Délmagyarország, 1993. december (83. évfolyam, 280-305. szám)

1993-12-15 / 292. szám

A DM KFT. ES A DMKIK GAZDASAGI MELLEKLETE Barbie mosolya No igen. megint itt a karácsonyi bevásárlások ideje. Ilyenkor a családok megmutatják, mit tudnak, előveszik rejtett-féltett tartalékaikat, a nyaralás óta megspórolt pénzt, hogy minél szebb és gazdagabb ünnepet üljenek. Közgazdászok és társadalomtudósok, zsurnaliszták szívesen készítenek ilyenkor gazdasági pillanatfelvételeket. Ha pusztán a kereskedelem decemberi forgalmát nézzük, kiderül, mekkora volt a szabadon felhasználható, mindennapokból nélkülözhető összeg a családi büdzsékben. A kép ennek .alapján valószínűleg kedvező. Mert az, hogy évről évre megéri sátorutcákat építeni a városok főterén arra enged következtetni, hogy a vásárlóerő nem lehet kicsi. Hiszen a kereskedőknek az árrésből kell kigazdálkodniuk a nem csekély helyfoglalási díjakat, és még annyi haszonnak is maradnia kell, hogy érdemes legyen minden évben kihurcolkodni. De nem lenne haszontalan megnézni az ekkor értékesített áru összetételét is. Mi az, ami a „kellemest a hasznossal" elv alapján került a kosárba, amit úgyis meg kellett venni már, és mi az, ami valóban ajándék, kedves, haszontalan, ünnepi. Ez már feltehetően árnyalná kissé a képet. Érdemes lenne végül megvizsgálni azt, milyen áron. milyen mindennapi áldozatokkal került az ajándék a fa alá. A családi kasszát kezelő háziasszonyok jó részének bizonyára hónapokig minden fáiért meg kell fogniuk, hogy a havi fixből félretegyenek valamit karácsonyra. És nem nehéz kitalálni, mi marad az értelmes, tartalmas életből ezeken a spórolós hétköznapokon. Annak tehát, aki gazdasági pillanatfelvételt készít karácsonykor, és örvendezik, hogy Iám-Iám, a sok slrás-rtvás ellenére mégiscsak telik ajándékra, nem árt talán megnéznie, mi van Barbie mosolya mögött. Nő a deficit A gazdák pénzét akarják Fotó: Gyenes Kálmán Lebomlott struktúra. A jövedelemhiány szektorsemleges. Az Agrokerek fénykorukban a nagyüzemi mezőgazdaságot látták el termelőeszközökkel. Csakhogy ezek a vevők az utóbbi években, szerteágazó gazdasági és politikai okok eredőjeként egyre laposabb pénztárcával jelenkeztek. A beruházások nagymértékű csökkenését a kereskedelem még úgy is alaposan megsínylette. hogy az menetközben változtatott kínálatán, s egyre inkább megcélozta a magán gazdálkodókat is. Mint kiderült, a készpénznek itt is híja van, hisz a mezőgazdaság válságának alapvető oka a szektorsemlegesnek mutatkozó jövedelemhiány. A szegedi Agrokert is ebben a helyzetben érte a privatizáció. A többségi tulajdont a szomszédságában felnövekvő, hasonló vagy kiegészítő profilú, '92-ben 600 millió forintot forgalmazó magáncég, az Excom Kft. szerezte meg. A két cég azóta az Agroker dorozsmai úti telephelyét közösen használja. Az együttes, éves forgalom várhatóan meghaladja az 1 milliárd forintot. Ehhez azonban a hagyományos értelemben vett kereskedelem mellett számos próbálkozás is hozzá tartozik. Az FM fejlesztési alapjának igénybevételétől sok gazdát elriaszt az adminisztrációban való járatlansága. Az AgrokerSzeged Rt. szakemberei több mint 60. kedvezményes hitel pályázatot és üzleti tervet készítettek el. remélvén, hogy a segítségükkel megkapott pénz nagyrészét náluk költik el. A kiskereskedelemben is megpróbálnak teret nyerni. Az ország különböző területein Apátfalvától Gyöngyösig - 21 boltot nyitottak. Legtöbb helyen termelési és értékesítési szaktanáccsal is tudnak szolgálni, s esetenként a felvásárlástól, a közvetítő kereskedelemtől sem riadnak vissza. Legújabb vállalkozásuk a gabonatermesztés és felvásárlás folyamatához kapcsolódik. Kedvezményes hitelek léteznek ugyan, de ezek csak részben fedezik a költségeket. A termelést bénító tőkeszegénység áthidalásának egyik lehetősége az Agrobankkal és a termelővel való hármas együtműködés. A pótlást szolgáló banki célhitelt elsősorban gabonafélékre, tőzsdei árukra adják. Ezzel a jövedelmezőség igéretét jelentő műtrágyázás, öntözés, vagy más feltételek maradéktalanul megteremthetők. Nekik a hitelezésben szakmai és ellenőrző szerep jut. valamint a hitelek visszafizetését szolgáló termékértékesítési szerződések megkötése. " T. Sz. I. Az év második felében folyamatosan csökken az export és rohamosan nő a külkereskedelmi mérleg deficitje, amely az év első tfz hónapja alatt túllépte a 2,7 milliárd dollárt jelenti a Nemzetközi Gazdasági Kapcsolatok Minisztériumának gyorsmérlege. Amennyiben a kereskedelmi deficit növekvő tendenciája az év utolsó két hónapjában tovább folytatódik, az idei mérleghiány semmiképpen sem maradhat 3 milliárd dollár alatt, sőt, november végére el is érheti azt. Az átlagosnál jobban csökkent az export a fejlett tőkés országokba. A volt szocialista állmokba irányuló kivitel ezzel szemben csak alig több mint 13 százalékkal apadt. Virágkertészek szállodája Balástyán Nappal is csábít az Orchidea - 1989-ben jutott eszünkbe, hogy valamilyen közös vállalkozásba kellene kezdenünk - meséli Becsey László, az egyik tulajdonos. 