Délmagyarország, 1997. március (87. évfolyam, 51-74. szám)

1997-03-25 / 70. szám

KEDD, 1997. MÁRC. 25. HÚSVÉTOLÓ III. • Fessünk természetesen! Nyuszik nyomán • Munkatársunktól A mondák szerint valaha nyuszik festették húsvétra a tojásokat. Igaz-e, nem-e, ma már megtudhatatlan. Ám az tény, hogy a díszes tojások az ókortól napjainkig sokrétű mágikus, kultikus funkcióval bírnak. A varázserejű hímes tojásokat koronként más-más technikával készítették - s megannyi praktikával. Ha nem ismerjük a trükköket, bizony fáradtságos és rosszélményű lehet a festési, mintázási kísérlet. Ha viszont tudjuk, és a család apraja-nagyja részt vesz a műveletben, kedves ünnepváró szórakozás. A megfestendő friss (!) tyúktojásokat először meg kell mosni , majd ecettel zsírtalanítani. Ezt követően lassú tűzön főzendők, minimum fél óráig, de jobb, ha tovább, hogy sokáig ne romoljanak meg. A festéshez felhasználható anyagok közül a legártalmatlanabbak a természetesek, a hagymahéj, a kurkuma, a festőmályva. Ha a tojásokra erős erezetű, cakkos szélű leveleket (például petrezselymet, sárgarépát) kötözünk vagy belehúzzuk egy nejlonharisnya darabjába, s úgy főzzük meg a természetes anyagú lében, a festés abszolút „bio". A levél helyén a tojáshéj fehér marad. Berzselt tojásnak nevezik az ilyet. A festőlapokból vagy tablettákból úgy készítsünk festőlevet, hogy színenként tegyük befőttesüvegekbe, adjunk hozzá egy kanálnyi ecetet, aztán forralt vizet, majd kevergessük, mtg fel nem olvad. A tojásokat langyos festőlébe tegyük. A készülődés is öröm... (Fotó: Karnok Csaba) HÚSVÉTI flMSUN KCIÓ! Digitális mikrosütő (171, 800 W) 31 900 Ft 27 900 Ft 51 cm-es TV (két hangszórós) 52 900 Ft 61 900 Ft teletexttel 56 900 Ft CB *OZtEIHAZ ' 2 fejes videó (gyémánt fej, 50 program) 49 900 n 42 900 Ft Szeged, Tisza Lajos krt. 42. Telefon: (62) 322-786 Nyitva tartás: h-p.: 9.00-11.30-ig, szo.: 9.00-12.30-ig. > Virágpompa, nyuszifigurák, szép teríték Húsvéti hangulatban A „Quot homines, tot sententiae" mondás szerint ahány ház, annyi szokás. A magyar házaknál régen a piros, azaz az élet színe volt a húsvét kísérője. Európában viszont nem ragaszkodnak annyira a piroshoz, inkább a tavaszi virágok színeivel díszítik a lakást, az asztalt az ünnepre. A színes virágokkal, vidám díszekkel örömhangulatot lehet teremteni. Az ajtókra, ablakkilincsekre kerülhetnek színpompás tojáskoszorúk. Készítésük roppant egyszerű: hideg vízben megmosott tojások végeit megszúrjuk tojáslyukasztóval, majd a rést tágítjuk, s egy szívószállal kifújjuk a tojásból a fehérjét és a sárgáját. A tojáshéjjat megszárítjuk, megfestjük, mintázzuk, s felfűzzük vékony dróttal koszorúba. Úgy, hogy barkát, örökzöldet, aranyesőágat tűzünk hozzá, masnit kötünk rá. - Ahol kisgyermek van, ott készülhet nyuszikoszorú is. Színes textildarabokból vágjunk nyuszialakokat, „kezüknél" fogva férK K Áj, Eli •BMmi^ iitiiiror í ÉÉ" * « IÍhHHBHRPA^ m • Mm?* HHHHMK^ - ' L-» Efc.. - 'fi jy fré HHHHMK^ - ' L-» pwr sfj!