Délmagyarország, 2005. október (95. évfolyam, 230-255. szám)

2005-10-18 / 244. szám

10 GYOGY-IR 2005. október 18., kedd TÖKELETESEN SZIGETELŐ NYÍLÁSZÁRÓK KONTRA FELGYÜLEMLŐ MÉRGEZŐ ANYAGOK Energiatakarékos és egészségkárosító lakások Ahogyan egyre tökéletesedik az ajtók-ablakok szigetelésének technikája, úgy töltik egyre egészségtelenebb levegőjű szobákban az emberek az éjszakát. Ahhoz, hogy az életműködés zavartalan legyen, megfelelő oxigéntartalomra van szükség, a mérgező anyagok hiányán túlmenően - ez a sokat emlegetett friss levegő -, ugyanakkor a mai nyílászárók légmentesen elzárják a kintről beáramló levegő útját. A tökéletesen szigetelt ajtók-ablakok alkalmazása esetén kevesebbe kerül a fűtés, és kevesebb energiát kell fölhasználni a lakás kellő hőmérsékleten tartásához, tehát kevésbé járulunk hozzá az üvegházgázok termeléséhez. Viszont egészségtelen körülmények között élünk - mutat rá Szilágyi Sándor, a Debreceni Egyetem főiskolai docense azon jelenség kapcsán, hogy az építő cégek energiatakarékosság címén szinte légmentesen szigetelik a nyílászárókat, miközben a lakás helyiségeinek légszennyezettsége akár ötvenszeresére is emelkedhet a külső környezet légállapotához képest. így a lakás energiatakarékos lesz ugyan, de egészségkárosító. Gyerekek levegőtlen szobában A relatív nedvességtartalom a benn tartózkodók gázcseréje lévén megemelkedik, és ez kedvez a penészesedési folyamat megindulásának. Nem csoda: mind többen küszködnek légúti megbetegedésekkel. A kisgyerekek eleve egészségtelen, levegőtlen környezetben kezdik életüket, holott fejlődésükhöz szennyezésmentes, nagy oxigéntartalmú levegő lenne szükséges. Nyugat-Európában már intézkedéseket tesznek azért, hogy az energiatudatosság ne menjen az egészség rovására, nálunk azonban még mindig a minél tökéletesebben szigetelő nyílászárók propagálása folyik. Miért vagyunk fáradtabbak? Egy harminc légköbméteres, jól szigetelt szobában legalább óránként szükséges lenne a levegő teljes kicserélése. Ez azonban legtöbbnyire nem valósul meg, sőt. Egy hálószobában, ahol két ember nyolc órán át alszik, reggelre hatalmas páratartalom jön létre, ami megteremti a penészesedés föltételeit, s oxigénhiányt hoz létre. Ebben az egészségtelen környezetben lehetetlen „kipihennünk magunkat". A lakásban nagyon rövid időn belül „elfogy a levegő", ahogyan telik az éjszaka, egyre kevesebb az oxigén és mind több a mérgező anyag, s nem tudjuk, miért vagyunk fáradtabbak reggel, az úgynevezett pihenés után, mint előző nap este voltunk. A szellőztetés sokszor még nappal is elmarad, vagy csak napi egyszer-kétszer valósul meg, hisz azt mondja magában a lakó, nem azért szigeteitette ő a nyílászárókat, hogy szellőztetéssel mindezt hatástalanítsa. A folyamatos légcsere Miképp lehetne egyeztetni az energiatakarékosságot az egészségtudatossággal, a lakás légállapotának megfelelő minőségben tartásával? Egyáltalán, létezik-e ilyen lehetőség? Létezik - mutat rá Szilágyi Sándor. Tudott dolog: minél nagyobb a fűtőfelület, annál kisebb hőmérséklet elegendő ahhoz, hogy egy helyiséget kellő hőmérsékleten tartson. Egy régi típusú vaskályha csak szinte izzásig hevítve fűti fel a lakást, egy radiátor - amely nagy felületet képvisel - esetében már sokkal