Délmagyarország, 1997. november (87. évfolyam, 255-279. szám)

1997-11-20 / 271. szám

CSÜTÖRTÖK, 1997. Nov. 20. SZEGED 5 • Költségvetés: spanyolcsizma? „Básthy-csomag" » Szegedi kajaháború Mit egyen a menzagyerek? Mosolyog, mint a jóllakott napközis - vált immár szólássá a humorosnak szánt mondat. De kinek van kedve a közétkezetésen humorizálni...? (Fotó: Miskolczi Róbert) forrás A PSZE Az önkormányzatoknak egyre kevesebb pénzből kell egyre több feladatot megoldaniuk. A normatív támogatás, azaz az államkasszából az önkormányzatokhoz csurgatott pénzösszeg 40 százalékkal csökkent 1994 óta. Kérdés, a pénzhiány szorításából hogyan meneküljenek az önkormányzatok. Erről, azaz Szeged jövő évi költségvetési koncepciójáról (is) vitáznak ma a Torony alatt. Még meg sem született, máris vitatják az önkormányzat, pontosabban a gazdasági alpolgármester elképzeléseit a kincstári gazdálkodásról, a nulla bázisú költségvetésről, az intézményrendszer átalakításáról, azaz a költségvetési koncepcióról. Pedig nem új az ötlet, a tudósító emlékezete szerint immáron harmadik alkalommal kerül a közgyűlés elé a „Básthy-csomag". Mégis: a Költségvetési Intézmények Érdekegyeztető Tanácsa (KIÉT) szakszervezeti oldala a tervkoncepciót átgondolatlannak tartja. A munkavállalók képviselői kifogásolják, hogy az önkormányzat a hiány pótlására. 1998-ban is egyetlen megoldásként a költségvetési intézményektől való elvonást, ezen belül a költségvetési intézmények kiadásaira vonatkozó megszorító intézkedéseket, átszervezéseket és létszámcsökkentést tartja. Elfogadhatatlan - mondják -, .hogy az önkormányzat mint az intézmények fenntartója nem biztositja maradéktalanul 1998 februárjától a közalkalmazottak 16 százalékos átlagkereset-növekedését a járulékokkal együtt, holott a központi költségvetési források bővültek. Ezzel szemben Básthy Gábor gazdasági alpolgármester állítja: az önkormányzatok egyre inkább saját bevételeikre utaltak, miközben erejüket meghaladó nagyságú intézményrendszert tartanak fönn. A szegedi gazdasági alpolgármester meggyőződése: az önkormányzatra rótt közoktatási feladatrendszert nem biztos, hogy 35 intézménynek kell ellátni. A költségvetési tervkoncepció az intézmények racionálisabb gazdálkodását, ésszerű működését célozza. Többek között úgy, hogy kimondja: a közművelődési költségvetési intézményeket közhasznú társasággá kell alakítani. A „kht-vá alakítás" ellen tiltakozik a Szegedi Művelődési Otthonok Szövetsége és a Közgyűjteményi és Közművelődési Dolgozók Szakszervezete szegedi szövetsége is értesült szerkesztőségünk. Mivel az átalakítás nem járna megtakarítással, ellenben az intézmények szakmai és gazdasági összeomlásához vezetne. A művelődési házakban dolgozó szakemberek szerint minden korrekcióval meg kellene várni A kulturális javak védelméről és a muzeális intézményekről, a nyilvános könyvtári ellátásról és közművelődésről szóló törvényt. Annál is inkább, mert úgy tudni: a törvény semmiféle többletkötelezettséget nem ír elő, viszont az állami normatívában megjelenő központi támogatást megháromszorozza. Ez nem ok arra - véli a város gazdasági alpolgármestere -, hogy a pazarló intézményrendszert átvilágítását halogassák, hiszen ennek alapján racionalizálható működésük. E lépéssort a különböző lobby- és politikai érdekek kombinációi késleltethetik, ám előbb-utóbb be kell látni - hangsúlyozza az alpolgármester -: a működési kiadások nem haladhatják meg a működési bevételek összegét. E költségvetési szorításból a kiút: az intézményrendszer korszerűsítése. A fentiekből látható: a „költségvetési spanyolcsizmáról" éles vita várható a Torony alatt. Ú. I. Ja, kérem, ez nem a Hilton hotel étterme - kiabált velünk, rövidnadrágos kiskölykökkel Terus