Délmagyarország, 1995. július (85. évfolyam, 152-177. szám)

1995-07-12 / 161. szám

SZERDA, 1995. JÚL. 12. E® ÜH GAZDASÁGI MELLÉKLET III. • A Hőtermeléstől az üzletig Új életforma a domaszéki tanyán A biotermék nem az, amit hagyunk magától nőni, vagy elfelejtünk tágyáznl, permetezni. E fogalmat sokan a férges almával azonosítják, pedig a valóságban megkülönböztetett minőséget értünk alatta. Nagy hangsúlyt kap a termék egy részének újrahasznosítása, a helyi erőforrások kihasználása. az ember és környezete közötti harmónia fenntartása. • Száznyolcvan ötletből jött A szappanfőzőktől Farkas József gazdasági Igazgató: a kozmetikum csak sokadik a sorban! (Fotó: SchmMt Andrea) Hogyan lehet tíz céjpié! dolgozni úgy, hogy az ember ne változtasson munkahelyet? Farkas József, a Florin Rt. gazdasági igazgatója a példa rá, nagyon is Hképzelhetó. Harminchét évvel ezelőtt a szegedi szappanfőzőkhöz szegődött, majd dolgozott az Unhersal Kisszövetkezetben, s végül a Hotkmál kötött kb beosztása Igen, munkahelye nem változott. Most nyugdfba készül, nem régben az Iparszövetség Elsmerő Oklevelét kapta közel négy évtizedes gazdaságvezetői munkájáért. Pályafutása lassan élő történe Ide tartoznak mindazok a növényi és állati eredetű élelmiszerek, amelyek megtermelésekor szintetikusan előállított vegyszert - beleértve az állattartásban használt antibiotikumokat, hormonkészítményeket, hozamfokozókat - nem alkalmaztak. Sokan múlékony divatnak, a civilizált ember pótcselekvésének tartják e mozgalmat. Pedig ennél jóval többről van szó. Magyarországon biogazdálkodással több szervezet foglalkozik. Ezek közül a legjelentősebb az 1983-ban alakult Biokultúra Egyesület. Jelenleg 1500 magánszemély, 92 cég és 31 helyi csoport alkotja a tagságát. A Földművelésügyi Minisztérium e szervezetet ismerte el s ajánlotta a Közös Piacnak egyedüli magyar ellenőrző és minősítő szervezetként. Az ellenőrzés jelenleg 3000 hektárnyi területre terjed ki. A vásárlók érdekeit szolgálja az a rendelkezés, hogy amely terméket nem minősített az egyesület, annál a bio szó használata tilos. Hazánk éghajlatánál, természeti adottságainál és nem utolsó sorban a magyar gazdák több generációra visszamenő tudásánál fogva rendkívül alkalmas a biotermesztésre. Az itt termelt bioélelmiszerek 90 százalékát külföldiek veszik meg. Nálunk ma még e termékkör igen csekély szeletét jelenti a fogyasztói kultúrának. A szükséges feltételek megteremtésével valószínűleg bővülhet a vásárlók köre. Felmérések szerint a motivációk között döntően az egészségmegőrzés szerepel, ezt követi a környezet iránti aggódás. Szegeden az értelmiség, a diákság magas aránya miatt az átlagnál nagyobb az érdeklődés. Az egyesület egyik, harminc fős csoportja itt működik. Kéthetente találkoznak, megbeszélik az aktuális teendőket, neves előadókat hívnak meg, működő biofarmokra tesznek kirándulásokat, megnézik egymás kertjét. Mivel eddig nem volt megoldva a kertekben megtermelt biozöldségek és gyümölcsök forgalmazása, a napokban a belvárosban megnyitották a Biokultúra Centrumot. Ez amellett, hogy a szegedi csoport találkozóhelyeként szolgál, az üzletben megpróbálja felvonultatni a Magyarországon megtermelt bioélelmiszerek, esetenként import termékek hozzáférthető, legteljesebb skáláját. Tanfolyamok és gazdaképzők segítségével növelni kívánják