Délmagyarország, 1993. március (83. évfolyam, 50-75. szám)

1993-03-11 / 59. szám

CSÜTÖRTÖK, 1993. MÁRC. 11. MELLÉKLET Kísérleti karfiol A kertről szóló ismereteimet rendszerezve az az érzésem támadt, hogy a sokféleség a legkifejezőbb jelzője. A „hurrá, megvettük majd lesz vele valami" kategóriában lévők, főleg, ha messze esnek a lakóhelytől, biztosan csak a pénzt veszik ki a tulajdonos zsebéből. Az első évben rendszerint minden, földtől nem irtózó családtag itt tölti a szabadidejét. Ki gondolta volna, hogy kapálni, gyomlálni mindig kell. A továbbiakat sokszor egy nagyon lényeges szempont dönti el: lehet-e öntözni? Manapság olyan idők járnak, hogy sem a krumlit, se a napi főzéshez szükséges zöldségféléket nem lehet enélkül biztonsággal megtermelni. Az általános szorgoskodás ellenére elég csak egyszer konkrétan mulasztani, egy majd mégegy hétvégén nem ráérni, s már a krumplibogár vagy a szárazság át is vette az uralmat. A betakarítás utáni számvetés eredményét leginkább a gazda vérmérséklete, vagy feledékenysége határozza meg. Ha komoly volt a kezdés, a trágyát, a jó vetőmagot, az egészséges szál palántát, szép sorjában meg kellett venni. Ezeket, meg az esetleges vízdíjat, a kertbe autózás költségeivel megfejelve, s összeadva ijesztő összegek tudnak kijönni. Rendszerint ezen a ponton válik ketté a kertészkedők tábora. Az „egynyári" kertészek rendszerint megpróbálnak kiszállni. Mivel befektetéseiket is szeretnék megtéríttetni, ritka a gyors üzletkötés. A parlagon hagyástól visszatartó szégyenérzet miatt mostmár csak az a lényeg, valami egyfélét és kevés munkával járót vessen. Mondjuk a saját termésű krumpli apraja próbálhat ilymódon mégegyszer szerencsét. Akinek még most sem ódzódik a bocskora, az eljutott egy következő lépcsőfokra. Tapasztalatai alapján szelektálni kezd. A tavaly kipróbált háromféle borsóból a legjobban sikerültet veti. A boltban már nemcsak azt nézi a tasakon, hogy sárgarépa legyen ráírva, hanem a bevált fajta után nem rest féltucatnyi magvasboltot végigjárni. Valahol, látott vagy ízlelt különlegességekkel is bővülhet a repertoár. A „kísérleti" parcellákon megtermelt cukkini, mángold, rebarbara, brokkoli családi fogadtatása rengeteget számít a további útirány kialakulásában. Kellő bátorítással következhet a cikória, az endívia vagy épp a kerti laboda. A kert tanonca idővel így válhat annak iparosává, netán művészévé. Az „iparos"az, aki már árul is, s így az ismeretségi körében eladható mennyiségek is motiválják. Neki már fel kell készülni némely válogatós vevők érdesebb és sokszor igazságtalan becsmérlésére. Való igaz a piacon már nem kelendő nyolcvan dekások között a tízdekás karfiol. Az az egyszem tetű, vagy kukac sem szolgálja az üzleti sikert. A fokozatokat végig kell járni. Jómagam a kísérletező szakasznál tartok. Egy-két ballépésem mellett már akadtak sikerek is. A brokkoli például kis kitérővel a család kedvence lett. Ami nem fogyott el otthon elvittem a feleségem édesanyjának.(Azért nem anyóst írok, mert mondandómat nem viccnek szánom.) Láttam, hogy gyanúsan méregeti az asztalára tett ajándékot. Én áradoztam róla, hogy milyen finom, de nem vette át a lelkesedésemet. Kíméletesen, ezért nehezen bökte ki a kritikát: nem valami fehérek a karfioljaim. Azt sosem árulta el, hogy penészesnek, vagy csak zöld színűnek látta. TÓTH SZELES ISTVÁN Kiskerti útirány... „Serkentő" A jó kertész „sürgeti" különösen ilyen hosszúra nyúló tél után - azt, hogy veteményei mielőbb kikeljenek. Biopraktikák sorával próbálkoznak „ősidők" óta. Ime, néhány: Az előáztatott, cslráztatott magvak hamarabb kelnek ki. A sárgarépa és a petrezselyem magját ezért néhány napra érdemes nedves homokba tenni, majd azzal együtt elvetni. Mégpedig olyan barázdákba, amikbe plusz serkentőnek friss komposztot szórunk. (A retek, a spenót és a sóska magját feltétlenül nedves földbe vessük!) Az ügyes háziasszonyok régtől fogva tudják, hogy a gyorsabb csírázás érdekében a babot és a borsót tejes vízbe kell áztatni, legalább egy éjszakára vagy egy napra. Az uborka magját tiszta tejben jó dagasztani vetés előtt egy napig. A régi vetőmagokat meg lehet próbálni csírázásra bírni úgy, hogy a vetés előtt egy éjszakára almalébe teszik. „ Teáztatni" is lehet: a magokat érdemes vetés előtt kb. 20 percre kihűtött kamillateába rakni — nemcsak nedvtartalmuk növekszik, hanem fertőtlenítődnek is. A dughagymát úgy lehel gyorsabb gyökérképződésre serkenteni, ha földbe tétele előtt rövid