Délmagyarország, 1996. április (86. évfolyam, 77-101. szám)

1996-04-04 / 80. szám

CSÜTÖRTÖK, 1996. ÁPR. 4. HANGSÚLY 5 Eladók mondják Csak egy a torta A

' tértékelődött a nagykereskedés fogalma. Az utóbbi időben a raktáráruházak a háziasszonyt éppúgy kiszolgálják, mint a kiskereskedőt, és a „kártyás" áruházba is csak az nem jut be, aki nem akar. A régi, hazai nagykereskedők és az új multik mellett megjelentek a kereskedőberkekben „hokedlisnek" csúfolt üzletek: két doboz üdítő egy hokedlin egyenlő ital-nagykereskedés. A hatezer, a hatvan és a hat négyzetméteres üzlet egyetlen dologban hasonlít egymásra; mindegyik a vásárlóért harcol Ugyanazt a tortát szeleteigetik. Van, aki arra apellál, hogy üzlete nem esik túl messze a városközponttól, oda tudja csalni a nyugdíjast. Más a hétvégi bevásárlását intéző háziasszonyra épít, a kültelki nagyok inkább a kiskereskedőkre. Mindegyiknek megvan a maga filozófiája, árpolitikája. Van rendes ár és akciós, nettó és bruttó, kereskedői és lakossági. Van, ahol csak kartonra lehet, van, ahol darabra is. Van, ahova be lehet vinni a gyereket és a táskát, van, ahova nem. A

Z eladók többnyire mindenütt készségesek. Persze, ha vevőként fordul hozzájuk az ember. Ha viszont újságíróként kérdez, mindenütt elutasításba üzközik. Nemhogy az eladók nem beszélhetnek, nem nyilatkozhat még az üzletvezető sem. A titoktartás nemcsak a pénzügyi adatokra, forgalomra vonatkozik, még arról sem kaphatunk információt, idősek jönnek inkább, vagy fiatalok, szegediek vagy vidékiek. Rend van és fegyelem. Központi arculat, tervezett imázs. A kereskedők őrzik a maguk szeletét. Hiszen torta csak egy van. Keczer Gabriella Diszkontármustra • Százhúsz nyúl teszi a kereskedőt Ma a kis vevő is vevő Diszkontsor a konzervgyári fronton. (Fotó: Nagy László) • Munkatársunktól Város széli nagykereskedésbe nem megy ki az ember mindennap, ritkábban is csak akkor, ha megéri. Ha a diszkontárak csak pár forinttal alacsonyabbak, mint a belvárosi üzleté, aligha érdemes buszjegyet váltani, benzint pocsékolni. Kíváncsiak voltunk, mi mennyibe kerül az egyes raktáráruházakban. Táblázatunkban néhány jól összehasonlítható, alapvető termék árait közöljük. Adataink a kedd délelőtti állapotokat tükrözik, mindenütt az éppen legalacsonyabb lakossági, tehát bruttó árakat tüntettük fel. Akciós termék esetén a leszállított árat közöljük. A szocializmus fénykorában a kutya sem tudta, mit jelent az a szó, hogy diszkont, angolul „discount", vagyis árengedmény. Virágoztak az uniformizált ABCk, egyforma árukészlettel és azonos árakkal. Manapság viszont gombamódra szaporodnak a diszkontok, a nagykereskedések, az emberek pedig mennek egyiktől a másikig, figyelik az árakat, mi hol a legolcsóbb, hol van akciós árleszállítás. Diszkontok eddig is jöttek, mentek, most viszont a Metró megjelenése új helyzetet teremtett a szegedi kereskedelemben. Kedden reggel a konzervgyári Tejdiszkontban közepes a forgalom. Vásárló van, az emberek folyamatosan érkeznek, de csak néhány doboz tejet, joghurtot, vásárolnak. Nagy tételben dolgozó kiskereskedőt nem látni. A két pénztárnál tfzentfzen állnak sorba, de gyorsan halad a fizetés. Feltűnően sok a nyugdíjas vásárló, hiszen a villamos a kapuban teszi le őket. Ha pedig valakinek bérlete is, ideje is van, miért ne takarítson meg pár forintot azzal, hogy nem a Belvárosban vásárol. Mágori Imre, a diszkontot üzemeltető Mercator