Délmagyarország, 2001. április (91. évfolyam, 77-100. szám)

2001-04-07 / 82. szám

SZOMBAT, 2001. ÁPRILIS 7. CSALÁDI KÖR 11 RANDI-rovat Hogyan hirdethetsz a RANDI-rovatban? Vágd ki a mellékelt - hetente változó - ábrát és ragaszd a beküldendő szöveget tartalmazó borítékra. Várjuk névvel, cimmel kiegészített üzeneteiteket, melyeket ingyen közlünk, de értük és tartalmukért nem vállalunk felelősséget. (Neveteket, címeteket természetesen nem tesszük közzé.) Cimünk: Délmagyarország/Délvilág szerkesztősége, 6740 Szeged, Stefánia 10., Sajtóház. A borítékra írjátok rá: RANDI-rovat! A ..Micimackó" nevű tanítónőnek üzenem: Korban hozzád illő, 180 cm magas, sportos vásárhelyi srác vagyok. Jellemzőink és céljaink ugyanazok, ezért szeretnék veled megismerkedni. Találkozzunk holnap, vasárnap du. 4-kor Vásárhelyen, a Korzó Mozi előtt, vagy írj „Tigris" jeligére. A „Micimackó" jeligéjű lánynak: Szia! Hirdetésed felkeltette az érdeklődésem. 34 éves, fiatalos, boldogságra vágyó fiatalember vagyok. Sportos, vidám, közvetlen. Szeretnék veled találkozni. Ha te is velem, akkor találkozzunk Szentesen, ápr. 8án, du. 4-kor, a buszállomáson. Egy ilyen újság lesz a kezemben. Ha véletlenül nem jó az időpont, akkor írj „Találkozások" jeligére. A „Micimackó" jeligére: Talán én vagyok az, akit keresel. 24 éves vidám, sportos gépésztechnikus vagyok. Szeretnék veled megismerkedni. Találkozzunk az üzenet megjelenése napján, du. 3-kor Szegeden, az árvízi emlékműnél. Legyen egy ilyen újság a kezedben, nálam is lesz. Ha nem jó az időpont, írj „Garfield" jeligére. Csongrádi, 19 éves, barna hajú, zöld szemű lány sorait olvasod. Szeretek moziba járni, sétálni, zenét hallgatni. Régóta vágyom egy tartós, őszinte kapcsolatra egy olyan sráccal, akivel boldogan és vidáman tölthetném el minden szabad percemet. Ha te is erre vágysz és magányos vagy, írj időpontot és helyet! Addig is szia! Szia, „Flamingó!" Sajnálom, hogy nem találkozhattunk. Amennyiben még lenne kedved megismerkedni velem, írj időt, helyet és én ott leszek. Helló! 23 éves, 168 cm magas, vékony, körszakállas vásárhelyi fiú keres olyan lányt, aki szerény, nem molett, és a diszkó helyett inkább a közös együttléteket, beszélgetést, sétát szereti. Jelige: „Magány". Az „Éjfél után" jeligéjű lánynak üzenem: 17 éves vásárhelyi fiú vagyok. Szeretek sportolni, moziba járni. Vidám természetű vagyok. Ha felkeltettem az érdeklődésed, akkor írj a .Jófiú" jeligére, vagy találkozzunk az üzenet megjelenését követő napon, vasárnap, fél 2-kor a vásárhelyi Korzó Mozi előtt. Legyen a kezedben egy ilyen újság. 25 éves, 174 cm magas, dolgozó és tanuló srác sorait olvassátok. Alapvetően vidám természetű, kissé magányos, átlagos kinézetű srác vagyok. Szeretnék megismerni egy olyan lányt, aki vidám természetű, és szeretne társat találni, s makói vagy Makó környéki. Ha érdekel a dolog, írj „Minden, ami szép volt" jeligére. Szegedi, 24 éves, 173 cm magas fiú vagyok. Megismerkednék olyan szegedi vagy Szeged környéki lánnyal, aki szintén társát keresi és vágyik, egy hosszan tartó, őszinte kapcsolatra. Ha magadra ismertél, írj „Szép holnap" jeligére! Az „Éjfél után" jeligéjű lánynak üzenem: hirdetésed felkeltette az érdeklődésem. 