Délmagyarország, 2001. március (91. évfolyam, 51-76. szám)

2001-03-10 / 59. szám

18 CSALÁDI KÖR SZOMBAT, 2001. MÁRCIUS 10. horoszkóp 'Y1 KOS: Meglepődik, hogy egyik befektetése milyen paramétereket produkál. Próbáljon meg spórolni egy kicsit, hogy megtudja milyen az. BIKA: Ismerőse felbukkanása csupa meglepetés. Az esti összejövetelen egyéniségének köszönhetően hamar a figyelem középpontjába kerül. I IKREK: Szeretett volna már kitömi abból a munkakörből, amelyet hosszú éveken keresztül nyúzott, hát most itt az alkalom a nagy változásra. 63 RAK: Szoros időbeosztást talált ki mára, de csak így tudja kora délután befejezni az összes feladatát. Hosszú, kényelmes hétvégét szervez magának. OROSZLÁN: Szervezze meg a s\ délutánját kedve szerint. Úgy néz ki, jó időre elszakadhat a kemény hétköznapoktól. Ne tétovázzon tovább, lépjen! Ijn SZUZ: Ezen a napon egy társasági rendezvény megszervezésével lesz elfoglalva, s kitartó munkájának köszönhetően remekül sikerül a dolog. r^l MÉRLEG: TúlzásI 1 ba viszi az aggodalmaskodást, szerelmének jól esik, hogy enynyire törődik vele, de az állandó féltékenykedés rossz hangulatot teremt. m SKORPIO: Talán 'csak az teszi, hogy kisütött a nap, talán más okból, de pezseg a különféle ötletektől. Pattognak ön körül az emberek. NYILAS: Ön egy ——egész kis vagyonhoz juthat, ha jó sok pénzt és energiát fektet eddigi vállalkozásaiba. Megérdemelt jutalma egy új életfilozófia. BAK: Nagyon örült, amikor barátai támogatták, ha szüksége volt rá. Most elérkezett az idő, hogy visszafizesse a kölcsönt, most ön következik. VIZONTO: Az élet örömei egyszerre zúdulnak a nyakába. A legtöbb változást egy külföldi út hozza. Együtt érkezik mindez a szerelemmel, r^l HALAK: Személyes oka van annak, ha ma nem találja a helyét. Úgy dönt, hogy elmegy este egy kicsit szórakozni, hátha megjavul a hangulata. Az előfizetéssel és a kézbesítéssel kapcsolatos észrevételeiket az ingyenesen hívható ZÖLD számon tehetik meg. 06-80/821-821 Szombatonként a 466-847-es fővonalon. Heti étrend - receptek Hétfő: Tarhonyaleves, paradicsomos káposzta fasirozottal, mákos rétes (réteslapból). Kedd: Rizsleves, rántott máj hagymás krumplival, céklasaláta, kakaós szelet. Szerda: Tápéi böllérleves, sztrapacska. Csütörtök: Zöldborsóleves, füstölt csülök babos káposztával, linzerkarika. Péntek: Tejfölös krumplileves, palacsintafelfújt. Szombat: Paradicsomleves, húsos árpagyöngy, gyümölcssaláta. Vasárnap: Csontleves grizgaluskával, marhaszelet vadas mártással, zsemlegombóccal, gesztenyepüré tejszínhabbal. Tápéi böllérleves Hozzávalók: 30 deka csirkehús, 15 deka disznóapróhús, 20 dekányi vegyes zöldség, 5 deka gomba, 1 kis fej vöröshagyma, 3 deka vaj, 1 kávéskanál só, kevés bors, pirospaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom. A húsokat és a zöldségeket apró kockákra vágjuk. A vajban megpároljuk a finomra vágott hagymát és a húst, közben hozzáadjuk a felaprított zöldségeket és a gombát, beletesszük a paradicsomot és a zöldpaprikát, majd megszórjuk pirospaprikával. Felengedjük 1,2 liter vízzel, készrefőzzük, és ízesítjük. Tálaláskor apró vajgaluskákat szaggatunk bele. Füstölt csülök babos káposztával Hozzávalók: 80 deka füstölt csülök, 60 deka savanyú káposzta, 20 deka tarkabab, 1 nagy fej vöröshagyma, fél deci olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemJó étvágyat a finomságokhoz! oldalborda Háziasszony: Réz Mária. Cim: 6725 