a helyi biotermelés súlyát. A tágabban értelmezett természetes élet iránti igény felkeltésére természetes anyagokból készült használati tárgyak kínálatával is felkészültek. A családi alapon üzemeltetett üzlet és szaktanácsadás Piros György és Magdolna vállalkozása, mely nem előzmények nélküli. Tősgyökeres szegedi családként, 2 kisgyermekkel éltek panellakásukban. Öt évvel ezelőtt cserélték el egy domaszéki tanyára, ahol időközben kialakították biokertjüket. Azóta szülői örökségből egy hektár földet sikerült hozzá ragasztani. Szeretnének itt .egy minta biogazdaságot kialakítani. E természetközeli szemlélet velejárója, hogy épülő házukban kizárólag környezetbarát építő- és burkolóanyagokat és festékeket használnak fel. T. Sz. I. - A faiparban kezdtem, azután jött '56, s a falemezgyár munkástanács tagját később sehol sem akarták alkalmazni. • Hogyan került mégis a vegyiparba? - A szövetkezeteket sokáig nem nézték jó szemmel, de amolyan búvóhelynek ideálisnak bizonyultak. Szabadabb volt a légkör, mint egy nagy állami cégnél. Könyvelőnek kerültem 1957-ben a Szegedi Szappanfőző és Vegyipari Szövetkezethez. Sűrűn változott utána a cég neve, volt hogy kultúrcikket gyártottunk, s akkor azzal toldották meg a nevünket. A hatvanas évek elején azután váltottunk: az Universal névvel együtt eljött az aranykor. • A hetvenes-nyolcvanas években Szeged egyik siker szövetkezete volt az Universal! - Sok olyan dolgot csináltunk, amit mások nem mertek. Szövetkezetként először léptünk például piacra növényvédő szerekkel. Mindig jó csapat volt a vezetés körül. 9 Egy gazdasági vezető hogyan tudta menedzselni a szövetkezetet? - Mindenben a vezetőség döntött. A szövetkezeteknek éppen az volt a lényege, hogy sajátos belső demokráciát alakítottak ki már évtizedekkel ezelőtt is. Nem véletlen, hogy ma a Florin Rt.-nek közel félmilliárdos vagyona van. Ezt még az Universalban alapoztuk meg. 0 Azután jött az új világ! - A rendszerváltással nekünk is váltanunk kellett. 0 Először is nevet! - Száznyolcvan ötlet közül választottuk a Florint. Nem lettünk mindjárt részvénytársaság, először kötelezően kiszövetkezet, majd szövetkezet és végül társaság. 0 A kft. alapítási lázban miért részvénytársaságot csináltak? - Túl nagyok vagyunk ahhoz. hogy korlátolt felelősségű társaságként boldoguljunk. - A nagyság átka? - Inkább úgy mondanám, a név kötelez. Annak idején 12 alapftó tag hozta létre a szövetkezetet. Ma kétszázan dolgozunk itt, közel 1 milliárdos az árbevételünk. 0 A saját cégüket építik. Hogyan sikerült ez? - Nevesítettük a szövetkezeti vagyont Sok vitám akadt akkoriban, mert országosan is együlálló módszert dolgoztunk ki. kinek mennyi jut a közös tulajdonból. Még azt is ügyeimbe vettük, mennyi osztalékot vett fel annak idején valaki. Hiszen, miért jáijon jobban az, aki felélte a pénzt mint az, aki befektette? 0 Mikor voh könnyebb menedzselni a céget, régen vagy most? - Akkor a politikai sorompók alatt kellett rendre átbújni, ma meg a gazdaság szorít bennünket. Sajnos, egy ilyen nagy cég sem tud hitelek nélkül gazdálkodni. Márpedig a harmincharmincöt százalékos kamatot is ki kell termelni. 