Délmagyarország, 2000. szeptember (90. évfolyam, 205-230. szám)

2000-09-14 / 216. szám

6 HELYI TÜKÖR CSÜTÖRTÖK, 2000. SZEPT. 14. Sínen van A posta előtti villamosmegállóban, pontosabban a síneken a lehető legnagyobb polgári nyugalommal sétálgatott és szimatolgatott egy patkány. Nyilván, aki nem látta, nem lepődött meg; aki már sokadszorra látta, az sem, viszont állt ott néhány kisdiák, ők azonnal a szájukhoz kaptak (tehát fölismerték!), és mindjárt mondták is, hány száz betegséget terjeszt. Sokat. Mondhatnánk, előfordul az ilyesmi, hogy felszínre bukkan egyegy, a városban velünk élő (!) rágcsálók közül. Csakhogy ebben benne van az elfogadása is. No hiszen! A patkány meg csak megy és szimatol, mert ő meg ezt szokta meg. Persze, amíg teheti, amíg sínen van. P. Sz. Fórum és örsavatás Munkatársunktól Csongrád megye országgyűlési képviselői közül kilencen látogattak ei tegnap Szegeden a rendőr-főkapitányságra. Lukács János ezredes tájékoztatta a honatyákat a rendőrség szakmai munkájáról, tevékenységének eredményességéről, Csongrád megye bűnügyi helyzetéről. Az ezredes nem panasznapot tartott, ám arra felhívta a képviselők figyelmét, hogy a stabilabb közbiztonság megteremtéséhez kedvezőbb munkafeltételekre lenne szükség. A fórumot követően a főkapitányság szomszédságában lévő épületben felavatták az űj szegedi belvárosi rendőrőrsöt, amely már valóban kulturált körülményeket biztosít az ott szolgálatot teljesttőknek. Az orosz államadósság fejében érkezett az a 29 Niva terepjáró, amelyet szintén tegnap adtak át a megye kapitányságainak. A kisgazdák és a Békejobb Budapest (MTI) A Kisgazda Szövetség csatlakozni kíván a Békejobb 2000-hez - döntött szerdai budapesti ülésén a szervezet országos elnöksége. Vicsotka Mihály szóvivő az MTI-vel közölte: szándékukról még e héten hivatalos formában is tájékoztatják a Békejobbot. Mint mondta, már össze is állították a csatlakozási tárgyalásokon résztvevő delegációjukat. A szóvivő hozzátette: több mint egy hónapja tárgyalnak a Békejobb vezető személyiségeivel, és mára már négy megyei szinti! együttműködési megállapodást megkötöttek. A Békejobb 2000 keresztény-konzervatív tömörülést idén februárban hozta létre a Magyar Demokrata Fórum, a Magyar Demokrata Néppárt és a Vállalkozók Pártja. Nem csak paprikát; hagymát és spenótot is szárítanak Szezon Szentmihályon Üzemi pillanatkép. Ilyen korai és ilyen piros már régen volt a fűszerpaprika. (Fotó: Gyenes Kálmán) Az elmúlt húsz esztendőben soha nem kezdidött ilyen korán a fűszerpaprika-szezon, mint idén, a homokos területeken már augusztus 20-án megkezdték a piros arany első szedését. Ebben az évben az óriási aszály miatt csak fele annyi termést takaríthatnak be Szeged környékén, mint egy átlagos esztendőben, nem csoda hát, ha mihálytelki szárítóban a paprika mellett, cékla és vöröshagyma is fut mostanában a gyártósorokon. A szárítót a Szentmihályi Új Élet Kft. üzemelteti a központi majorban, ahol a betonon prizmákban sorakozik a temérdek fűszerpaprika. Ami persze csak a külső szemlélőnek sok. Nagy Ferenc ügyvezető más mennyiséghez szokott. Amit látunk, az a homoki területek első szedései közül való, Mórahalomról, Zákányszékről, Ásotthalomról, Zsombóról, Domaszékről. „Festékbank" az idei szedés eleje, különösen az öntözetlen területről érkező termés. Vékony a bőr, kevés a mag és jó, 20-25 százalékos a szárazanyag-tartalom. A későbbi, öntözött földekről beszállított paprika „pirossága" jóval kevesebb lesz, s a kettő valamiféle keveréke jut majd végül a háziasszony