Délmagyarország, 1998. szeptember (88. évfolyam, 204-229. szám)

1998-09-15 / 216. szám

Isten éltesse! ENIKŐ, MELITTA Az Enikő Vörösmarty Mihály alkotása az Eneh mondai női névből. A monda szerint Eneh volt Hunor és Magyar anyja. Az Eneh név azonos az ünő (szarvastehén) szóval. A Melitta görög eredetű, jelentése: méh, szorgalmas. Eredeti formája a Melissa, az ógörögök azonban a két „s" helyett két „t"-t ejtettek. Sok pénz is volt a gépen A szeptember 3-ra virradóan a kanadai partok előtt az Atlanti óceánba zuhant Swissair-gép nagy mennyiségű készpénzt szállított. A szerencsétlenséget senki nem élte túl. A kanadai rendőrség szóvivője vasárnap közölte, hogy a készpénzt tartalmazó széfet a gép csomagtartójában helyezték el. A szóvivő nem volt hajlandó többet mondani a svájci bankoknak szánt nagy mennyiségű készpénzről, csak annyit közölt, hogy a széf feltehetően sértetlenül fekszik a tenger fenekén. Claudia Schiffer lemondta... Claudia Schiffer váratlanul lemondta, hogy részt vesz a palesztin autonóm területen nyíló első játékkaszinó keddre tervezett avatásán. A szupermodell, aki a tervek szerint kedden este ünnepélyesen megnyitotta volna a ciszjordánaiai Jerikó külvárosában a szórakozóhelyet, közölte annak vezetőivel, hogy „váratlanul eleget kell tennie egy korábbi keletű szerződéses kötelezettségének". A kedd estére tervezett avatóünnepélyt októberre halasztják - ha lehet, olyan időpontra, amely Schiffer kisasszonynak is megfelel. Tigrisek védöörizetben A kipusztulás fenyegette szibériai tigrisek 52, szabadsághoz szokott példányát tartják védőőrizetben Kína északi részén, ahol az árvíz nem akar levonulni. A nagymacskáknak biztosított védett teriiletet jelenleg mintegy négyméteres víz borítja, ezért legalább még egy további hónapig ki kell bírniuk a tigriseknek a rácsok mögött. A szibériai tigris a kipusztulástól leginkább fenyegetett tíz állatfajta között van. Becslések szerint vagy 300 példány él a szabad természetben, s közülük mintegy száz a harbini természetvédelmi területen. A hagyományos madridi Pasarela Cibeles divathét keretében mutatták be Hannibal Laguna spanyol divattervező 1999-es tavaszi-nyári kollekcióját. Ennek egyik figyelemreméltó kreációja a képünkön látható fémbikini, amit - fokozva az érdeklődést - a hajából formázott álarcot viselő manöken mutatott be. (MTI Telefotó) M

ilyen a jó halászlé? „Habét colorem, odorem et saporem", lehetne mondani, korántsem konyhalatinsággal, azaz: van íze, illata és színe. Aki ellátogatott a hétvégi, káprázatos sikerű, szegedi halfesztiválra, tanúsíthatja: a fölépített étkek mindhárom kritériumnak legmesszebbmenőkig eleget tettek. Magam is ellátogattam - tanúsíthatom én is. Egyszersmind - s egy füst alatt - kihallgattam egy szomszédos asztaltársaságot, amelynek résztvevői azon vitáztak: vajon mi a helyes szóhasználat, a halászlé vagy halié? A népinek látszók a ,halászlé'-változat mellett törtek lándzsát, pardon, vágóhorgot, az urbánus tábor a ,hallé' mellett foglalt stéget. E kérdés egyébként ábszolúte megosztja a halkedvelők széles táborát. És a válasz? E tekintetben érdemes Erdei Ferenchez fordulni, aki, mint a népi tábor reprezentánsa, a Néprajzi ínyesmesterség-ben megállapítja: a ,halászlé' helyesen képzett szó, nem a halász levét jelöli, ezzel szemben az általa főzött lét. (Ld. még: gulyásleves, csikósFarkas Csaba Habéi tolorem... tokány..., amely utóbbit egyes vendéglátóipari kétségekben így tünteti föl az étlap: csíkos tokány. S ez nem helyes, éppúgy, mint a tárkonyos-tejfölös bárányhúslevest ,tárkányos'nak titulálni, amire szintén láttam már példát). Hivatkozhatunk továbbá Hermán Ottóra, aki szerint régi szövegek, .halacli' írásképpel, bizonyítják: a halászlé mindig is halászlé volt, nem halié. A korrektség persze úgy kívánja, hogy leszögezzük: a halászlé-hallé vita kapcsán urbánus válasszal nem szolgálhatunk, Konrád György vagy Kertész Imre eddigelé nem alkotott e tárgybani művet, és, fájdalom, Parti Nagy Lajostól sem tudunk ez ügyben mit idézni. S most térjünk arra, ami az adott asztaltársasági téma 