19 éves, átlagos külsővel rendelkező srác vagyok. Szeretek sétálni, beszélgetni, sportolni, jót bulizni. Ha szeretnél velem találkozni, írj időpontot, helyet az „Éjfél előtt" jeligére! Keresem azt a fiút, akivel márc. 17-én, a SZOTE-klubban táncoltam és nem fogadtam el tőle az italmeghívást. Úgy emlékszem, Deszken tanulsz és dolgozol. Sajnos, váratlanul hazaindultál és akkor összeintegettünk. Ha magadra ismersz, írj választ, „Kati" jeligére. A „Flamingó" jeligéjű lány részére: Találkozzunk ápr. 7-én, du. fél 4-kor a cukrászda előtt. Egy ilyen újság lesz a kezemben. A „Napfény" jeligéjű fiú. 17 éves, 170 cm magas, Szeged környéki lány vagyok. Imádok táncolni, sportolni, olvasni és nagyokat sétálni. Nem keresem a szerelmet. talán rám talál. Talán te vagy az a 18-24 év közti srác, aki eljuttatja hozzám. Természetesen őszinte, komoly szándékúak előnyben. Ha ez a kis üzenet eljutott hozzád, akkor írj „Nyuszi" jeligére. 21 éves, magányos szentesi fiú vagyok, aki a sportot, zenét és a filmeket szereti. Keresem azt a 17-21 éves lányt, aki romantikus, sportos, diszkrét és a komoly kapcsolat híve. Ha kíváncsi vagy rám, írj az „Oroszlán" jeligére! 16 éves, káros szenvedélyektől mentes, szentesi srác vagyok. Szeretek zenét hallgatni, sétálni, biciklizni. Korba hozzám illő, nem molett lányok levelét várom, komoly kapcsolat kialakításához. Jelige: „Vízesés". www.volkswagen.hu,wap.vulkswagen.hu 0°o kamattal +++ Széria klímaberendezéssel • 0% kamattal +++ Heti étrend - böjtösen Hétfő: rántottleves, paradicsomos káposzta. Kedd: karalábéleves, szójafasírt hagymás tört krumplival, fejes saláta. Szerda: gulyásleves gombából, sajtos nudli, alma. Csütörtök: rizsleves, spenót tükörtojással, puding. Péntek: zöldséges krumplileves, máglyarakás. Szombat: bableves (a húsvéti sonka főzőlevéből), mákos guba. Húsvét vasárnap: tárkonyos raguleves, káposztás rolád, csokoládétorta. Tojásgombóc (levesbetét) Hozzávalók: 2 főtt tojás, fél fej vöröshagyma, 1 tojás, 3 deka vaj, 6 deka liszt, őrölt bors, só. A főtt tojásokat áttörjük, hozzáadjuk a reszelt vagy nagyon apróra vágott vöröshagymát, sóval, borssal ízesítjük, hozzáütjük a nyers tojást és a lágy vajjal együtt jól összedolgozzuk. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy könnyen formázható legyen. Vizes kézzel kis gombócokat készítünk belőle. Húslevesbe vagy szárnyas levesbe főzve nagyon finom levesbetét. Töltött kacsa Hozzávalók: 1 fiatal gyenge kacsa, 3 deka vaj, 15 deka gomba, 1 kacsamáj nagyon apróra vágva, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál tejföl, 1 evőkanál paradicsompüré, fél deci vörösbor, törött bors, 1 tejben áztatott zsemle, 1 tojás, 1 savanykás alma, 6 deka zsír. A pecsenyelébe: I evőkanál tejföl és fél decinyi bor. A vajon megpirítjuk a feldarabolt gombát, hozzátesszük a finomra vágott petrezselymet és a felaprított kacsamájat. Kicsit pirítjuk, enyhén megsózzuk, majd 1 evőkanálnyi tejföllel, 1 evőkanálnyi paradicsompürével és fél deci vörösborral feleresztjük. Kevés törött borssal ízesítjük, majd elkeverjük a tejben megáztatott és kinyomkodott zsemlével és 1 egész tojással. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a fiatal kacsa mellét és oldalát a bőre alatt. A hasüregébe egy borízű almát teszünk. Kicsit megsózzuk, 6 deka forró zsírral leöntjük és lassú tűznél szép pirosra sütjük. Amikor elkészült, tegyük vágódeszkára és egy kis pihentetés után szeleteljük fel. A Jó étvágyat a finomságokhoz! oldalborda Háziasszony: Réz Mária. Cim: 6725 Szeged, Nemes takács u. 21. Tel./fax: 62/443-962 visszamaradt pecsenyelébe öntsünk fél deci bort. keverjünk bele egy evőkanálnyi tejfölt, forraljuk jól föl, és kínáljuk mártásos csészében. A sült kacsához friss salátát és gombás rizst ajánlunk. Nagymama ízes csirkéje Nagyobb jénai edényt kikenünk vajjal, beleteszünk egy nagyobb feldarabolt csirkét. 10-15 deka felkarikázott, lángolt kolbásszal beborítjuk, sóval, törött borssal, majorannával, kevés sóval, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Ezután rászórunk fél kilónyi zöldborsót, gyengén megsózzuk, megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel, majd rámorzsolunk 2-3 deka vajat. Meghámozunk 1 kiló krumplit, karikára vágjuk és a zöldborsóra terítjük, megsózzuk. 1 deci tejszínből, I deci tejfölből, 5 deka reszelt sajtból és 1 nagyobb reszelt almából mártást készítünk. Kevés sóval, borsikafűvel és egy kanálka magyaros fűszerkeverékkel ízesítjük, azután ráöntjük a krumplira, a tetejére vajat vagy margarint morzsolunk. Fedőt vagy alufóliát teszünk az edény tetejére, sütőbe rakjuk, és gyenge tűzön kb. 1 óráig sütjük. Vendégváró ünnepi egytálételnek is kitűnő. Káposztás rolád Hozzávalók: 80 deka sertésdagadó, 50 deka kínai kel, 3 főtt tojás, 2-2 evőkanál tejföl, zsemlemorzsa, 2 deci húsleves (leveskockából), 1 gerezd fokhagyma, pár szem köménymag, 3 evőkanál olaj, só, bors. A dagadót szúrjuk fel (legjobb, ha megkérjük rá a hentest), sózzuk meg, hintsük meg borssal. A kínai kelt feldaraboljuk és sós, köményes vízben félpuhára főzzük, majd lecsepegtetjük. A tojások sárgáját szitán áttörjük, összekeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a felkockázott tojásfehérjét, a zsemlemorzsát és a kelt is. Ezt a masszát beletöltjük a húsba. Ha egy lapba vágjuk a dagadót, akkor egyszerűen rákenjük a tölteléket, elosztjuk rajta a megpárolt kínai kelt, felgöngyöljük, hústűvel öszszetűzzük. Sütőedénybe tesszük, aláöntjük a húslevest, meglocsoljuk az olajjal, beletesszük a fokhagymát és lefedve pároljuk. Ha már puha, akkor fedő nélkül szép pirosra sütjük, ezután kissé Golf Edition 360.000 Ft árelőnnyel • Mi az, hogy árelőny? Az, hogy most minden Volkswagen Golf akár 0% kamattal és kezelési költség mentesen az Öné lehet. A Golf Editionnél pedig mindez széria klímaberendezéssel és más extrákkal egészül ki, mindez összesen 360.000 Ft értékben. Ismerje meg márkakereskedésünkben. Golf Edition 0»0 kamattal +++ Széria klimaberendezessel • 0% kamattal +++ Az Ön Volkswagen márkakereskedője: Porsche Szeged 6724 Szeged, Sárosi u. 11. Tel.:62/486-911 Fax: 62/493-368 E-mail: vw@porscheszeged.hu hűlni hagyjuk, majd felszeleteljük, tálra igazítjuk és forró pecsenyelével leöntve kínáljuk. Húsvéti rakott sonka Hozzávalók: 80 dekányi füstölt sonka, 1-2 szál torma. A sonkát puhára főzzük, a levében hagyjuk kihűlni, majd vékonyra felszeleteljük. A megtisztított tormát megreszeljük. Egy tűzálló tál aljára