Délmagyarország, 1997. december (87. évfolyam, 280-304. szám)

1997-12-18 / 295. szám

Bordó, barokkos • DM-információ Igaz, hogy ahány ház, annyi szokása, hagyománya van a karácsonyfa díszítésének, mégis minden időkben feltűnnek díszítődivatok. A zöld fára kerülő, az összhatás alaptónusát meghatározó díszek színe nemrégiben volt már ezüstös, aranyos, piros. Legutóbb a kék volt a módi. Az előrejelzések most arról szólnak, hogy aki lépést tart a divattal, az az idén bordóba öltözteti a karácsonyfáját. A bordó-aranyzöld kombináció most a „menő". S visszatér a régi, barokkos díszítés. Rímesek • Munkatársunktól A svédeknél jellegzetes hagyomány, hogy karácsonyra maguk készítenek szeretteiknek ajándékokat. A meglepetés csomagjai mellé jókívánságaikat, mondandójukat a svédeknek szinte kötelező rímekbe szedni. Akiknek ez nehezen menne, azok megsegítésére a rádió- és a televízióállomások karácsonyi rímfaragó szolgálatot tartanak. - A rosszmájúak szerint ez jó üzlet. S attól féltik az ősi szokást, hogy a rímtengerbe egyszercsak belefullad az ajándékozás... Vándorlás világszerte • DM-információ A karácsonyi „népvándorlás" szokása világszerte igen régi, s többféle okból eredeztethető. Az európai emberek karácsonykor elsósorban azért keltek útra, mert a tradíciók szerint ilyenkor az egész családnak illett együtt lenni. Ennek jegyében máig szokás, hogy a többiektől távol élő családtagok felkerekednek, s az ünnep napjaira szeretteikhez utaznak. Az amerikaiak viszont nem feltétlenül ezzel a szándékkal tolonganak ilyentájt a repülőtereken és az országutakon. A hálaadás napjára szoktak családi összejövetelekre menni, az év vége pihenős napjait pedig lakásuktól távol szeretik eltölteni. Hosszú vikendre utaznak a felkapott üdülőhelyekre. A hideg éghajlatú államokból például valóságos vándorlás indul meg a napfényes délvidékre, a tengerpartokra. Sokan töltik az ünnepeket a síparadicsomokban is. A statisztikák szerint évente hetvenmillió amerikai utazik valahová karácsonykor. A japánok nem utaznak hosszasan az ünnepre, de feltétlenül felkerekednek. Úticéljuk a lakóhelyükhöz legközelebbi templom, ahol szilveszter éjszakáján kötelezően meg kell hallgatniuk az évváltást jelző gongütéseket. A hacumode-ra, a gongos szertartásra országszerte hatalmas tömeg zarándokol. Szépítő • Munkatársunktól Az ünnepi hangulatot a szép gyertyák is fokozzák. S díszes gyertyákat készíteni otthon is lehet. Nagyon egyszerű. Az egyszínű gyertyatestet fektessük el. Tegyünk rá picike fenyőágat, gyöngyöt, szalmavirágot, sztaniolcsillagocskákat. Borítsunk rá egy darab alufóliát, azon keresztül langyos vasaló hegyével „melegítsük bele" a gyertyába a díszt. Az alufóliát óvatosan vegyük le róla, s hagyjuk megdermedni a gyertyát fekvő helyzetben. r Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. kellemes karácsonyi ünnepeket és boldog új évet kíván tisztelt vásárlóinak! Karácsonyi ünnepi nyitva tartás: A DELMAGYARORSZAG MELLEKLETE • Ezerféle aprót eszegetnek Fatörzstől a gyümölcskosárig