2. napirendi pontjára: mi a különbség halászlé és halpaprikás közt? Nos, itt fölösleges kútfejekre hivatkozni, azt ugyanis tudni szokás: a halászlé okvetlen zsír nélkül készül, a halszeletek forrásban lévő, hagymás lébe kerülnek (azt, hogy létezik alap-, s ha már van, miért nincs felépítményié is, hagyjuk: csak megzavarjuk a kevéssé halértőket); a halpaprikás esetében viszont a pörköltfőzési eljárás a követendő, azaz hagymát zsíron javallt fonnyasztani, és arra következnek a haldarabok, majd jő a paprika (mindeközben erősen imádkozunk a nagy halfejű istenekhez, oda ne égjen az egész). Két teljesen külön étekről van tehát szó. Van továbbá halleves is, a Mediterraenum étke, ez őrölt paprika hozzáadása nélkül késztíendő, zöldségesen, tejfölösen, csöppnyi citromlével, piritottkenyér-kockákkal. Színe ugyan nemigen van, ám az illata s íze csodás. ## lrispass-S" - új biztonsági rendszer Jól fizet* joker A Szerencsejáték Rt. tájékoztatása szerint a 37. heti lottónyeremények a következők: 5/90: Öttalálatos szelvény nem volt (a következő hétre átvitt nyereményösszeg 146 miilió 936 ezer 860 forint). A négyesekre 501 ezer 220, a hármasokra 8229, a kettesekre 470 forintot fizetnek. 6/45: Hattalálatos szelvény nem volt (a következő hétre átvitt nyereményösszeg 19 millió 926 ezer 941 forint. Az 1 darab 5 plusz 1 találatos szelvény nyereménye 5 millió 693 ezer 412 forint. Az ötösök 135 ezer 557, a négyesek 2072, a hármasok 434 forintot érnek. A jokeren egy játékos szelvényén volt hat találat, nyereménye 19 millió 754 ezer 605 forint. Kínai kalóz Kínában letartóztattak egy számítógépes kalózt; ez a legelső ilyen eset a távol-keleti országban. A lefogott személy - matematika szakos egyetemi hallgató - elektronikus úton „betört" a sanghaji távközlési hivatal által működtetett számítógépes szolgáltató központba, amely tőzsdei információkat, más gazdasági híreket, orvosi tanácsokat és egyéb hasznos tudnivalókat nyújtott előfizetőinek. A behatoló törölt, módosított és beszúrt adatokat, hogy „letegye a névjegyét", nyomát hagyja „sikereinek". Egyébként a tettes merő kíváncsiságból cselekedett, csupán próbára' akarta tenni számítógépes tudását. Nem vezérelte nyerészkedő, csaló szándék, és portyái nem is okoztak kárt a rendszerben. Gyilkos elefánt Egy elefánt megölt vasárnap egy német operatőrt a Dél-afrikai Köztársaságban. A 36 éves Christian Hohmann a VOX tévé színes műsorának forgatott filmet a vadőrök életéről Natal tartomány Phinda természetvédelmi területén. Hohmann egy helybeli vadőrrel és egy dél-afrikai operatőrrel együtt száz méter távolságból figyelt és filmezett egy elefántcsordát. Amikor az egyik állat megindult feléjük, a vadőr felszólította társait: menjenek vissza autójukhoz. Késő volt. Az elefánt kiszemelte magának a német operatőrt és üldözőbe vette. Hohmann menekült, de hasztalan... A vadőr utóbb agyonlőtte az állatot, de Hohmannon ezzel már nem segített. A japán Oki elektromos és ipari berendezéseket gyártó cég hétfőn Tokióban bemutatta legújabb termékét, az íriszazonosító berendezést. Az „lrispass-S" nevú új biztonsági rendszer októberben kerül piacra. Egy berendezés ára mintegy 1,5 millió yen lesz. (MTI Telefotó) Óvatosan a tetoválással! Zarándokút - görkorcsolyán • MTI Panoráma Érzékeny embereknél a tetoválás könnyen okozhat duzzanatokat és kínzó viszketést. Ezt a testfestészethez felhasznált festékszemcsék, a pigmentek idézik elő olyanoknál, akik nem viselik el azokat számolt be a Gesundheit in Wort und Bild című német egészségügyi folyóirat legújabb számában. Allergiás tünetek főleg a higanyt tartalmazó vörös festék használata esetén lépnek fel, de zöld (króm), kék (kobalt) és sárga (kadmium) festékanyagok is előidézhetnek bőrelváltozásokat. Ilyenkor csak radikális kezelés segíthet. A folyóirat megállapítás szerint ezekben az esetekben el kell távolítani és újjal (például a felsőcombról vett) bőrrel kell pótolni a teljes tetovált bőrfelületet, mivel a lézeres kezelés nem távolltja el az összes pigmentet. Bőrgyógyászok tapasztalata szerint a cortisonos kezelés