40 éve dolgoztunk, a megtakarított pénzünk inflálódott, olyan vállalkozásba akartuk fektetni, ami stabilan őrzi az értékét. Először csak egy lakodalmas ház építését terveztük, meg is vettük a telket. Az én ötletem volt, hogy a lakodalmas ház mellé építsünk egy éttermet és egy kis szállodát. Az építkezés két évig tartott, nagyon jó helybeli kivitelező kisiparost találtunk. Sári János az első kapavágástól az utolsóig szinte mindent megcsinált a csapatával. Szívügyének tekintette az építkezést, büszke is volt rá amikor elkészült. Sokáig töprengtünk rajta, hogy mi legyen a szálloda a neve: mivel mindketten virágkertészek vagyunk és a mai napig orchideát is termelünk, ezért a foglalkozásunkra is utalva választottuk ezt a nevet: Hotel Orchidea. 1992 márciusában nyitottunk, azóta nonstop nyitva tartunk. Mi minden található a komplexumban? - Ahogy belépünk a főbejáraton, a portától balra egy 50 személyes étterem található, amelyhez minden igényt kielégítő modern konyha tartozik. A portától jobbra nyílik egy kis drinkbár, ami - éppúgy mint az étterem nonstop üzemel. A drinkbárból nyílik a 450 személyes nagytermünk, ahol különböző rendezvényeket - lakodalmakat, bálakat - szoktunk rendezni. A szállodai rész az első emeleten és a padlástérben található, összesen 28 kétágyas, 2 háromágyas szobánk és két négyágyas apartmanunk van, mindegyikhez tartozik fürdőszoba is. - Mekkora a forgalmuk ? - A szállodánkat az átmenő forgalomra alapozva üzemeltetjük, a vendégek 70-80 százaléka átutazó külföldi. A nyitás évében nagyobb forgalmunk volt, de a jugoszláviai háború miatt idén mintegy 30-40 százalékos csökkenést figyeltünk meg, éjszakánként most csak 7-8 szobát tudunk kiadni. A külföldiek számára valutában megállapított áraink vannak, természetesen rendelkezünk valutaváltási engedéllyel. Például egy kétágyas szoba külföldieknek 60 márka, a kétszobás, négyágyas apartman 100 márka, személyenként 5 márkáért bőséges reggelivel is szolgálunk. A magyar vendégeknek az említett árak 50 százalékát kell fizetniük forintban. Gyakran járok Hollandiába virágkiállításokra. vásárokra. így tapasztalatból mondhatom, ezek az árak jóval alacsonyabbak, mint a hasonló szintű nyugati hotelek árai. A szobáinkat Fotó: Hárs László egyébként 1000 forintért nappalra is kiadjuk, akár néhány órára is. Sokan eltöltenek itt egyegy pásztorórát, teljes diszkréciót biztosttunk számukra, még személyi igazolványt sem kérünk, viszont az útmenti lányoknak nem adunk ki szobát. Az éttermünket a környékbeliek is megszerették, a szomszédos Kistelekről ahol nincs jó étterem - sokan átjárnak vacsorázni. Mindennap főzünk személyzeti ebédet, ezt másoknak is elő lehet fizetni: 100 forintba kerül naponta. A rendezvényeinkre sok szegedi is kijár, idén is lesz szilveszteri bál, amelyen a Szegedi Nemzeti Színház művészei is fellépnek. Az étterem és a drinkbár átlagos bruttó havi forgalma 1 millió forint, a szállodáé évszaktól függően 5-800 ezer forint havonta. A különtermünket vendégszámtól függően 30-60 ezer forintért úgy is kiadjuk, hogy a megrendelő a saját nyersanyagából, a saját embereivel készít el mindent. Van egy nagy melléképületünk ilyen célra, üstházakkal, bográcsos főzőhelyekkel, hűtőgépekkel. A helybeliek inkább így szeretik a lakodalmat megrendezni, mert a maguk nevelte aprójószágot a saját szakácsaikkal ízlésük szerint készíttetik el. Ilyenkor a felszolgálást is maguk oldják meg, mi csak az evőeszközöket és a helyszínt biztosltjuk. Antikor mi rendezzük a lakodalmat, akkor nincs terembér, hanem igény szerint 800-1500 forintot kérünk vendégenként. Ebben benne van az ebéd. a vacsora, az egész éjszakai evés-ivás, mulatozás. - Hogyan működtetik a szállodát, hány alkalmazottjuk van? - Tulajdonképpen két családé a vállalkozás, de főként a fiam és a menyem irányttja a napi munkát, mert a társammal mindketten folytatjuk a virágtermesztést is. A nonstop üzemelés miatt összesen húsz alkalmazottunk van. Kistelekről, Szegedről is járnak hozzánk dolgozni. A vállalkozás nyeresége körülbelül annyi, mint amennyit a pénzünkért kamatként kaptunk volna. Azt gondolom, jó befektetés volt ez a szálloda, mert az épület értéke évről-évre emelkedik, és a forgalom is tisztes haszont hoz. Utólag már örülök neki. hogy az építkezést saját erőnkből kellett finanszíroznunk. Ha a kért 20 millió forintos kölcsönt sikerült volna megszereznünk, akkor most annyi lenne a kamatterhünk, hogy rég be kellett volna zárnunk. H. Zs.