Kft. ügyvezetője elmondja, amikor 1994 decemberében megnyitották a boltot, éppen a nyugdíjasokat célozták meg. - Üzletfilozófiánk szerint a kis vevő is vevő, nem véletlen, hogy vásárlóink kétharmada lakossági fogyasztó, és csak egyharmada kiskereskedő. A forgalommal elégedettek vagyunk, és különösen örülünk annak, hogy bevásárlócentrum-féle kezd itt kialakulni, hiszen az egymás mellett levő diszkontokban a tőkehús kivételével mindent megvehet a háziasszony a hétvégi Kántor Jánosné (tanár), konzervgyári tejdiszkont: - Hetente-kéthetente egyszer mindig kijövünk a férjemmel a tejdiszkontba, mert megéri nagy tételben olcsóbban vásárolni. Általában a szombat a bevásárlónap, most csak a tavaszi szünet miatt tudtam időt szakítani erre a kedd délelőtti sétára. Három gyerekünk van, sok tejterméket fogyasztunk, nem mindegy, milyen áron szerzem be a napi cikkeket. Az újságban minden hirdetést elolvasok, figyelem, hol van éppen akció, összeírom, és utána nekilendülök a városnak. nagybevásárlásnál. A hóvégeket természetesen erősen megérezzük, ilyenkor szinte kiürül a bolt a fizetés utáni napok tumultusához képest. A szomszédos Főnix raktáráruházban inkább kicsi, mint közepes a forgalom. Az emberek sétálgatnak, minden kifüggesztett árcédulát megszemlélnek, bejárják a nagy csarnokot, de keveset vásárolnak. Szemmel láthatólag a háztarás számára vesznek - alig több, mint heti mennyiséget. Kiskereskedőt, telepakolt bevásárlókocsit itt sem látni. Valószínűleg nem az árukészlettel van a baj, hiszen élelmiszerből és háztartási cikkből itt minden megtalálható. - Évek óta járok ide mondja egy törzsvásárló -, mert pont a villamos vonalán lakom. A vevők a szemem láttára fogytak el. Ma már kevés embernek van pénze egyszerre, nagy tételben vásárolni, azért meg nem érdemes kijönni, hogy ezer forinton százat megtakarítson az ember. Sok itt az akciós ár, de én nem engedhetem meg magamnak, hogy akkor is vegyek valamit, ha éppen van belőle otthon, még akkor sem ha éppen olcsóbban vehetném. A Kersekedőközben a TiVarga József(árubeszerző), Tisza Füszért Standard Áruház: - Az újszegedi Pinty Markét számára vásárolok nagy tételben. A Standard áruház régi ügyfele vagyok, majdnem minden árut itt szerzek be. Megkapom, amit az üzletünkben keresnek a vevők, és számomra kedvező áron. A tejet, tejtermékeket a tejdiszkontban veszem meg, de a Szegedtej Rt. közvetlenül is szállít az üzletbe. Hetente egyszer számlázással együtt 2-3 órát kell rászánni erre a műveletre. A Metróban még nem voltam. sza Füszért Standard áruházát a kiskereskedők, viszonteladók fő beszerzési bázisaként tartják nyilván. Látni azért háziasszonyokat, bébiétellel megrakott kismamákat is, hiszen az árukészlet igényes, az árak kedvezőek, sok az akciós termék. A félig pakolt kocsi, a ráérős ténfergő itt nem jellemző. Ha már kijön ide valaki, annak feltehetően pénze is van, tárolási lehetősége is. Majd' mindenki nagy tételben vásárol, listáról, hiszen tudja, mit akar. A forgalom döntő többségét azért a kiskereskedők adják. - A Standard nagy előnye - a Metróval szemben is hogy a kereskedőknek lehetőségük van a halasztott fizetésre. Vagyis megveszem az árut, tíz nap alatt eladom a boltomban, itt pedig csak azután fizetek - mondja egy kiskereskedő. - Nem mindegy, hogy a vásárlás befektetés nekem, mint máshol, vagy lehetőségem van megforgatni a pénzem, mint itt. A vásárlóerő csökkenése itt is