Délmagyarország, 1997. július (87. évfolyam, 151-177. szám)

1997-07-03 / 153. szám

8 ELŐFIZETŐINKNEK CSÜTÖRTÖK, 1997. JÚL. 3. KEDVEZMENYES AJANLATOK, CSAK ELŐFIZETŐKNEK! Konyhasarok o X Bizonyára Önök is, kedves olvasók, nehezen viselik ezt a rekkenő hóséget, ami napról-napra próbára teszi szervezetünket. Ilyen nagy melegben jobban oda kell figyelnünk a helyes táplálkozásra. Nem szabad degeszre tömni a hasunkat, mert annak néha súlyos következményei is lehetnek. Ez idő tájt a friss zöldség- és gyümölcsszezon idején inkább kímélő ételeket érdemes készíteni. Az alábbiakban két kipróbált és nagy sikert aratott salátareceptet ajánlunk az Önök figyelmébe, amelyek egészségesek, nem terhelik a gyomrot és nagyon finomak. Kaliforniai fejes saláta Hozzávalók: I nagy fej saláta, I tojássárgája, I citrom leve, 3 kiskanál méz, I dl tejföl, só. Leveleire szedjük, megmossuk, megszárítjuk a salátát. és jégbe hűtjük. Simára keverjük a tojássárgáját a citromlével, a mézzel, megsózzuk, és gőz fölött állandóan keverve sűrű krémmé főzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a tejfölt és jégbe hűtjük. Közvetlenül tálalás előtt öntjük a salátára. Majonézes kukoricasaláta Hozzávalók: I doboz morzsolt konzerv (vagy 1 cs. mélyhűtött) kukorica. 1/2 fej saláta, I adag kemény tojásból kevert tartármártás, (1/2 alma. 10 dkg kockára vágott sajt) 1 csokor snidling. A mélyhűtött kukoricát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, kihűtjük, (a dobozos kukoricát csak leszűrjük). Összekeverjük a tartármártással, a kemény tojások apróra vágott fehérjével. (Adhatunk bele megtisztított, kis kockára vágott almát és sajtot is.) Salátalevelekkel bélelt tálba jégbehűtjük. Tálalás előtt összevagdalt snidlinggel meghintjük. A salátát azonban nem elég jól elkészíteni, tálalni és fogyasztan is tudni kell. A salátát nem illik késsel szabdalni még akkor sem, ha a hatalmas salátalevelek szinte beborítják a tányért. A finom életformában járatos ember késével a villára tekeri a zöld leveleket. Amennyiben Önök is ismernek ötletes, jól bevált recepteket, kérjük küldjék el címünkre! (Szeged 6740, Stefánia 10. Marketing Osztály). A legfnycsiklandóbb recepteket az újságban közzé tesszük és ezen szerencsés beküldőket ajándékkal is jutalmazzuk! Jövő héten frissítő italok receptjeit várjuk! Ujjé, a reptéren nagyszerű Játék! Sokan kíváncsiskodtak a tavalyi repülőnapon. (Fotó: Miskolczi Róbert) • Munkatársunktól Ugye milyen ismerős a címben szereplő sor, ha a mondat közepére a repülőtér helyett ligetet illesztünk. Márpedig ebben az új formában is igaz lehet, elég csak a repülőnapon vagy a polgárörnapon kiözönlő tömegre gondolni. Az esztendő többi napján azonban már közel sem ilyen vidám az összkép... A Bajai út mellett fekvő szegedi repülőtéren egy pillanatra sem áll meg az élet, hiszen hétköznap is csak látszat a nyugalom, a toronyban folyamatos az ügyelet, s gyakran érkeznek kisgépek, mentőhelikopterek. Az igazi pezsgést azonban a hétvégeken tapasztalhatja meg az ember, ilyenkor jönnek a Délvidéki Aero Club tagjai. akiknek közös ismertető jelük, hogy szabadidejüket nem a strandon vagy kiskertben töltik, hanem rendszerint a reptéren. Természetesen repüléssel. A műfaj pedig már szabadon választott, hiszen az eszköz lehet vitorlázó-, motoros- vagy sárkányrepülő, netán ejtőernyő. Érdemes éppen ezért az családoknak szombat-vasárnap kilátogatni a reptérre, a gyermekeknek mindig nagy élményt jelent, ha közelebbről is szemügyre vehetik a gépmadarakat. De nemcsak nézeldőni, hanem repülni is lehet, a tévhiedelemmel ellentétben pedig nemcsak a kétfedelű városnéző AN-2-sel. Az összes szakágat ki lehet próbálni, a repülés mellett még az ejtőernyőzést is. A reptéri időtöltés nem újkeletű találmány, hiszen ugyanezt a célt szolgálják a jól bevált repülőnapok. Bár a nagy zöldfelület, a szükség esetén árnyat adó hangár, a szombat-vasárnap nyitva tartó büfé és az itt fel nem sorolt lehetőségek miatt a reptér Podolcsák András vezető szerint másfajta