Délmagyarország, 2005. szeptember (95. évfolyam, 204-229. szám)

2005-09-08 / 210. szám

)R NAPI MELLEKLETEK Péntek Szombat Hétfő A Dá SPORTJA, SZERKESZTI: LEVAY GIZELLA, SZABÓ CSILLA 2005. SZEPTEMBER 8. Az öregedés ellen A fáma szerint a nőknek ősellensége az öregedés. A harcot ellene mégsem mindenki veszi fel helyesen. Aki például az űjdivatos anti-aegingről azt hiszi, az csak kozmetikai hóbort, az téved, s nem tesz eleget. Az öregedés réme már ősanyáinkat is riogatta, számtalan fiatalító szert, praktikát alkalmaztak ellene - a mai szépészetnek is alapjai ezek. Igaz, a mostani szépségipari trend anti-aegingje (= öregedés ellen) programban javallja, kínálja őket. A valós koruknál sok-sok esztendővel fiatalabbnak látszani akaróknak azonban nem elegendő szövetségesei a ráncgátló krémek, pakolások, kozmetikai kezelések, kell a „belső ápolás" is. Aki tudja, hogy a sejtek megújulásának ideje az éjszaka, s a pihenőidőt este tizenegy előtt kezdve eleget (hét-nyolc órát) és nyugodtan alszik, az gyakorolja az anti-aeginget. Miként az is, aki a táplálkozásával segíti elő, élénkíti a sejtműködést, a regenerációt. Az öregedést késleltető fontos ásványi anyagok, vitaminok tárháza például olyan hétköznapi eledelünk, mint a kenyér, a burgonya, az alma, a görögdinnye, a sárga- és őszibarack, a bab, a borsó, a kevéssé zsíros tejtermékek, de a lila hagyma is. Ezeknek délről kínálkozó jótékony társa az olajbogyó, az első préselésből származó olívaolaj, a „kollagénfelelős" papaya, az ananász, a gránátalma, a füge. Meg a halak! Védőital pedig a zöld tea lehet. Főleg ha kortyolgatása közben próbálunk ellazulni. A stresszoldás ugyanis fiatalít: napi pár perc meditálás, elmélyült zenehallgatás, jógázás, agykontrollozás évekkel kortalaníthat. Csakúgy, mint a rendszeres oxigénvételezés, a tiszta, friss levegőn tett séták, testgyakorlások, amik mindenféle modern gépi kozmetikai kezelésnél hatékonyabban töltik fel életerővel a bőrt. Pláne, ha közben gyengéden meg-megdöizsöljük az arcunkat, fokozva ezzel a mikrokeringést, ami a ráncok természetes ellenszere. Akárcsak a víz: aki nem iszik eleget, annak korán aszott lesz a bőre. SZABÓ MAGDOLNA egy konyhában A magyar gasztronómiai magazinok piacának két meghatározó szereplője, a Magyar Konyha Magazin és a Magyar Konyha összeolvadt, s nagyobb terjedelemmel, új arculattal jelenik meg Magyar Konyha néven. MTI Közép-Európa első gasztronómiai magazinja, a Magyar Konyha története 1976-ra nyúlik vissza. Az alapító főszerkesztő Halasi Mária volt, akit később Nyerges Ágnes, F. Nagy Angéla és Pákozdi Judit követett ezen a poszton, majd a legutóbbi időkben Gulay István. Ahogyan a régi-új magazin közleménye fogalmaz, az elmúlt évtizedekben „adták és vették, elejtették és felemelték" a lapot, amely októbertől, Pákozdi Judit vezetésével, formailag-tartalmilag is megfrissül és gazdagodik. Nem „szolgaian lemásolandó életvezetési recepteket, nem csodafogyókúrát, nem kalauzt" szándékoznak mutatni, hanem „kreatív ötleteket, amelyek sokak - harmincasok és hatvanasok, házasok és szinglik, borkedvelő urak és bodzaszörpöt eltevő hölgyek, konyha-3 tündérek vagy csak teát főzők életét tehetik örömtelibbé" - ígéri a magazin vezetése. A természetes Virágkoszorúba