez nem a mi korosztályunknak hozna eredményt, hanem a jövő nemzedékének. Ha a mostani kényszerhelyzetben a támogatott kivágás felé mozdulunk el, mindannyiunk helyzete nehezebb lesz. Az ötven-hatvan hektáros táblák megbontása nem optimális megoldás, hiszen az erdőnevelés és a szőlőtermesztés nem fér meg egymás mellett. A műveletlen földek pedig károkat okozhatnak a szomszédos telkeken. Ezért is szeretném felhívni a hegyközség vezetésének figyelmét: vegyük föl a kapcsolatot kutatóbázisokkal, nehogy a kivágás jelentse az egyetlen mentsvárat. B. D. tin be Ön is! A nyeremény értéke: 3 200 000 FT m Maradjon január és február hónapokban is előfizetőnk $9 és játsszon velünk a fődíjért! Jgfl&ddig beküldött szelvényei a kövekezö sorsolásokon is részt vesznek. Február 25-én előfizetőink között kisorsoljuk a fődíjat egy Chevrolet Lacettitl JATEKÜNKBAN MÉG HÁROMSZOR NYERHET HOGYAN JATSZHAT? I • Nyereményjátékunk emblémáI jából gyűjtsön össze hármat, I - ragassza fel egy nyílt postai I levelezőlapra, ' • küldje be címünkre: „Szálljon be Ön is!" 6701 Szeged, Pf. 71. 2. sorsolás, január 31.: 20 db 5000 Ft értékű MOL üzemanyag kártya 3. sorsolás, február 21.: 50 db 5000 Ft értékű ajándékcsomag. 4., fődíj sorsolás: február 25., 1 db CHEVROLET LACETTI A sorsoláson, a sorsolást megelőző nap 24.00 óráig címünkre beérkezett valamennyi nyereményszelvény részt vesz. A nyereményszelvényeket ügyfélszolgálati Irodáinkon is leadhatja a sorsolást megelőző napon 14.00 óráig DÉLiMAGYARORSZÁG DÉLVILÁG I OTTHON VAN* J 3 A 3 és 4. sorsoláson vat6 részvétei feltétele 3 folyamatos három havi, ton*». január, tebruárhónapfa érvényes Mms felragasztó« embléma,-az 1.5 4, A játékban csalt termes®!« személyek vehetnek részt. A «díj nyertese az a sorsolásán nincs decemberre es januárra érvényes efefeelése.-33.es 4. sorsoláson nincs személy, akinek a néven az éltetés szerepel, ezért pályázni csak az elSüzeté nevén (ehet. Elhuny! nevén éltetés nem szerepelhet, 5 A nyeremény készpénzre vagy más autóra nem váltható. személy, - a. .IHNH||HIMPRHPHHRHPHI~.- .r 6. A nyereményjátékban a IAPC0M Kft. Délmagyarország Kiadó, az Alfá Autóház Kft. és a General Motors Kft munkatársai nem vehetnek A pj^ vatőjeientkazés esyShozzájártiörhofly"arnennyrbenÖn nyeríVtéblpr "vállalja ¡apunkban a nyilvános* szerepe»?! A sorsotás ktejégyzó jelenlétében történik Az 1.2. és 3. sorsolás helyszíne és IdOpontja Szeged.! 10.. 10 00 óra. AlíSdij sorsolás helyszíne; Alfa Autóház, Szeged Algydt« 44,10.00 óra Együttműködő partnerünk: ALFA AUTÓHÁZ Hódmezővásárhely, Szántó Kovács János u. 149/A ed, Algyői út 44.