*^.. • J - r^ÉB .... Faháncs kosár is lehet váza a nárciszokhoz. (DM-fotó) celjük össze óket körben, s szalaggal kössük az ajtóra, a gyerekszoba ablakába. A nappaliba kerüljön színpompás tavaszi csokor: sárga nárciszok, piros és tarka tulipánok, kék jácintok, lila fréziák, aranyesóágak, fehérbimbójú meggyfavesszók, barkák. Az ötletesebbek a virágoknak alkalmi tartót készíthetnek, ha a vázát papírmasé tojásba rejtik. Az ünnep előtt pár nappal a kertből vágott rügyező ágak langyos vfzben kivirágoznak, s kreálható belőlük húsvétfa. Csak színes tojásokat és szalagokat kell rájuk aggatni. (A kifúrt, festett tojáson húzzunk át egy duplára hajtott, színes fonalat, két végén a lyukakat eltakaró, kerek kis filccel rögzítve, hurkot kötve rá akasztónak.) A hímestojással készült „fa" az ablakoknak is hangulatos dísze. Az asztalt is illik ünnepi díszbe öltöztetni: húsvéti mintás vagy fehér, azsúros terítővel, tavaszi virágcsokorral. Divatosak újabban az alkalomhoz illő, nyuszi, csibe, hímes tojás figurájú, színes gyertyák. A terítésnél a sárga és a zöld színek a dominánsak. Tegyünk az asztalra kis kosárkában vagy fonott tálban festett tojásokat! Sz. M. • DM-információ Gyakori húsvéti baleset, hogy bor csöppen az ünnepi abroszra. Ezért ajánlatos, ha mindig kéznél van a só. A vörösborfoltra azonnal sót kell szórni, ami magába szívja a folyadékot. Ha ez megtörtént alaposan ki kell mosni és öblíteni a textíliát. Borfoltozó A foltot lehet kezelni só híján citromlével vagy borsavval is. A biztos siker érdekében mosás előtt ajánlatos az abroszt néhány pillanatra hideg tejbe mártani. A szőnyegre csöppent vörösborfoltot is azonnal kezdjük tisztítani. Általános szabály az, hogy a gyapjú és a poliészter alapú műanyag szőnyegeket mindig savas folttisztítóval kezeljük, ecet, ecetsav vagy citromsav legyen a„kence". A gyapot, cellulóz, viszkóz, juta alapanyagú szőnyegekhez viszont lúgos tisztítószer kell, bórax- vagy szalmiáktartalmú. - S ne feledjük: a tisztítást mindig a folt szélétől kezdjük, és befelé haladjunk! Goagj^y (Ltoi/cM ca KQOD^GQQO QQgtiÖQ Mátéi, március 25-töl 27-ig - három napig a Szeged Nagyáruház emeleti lakástextil-, férfi-, női, gyerek-, Sport-Farm-R és cipőosztályain, a Különleges Méteráruk Boltjában, az Alföldi Ruhaházban, az OVERALL Munkaruházati Boltban, az Akciós Ruházati Boltban (Mars tér H pavilon) és a Bétex-Dél Diszkontban (Mars tér M pavilon). Ezekben az üzletekben most 20-30-40%-os árengedménnyel vásárolhat. EZ EGY VISSZA NEM TÉRŐ LEHETŐSÉG! Húsvéti akció a Zöld Kosór ABC-ben! Szeged, Szent Ferenc u. 7. (A Nagyállomásnál) 1997. március 21-30-ig. Amíg a készlet tart! Finomliszt 1 kg 54 Ft Vénusz étolaj 1 I 199 Ft Rama margarin 500 g 139 Ft Avonmore tejföl 20% 39 Ft Trappista sajt 699 Ft Soproni kenyér 1 kg 76 Ft Hellmans majonéz 129 Ft Glóbusz mustár 370 g 69 Ft Tchibo Family 250 g 279 Ft Kinder tojás 85 Ft Dr. Oetker sütőpor 8 Ft Dr. Oetker vaníliás cukor 8 Ft Dreher Export 0,5 69 Ft+ü. Dreher Pils 0,5 69 Ft+ü. Borsodi világos 0,5 59 Ft+ü. Coca-Cola 2 I visszavált. 99 Ft+ü. Tojás 12 Ft+ü. Étk. burgonya 9,50 Ft/kg Húsvéti csülök hátsó 599 Ft/kg Húsvéti sonkafélék 549 Ft-799 Ft/kg-ig f Nyitva tartás: hétfő-péntek: 6-20 óráig, szombat: 6-14 óráig. A MOZAIK-ot szerkesztette: Szabó Magdolna Szeged, wtm Dorozsmai út 14. , Nyitva: H-P.: 9-17 Szo.: 9-12-ig Tel./fax: 62-314-855/141 Tavaszi ülőgarnitúra-vásár BÚTORDISZKONT bőr sarok ülőgarnitúra (kinyitható, ágyneműtartós) bőr sarokülőgarnitúra (kis helyigényű, többfunkciós) 3-2-1 -es, igényes kivitelű bőr garnitúra fa vázzal Nikoletta - 5 elemes szekrénysor, több színben kapható, rendelhető 64 900 Ft 3,2 900 Ft-Sél Beleró ,ra 900 Ft-tól 3-1-1 -es elegáns bőr ülőgarnitúra Klóra _ . ,63 900 Ft-tó' j Franciaágy (szivacsos, plüss) 31 900 Ft • • Franciaágy (steppelt) 44 900 Ft • ; Csilla