Szeged, Nemes takács u. 21. Tel./fax: 62/443-962 zöld, só. A csülköt megfőzzük. A hagymát karikára vágjuk, megdínszteljük az olajon, majd hozzáadjuk az előzőleg beáztatott babot. Felöntjük a csülök levével, felforraljuk. Beletesszük a káposztát, fokhagymával, petrezselyemmel ízesítjük, majd megfőzzük. Tálaláskor a felszeletelt csülök mellé szedjük a babos káposztát. Húsos árpagyöngy (gersli) Hozzávalók: 70 deka sertéslapocka, 1 fej vöröshagyma, 40 deka árpagyöngy, 25 deka sárgarépa, só, olaj, zellerzöld, 1 paradicsom. Olajon lepirítjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a húskockákat. Fűszerezzük sóval, borssal, vágott zellerzölddel, majd felengedjük fél liter vízzel. Sárgarépa és paradicsomkockákat keverünk hozzá. Amikor félig megpuhult, beletesszük a megmosott, olajon hevített, és előzőleg egy napra beáztatott árpagyöngyöt, majd a sütőben készre pároljuk. Tálaláskor díszíthetjük apróra vágott petrezselyemzölddel. Palacsintafelfújt Hozzávalók: 20 deka liszt, 2 tojás, 4 tojásfehérje, 2 deci tej, 2 deci szódavíz, 2 evőkanál cukor, késhegynyi só, 10 deka darált dió, 5 deka mazsola, 30 dekányi baracklekvár, fél deci olaj, levőkanálnyi citromlé. A liszttel, a 2 tojással, tejjel, szódavízzel, sóval, kávéskanálnyi cukorral palacsintatésztát keverünk. Egy órán át állni hagyjuk, majd kisütjük a palacsintákat. Ha kihűltek, kettesével összetekerjük és metéltre vágjuk. Egy kisebb tepsibe rétegezzük a palacsintametélt felét, a dióval összekevert cukrot, mazsolát, a baracklekvár felét, majd a metélt másik felét. A tojások fehérjét a citromlével kemény habbá verjük, hozzákeverjük a maradék lekvárt, és rásimítjuk a tésztára. Forró sütőbe tesszük, majd takaréklángon aranybarnára sütjük. Nagy kockákra vágva kínáljuk. Kakaós szelet Hozzávalók: 30 deka liszt, 2 tojás, 2 deci tej, 5 deka vaj, 1 csomag sütőpor, 20 deka cukor, 3 evőkanál kakaó, 5 deka dió, 3 deka mazsola, 2 evőkanál vaníliás porcukor. A felolvasztott vajjal kikenjük a tepsit. A maradék vajat összekeverjük az egész tojásokkal, a cukorral és a kakaóval. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet, végül a mazsolát és a durvára vágott diót. A tepsibe öntjük, forró sütőbe tesszük, és közepes lángnál tűpróbáig sütjük. Kockákra vágva, vaníliás porcukorral megszórva kínáljuk. Bár a kenyérsütés ma már nem válhat olyan nagyszabású családi eseménnyé, mint nagyanyáink korában, azért a mai háziasszony is megpróbálkozhat vele. Kemence híján sütőben is elkészíthető. A tepsiben, cseréptálban, jénai edényben vagy süteményes formában sült kenyérnek persze nem lesz olyan ropogós a héja, a belseje is tömörebb, morzsálódóbb, mint a pékkenyéré, de a saját készítésű kenyeret öröm megszegni- írja Szentesről P.Á.-né, régi kedves olvasónk, aki kipróbált recepteA mindennapink ket is küldött. Köszönjük szépen. Korpás kenyér Hozzávalók: fél kiló liszt, 2 maréknyi korpa, másfél deka élesztó, só, köménymag. Az élesztőből kevés vízzel kovászt készítünk. Amikor megkelt, liszttel, korpával, sóval, köménnyel és annyi langyos vízzel gyúrjuk össze, hogy a kelt tészta masszájánál keményebb legyen. Megkelesztjük (2-3 óra), majd kerek vagy hosszúkás cipót formálunk belőle. Lisztezett sütőlapra vagy tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük sós vízzel. A sütőt begyújtjuk, és a cipó addig tovább kelhet, amíg a sütó jó forró nem lesz. Közben a hőfokot mérsékeljük. Sajtos korpás