Az ünnepek családokat nemzedékről nemzedékre összetartó tradíciói között jelentós szereppel bír az étkezés, különösképpen a karácsonyi lakoma. S annak is a legjellemzőbb kiegészítője, az édességek majszolgatása. Európában minden nemzetnél sajátos hagyományai alakultak ki. A karácsonyhoz ugyanúgy hozzátartozik az aprósütemény, mint az ajándékozás. Sőt, sokfelé a kettő összefonódik. A házilag készített meglepetéseket kedvelő skandinávoknál az ajándék gyakran éppen egy doboz felséges házi aprósüti. Sokféle, erősen fűszeres süteményük nélkül az északiaknál nincs ünnep. Mintahogy nincsen karácsony a németeknél sem az advent idején készített szárazsütemény, a Backeplatzchen nélkül. Ez a fenyőfa, csillag vagy hold alakra formázott finomság minden családnál tradicionális ünnepi nassolnivaló, népszerűségével talán csak a nürnbergi specialitásként európai közönségsikert aratott Lebkuchen, a csokival leöntött mézespuszedli, illetve az eredetileg drezdai Christstollen, a A karácsonyi süteményeket gyertyák fényénél majszolgatják... (Fotó: Tésik Attila) porcukorral jól meghintett gyümölcskenyér vetekedhet. Hogy az e a finomabb, vagy az angolok hagyományos sütije, a szárított, darált gyümölcskeverékkel meghintett és melegen tálalt linzerkosárka, nehéz lenne eldönteni. Az biztos csak, hogy a gyümölcsös tészta még nem tudta kiszorítani az angolok karácsonyi asztaláról a hagyományos desszertet, a pudingot. Ami nem hasonlít a mifelénk járatosra, hiszen egy szárított gyümölccsel megtöltött, brandys krémmel leöntött, nagyon tömör, nehéz sütemény. A franciák hagyományaiknak megfelelően könynyebbre vették a karácsonyi édességet is, náluk a fatörzstorta, a buche de Noéi a desszertkirály. Olyan népszerű, mint az Európa közepén hagyományos bejgli, s a mézes aprósütemények. Utóbbiakból a cseheknél készül a legtöbb, ott elképzelhetetlen a karácsonyi időszak ezerféle aprósüti nélkül. Miképpen nem létezik karácsony az olaszoknál a panettónék, az ünnepi kalácsok nélkül. Már hetekkel előbb sütni kezdik a töltetlen vagy éppen mandulás, csokis, likőrrel megbolondított panettónékat mindenféle alakra formázva. Versenyben fogyasztják a briósokkal. A panettónék és a német csokis mézesek már világhódító útra indultak, más népeknél is egyre népszerűbbek. Bár, az amerikaiaknál az év végi ünneplésnél még az almáspite és a cseresznyés túrótorta az elmaradhatatlan sütemény. Sz. M. Minden kedves utasának és ügyfelének békés, boldog karácsonyi ünnepeket és sikerekben gazdag új esztendőt kíván a Szegedi Közlekedési Társaság Szeged, Zrínyi u. 4-8. Tel.: 476-176 Közönségkapcsolatok Iroda Szeged, Mérey u. 6/B Tel./fax: 485-495. Karácsonyi vásár a Fix-Pont Diszkontban Krepp ágynemű-grt. 2000 Ft Flanell ágynemű-grt. 2100 Ft Lepedő 150x200 580 Ft Sztreccslepedő 100x200 1 000 Ft-tól Törölközők 380 Ft-tól Paplanok, párnák, takarók, ágytakarók, díszpárnák, karácsonyi terítők, damasztabroszok nagy választékban. Karácsonyi meglepetés!!! Hirdetésünket hozza magával, így a