sarokheverő (kétszemélyes, ; : ágyneműtartós) 42 900 Ft J : Mary fotelágy 24 900 Ft helyett 19 900 Ft : : Rugós heverők 19 000 Ft helyett 16 900 Ft Kati kanapé 29 900 Ft | logó tv- és hifiállványok 15 900 Ft-tól | ' Görgős irodaszékek 11 500 Ft-tól 1 • Evelyn kétfunkciós ülőgarnitúra 119 900 Ft-tól j Yvett ülőgarnitúra, 3-2-1 fekvőhelyes 84 Karolin egyfunkciós ülőgarnitúra 79 Anett 3-2-1, ágygépes ülőgarnitúra Venézia egyfunkciós ülőgarnitúra 79 Léda 3-2-1 ülőgarnitúra (szövettől függően) 119 lédi 3-2-1 ülőgarnitúra 1 jlőgarnitúra Lédi sarokgarnitúra Piramis szekrénysor 900 Ft-tól 900 Ft-tól 99 900 Ft 900 Ft-tól 900 Ft-tól 24 900 Ft 39 900 Ft 54 900 Ft Fenyő emeleteságy-keret 19 900 Ft Fenyő franciaágykeret (160x200) 19 900 Ft Fenyő heverőkeret 9900 Ft Tolóajtós gardróbszekrények 23 900 Ft-tól Az OtógamHúrák 50-féU kápríttaí, mms>VI It-iiiÉdirxrMir-f niaixnaii ,im-»«'-' rovio nuiunaovvf mogronctoinoraKi MA. * ttnlA- Am fi/irrtMn f'lrn/i^M c I VOIIIOI IvfO" 99 ÍHMw niunfKilupvf szekrények érkeztekI Öntöző Tündérek kútjából Rózsavizet hoztam, Kedves kisleányka, Megöntözlek mostan. Tudom, hogy szebb leszel, Mint a tündérlányok, Ékesebb, mint a nyíló rózsafájuk. Tojásos • DM-információ Ha azt szeretnénk, hogy szép és jó kemény tojás kerüljön a húsvéti asztalra, illetve a locsolkodók kezébe, ajánlatos ismerni néhány trükköt. Mindenekelőtt azt jó tudni, hogy a tojásoknak teljesen frisseknek kell lenniük. Erről úgy lehet meggyőződni, hogy a nyers tojásokat hideg vízbe merítjük: amelyik vízszintesen elfekszik és lent marad, az biztosan friss. Sőt, az ilyen tojás megfőzve kerek lesz. Azok a tojások viszont, amelyek rézsútosan kicsit felemelkednek a vízben, már legalább egy hetesek, levegő van bennük, s ettől főzéskor a kerekebbik felükön kissé deformálódnak. Persze, a levegőtől még jók ezek a tojások. Hogy formásabbak is legyenek, s a forró víz ne repessze szét a héjukat, főzés előtt a kerekebbik felükön tojásszúró tűvel pici lyukat kell számi rajtuk. A forró víz egyébként képes „összekapni" a fehérjét, ezért ha azt szeretnénk, hogy a tojás sárgája a közepén maradjon, a kiszúrt tojásokat egyenként eresszük evőkanállal a forró sós vagy citromos vízbe, s néhányszor görgessük meg. Tízperces főzés után tegyük a tojásokat hideg vízbe, és cseréljük azt többször rajta, hogy a héj majd könnyen lejöjjön, s a sárgája körül ne váljon szürkészöldre. Örömet szerezni • Munkatársunktól A húsvét is a meglepetések, az ajándékozás ideje. Régen a népszokásokkal összefüggésben divatos volt új ruhát varratni, új cipőt venni a család minden tagjának, s az volt az ajándék. Az udvarlók sokfelé szép, színes kendőt vettek ilyenkor szívük választottjának. Az pedig maga varrta, hímezte zsebkendővel viszonozta. A városi hölgyek húsvéti ajándéka egy-egy üveg kölnivíz vagy parfüm. A falusi komatálküldő szokás újabban bonbonos dobozokba mentődött át. Ajándékot húsvétkor csak a hozzánk legközelebb állóktól váljunk el, s azoknak adjunk. S ne akkorát, mint karácsonykor. Személyes apróságokkal igyekezzünk örömet szerezni egymásnak. S nagyon figyeljünk a gyerekekre! ők még hiszik, hogy a húsvéti ajándékot a nyuszi hozza. Hagyjuk meg nekik a keresgélés örömét, rejtsük el a meglepetéseket a kertben, a lakásban. A közös keresgélés szép ünnepi játék. Az ajándék pedig minden lehet, aminek a gyerek örül a plüssnyuszitól, a csokitojáson át a húsvéti kifestővagy verseskönyvig.