cipó Hozzávalók: 1 joghurtos pohár búzakorpa, 2 joghurtos pohár búzaliszt, 3 deci tej, 12 evőkanál olaj, só, őrölt kömény, fehérbors, 2 evőkanál reszelt sajt, fél csomag sütőpor, 2 deka élesztó. A korpás lisztbe belekeverjük a sütőport, a tetejére rámorzsoljuk az élesztőt. Ráöntjük a langymeleg tejet, hozzáadjuk az olajat és a fűszereket. Összekeverjük, ha szükséges, még tejet öntünk hozzá (kemény galuskatészta sűrűségű legyen), jól kikeverjük, majd beleszórjuk a reszelt sajtot. Kikent, kilisztezett formát félig megtöltünk, és gyenge közepesre melegített sütőben megsütjük. A tetejére szórhatunk még egy kis reszelt sajtot. Biztos dobás a sokoldalú Mazda E2200/D Platós kisteherautó már 2 399 900* forinttól AKCIÓ! -150 OOOFt+áfa PAPP KERESKEDŐHÁZ KFT. 6728 Szeged, Napos üt 9. Telefon: 0662-420-185. fex: 06-62-422-850 mazdapappszeged@deltav.hu fv S . www.mazda.hu "Az ink Át A MéSóZ értcTMU* Még szép, hogy Mazda A Mályi AGROKER RT. területi képviseletre üzletkötőket keres. DEITZ- FAHR kombájnok, SAME traktorok. BIANOIARD permetezők és egyéb mg-I gépek, alkatrészek értékesítésére. Elvárásaink: * szakmai felkészültség * vállalkozói igazolvány * saját gk. *- Telefon teljesítményarányos jövedelem. Jelentkezés: írásban, rövid szakmai önéletrajzzal március 16-ig. Leveleim: 3501 Miskolc, Pf. 71. § Telefon: 46/319-333 § 1 RANDI-rovat Hogyan hirdethetsz a RANDI-rovatban? Vágd ki a - hetente változó - ábrát és ragaszd a beküldendő szöveget tartalmazó borítékra. Várjuk névvel, címmel kiegészített üzeneteiteket, hirdetéseiteket, de értük és tartalmukért felelősséget nem vállalunk. (Neveteket, címeteket természetesen nem tesszük közzé.) Címünk: Délmagyarország/Délvilág Szerkesztősége, 6740 Szeged, Stefánia 10., Sajtóház. A borítékra írjátok rá: RANDl-rovat! Keresem azt a lányt, aki szombat este az üllési Vigadó diszkóban mellettem táncolt. Fehér pólóban és fehér farmernadrágban voltam. Rajtad tarka felsőrész és fekete nadrág volt. Hosszú, bama hajad van és csodálatos mosolyod. Szemüveget viselsz. A barátnőddel buliztatok, többször is összenéztünk, de sajnos eltűntél. Nagyon szeretnék veled találkozni és közelebbről is megismerni Téged. Ha magadra ismersz, kérlek, írj a „Mosoly" jeligére. A „Kapcsolat" jeligéjű lány üzeni: Ha neked is megfelel az időpont, találkozzunk az üzenet megjelenését követő napon, du. 5-kor, a Korzó mozi előtt. 23/70/85 vásárhelyi lány vagyok. Keresem azt a diplomás, és minden káros szenvedélytől mentes fiút, aki hűséges társam lenne egy életen át. Szeretek szórakozni, táncolni, szeretem a természetet. Olyan fiúk levelét várom, 2030 éves korig, akik komoly, őszinte kapcsolatra vágynak. Ha hirdetésem felkeltette az érdeklődésed, találkozzunk márc. 17-én, Vásárhelyen, du. fél 3-kor a Spar Áruház előtt. Ha nem jó az időpont, új „Ibolya" jeligére. A „Félsziget" jeligére: Sajnos, nem volt alkalmas az időpont, ezért, ha ráérsz, az üzenet megjelenése napján, du. 5-kor várlak a JATE-klub előtt. Ha nem megfelelő az időpont, ugyanerre a jeligére várom a válaszod! A „Gyémánt" jeligére üzenem: Várlak az üzenet megjelenését követő napon, duókor a JATE-klub előtt! Makói barátnőimnek üzenem: An, Zi és a többiek! 2 hét múlva hatalmas bulit csapunk! Remi, addig nem rosszalkodtok, és hiányozni fogok nektek! Rengeteg, millió puszi: An-Be. A „Valentin day" jeligére: 18 éves, egyetemre készülő, szegedi lány vagyok. Ha még van valami, amit szeretnél rólam tudni, új „Talán sikerül" jeligére! Az „Ugye, létezel?" jeligére: Nem kellett sokáig keresned! Én ismerek olyan fiút, akit a húgodnak keresel, aki a leírt feltételeknek megfelel. Saját magamról van szó ugyanis. 