tömegrendezvénynek is otthont tud adni. Nemcsak a levegőbe beszél, sorolja is rögtön a tavalyi példákat: a közönségnek szóló munkásőrnapot, vagy az egyik nagyvállalat sétarepüléssel összekötött dolgozói partyját. Másfajta vendégeket is szívesen vendégül látnának azonban a repülőtéren, Nyugat-Európában és Amerikában ugyanis a legtöbb embernek nem a luxus jut az eszébe először a repülésről. Igaz, az ottani keresetek és reálbérek alapján egy polgári fizetésből élő család is meg tud venni egy vitorlázógépet Játékbéli farkasok Kellemes kikapcsolódásnak Ígérkezik ez a lengyel eredetű társasjáték, amely megmozgatja egy kicsit az emberi agytekervényeket. Mintegy százötven évvel ezelőtt a játékbeli farkasról a következőket mondta tekintetes Lukasz Golebiowski úr, a lengyel Tudománypártoló Társaság tagja: „Aki farkas akar lenni, annak meg kell elégednie egy bábuval, a négy kutyát pedig úgy mozgassuk, hogy minden oldalról bekerítsék a farkast..." Ez a játék évszázadok óta kedvelt szórakozása a fiataloknak városon és falun egyaránt. Ismerik „farkas és bárányok" néven is. - A játszma kezdetén a piros szfnű kutyákat a rajz alapján az alapsor sötét mezőire kell állítani. A kék farkas a tábla bármely sötét mezőjéről indulhat. Négy kutya áll szemben egyetlenegy farkassal. A kutyák célja a farkas bekerítése, a farkasé pedig a támadóvonal áttörése. - A játékot nyolcszor nyolc mezős táblán játsszák. Erre a célra a sakktábla is megfelel. - A kutyák mindig átlós irányban egy mezőt léphetnek előre, a sötét mezőkön maradva. A farkas szabadabban mozog: ő is csak egy mezőt léphet ugyan, de minden irányban, tehát a kutyákkal ellentétben, akár hátrafelé is. - A játék folyamán a bábuk nem ugorhatják át és ki sem üthetik egymást. - A farkas győz, ha áttör a kutyák vonalán. A kutyák nyerik a játszmát, ha a farkast úgy beszorítják (pl. egy sarokba vagy a tábla széléhez), hogy nem tud lépni. Szeged madártávlatból • Munkatársunktól A pilóták szilárd hittel állítják: többet meg lehet tudni egy ötperces repülés alatt Szegedről, mint mondjuk félnapos autózgatással. S bár az állítás cseppet túlzó, azt bizton állíthatjuk - hiszen megtapasztaltuk -, hogy valóban páratlan kaland, akárcsak egy 15 perces kör a város felett. Most ugyanezt a madártávlatot kfnáljuk három szerencsés előfizetőnknek. Mindössze annyit kell megírni a címünkre (6740 Szeged, Stefánia 10. Sajtóház), hogy mely repülő szakágakat művelik a szegedi reptéren. A jutalom három sétarepülésre jogosító utalvány. A levelezőlapra íiják rá a klubkártya számát, a cfmzés mellett pedig ne felejtsék el feltüntetni: Délmadárleső. - mondjuk egy kocsi áráért. Jól tudják ezt Szegeden, hiszen a turizmus itt már működik, gyakran jönnek osztrák és német pilóták, akik egy-két hetet szívesen eltöltenek repüléssel és városnézéssel. Töretlen optimizmussal ecseteli a további lehetőséget a reptér vezetője, véleménye szerint ugyanis a térségben megjelentek már azok a gazdasági erők, melyek megengedhetnék, hogy komolyan számoljanak a légiközlekedéssel, mint lehetőséggel. Ha már egyszer Kecel az égben járó vállalkozókról híres, akkor talán egy-két alföldi óriáscégnek is gazdaságos lehetőséget jelentene egy-egy repülőgép fenntartása. Sokszor ugyanis kedvezőbb kisgéppel utazni mondjuk Németországba tárgyalásra, mint a kocsiban aszalódni az autópályán. Számszurka JÁTÉKUNK HETI NYERTESE: Karácsonyi Istvánná 6773 Klárafalva, Vasút u. 71. Kártyaszáma: KL 1 070 005 NYEREMENYE: Nyereményét átveheti a szegedi szerkesztőségben. Játékunk folytatódik! Jövő heti nyereményünk: Champion póló és sort, az Aréna Sportáruház ajándéka Szeged Kölcsey mT^1 U' 10Champion sportruházat _ . 30% | • engedménnyelI A játék stratégiája egyszerű: a kutyákat zárt sorban kell vezetni, a farkassal pedig lehetőleg közvetlen közelről kell a kutyákat támadni, hogy a sorfalon keletkező rést - a kutyák hibáját - a farkas azonnal kihasználhassa. Hibátlan játék esetén a kutyákat nem lehet legyőzni. Jó játékot, jó szórakozást kívánunk az egész családnak!