reszelt tormát szórunk, erre egy sor sonkaszeletet fektetünk. A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból tart, de a tetejére torma kerüljön. A tálat alufóliával szorosan lefedjük és előmelegített sütőben 5 percig nagy lángon sütjük. A rakott sonkát csak másnap szeleteljük, amikor az ízek jól összeérnek. Hidegen, főtt tojással, kaláccsal kínáljuk. Töltött csülök Hozzávalók: egy szép húsos, hátsó csülök, 1 szál póréhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 deka gomba, 2 kemény tojás, 1 nyers tojás, só, őrölt bors, olaj, 4-5 szem egész bors. Az előző este beáztatott csülköt fokhagymával és szemes borssal ízesített vízben, fedő alatt, lassú tűzön vagy kuktában addig főzzük, amíg a hús a csontról le nem válik. Mialatt a csülök fő, a karikára vágott póréhagymát és a felszeletelt gombát olajon megpároljuk. Amikor zsírjára sült, sóval, borssal fűszerezzük, hozzáadjuk az apróra vágott tojásokat és a nyers tojást. A kicsontozott csülköt - a csont helyén - megtöltjük a tojásos-gombás keverékkel. Átkötjük, és forró sütőben 810 percig sütjük (ne tovább, mert a bőre megkeményedik). Hűlni hagyjuk, majd hidegen felszeleteljük. Sonkalében főtt tojással, piros retekkel, friss zöldhagymával és fejes salátával tálaljuk. Püspökkenyér 3 tojás sárgáját 7 deka cukorral habosra keverünk. Leforrázott, hámozott mandulaszeletkéket, mazsolát, apróra vágott cukrozott narancshéjat (esetleg cukrozott gyümölcsdarabkákat, gorombára vágott diót), a 3 tojás habbá vert fehérjét és 6 deka lisztet könnyedén elkeverünk. Az anyagot vajjal kikent és meglisztezett őzgerinc formába öntjük és mérsékelt tűznél megsütjük. Sajtos-sonkás tortácskák Hozzávalók: I csomag mirelit vajas tészta, 10 deka reszelt trappista sajt, 10 deka apróra vágott főtt füstölt sonka, 3 tojássárga, 4 deci tejszín, 2 evőkanál liszt, só, őrölt bors. A felolvadt tésztát lisztezett deszkán késfok vastagságúra kinyújtjuk és akkora darabokra vágjuk, hogy 30 kis formát kibélelhessünk vele. A tejszínt a liszttel, a tojássárgákkal, a reszelt sajttal, az apróra vágott főtt sonkával, sóval, borssal összekeverjük. A tésztával bélelt formákba töltjük és előmelegített sütőben, erős lángnál megsütjük. Lúdláb (olvasónk kérésére) 6 tojásból a szokott módon piskótalapot sütünk, erre a következő krémet simítjuk: 7 csapott evőkanál lisztet, 7 evőkanál kristálycukrot és 3 evőkanál kakaót simára keverünk 4 deci tejjel. Sűrű krémet főzünk belőle. Amikor kihűlt, 25 deka habosra kevert vajat teszünk hozzá, kevés rummal vagy aromával ízesítjük és a piskótára simítjuk. A mázhoz 10 deka csokoládét megolvasztunk és a krémre kenjük. A mai recepteket régi kedves levelezőinktől: a szegedi Orosz Jánosnétól és a makói Rádi Esztertől kaptuk. Köszönjük szépen, viszontlátásra. A* akció korlátozott darabszámú gépkocsira és a 2001. március 10-iől kötött szerződésekre vonatkozik. KLÍMÁK Mindent egy helyen: értékesítés, tervezés, szerelés + 2 év garanciával. LG, Toshiba, Samsung, Daewoo stb. márkák képviselete. Tervezés díjmentesen. Április 31-ig klimák akciós áron. Épülő építményekben (ház stb.) klimacsövezést is vállalunk. Szuper ELSZO 57 Kft. Anna-kúti Áruház Szeged, Tisza L. krt. 39. Tel.: 62/425-353 ,„