néni, a morcos konyhásasszony, amikor nyári táborozásunk során kifogásolni merészeltünk az aznapra rendelt finom nevü, de annál is pocsékabb ízü főzelék minőségét. Majd hozzátette fájdalmas kérdését: mikor születik már egy olyan kölök erre a világra, aki nem válogatós? Nos, hallgatva a szegedi iskolákból óvodákból záporozó panaszokat, látván, a düh mennyi nyilát lövöldözik ki a város központi konyhája irányába, meg kell állapítani: eme gyerköc serdülésére még várni kell. De vajon miért is elégedetlenek az óvodások, az iskolapadot koptatok, ha meglátják, mondjuk, levesüket? S miként védi cége pozícióit e szegedi kajaháborúban Károlyi Tamás az Iskolai Napköziotthonos Központi Konyha (ez ám a becsületes neve...) igazgatója? E kérdésekre igyekszünk válasz kínálni mai riportunkban. A panaszokat nem nehéz csokorba kötni, ugyanis nagyon összecsengenek. Mind az étel mennyisége, mind minősége kifogásolható - fogalmaztak a visszafogottabban nyilatkozók. Aztán beszélhettem olyan pedagógussal, aki a hozzájuk kiszállított ebédet egyenesen pocséknak titulálta, a gyerekeket meg mártíroknak, amiért ebből egyáltalán kanalazniuk kell. Bajunk van az étlap-összeállítással, a gyerekek alig jutnak vitaminhoz, a főzelék íztelen, a leves még inkább - szedte pontokba saját tapasztalatait harmadik nyilatkozónk. Hozzátéve: a nevét azért mégsem szerezné nyomtatásban viszontlátni, mert amíg egyetlen, monopolhelyzetben lévő konyhával kell naponta vitáznia, nem akarja rosszabb helyzetbe hozni iskoláját. S persze kaptunk véleményt olyan pedagógustól is, aki széttárta kezét, mondván: ennyi pénzből csoda hogy kerül valami a menzaasztalra. Ilyen alapinformációk után - bevallom - kissé aggódva készültem a találkozásra Károlyi Tamással, a központi konyha igazgatójával. Már csak azért is, mert napjainkban a panaszokra, vádakra leginkább indulatos kirohanások érkeznek válaszul. Aztán a Juhász Gyula utcai cégközpontban részese lehettem egy higgadt hangú beszélgetésnek. De talán kezdjünk előbb egy táblázattal, amit a direktor úrtól kaptam. Ebből kiderült, hogy a 14,5-15 ezer gyerek számára főző konyhaláncban egy óvodai ebédért 81 forintot fizetnek a szülők, egy iskolás ebédköltsége pedig 103 forint. Ebből fedezik a nyersanyag költséget, s az adót, míg az önkormányzat támogatása a 35 százalékos rezsiköltség, vagyis az étel előállításának díját fedezi. Talán kissé bonyolultan hangzik, pedig a lényege roppant egyszerű: ma, amikor egy kiló sertéshús ára rendületlenül araszol az ezer forint felé, legfeljebb 130140 forintból kellene megfőzni úgy az ebédet, hogy az meg is tömje a pocakot, s még az Izeit is elfogadják a nebulók. Mit mondjak, nem irigylem Károlyi Tamást. S bár szimpatikus az a küzdelem, amit nap, mint nap vívnak az elszabaduló árakkal, a vádakat csak tálalnom kellett: • Igazgató úr, egyre haragosabbak a központi konyháról kiszállított étkek fogyasztói. Sokan silánynak is, kevésnek is tartják az önök kínálatát. - Sajnos ahogy rosszabbodik a gazdasági helyzet, szegényednek a szülők, ezek a panaszok mind hangosabban, s mind gyakrabban érkeznek hozzánk is. Védekezésül természetesen fölhozhatnám a rendelkezésünkre álló kevés pénzt, mondhatnám - Így is csoda, hogy a piacon ezért egyáltalán kapunk valamit. Am inkább azzal kezdeném a választ, hogy a közétkeztetésben is szigorú szabályok érvényesülnek, s ezt mi be is tartjuk. Vagyis ételeinkben a meghatározott normák feletti mennyiségben megtalálható a kötelező fehétje és vitaminadag éppúgy, mint ahogy a kalóriamennyiség is. • Hát ez nem sokat mond egy mindig éhes gyereknek, ő csak annyit nyafog nagy szerencsétlenségében, hogy rossz a kaja... - Természetesen mi is szeretnék még fzesebben főzni, de hadd mondjam: konyháinkon megítélésem szerint házias koszt készül, a menynyiségi és minőségi paraméterek az ÁNTSZ rendszeresen ellenőrzi, s jómagam is hétről hétre értékelem a megvalósult étlapokat. Sajnos a rossz étkezési szokásokkal nehéz mit kezdeni. Hiszen hiába igyekszünk mi a korszerű táplálkozás jegyében mondjuk angol köretet kínálni a hús mellé, azt látjuk, inkább csak a krumpli után vágyakoznak a gyerkőcök. Talán pedagógia ráhatással, a tanárok példamutatásával lehetne alakítani a kicsit táplálkozási szokásain. Vagy hadd említsem főzelékeinket. Egy biztos: mi nem pakoljuk teli liszttel a rántást, hanem habart főzeléket szállítunk ki a konyháinkról. Egészségesebb és finomabb is véleményem szerint, s ezért lep meg, amikor van olyan konyhás, aki egyszerűen csak második levesnek minősíti. • Úgy tartják, ízlések és pofonok különbözőek. Vagyis ezt a vitát most mi aligha döntjük el. De arról szívesen kikérném a véleményét, miért olyan nehézkes az ebédek, uzsonnák, s reggelik lemondása, ha megbetegszik egy kicsi, s a szülő nem akarja fölöslegesen fizetni az étkezési díjat. Mert gondolom tudja, hogy ez a lassú ügyintézés is szerepel az önökkel szemben felhozott vádak között? - Én nem tartom lassúnak. Ha ugyanis egy szülő reggel 8 órakor bejelenti a gyerek távollétét, s ezt 9 óráig közli velünk az óvoda vagy iskola gazdaságisa, csak egyetlen napig kell túlfizetni. S azt az ebédet haza is viheti gyerekének a szülő. Az viszont tény, hogy ha késnek a lemondással, már kétnapi étel is kárba veszhet. De valami rendnek csak kell lennie, hiszen mi is pontos tényszámok alapján rendelünk a szállítóinktól - mondta Károlyi Tamás. Aki hozzátette: ha valaki mégis elégedetlen lenne főztjükkel, nyugodtan köthet szerződést más szolgáltatóval, bár a jelenlegi feltételek mellett nem sok vállalkozó láthat üzletet a közétkeztetésben. Novákné Cseh Ibolya, a Taiján l-es számú óvoda vezetője szerint az lenne a megoldás, ha egyetlen mamutmonopólium helyett több kisebb vállalkozás is harcba szállna a gyerekek jobb kiszolgálása érdekében - Több nagyváros gyakorlatával is megismerkedtem, s például Szolnokon azt tapasztalhattam, hogy- a konkurencia megjelenése mindenkinek jót tett. Elégedettek azok is, akik a központi konyha helyett a kisebb vállalkozásnál fizettek be, s örülhetnek a központi konyha kötelékében maradók is, mivel a piaci kényszer hatására javult a koszt minősége. Ezt kellene nálunk is megvalósítani - javasolta az óvoda vezető, hozzátéve: az általa irányított közösség már hosszabb ideje azért harcol, hogy kipróbálhassa, mit is nyújt a vállalkozó az óvodásoknak. Ám eddig még a jóváhagyó üzenet nem érkezett meg az önkormányzattól. - Egy 15 ezer embernek főző konyhától nem is lehet elvárni, hogy igazodjék a gyerekek ízléséhez, netán kiszolgáljon olyan igényeket, mint a lisztérzékeny kicsik étkeztetése. Az 5-600 gyereknek főző konyha csak rugalmasabb lehet - foglalta össze reményeit Novákné Cseh Ibolya. Hogy a közétkezetés ügyében előadott panaszok milyen vihart kavarnak, mi sem bizonyítja jobban - Szeged közgyűlése is napirendjére tűzi decemberben ezt a témát. Annak reményében, hogy új megoldásokat találva csak jobb lehet a mainál a helyzet. S az se lesz baj - teszik hozzá sokan -, ha ezzel együtt finomabbra sikeredik a főzelék is... Bátyi Zoltán közgyűlése • Munkatársunktól A névváltoztatást követően, egy esztendővel ezelőtt alakult meg a Polgári Szegedért Egyesület, amely kedden este tartotta éves közgyűlését. Kővári Árpád elnök adott számot az elmúlt időszakban végzett munkáról. Az egyesület - az önkormányzati frakció szükségszerű munkakapcsolatain túl - nem törekedtek arra, hogy szorosabb együttműködést alakítson ki a pártokkal. Keresték viszont a találkozás