érezhető. Bár a forgalom évről évre emelkedik, ez inkább a magas inflációnak, mint a fizetőképes kereslet növekedésének köszönhető. Mivel ide jórészt a kiskeresPrónai Sándorné (kiskereskedő), Metró áruház: - Ez az első vásárlásom a Metróban, ráadásul hatalmas tételben, mert körülbelül két hét múlva nyitok egy üzletet Kiszomboron. Majd a kasszánál kiderül, vissza tudok-e jönni még egy körre. Mielőtt családostul kijöttünk volna a Metróba, tanulmányoztam a nagykereskedelmi árakat. Azt már látni, hogy a jövőben nem fogok mindent itt beszerezni, például az italt biztosan másutt veszem meg. A vegyi áru, a kozmetikum viszont ezen a helyen a legolcsóbb. kedők járnak, a forgalom kiegyenlített, kevésbé érezhető a fizetésnap és a hóvége. Az új jövevénynek, a Metrónak a parkolója is tele, az üzletben is hatalmas a tömeg. Tizenkét pénztár dolgozik folyamatosan, de így is lassan halad a sor, mert van, aki két-három magrakott kocsit tol maga előtt. Mindenki fel van pakolva, azt, hogy valaki kiskereskedő, avagy lakossági vásárló, csak abból lehet megállapítani, hogy vesz-e 120 darab húsvéti nyulat, vagy sem. Úgy látszik, a kártyarendszer és „a vevőm vevőit nem szolgálom ki" szlogen csak elvi jelentősséggel bír. - A tejföl itt 36 forint, máshol 44. Ha itt megveszem és a saját üzletemben 40-ért adom, olcsóbb vagyok, mint az ABC-k, és még hasznom is van mondja egy kiskereskedő. Hát igen. A háziasszonynak számít, mennyit kell utaznia, milyen a kiszolgálás, a miliő, mennyi idejét veszi el a vásárlás. A nyugdíjas aligha bumlizik ki a városszéli diszkontokba két doboz tejfölért. A kiskereskedőnek viszont egyetlen dolog számít: az ár. Keczer Gabriella Árváné Vincze Anna (háziasszony), konzervgyári tejdiszkont: - Naponta vásárolok itt, a tejdiszkontban, mert közei van a munkahelyemhez. Itt veszem meg a napi tejterméket, a pékárut. A nagybevásárlásokat is mindig diszkontokban intézem, egyrészt, mert olcsóbbak az ABC-knél, másrészt, mert egy helyen mindent meg lehet kapni. Egyszerre nagy tételben vásárolok. Régóta járok diszkontba, és azt látom, egyre kisebb a forgalom mindenütt, mert az embereknek kevés a pénze. • Munkatársunktól Rácz Istvánná (részlegvezető eladó), Tisza Füszért Standard Áruház: - A kiskereskedők mellett a lakosság is szívesen jön ide vásárolni, mivel az embereknek egyre kevesebb a pénze, nagyon megnézik, mit hol vesznek. Nemcsak az alapvető pipere és háztartási cikkeket keresik, hanem a drágább, ezer forintnál drágább kozmetikumokat, krémeket is. Nincs kimagaslóan forgalmas hónap, hét vagy nap, úgy érzem, kiegyenlített a forgalom. Reggel héttől tízig viszonylag kevesen jönnek, tíztől estig azután jó a forgalom. Az emberek már úgy jönnek ide, hogy keresik, éppen melyik termék az akciós, van, aki majd' minden nap jön. Mások, ha nem is állt szándékukban vásárolni az akciós termékből, végül mégis vesznek, mindig győz az ár. A vásárlóközönség elég vegyes, fiataloktól az idősekig mindenki megfordul itt, sokan jönnek családostul is, és a vidéki vevő sem ritka. Böjti Sándorné (pénztáros), Tisza Füszért Standard Áruház: - Nagyon hullámzó a forgalom, függ attól, mikor kapnak fizetést az emberek. A hónap eleje, a napokat nézve pedig a hétfő és a kedd mindig erősebb, mint többi. Ez azt jelenti, hogy a kiskereskedők, vagyis a mi vevőink is inkább azokban a napokban vásárobiak több árut, töltik föl jobban az üzleteiket, amikor az emberek