időre esővízbe teszik. Próbálják ki! „Ha egy vetőmag-félét nálunk meg nem talál, azt hiába keresi másutt!" ÁRENGEDMÉNY A SZEZONBAN? Igen ! A Gazdaboltok io% engedményt kínálnak minden profi és kiskerti, holland és magyar vetőmagra, növényvédő szerekre és műtrágyára! Szegeden Deszken a Mars téri Alkotmány u. 47. Szó'regen Hősök tere 10 355-583 kofasoron 371-310 ^Kedvezményes, szezon előtti vásár 1 a Bartók Béla téri vetőmagboltban elektromos és robbanómotoros fűnyírók 10% árkedvezménnyel - metszőollók már 189 Ft-tól 10% árengedménnyel kaphatók március 11—18-ig - ezenkívül hazai és import vetőmagok széles választékával állunk vásárlóink rendelkezésére. AGORA-Ker. Kft. 41. sz. Vetőmagbolt Szeged, Bartók Béla tér 12. Nyitva tartás: keddtől péntekig 7.30-16 óráig Szombaton: 7.30-12 óráig. Telefon: 311-194. Velünk kukoricázhat A Kiskun Gabonakutatási és Termeltetési Vállalat tevékenységének gyökerei 1965re nyúlnak vissza. Az azóta eltelt időszak hibridkukorica nemesítési programját három szakaszra oszthatjuk. Az elsőben, 1965-70 között, született meg a nemesítési program, illetve annak tudományos megalapozása. A genetikai bázis kialakítása az 1971-80-ig tartó évtized eredménye. A napjainkra is jellemző harmadik fokazat a hibridkukoricanemesítés gyakorlata. A több államilag minősített fajta egyre inkább tért hódít a köztermesztésben, Dr. M+Samir Rady főigazgató örömmel állapítja meg, hogy a Kiskun hibridek immár az ország kukorica vetésterületének 25-30 százalékát adják. A korábban egyeduralkodó honosított hibridek monopol helyzete eképp oldódhatott. Az államilag minősített Kiskun hibridek széles skálája a kistermelők számára is elérhető. Most alakuló népszerűségükhöz nagyban hozzájárul, hogy a gyökérszelekció alapján nemesített hibridek szárazságtűrőek. A választékot böngészve már a szuper korai éréscsoportban is találhatunk figyelemreméltó hibrideket. Tekintve, hogy a mostani tulajdonrendezés, átalakulás elhúzódik, sok gazda nem tudja időben előkészíteni a termelést. E másodvetésre alkalmas fajták - a Kiskun 4190, 4240 és az idén minősített 4201 - megfelelő tápanyagellátottsággal akár júniusban is elvethetők. A közép korai érésűek - a Kiskun 4297, 4298, 4310, 4314, 4380 és 4351- jól vizsgáztak a tavalyi szárazság által feladott leckéből. A gyengébb adottságú homokra, szikes területre, szegényes termőrétegű talajokra is gondoltak nemesítési programjukban. A magas terméshozamokhoz ragaszkodó termelőknek különösen jó választás lehet a Kiskun 4468-as és a 4425-ös, de a 4390, a 4398 és a 4451 is sokat igérő. A talajtípusra, tápKISKUN HIBRID anyagellátásra kevésbé igényesek éppúgy megtalálhatók, mint az intenzív körülmények között sok esetben 10 tonnás átlagra is képesek. A Kiskun vetőmagvak értékesítési hálózatába a gazdaboltok, agroker üzletek, forgalmazó káefték egyaránt beletartoznak. A Kiskunhalasi Hibridüzemben közvetlenül is kiszolgálnak. A Füzespuszta 42 szám a Halasról Jánoshalmára vezetó út 3-ik kilométerénél található. A megnövekedett kereslet ellenére is kaphatóak a más cégekéénél harmadával olcsóbb, Kiskun hibridek. A kereskedelemhez hasonlóan a vetőmagtermelési háttér is kialakult hálózatot alkot. Ebbe többek között a Hódmezővásárhelyi Állami Tangazdaság is bekapcsolódott, a Kiskun hibridek tavalyi sikeres próbatermesztésével. Nemzetközi kapcsolataik sem lebecsülendőek. Több vegyes vállalatuk közül kiemelkedik az egyiptomi, amely még Szudánban is értékesít magyar vetőmagot az ottani kistermelőknek. Az Amerikai Egyesült Államokban a magas karotintartalmú, pirosszemű kukorica biztat térnyeréssel. Franciaországba, Németországba és a FÁK országaiba több ezer tonnányi magyar hibridvetőmagot sikerült értékesíteni. A szükséges exportmennyiség biztonságát szolgálja a téli, argentínai vetőmag céltermeltetés is. A hitelmentesen, saját erőből gazdálkodó cég idei forgalma meghaladja a másfél milliárd forintot. (x) Kiskundorozsmai mezőgazdasági bolt ajánlata KF és RK típ. rotátorok négyütemű motorral 3,75 LE-től 8 LE-ig 31 600 Ft-tól 50 600 Ft-ig - Rotátor utánfutók 16 700 Ft-tól 20 900 Ft-ig - 0-4 hátipermetező 18 l-es 3350 Ft - Kínai motoros hátipermetező 29 990"Ft - Japán háti motoros permetező 30 990 Ft Amíg a készlet tart. - Hazai és import vetőmagok, növényvédő szerek széles választékban kaphatók. Mezőgazdasági bolt Kiskundorozsma Tas u. 2. (ABC-áruházzal szemben) Tel.: 624361-865 Nyitva tartás: keddtől péntekig 7.30-16 óráig szombaton: 7.30-12 óráig.