asztalára, vagy a pörköltfőző mester bográcsába. A társaság éves 2500 tonnás kapacitásának csak felét köti le a két-három hónapig tartó paprika, a másik felét a petrezselyem, a spenót, a sárgarépa, a zeller és a vöröshagyma feldolgozása, szárítása, azaz féltermékké való feldolgozása teszi ki. A fűszer, illetve a levespor alapanyaga azután vagy közvetlenül külföldre kerül, vagy a Magyarországon - például Röszkén dolgozó multik zacskóiba végzi. Nyolcvan alkalmazottjukat szinte állandóan tudják foglalkoztatni, ha sok a tennivaló, száznegyvenen is dolgoznak egyszerre Mihálytelken. A kft.-nek nincs saját paprikája, nem is termeltet integrációban, a gazdákkal kapcsolatban álló kismalmoknak - ilyen például a szőregi Rubin is -, az évente visszatérő háromnégy társaságnak dolgozzák fel bérmunkában féltermékké a paprikát. A termést tehát a malmok vásárolják föl a gazdáktól, ők is finanszírozzák az egész folyamatot. Hosszú távon persze a mihálytelkiek is gondolkodnak saját paprika termesztésben, de csak akkor fognak hozzá, ha minden feltétel - például öntözésre berendezett földterület - adott lesz. Még mielőtt teljesen elfogyna a paprika Szentmihályról, ahol Nagy Ferenc becslése szerint csak tizedannyi idén a piros arany, mint a boldog és mindenekelőtt bőséges békeidőkben. Eddig az idei esztendőre várt a paprikának csupán a negyede érkezett be a szárítóba, a nagyon elhúzódó szezon azonban október végéig is kitarthat. Nem csoda hát, ha a köztes időket kitöltik más zöldségfélékkel. Ott, ahol kedden még paprikát öntöttek a mosó előtti garatba, szerdán reggel már cékla gurul a futószalagra. Egy savanyító üzem megrendelésére tisztítják, szelik, főzik a céklát, majd nagy műanyaghordóba kerül a termék. Hamarosan elindul a sárgarépaszezon - az első prizmák már ott vannak az udvaron -, s nem is áll meg november közepéig. A technológiai sor végén pedig már az asszonyok zsákolják a fűszerpaprika félterméket, eddig egyébként csupán négy erős napja volt a paprikának. Legközelebb pedig csak szeptember 20-án kezdik újra. Egyébként négyöt óra szükséges ahhoz, hogy a garatba öntés után a csomagolókhoz érkezzen a 6-8 százalékos nedvességtartalmú szárítmány. A gyártási kapacitás 80 tonna nyers fűszerpaprika 24 óra alatt, ám jellemzően a két sor közül csak az egyik megy. Egy másik csarnokban szárított vöröshagymát csomagolnak kilós zacskóba az asszonyok, a címke és a gyűjtőkarton feliratozása is német, semmi nem utal a magyar termékre. Itt, Szentmihályon rakják meg a kamionokat is, hogy hamburgi vagy müncheni szupermarketek polcairól köszönjön vissza a szárított makói vagy szeged környéki hagyma. Kívülálló számára talán érdekes, milyen fontos része a szárítónak a labor, s erre nem csupán az ISO 9002-es és a HACCP-minősítés miatt van szükség. Itt mondják meg, mekkora szárazanyag-tartalma van a terméknek, s ezt a beszállítók vita nélkül el is szokták fogadni. Ha pedig sok a munka, a laborosoknak is három műszakban kell dolgozniuk, egyszerűen elválaszthatatlanok az üzemtől. A szárítóban ugyan szemre sok a paprika, a mihálytelki házak oldala azonban nem piroslik már úgy, mint tíz-tizenöt évvel ezelőtt. Nem a szép, kézi füzéreket sírja vissza a gazdaságos paprikatermesztésben gondolkodó gazda - bár dekorációnak sem utolsó az eresz alatt a száradó paprika -, hanem azt, hogy tényleg alig látszik. A falu szélső, még be sem vakolt háza mindenesetre paprikászsákokkal „búcsúzik" a Szegedre indulótól, s amíg ez (gy lesz a paprika is marad Szentmihályon. Kovács András Munkatársunktól Tegnap, szerdán