pénztárcája is vastagabb. A napi helyzetképet úgy lehetne a legjobban jellemezni, hogy reggel 7 és 10 óra között általában kicsi a mozgás, 10 és 14 óra között viszont megállás nélkül dolgozik mind a hat pénztárgép. Mivel hosszú a sor, időbe telik, mire végzünk a számlázással. Aztán megint egy kis szünet következik és estefelé újra megerősödik a forgalom. A Standard főleg a kiskereskedők áruháza - ezt mi hangsúlyozzuk is. - Kismarczi Zsolt (kiskereskedő családtag), Tisza Füszért Standard Áruház: - Családi vállalkozásban működtetünk egy élelmiszerés vegyeskereskedést. Mindössze 10 százalékos haszonkulccsal dolgozunk, ezért a beszerzésénél minden fillér számít. Minden nap bejárom a várost, megnézem, mi hol a legolcsóbb. A Metróban, az akciós termékeket veszem meg, de nem mindent érdemes onnan beszerezni. Az is sokat jelent, hogy a Füszértnél lehet átutalással fizetni, a Metróban nem. Főnix Tisza Füszért Metró Raktáráruház Standard Áruház Áruház Pampers Phases maxi plus lánypelenka 831 803 722,29 Tomi kristály mosópor 1,6 kg 508 361 Sió almaié 1 liter 92 90 68,62 Kristálycukor 1 kg 93 102 84,60 Floriol étolaj 1 liter 200 243 167,89 • Nagykereskedők számtana Füszért-negyedév Egetverő változás nincs a nagykereskedelemben azóta, hogy megnyílt a Metró - tájékoztatott Kelcz Vince, a Tisza Füszért Rt. kereskedelmi vezérigazgatóhelyettese. A cég különben a második negyedéves forgalom tervszámaibon már szerepeltette a multinacionális céget mint „forgalomcsökkentó tényezőt". A Tisza Füszért Rt. 1996-os első negyedéves forgalma meghaladta a 2 milliárd forintot. Ez az eredmény a terveknek megfelelően alakult, vagyis az első három hónapban nem lett soványabb sem a vásárlók, sem a kereskedők pénztárcája. Mint megtudtuk, a nagykereskedő cég vezetői Baranya megyében tapasztalatcserén is részt vettek, tanulmányozták az ottani, Metromegjelenés utáni helyzetet. A pécsi kereskedők beszámolói szerint a svájci-német konszern áruháznyitását követően egyesek 10, mások 30 százalékos forgalomcsökkenésről számoltak be. A Tisza Füszértnél nehéz „belőni" ezeket a százalékokat, mivel a Metró szinte mindent árul, a szegediek régi partnere pedig csak élelmiszereket és vegyiárut. A bő egy hét tehát, ami a Metró nyitása óta Szegeden eltelt, még nem hozott olyan változásokat, amelyekből következtetéseket lehetne levonni. A vezetők szerint legalább egy hónapra szükség van ahhoz, hogy a vásárlóerő átrendeződésének számokban kifejezhető jelei legyenek. Egyelőre még azt sem tudni, a megszokott vevők közül többen csak átruccantak-e a Metróhoz, avagy ott is maradnak a jövőben. A vásárlók közül sokan olyan tartós fogyasztási cikkeket is megvettek az eltelt rövid időszakban, amiknek a beszerzését még húzták-halasztották volna, ha nincs a Metró. Avagy tartalékaikból vásároltak. Azt, hogy hosszabb távon melyik nagykereskedő mennyi pénzt „vesz ki" az emberek zsebéből, majd az idő dönti el. A konkurencia fellépéséből különben tanulnak is a szegedi kereskedők. Ha eddig udvariasak voltak, ezentúl méginkább a vevők megnyerésére törekszenek. És remélik, a Tisza Füszért áruházai egyre inkább emberközeli, családias légkört teremtenek, már csak a méretek, a hely, a stílus miatt is. A Standard nem olyan, mint egy gép - ezt viszont már egy kiskereskedő fogalmazta meg, aki innen is, onnan is vásárol, figyelve, melyik cég milyen akciókat hirdet. F. K. Megkérdeztük: miért itt vásárol?