padlószőnyegekből, középszőnyegből, PVC-padlókból 10% engedményt adunk aranyvasárnapig. Szeged, Dorozsmai út 14. Tel.: 462-527 Ny.: 9—17-ig, Szo.: 9—12-ig, aranyvasárnap 9—12-ig. AKCIÓ SORSOLÁS FGT Markét, Szeged, Kossuth L. sgt. 8., Lila ABC, Szeged, Klapka tér 6. ajánlata: Zsombói kenyér 79 Ft Rama kocka 85 Ft Vaníliás cukor 6 Ft Mazsola 250 g 109 Ft Győri édes keksz 200 g 75 Ft Hey-Ho alma, szőlő 2 1 139 Ft Lamba narancslé 1,5 1 98 Ft Lamba őszi lé 1,5 1 149 Ft Franciasaláta-alap, mirelit 1 kg 199 Ft Garfield szeletek 4 ízben 19 Ft Spagetti 500 g 99 Ft Talléros sör 55 Ft+ü. Pompadour pezsgők 299 Ft+ü. Ruma pudingporok 4 ízben 25 Ft Filter tea 4 ízben 139 Ft Amíg a készlet tart! Ajándékkosár-sorolásunk 1997. december 22-én, 17 órakor! Mindenkit szeretettel várunk! r A Szegedi Sütödék Kft. partnerei részére továbbra is tartja (1997. dec. 31-ig) rétesek (meggyes, almás, mákos, túrós), fonott kalács (0,25 kg-os, csomagolt is), kelt mákos búrkifli (csomagolt is). piskótatorta-karika, beigli, diós és mákos töltelékkel, kelt mákos tekercs (0,50 kg-os), képviselöfánk. Keresse termékeinket az élelmiszerüzletekben! Jó étvágyat kíván a S^-ípídi S.'itöriék Kft Tejdlszkont Raktárház és diszkont december 22. 6-17 6-16 december 23. 6-17 6-16 december 24. zárva zárva december 26. zárva zárva december 27. 6-13 zárva december 28. 6-10 zárva MERCATOR-Tejdiszkont Szeged, Vásárhelyi P. u. 3-5. Tel.: 469-847. Szeged, Kenyérgyári út 2. Tel.: 491-555, 466-937. Legalább vendégségben Egy kicsi figyelem • Munkatársunktól Egy kicsi figyelem megillet mindig mindenkit. Az ünnepnapokon pláne! Mondjuk, mindjárt az ajándékozásnál. Ügyeljünk arra, hogy az ajándékon ne maradjon rajta az árjelzés! S ne a bolti nejlonzacskóban tegyük a fa alá! A nagyobb, terjedelmesebb ajándékokra is kerüljön legalább egy masni. A vendégekkel illik törődni, s már a meghívásnál ügyelni kell arra, kitkivel hozunk egy társaságba. A vendégnek pedig illik tekintettel lenni a háziak szokásaira (például arra, hogy dohányoznak-e vagy sem). S arra is, gondolni kell, hogy „csak úgy beugrottunk" alapon esetleg zavarhatnak. - Elkerülendő a váratlan vendégeskedésekből adódó kellemetlen helyzeteket, ajánlatos előre egyeztetni a látogatásokat. Mindenkinek az étkezési, ivási szokásait tartsuk tiszteletben! Nem kell megjegyzéseket tenni arra, aki nem eszik húst, nem iszik alkoholt, de arra sem, aki él ezekkel. Nem a karácsonyi asztal melletti beszélgetés az alkalom arra, hogy saját „természetes" étrendjeink helyességéről győzködjünk másokat. Aki igazán figyelmes akar lenni a vendégeskedés előtt alaposan megnézi a tévéműsort, s próbál igazodni a sorozatokhoz, a házigazdák kedvenc műsorainak idejéhez is. SZEGED Minden kedves szövetkezeti tagunknak és vásárlónknak boldog karácsonyt és örömökben gazdag új esztendőt kívánunk egy szenzációs akcióval: Dreher sör 0,5 lit. 68,- Ft+iiveg csak karácsonyig! Az ÁFÉSZ Coop boltjai 1998-ban is mindenkor méltányos árakkal állnak az Ön rendelkezésére! / / Dél-Tisza Menti AFESZ