23 éves, szegedi, egyetemista fiú vagyok. Nem dohányzom, soha nem is dohányoztam, alkoholt sem iszom. Már régóta vágyom arra, hogy egy kedves lánnyal boldogan és vidáman tölthessem el a szabadidőmet, egy hosszú sétával, mozival vagy színházzal. Esetleg bármi mással. Ha felkeltettem az érdeklődésed, vagy a húgodét, új „Magányos szív" jeligére! A „Csillag" jeligére üzenem: Hé, boy! Talán engem keresel, talán én vagyok az a 17 éves, 170 cm magas lány, aki megfűszerezné az életed egy kis romantikával. Érdeklődési körünk hasonló. Szeretnék végre egy őszinte, komoly kapcsolatot. Talán veled sikerülni fog. Ha te is így gondolod, találkozzunk márc. 9-én, du. fél 2-kor a Móra F. múzeum előtt. Legyen nálad egy ilyen újság. Nálam is lesz. Ha az időpont nem jó, akkor új „Hulló csillag" jeligére. A „Gvendolin" jeligére üzenem: Találkozzunk március 10-én, szombaton du. 4-kor a Belvárosi mozi előtt. Egy ilyen újság lesz a kezemben. Ha nem jó az időpont, kérlek, írj újra, ugyanerre a jeligére! Az „Ugye létezel?" jeligéjű lánynak: Szia! 20 éves, szegedi, magas, sportoló fiú vagyok. Hirdetésed felkeltette érdeklődésemet. Ha szeretnél velem találkozni, légy a hirdetés megjelenésének napján, du. 6-kor a Belvárosi mozi előtt! Legyen nálad egy ilyen újság. Ha az időpont nem jó, írj „Ámor" jeligére! A „Gvendolin" jeligéjű lánynak: Hirdetésed elnyerte a tetszésem. 21 éves, szegedi fiú vagyok. Nagyon szeretnék megismerkedni veled. Én is szeretnék már régóta egy tartós kapcsolatot. Szeretek moziba járni, sétálni, szeretném, ha kellemesen együtt tölthetnénk az időnket, hosszúhosszú ideig, jóban-rosszban. Szeretnék veled találkozni. Légy szíves, legyél vasárnap, 11-én a Széchenyi téren, 15kor, a Kárász utca felőli újságospavilonnál. Ha nem jó neked az időpont, akkor kérlek, írj másikat. Jelige: „Együtt jobb". A „Holdvirág" jeligére üzenem: Bocsánat, és nagyon sajnálom, de márc. 4-én nem tudtam átmenni Szentesre. De nagyon szeretnék veled találkozni. Ha neked jó, akkor találkozzunk márc. 11-én, de. fél 11 -kor, a szentesi buszpályaudvaron. Egy szál sárga rózsa lesz a kezemben. Ha nem tudsz eljönni, írj időpontot, „Cupido" jeligére. Szentes környéki, 17 éves, 170 cm magas fiú vagyok. Szeretek zenét hallgatni, úszni, moziba járni, s ezek mellett nagyon szeretem az állatokat. Vágyom már egy igazi kapcsolatra egy olyan lánnyal, aki viszonozni tudja az érzéseimet. írj a „Vörös rózsa" jeligére! A „Forever kiss" jeligéjű lánynak: Hirdetésed felkeltette érdeklődésemet, úgy gondolom, hogy érdemes lenne, ha találkoznánk, hiszen mindketten ugyanazt szeretnénk. Ha szeretnél velem találkozni, légy a hirdetés megjelenésének napján, 15-kor, Szentesen, a díszkútnál. legyen nálad egy ilyen újság. Ha nem jó az időpont, írj,.Forever love" jeligére! Kedves, „Forever kiss" jeligéjű lány! 17 éves, Szentes környéki fiú vagyok. 165 cm magas. Magányosan élem napjaimat, így arra gondoltam, mi lenne, ha én lennék az a srác, aki melletted lehetne. Szeretek bulizni, sétálni, zenét hallgatni. Találkozzunk márc. 11-én, du. háromnegyed 1-kor, a Babylon előtti díszkútnál. A kezemben lesz egy ilyen -újság. Ha nem jó az időpont, írj újat, „Esthajnalcsillag" jeligére.