a Forrás Szállóban árubemutatót rendezett öt nagykereskedő: a Hansa-Kontakt, a Kontakt, a Hansa-Drink, a TEDI, valamint a Coop-Schláger Kft. A gyártók és a kiskereskedők találkozójára 500 kisboltos kapott meghívót a délkelet-magyarországi térségből, Bács-Kiskun, Partnerek találkoztak a Forrásban Békés, Csongrád, JászNagykun-Szolnok megyéből, valamint Pest megye déli részéből. A rendezők ezen az összejövetelen jelentették be: megalakult a Partner Üzletlánc azon kiskereskedők számára, akik olyan „kicsik", hogy eddig egyetlen üzletlánchoz sem csatlakozhattak a szigorú előírások, és főleg a méretet (alapterület, forgalom) meghatározó feltételek miatt. Hogy ők se maradjanak védőernyő nélkül, arról a jövőben a Partner gondoskodik. A belépő üzletek egységes arculattal jelennek majd meg, beszerzési kedvezményeket kapnak, valamint közös akciókban ve.hetnek részt. A szocialisták bírálják a városvezetést Botka ismét elnök A Magyar Szocialista Párt szegedi szervezete a hét elején tartotta tisztújító küldöttgyűlését. A tagság az eddigi elnöknek, Botka Lászlónak, a Csongrád Megyei Közgyűlés alelnökének szavazott bizalmat a továbbiakra is. A régi-új elnököt kérdeztük elképzeléseiről. - Két évvel ezelőtt választották meg a szegedi és a megyeszékhely környékén élő szocialistákat tömörítő szervezet elnökének. Miért kellett ismét voksolnia a tagságnak? - A Magyar Szocialista Pártban kétévente történik a tisztújítás - válaszolta Botka László. - A városi most volt a megyei pedig októberben lesz, az országos kongresszus pedig november végén. Értékeltünk is egyben, áttekintettük, hogy ellenzéki pozícióban a parlamenti ciklus felénél mit sikerült elérnünk, hovájutottunk. Meg kellett határoznunk az előttünk álló feladatokat, a politikai programot is, amellyel a következő választás megnyerését céloztuk meg. - Hogyan akar politizálni a jövőben az MSZP? - A párt rengeteget változott az elmúlt időszakban. Sokan csatlakoztak hozzánk. Úgy ítéltük meg, hogy a jelenlegi fideszes városvezetéssel szemben valóban tudtunk megfelelő kritikai alternatívát felmutatni. Nem kétséges, ezt a városvezetést le kell váltani. Miért? Mert alkalmatlan, mert veszélyezteti Szeged fejlődését, hiszen míg országosan nő a gazdaság teljesítménye, addig itt csökken. A Fidesz választási ígéretei nem valósulAz MSZP szegedi elnöke bízik abban, hogy két év múlva fordul a kerék. [Fotó: Karnok Csaba) tak meg, egy rettentően agresszív, önkormányzatiság-ellenes politika folyik. Nincs fejlődés, a város vezetői magukra zárták a városháza kapuját, az oktatásban, az egészségügyben a klientúra kiépítése zajlik. - A szocialisták nem gondoltak arra, hogy a megyei közgyűlés alelnöke helyett olyan elnököt válasszanak, aki a szegedi önkormányzat képviselője? - A küldöttgyűlés titkosan szavazott - magyarázta Botka László -, egy tizenöt fős elnökség irányttja a szervezetet. Az elnökségben egyébként négy önkormányzati képviselő is van. Az a feladatunk, hogy a választásokra való felkészülést irányítsuk. Úgy ítélem meg, a csapat összetétele jó, bizakodásra ad okot a jövőt illetően. V. F. S. Kaszkadörshow Szegeden Kerék alá gyűrt roncskocsik a kaszkadőrbemutatón. (DM-illusxtráció) Munkatársunktól Ne ijedjünk meg: az előzés szabályai nem változtak, a képen látható módszert kizárólag kaszkadőr-bemutatók résztvevőinek ajánljuk. A szegediek e hét végén, szeptember 16-17-én (szombaton és vasárnap), délután 4 órától, a Felső Tisza-parti stadionban láthatják az autózás akrobatikus formáit bemutató kaszkadőrök látványos műsorát.