9 A Florin piacpolitikája azonban nem sokat változott! - Évtizedek óta szeretnénk » név a Florinig megfizethető, de jó minőségű termékekkel a piacon maradni. Nem luxuskozmetikumokat gyártunk, hanem az átlagembert céloztuk meg. Ebben valóban nem változott a filozófiánk. Termékeinket azonban folyamatosan megújítjuk, igyekszünk szebb csomagolást adni annak, amit csinálunk. Sajnos, a fertőtlenítőszer gyártásban a költségvetési szegénység szorít bennünket. A kórházak egyre kevesebbet tudnak vásárolni. 0 Mi a helyzet a lakossággal? - Az emberek elsősorban élelmiszert vásárolnak, a kozmetikum csak sokadik a sorban. Nem könnyű ma ebbőLmegélni. Most egy olyan gyógyterméken dolgozunk, amelyik reméljük, ismét fellendülést hozhat a Florin-nak. Hátrányba kerültünk a nagy multicégekkel szemben: akinek pénze van, az az agyonreklámozott termékeket vásárolja Márpedig a mi árrésünkbe ez már nem tér bele. 9* 0 Úgy tudom, nyugdíjba készül! - Hatvankét éves vagyok. • Mit csinál majd a Florin nélkül? - Nem megyek el teljesen, hiszen az igazgatóságnak továbbra is a tagja maradok. Munkával akarom tölteni a hátra lévő éveimet is, a feleségem sajnos májusban örökre itt hagyott, vigasztalás féle is, hogy keresem a tenni valót magamnak. Egyedül nem is tudnám elképzelni másképp az életemet. A szegedi diákröplabdázók egyesületének hosszú ideje sportvezetője vagyok. A Florinban is számítanak rám. Addig jövök, ameddig igényt tartanak rám. A pálya széléről már nem szeretnék bekiabálni, ha viszont szükség van arra, amit 37 év alatt megtapasztaltam, szívesen adom tovább. Bízom a Florin jövőjében... Rafal Gábor Természetes közegben. Érzik az irányt • Próbaúton a Renault Laguna RXE l6V-vel Egy tizenhat „húros" hangszer Kevés autó futott be olyan gyors karriert az elmúlt években, mint a Renault Lagunája. Több egy esztendeje, hogy a világpremier után t a hazai piacon is az egykori 21 -est felváltó kocsi. Enól a modellról még azok Is elismeréssel szólnak, akik nem kifejezetten Renault rajongók. A francia autógyár nem régiben piacra dobta a Laguna 16 szelepes változatát is - a 130 lóerős autóval teljes lett a Laguna „benzines" Úgy tűnik a francia gyár tervezői nem elégedtek meg az olcsó sikerrel: tovább csiszolták azt a modellt, amely minden bizonnyal a Renault legsikeresebb autója. Kívülről nincs semmi különös a 16 szelepes kocsin: mindössze az oldalán megbúvó 16V felirat árulkodik szokatlan izmosságáról. Messziről minden a megszokott: franciás szépség és könnyed elegancia, amely a Renaultokat jellemzi. Az igazi kölönbséget akkor érzi az ember, amikor elindul. A 2 literes motor hirtelen meglendíti a karosszériát: tíz másodpercre sincs szüksége ahhoz, hogy százas tempó fölé szaladjon. Mintha egy tizenhathúros hangszeren játszana a vezető, oly' könnyed és élvezetes vezetni ezt az autót. A városi forgalomban kijr mlÜI Ih ELX-512 A 16 szelepest így többet Iájuk az úton fejezetten robbanékony kocsi váltóját sűrűn kell kapcsolgatni, ha egyszerre szeretné élvezni a vezető a Laguna kényelmét és sportosságát. Még nagy forgalomLaguna I6V: sportos és elegáns ban is könnyű manőverezni a nem kis testű kocsival, hiszen a szervokormány ebben a felszerelésben már szériatartozék. Igazi tudását mégis az országúton mutatja meg a sportos motorral szerelt Laguna. Négyezres fordulaton százhatvannál duruzsol legszebben a motor. Még ilyen tempó mellett is biztonságban érzi magát a vezető, hála az oldalmerevítőknek, a légzsákoknak és legfőképpen a blokkolásgátlóval ellátott