keretezett női arc: a minden művi praktikát mellőző természetes szépség ereje FOTÓ: MTI ILCSI NÉNI NŐKNEK SZ0L0 TANACSAI A gyökeret vert Molnár Dánielné Ilonkát, vagy ahogy az egész ország ismeri, llcsi nénit a szegedi paprikanapokon értük el: jó tanácsot osztogatott szépülni vágyó hölgyeknek, erős paprikás pálinkával kínálta a gyógyulnivágyókat, és ránk is jutott ideje. A negyven évig kozmetikusként dolgozó, ma már a nevéhez köthető gyógynövény alapanyagú készítményeiről és széprtészeti módszereiről híres asszony rendhagyó módon gondolkodik az életfolyamatokról és az egészségről. Vagyis a szépségről, amit csak bizonyos ismeretekkel lehet elérni. llcsi nénit, ha pár száz évvel ezelőtt születik, boszorkányság vádjával biztosan megégették volna. Félreértés ne essék: itt most nem a vajákosokra és gonoszokra gondolok, hanem a természet erőivel gyógyítókra, az emberek segítőire, akikre az akkori hittérítők ráütötték a boszorkány bélyeget. A tizenhetedik században pedig biztosan füvesasszonyként járta volna az országot, mint mondja, nem tévedek nagyot e kijelentéssel, hiszen van egy tizenhetedik századi, gyönyörű kivitelű, igényes gyógynövényes könyve, az egyik legszebb a több ezer közül. Sokat fiától, Molnár Dániel sportújságíró, rádióriportertől kapott, aki pár éve halt meg. Amerre csak járt a világban, mindenhonnan hozott valamilyen gyógynövényes könyvet az édesanyjának, llcsi néni tudós könyvtára pedig gyarapodott. De a történet nem itt kezdődött. A neve áruvédjegy - Falusi parasztkislány voltam, kicsi koromtól természetes volt, hogy a füvek mindent tudnak: az öreg szüléim azzal gyógyítottak. Láttam, hogyan működik! - magyarázza az idén nyolcvanadik évét betöltő asszony, aki saját gyógyfüves, kozmetikai készítményei legjobb reklámja lehetne, hiszen korát meghazudtoló módon majd kicsattan az energiától és az életerőtől. Talán nem véletlen, szóba is hozIlcsi néni: A gyógyfüvek mindent tudnak za a szegedi Etka anyát, akinek csodálja frissességét, mozgékonyságát, tudatosságát és megszállottságát. llcsi néni ebben magára ismer: a saját területén ő is ilyen. Negyven évig kozmetikusként dolgozott. Párizsban végezte az első elektrokozmetikai tanfolyamot, 1964-ben. Ugyanis nem tetszett neki az itthoni, jóval kezdetlegesebb technika, és sokkal színvonalasabbra és hatékonyabbra vágyott, akkor haza is hozta az első elektromos gépét. Pár évvel később már tanította a módszert, azóta kozmetikusgenerációk nőttek fel a keze alatt. A szakmájában pedig fogalom lett, az Ilcsi-kozmetika ma már áruvédjegy. Hozzá járt kezelésre a pesti színházi élet színe-java: Psota Irén, Dómján Edit és Ruttkai Éva is. Ruttkai nevére még most is felszisszen: aranyos, édes drága volt, még gyerekkorából ismertem, szép volt a hangja, gyönyörű a haja, a bőre, és bájos volt! Ami nagy szó, hiszen sok nagyszerű színésznő van most is, de pozőrök, nem természetesek - áradozik, és azt állítja, a művésznő azért halt meg mellrákban, mert bekoronáztatta a fogát. A közelmúltban épp ez történt egy másik művésznővel, Faragó Verával is. Vagyis fém keVARJUK Kedd Szerda wmmmmmmmmmmmmm WWW.DELMAGYAR.HU FOTÓ: FRANK YVETTE rült a szájába, ez pedig llcsi néni szerint - egyik biztos módja a ráknak. A krónikás csak nyel