kisebb hőmérséklet elegendő, a még nagyobb felületű padlófűtésnél pedig csak annyi, hogy járni is lehet rajta a padlón. Ha tovább növeljük a fűtésre használt felületet, s - családi ház esetében - az épület teljes külső felületét mintegy „becsomagoljuk" ezzel a felülettel, akkor méginkább csökkenthető a fűtéshez szükséges hőmennyiség, így energiafogyasztás. Ilyen kis hőmérséklet már napenergia igénybevételével is elérhető - s még csak sütnie sem kell hozzá mindenképpen a napnak. Ez az energiatakarékos, energiatudatos, környezetvédő része a dolognak. Az egészségtudatos pedig az, hogy az alkalmazott technológia ezzel párhuzamosan a friss levegő folyamatos befúvásával a folyamatos légcserét is biztosítja. Mindez műszakilag megoldható. Csak igénylők kellenek hozzá, akik egyszerre akarnak energiatudatosan - és olcsón -, s egyszersmind egészségtudatosán élni. F. CS. Nyugat-Európában már intézkedéseket tesznek azért, hogy az energiatudatosság ne menjen az egészség rovására, nálunk azonban még mindig a minél tökéletesebben szigetelő nyílászárók propagálása folyik ILLUSZTRÁCIÓ: TÉSIK ATTILA A nők segítői Vannak a nők életében olyan korszakok, amikor különösen ajánlott ügyelni az étkezésre. Nemcsak a jó alaknak, a szépségnek, de az egészségük megőrzésének is motiváló tényezőnek kell lennie. A hölgyek többsége sokat tesz a fogyókúrája érdekében, ám nem tesz eleget az egészségéért - állítják az orvosok, és egyre több kísérlet, felmérés bizonygatja, mit is kellene másképpen csinálni. A táplálkozást egy-egy életszakaszban például tanácsolják alapjaiban megváltoztatni. Merthogy segít megelőzni, enyhíteni az úgynevezett női bajokat. A gyerekszülésre készülőknek javallják a B-vitaminban gazdag étkeket (például a sajtot, túrót, tejet, korpás kenyeret, szárnyas húsokat, halakat, tojást, élesztőt), amik elősegítik a peteérést, csakúgy, mint a C-vitamin. Ilyenkor ajánlják több E-vitamin felvételét is (pl. olajos magvakból, búzacsírából, növényi olajokból), mert biztonságosabbá teszi a petesejt megtapadását. Az E- és a B2-vitamin nemcsak a kismamáknak hasznos, de az úgynevezett női hátfájásra is jótékony (és elegendő nyerhető akár napi öt szem tejben áztatott mandulából, kalciummal, magnéziummal, mangánnal kiegészülve). A C-vitamin (pl. a citrusfélékből, csipkebogyóból, paprikából, káposztából, eperből, egresból, pápájából) nemcsak a terhesség, a szoptatás idején nagyon fontos, de klimaxban is. (Gazdag tárháza a karambola, aminek hatóanyagai ellenszerei a narancsbőrnek is.) Követő felmérések bizonyították, hogy azoknál a nőknél, akik rendszeresen elegendő C-vitamint fogyasztottak tíz éven át, 80 százalékkal kevesebbnél alakult ki szürke hályog, mint a fontos vitamint nélkülözőknél. Azt is megfigyelték, hogy akiknek alacsonyabb a C-vitamin-szintjük, azoknak sűrűbben van bajuk az epehólyagjukkal. Emlőrákkutatók pedig három éve azt jelezték, hogy egyes tumorok növekedését fékezi a lenmag fogyasztása. A klimax idején a hőhullámok mérséklésére tanácsos szójafehérjés ételeket enni (pl. tofut). A szójabab jó Ilyenkor a csontritkulás ellen is, főleg, ha kiegészül K-vitaminban bővelkedő ételekkel, például sötétzöld levélzöldségekkel, amik vasban is gazdagok, és fontosak a vérképzéshez. Enni tanácsos