fékrendszernek, amely nagy sebességnél is odaragasztja a kocsit az aszfalthoz. A Laguna úttartása, stabilitása még erős kanyarokban is kiváló, biztosan veszi fel a forduló ívét dinamikus vezetési stílus mellett is. Ilyen menettulajdonságú autónál már fontos, milyen kényelmi berendezések segítik a vezetést, hogy minél inkább az útra figyelhessen a pilóta. Okos ötlet, hogy beszélő számítógép segíti a könnyebb tájékozódást: bármi szokatlant észlel az automatika „szól" a vezetőnek, még arra is figyelmezteti, tankoljon, mert fogytán az üzemanyag. Egy másik fedélzeti számítógép a műszerfalra „írja" azokat az adatokat, amelyekre a vezető éppen kíváncsi: a pillanatnyi fogyasztást, a megtett utat, a meglévő benzin mennyiségét, vagy éppen az átlagfogyasztást. Az már csak apró tervezői rafinériának tűnhet, mégis a biztonságot szolgálja, hogy az autó hifi-tornyát a kormány mellől vezérelheti a vezető. A kiváló menettulajdonságok mellé harmónia és franciás báj társul a belső térben. Puha kárpitozás, nyugodt ívű vonalak: a műszerfal mindent tud, ami a vezetést szolgálja, sőt még ennél is többet. A gazdagon felszerelt 16 szelepes Lagunával akár 200 kilométeres óránkénti sebesség fölé is könnyen kapaszkodhat az autózó, persze nem a hazai utakon. A 2000 köbcentis motor étvágyára sem lehet panaszunk. A nyári melegben, bekapcsolt automata légkondicionáló mellett is 10 liter alatt maradt a fogyasztás, pedig próbált az ember dinamikus tempót diktálni. A legújabb Laguna egyszerre elégíti ki azok vágyát, akik sportos autóra vágynak és presztízs szempontokat is figyelembe vesznek. Aki kipróbálja, minden bizonnyal azzal az érzéssel száll ki belőle, hogy régen autózott ilyen jót. Mi a szegedi Renault szalon jóvoltából tehettünk meg vele néhány száz kilométert. Rafai Gábor • Könyvajánlat Számviteli töivény és betűrendes tárgymutatója A Szeged, Tisza Lajos krt. 58. szám alatti Szakkönyvbolt ajánlata A piacgazdaság működéséhez nélkülözhetetlen, hogy a piac szereplői számára döntéseik megalapozása érdekében mind a vállalkozások, mind a nem nyereségorientált szervezetek vagyoni, pénzügyi és Jövedelmi helyzetéről és azok alakulásáról alapvetően a múltbéli adatokon alapuló, objektív Információk álljanak rendelkezésre. A számvitelről szóló 1991. évi XVIII. tv. a nemzetközi számviteli elvekkel összhangban olyan számviteli szabályokat rögzít, amelyek alapján megbízható és valós összképet biztosító tájékoztatás nyújtható a törvény hatálya alá tartozó jövedelemtermelő képességről, vagyonának alakulásáról, pénzügyi helyzetéről és jövőbeni terveiről. Ezen 1995. április 15-ével lezárt kiadvány tartalmazza a számviteli törvény valamennyi módosítását, így az 1992. évi LXX. törvényt, az 1993. évi XCII. törvényt, az 1993. évi IC. törvényt, az 1993. évi CVIÍ. .t<irv0iyt és az 1995. évi XX. törvényt. A gazdálkodó szervezetek vezetőinek, a számvitellel foglalkozó munkatársaknak és a számvitelt tanulóknak egyaránt ajánljuk ezt a munkát, amelyet dr. Nagy d4bor szerkesztett. >.i 1 • .! lő-liul Dr. Tanács Károly 1995. július 10-én megnyílt i BIOKULTÚRA Szegeden, a Horváth Mihály utca 9. szám alatt. KÍNÁLATUNKBÓL: 9 Vegyszermentes zöldségek, gyümölcsök * Magvak, lisztek # Natúr bútorok * Takarók * Ruhák, táskák & Kozmetikumok * Vízszűrők Júl. 12., 13., 14-én, árubemutatókkal varjuk kedves vevőinket.