egyet erre a merész kijelentésre, de aki llcsi nénivel beszélget, az rövid időn belül rájön: vele diskurálni annyit tesz, mint újraértelmezni a szépség és egészség fogalmát és kapcsolatát, belekóstolni a tudomány, ezen belül is a fizika, a kémia, a biofizika, az endokrinológia világába. Állandó harcban Merthogy itt kérem röpködnek a professzorok nevei és tanulmányai, magyarul és latinul(!), és, ahogy a pécsi egyetem bőrgyógyász professzora is megmondta: sok esetben a szájüregi rákot a fogak fémkezelése okozza. A köztudatban - és mint mondja, sokszor a tudomány területén is - gyökeret vert tévhitek bosszantják a legjobban, és harcol ellenük. Az egész életét arra tette fel, hogy az információkat alaposan, több forrásból beszerezve megismerje az életműködés folyamatát, és - természetesen - hogy ezt a tudást a szépség szolgálatába állítsa. A mai nők egyik legnagyobb problémája és bánata a kopaszodás - magyarázza -, mert samponnal mossák a hajukat. Ez a fejbőrt zsírtalanítja, megvastagítja a szarut, és így nem tud kinőni a haj. Helyette inkább mosószappannal mossunk hajat legalább kétszer, hagyjuk a fejbőrön a szappant kis ideig, majd ecetes vízzel öblítsük le, amit tiszta vízzel szintén öblítsünk le - szól a jó tanács. És még mivel tudunk legtöbbet tenni a szépségért? - Sokat kell mozogni és napozni. Őrületek a köbön - Napozni? - Itt van a következő hazugság, a melbourne-i rákkutató klinika mutatta ki, hogy nem igaz a nap rákkeltő hatása, a fémtömések a ludasak. Sokan nem tudják, de a porcelánfog sem porcelánból van, hanem zománcozott viplából. A pattanásokról pedig azt állítják, hogy bakteriálisak, ezért a kozmetikus jobb, ha nem csinál velük semmit, hanem bőrgyógyászhoz küldi a pácienst. Ez a másik őrület. Épp a szegedi klinika fantasztikus endokrinológusai állapították meg, hogy a pattanások sterilek, androgén bőrhormonok, vagyis férfihormont termelő bőrmirigyek. Engem valamikor majdnem kiátkoztak a bőrgyógyászok, mert erős paprikás készítményekkel gyógyítottam. Holott bőrgyógyászati tankönyvben is benne van az erős paprika mindent megoldó hatása. A másik tanácsom pedig, hogy nem szabad húst enni, és akkor nincs pattanás, rozácea és allergia. Próbálja ki! Járjon utána! Az egyik pécsi profeszszortól hallottam, hogy az ember életműködése egyáltalán nem úgy van, ahogy azt sokan tudják, vagy sok helyen tanítják. Vegyük például az energiát, a Szegedi Biológiai Intézet kiváló biofizikusaitól kezdve egészen Szent-Györgyi Albertig bebizonyították, hogy nem a kalóriából, hanem a mozgásból ered az energia. Mozgáskor minden emberben elektromos energiák keletkeznek. És mit mondott a Malmonídesz? Na, mit mondott? Csendben vagyok, időnként hümmögök, bólogatok, és arra gondolok: llcsi néni tényleg egy boszorkány. LÉVAY GIZELLA megmutatjuk mindenkinek! 06-30/30-30-443 mmswdelmagyar.hu ff Kérjük, irja meg nevét ás lakhelyét! I legjolditiktil megjelelileljük! Várjuk kedvenc fotóikat rövid szöveggel! KÜLDJÉK BE és Ml KÖZZÉTESSZÜK! Mis Ofrasé! í megjelenés!»! s békéidé egyetértésén kíyní a képen ISHiaié siemély (kiskorpáknál a lötvényes képriselíi houájétulása szükséges. DÉLMAGYARORSZÁG DÉLVILÁG A DELMAGYARORSZAG és a DÉLVILÁG kommunikációs partnere a T-Mobiie Rt. T - »Mobile1