ezeket a vasrabló menstruációk idején is, akárcsak a szardíniát, a tojást, a májat, a málnát, a ribizlit, a barackot és az áfonyát. Utóbbi nemcsak a vérképzést segíti, de a húgyúti fertőzéseket is meggátolhatja. SZABÓ MAGDOLNA Apiterápia - A méhészeti termékek gydgyhatásai A méhek által a virágokról gyűjtött nektár képezi azt a szénhidrátforrást, amit a méhek garatmirigyeik váladékának segítségével könnyen emészthető szőlő- és gyümölcscukorrá alakítanak. Ezt az átalakított nektárt nevezzük méznek, amely a gyümölcs- és szőlőcukor mellett még tartalmaz (változó mennyiségben) nádcukrot, dextrint, malátát és egyéb egyszerű cukrokat, ásványi elemeket (vas, réz, mangán, szilícium, klór, mész, kálium, nátrium, foszfor, alumínium, magnézium stb.), grammonként mikrogrammnyl mennyiségben a B-komplexhez tartozó vitaminokat is. A méz sokféle anyag keveréke. Legjelentősebb összetevői szénhidrátok, ezek többségében egyszerű cukrok (a gyümölcs- és a szőlőcukor a legfontosabb). A szőlőcukor gyorsabban szívódik fel, a gyümölcscukor lassabban, és így hozzájárul a vércukor töménységének állandó szinten tartásához. Ennek tulajdonítható, hogy a méz nem növeli a vércukormennyiségét olyan módon, hogy a szervezet képtelen lenne felhasználni. A gyümölcs- és a szőlőcukor egymáshoz viszonyított mennyisége határozza meg a méz kristályosodásának sebességét. Minél több a mézben a szőlőcukor, annál gyorsabban kristályosodik. A méz sokféle anyag keveréke Gyorsan kristályosodó mézek: a repce, a mustár, a napraforgó, a hárs méze. Lassan kristályosodik az akác, a bükköny, a somkóró, a selyemkóró méze. A méz egyesíti azon gyógynövények hatásait, amelyek nektárját tartalmazza. A vegyes virágméz sok növény gyógyhatásait egyesíti. A legtöbb méz bizonyos idő eltelte után kristályosodik. A kristályosodás (ikrásodás) nem káros jelenség, az a méz kémiai tulajdonságait nem befolyásolja! Ismét folyékonynyá tehetjük a mézet, ha vízfürdőben 40 fokon tartjuk (vagy kitesszük a napra). Amennyiben a mézként árult folyékony valami nem válik kristályossá, joggal gyanakodhatunk, hogy invertcukrot vásároltunk. A mézben kisebb mennyiségben találhatók még: öszszetett cukrok, aminosavak, fehérjék, enzimek, vitaminok, ásványi anyagok, szerves savak, aromaanyagok. Ezek nem mellékes hatóanyagok, valamennyi kiegészíti a méz gyógyhatását. A civilizált táplálékok nagy részéből hiányoznak az ásványi anyagok és nyomelemek a méz és egyéb természetes A méz vitaminjai A méz vitaminjai kiválóan megőrzik hatékonyságukat, nem úgy, mint a gyümölcs- és zöldségfélék (utóbbiak vitamintartalma a tárolás során rohamosan csökken). A légzőszervek bántalmainak kezelésénél (orrdugulás, homloküreg-gyulladás, szénanátha stb.) a lépes méz kiváló szolgálatot tesz. A méz pörgetésénél visszamaradó viaszfedelecskék ugyanerre a célra használhatók (természetes rágógumi). A népi gyógyászat a lépes mézet mint érzéstelenítőt használja, és allergiaellenes hatását is bizonyították kísérletekkel. készítmények ezeket bőven tartalmazzák. Ezekből nincs szükség nagy mennyiségekre, de kis menynyiségben feltétlenül szükségesek! Számos növény virágpora több C-vitamint tartalmaz, mint a legtöbb gyümölcs, zöldség vagy főzelékféle (a mézben pedig virágpor is van). NAGY PÉTER