is csak átmeneti megkönnyebbülést hoz. • MTI Panoráma Egyre több zarándok indul útnak egysoros görkorcsolyán, legalábbis a németországi münsteri püspökségből. A püspökség sajtóhivatalának magyarázata szerint ilyen módon egyre több fiatalt lehet megnyerni azok közül, akik egyébként vajmi kevés érdeklődést tanúsítanak az egyház és a vallás iránt. A görkoris imádság ugyan nem könnyű dolog, de a püspökség nem tréfának szánta a dolgot, s többek között arra hivatkozik, hogy a zarándokutakat nem kötelező gyalogosan megjárni: ma már kerékpárral, motorkerékpárral, személyautóval, busszal, sőt, repülőgéppel is szerveznek zarándoklatokat, nem olyan nagyon régen pedig még sokan lovas kocsival kerekedtek fel. Ugyanakkor a sajtóhivatal elismerte, hogy a görkoris zarándokok még az e téren úttörő szerepet vállaló püspökség némely településén is kétkedést váltanak ki. Felhős, esés, de kissé melegebb idö várható 14'C A Nap kel: 06.21, nyugszik: 18.57, A Hold kel: Vwr nyugszik: 16.10. Napi átlaghőmérséklet v> y> ^A A vízállás tegnap A Tisza Szegednél: 136 cm, Csongrádnál: -30 cm. Mindszentnél: 61 cm. A víz hőfoka Szegeden: ISA °C A Maros Makónál: 1 cm Szegeden Szabó Péter Szeptember 13., 19 óra 45 perc, 3360 g. Sz.: Belov Anikó és Szabó István (Szeged) Lassú Botond Szeptember 13., 21 óra 15 perc, 3000 g. Sz.: Papdi Szilvia és Lassú Gábor (Szeged). Móricz Tímea Szeptember 14., 5 óra 40 perc, 3550 g. Sz.: Gordos Mónika és Móricz Attila (Pusztaszer). Ézsiás Dominika Szeptember 11., 18 óra 18 perc, 1730 g. Sz.: Tóth Marianna és Ézsiás Zsolt Gyula (Kübekháza). Reinelt Simon Szeptember 8., 10 óra 30 perc, 2850 g. Sz.: Gyuris Erzsébet és Reinelt Ákos (Szeged). Vásárhelyen Búzás Benjámin Szeptember 12., 15 óra 30 perc, 3700 g. Sz.: Búzás Lászlóné Fazekas-Gyermán Erzsébet és Búzás László. Budai Mihály Szeptember 12., 18 óra 55 perc, 3800 g. Sz.: Budai Mihályné Muskó Katalin és Budai Mihály. Józsa Gréta Szeptember 13., 10 óra 30 perc, 4150 g. Sz.: Józsa Imréné Sápi Eszter és Józsa Imre. Bakos Ágnes Szeptember 13., 10 óra 50 perc, 2700 g. Sz.: Bakosné Herczeg Zsuzsanna és Bakos László. Vincze Szilvia Bea Szeptember 13., 23 óra, 3070 g. Sz.: Vinczéné Lantos Erika és Vincze Ferenc. Kiss Martin Szeptember 14., 8 óra 30 perc, 4400 g. Sz.: Kissné Nagy Mariann és Kiss István. Mnkán Vajka Norbert Szeptember 11., 10 óra 5 perc, 3500 g. Sz.: Bágyi Katalin és Vajka Csaba (Makó). Szentesen Az Országos Meteorológiai Szolgálat jelenti: Kontinensünk nagy részének időjárását egy többközéppontú ciklonrendszer alakítja. Hatására többnyire erősen felhős az ég, sokfelé esik az eső, záporeső. A Benelux államok vidékéről, valamint a Földközi-tenger középső medencéiének a térségéből kiaaós mennyiségű csapadékról érkezik jelentés. Ma estig hazánk fölé továbbra is alapvetően nedves, de kissé melegebb léghullámok érkeznek. Többnyire erősen felhős lesz az ég és főként az ország északi felén valószínű eső, zápor. A délnyugati szél sokfelé megélénkül. Georgiades Péter Szeptember 11., 18 óra 30 perc, 3610 g. Sz.: Lovász Erzsébet és Georgiades Péter (Tiszaföldvár). Donka Patrik Szeptember 12., 6 óra, 3790 g. Sz.: Lantos Judit és Donka József (Csongrád). Vígh Ivett Margit Szeptember 12., 15 óra 30 perc, 3460 g. Sz.: Szepesi Ilona és Vígh Károly Zsolt (Csongrád). Sipos Donát Szeptember 12., 16 óra 25 perc, 4100 g. Sz.: Répás Ildikó Zsuzsanna és Sipos László (Szentes). Dömötör Patrícia Réka Szeptember 12., 22 óra 40 perc, 3450 g. Sz.: Tóth Éva és Dömötör Gergely (Kunszentmárton). Németh Gergő Szeptember 13., 13 óra 5 perc, 3430 g. Sz.: Magony Margit és Németh Zsolt (Csongrád). Nagy Andrea Szeptember 13., 15 óra 35 perc, 2400 g. Sz.: Borbás Gabriella és Nagy Róbert (Szentes). Gratulálunk! helyenként megerősödik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 15, 20 fok közölt alakul. Csongrád megyében ma az alábbi városok körzetében számíthatnak sebességel lenőrzési akcióra a járművezetők - Szeged: 5 és 7, valamint 8 és 22; Kistelek: 14 és 23; Makó: 6 és 22 óra között. A rendőrség a változtatás jogát fenntartja!