lehetőségét az egyházakkal, a civil szervezetekkel, a felsőoktatási intézményekkel. A kereskedelmi és iparkamarával megtalálták a közös hangot - egyebek mellett - a városmarketing kérdéseiben. A PSZE a „civil parlament" helyett a szakbizottságain keresztül kívánja összefogni a szervezeteket. Az egyesület formálódó arculatát jól tükrözi az egy hónappal ezelőtt megjelent A polgári Szegedért című kiadvány. A közgyűlés megerősítette az elnökség eddigi tagjainak megbízatását. Lakossági lórum • DM- információ A Franciahögyre tervezett Tesco bevásárlóközpont ügyében rendeznek lakossági fórumot november 24-én, hétfőn délután 5 órától, az Arany János Általános Iskolában. Ezúttal az üzletközpont megközelítését szolgáló úthálózatról, s a Franciahögy környékének közlekedési rendjét érintő változásokról tudhatnak meg részleteket az érdeklődők. Megyeházi parkolás • Munkatársunktól November 21-én (pénteken) tartják Szegeden, a Csongrád Megyei Közgyűlés épületében a Duna-MarosTisza regionális együttműködés aláírási ünnepségét. Emiatt a megyeháza környékén megváltozik a forgalmi rend. Reggel 7 órától délután 4 óráig a Rákóczi téren és a Török utca Kossuth Lajos sugárút és Mérey utca közti szakaszán csak a rendezvényre érkező gépkocsik várakozhatnak. Az esemény rendezői a közlekedők megértését kérik. Fontos-kiállítás Munkatársunktól Ma délután 4 órakor a Tisza Volán Rt. Szabadidő Központjában (Bakay N. u. 29) dr. Szeri István, a részvénytársaság vezérigazgatója nyitja meg Fontos Sándor festőművész emlékkiállítását. A december 4-éig nyitva tartó tárlat munkanapokon 10 és 16 óra között látogatható. Darwin alkonya • Munkatársunktól Darwin alkonya - avagy az emberi faj rejtélyes eredete. Ezzel a címmel rendezik meg Michael A. Cremo (Bhaktivedanta Institute, USA) világhírű könyvének premierjét, egybekötve a szerző előadásával. A rendezvényre ma, csütörtökön, 18 órától kerül sor Szegeden, a SZOTE oktatási központjának nagyelőadójában (Dóm tér 13.). Csörög a Pannon GSM Kedves Olvasóink! Közérdekű problémáikat, észrevételeiket, tapasztalataikat ezen a héten N. Rácz Judittal oszthatják meg. Újságíró munkatársunk munkanapokon reggel 8 és 10 óra között, vasárnap 14 és 15 óra között várja hívásaikat a 06-20-432-663-as rádiótelefonszámon. Elveszett tárgyakat kereső olvasóink hirdetésben tehetik közzé mondandójukat, a talált tárgyakról szóló bejelentéseket továbbra is közöljük telefonos rovatunkban. Hirdetésfelvétel 8 és 10 óra között a Sajtóházban. Családi pótlék. V.-né K. É. a családi pótlék folyósításának elmaradását tette szóvá. A Csongrád Megyei Egészségbiztosítási Pénztár tájékoztatása szerint a megváltozott átutalási számlaszámok, illetve számítógépes programhiba miatt nem érkezett meg néhány ügyfelük számlájára a pénz. Az érintettek várhatóan november 21-én juthatnak hozzá járandóságukhoz. Bot. Tegnap, a Csörögben jelentkezett lábsérült hölgy elveszett botjának pótlására két ajánlat is érkezett szerkesztőségünkbe. A Régió Pol Vagyonvédelmi Kft. (tel.: 313-685), illetve a Príma Protetika Kft. (tel.: 471-439) vezetői egyaránt ajándékoznának egy botot a károsultnak. A néni választhat, kinek a segítségét veszi igénybe. Kutya. Jól ápolt magyar vizsla kan megtalálójánál (a 422-001-es telefonon) váija gazdija jelentkezését. Busz. Egy tarjáni hölgy panaszolta, hogy a DUD 954-es rendszámú, 10-es autóbusz vezetője kedden délután durva, arrogáns hangon zavarta le őt és két utastársát a kocsiról - akikkel a Centrumnál szállt fel a járm re - a Honvéd téri megállóban, pedig jelezték, hogy a Víztorony térig akarnak tovább utazni. Lehet ugyan, hogy a sofőr előírás szerint járt el, de mondandóját megfelelő hangnemben is közölhette volna. iaüiaaqrri JkX élv«Ml. •••••