Délmagyarország, 1992. március (82. évfolyam, 52-77. szám)

1992-03-21 / 69. szám

i fejjel - munka nélki Minden korosztályt keservesen, de mindegyiket másféleképpen sújt a munkanélküliség. Pszichológiailag mindenkinél közös ebben a helyzetben a létbizonytalanság, az egzisztenciális szorongás, a türelmetlenség, a tehetetlenség, a csalódottság, a harag érzése. Megjelenik a negatív önértékelés is; az ember hajlamos értéktelenebbnek tartani magát azért, mert nem termel, és nem keres; álláskeresés közben pedig minden elutasítást nemcsak anyagi, hanem személyes belső kudarcának él meg. A fiatalok fiatalos lendülettel lépnek ki az iskolából, kíváncsisággal, aktivitással, egy részük kifejezett alkotásvággyal - és nem utolsósorban üres zsebbel, az önálló élet megalapozásának halasztást nem túró igényével. És már előre szorongva, átélve a tehetetlenséget és a keserű csalódottságot. Mert amikor elkezdték az iskolát, még azt ígérték nekik, hogy szükség lesz rájuk, a lehetőségek adottak lesznek, és csak rajtuk - tehetségükön, szorgalmukon, lelkiismeretességükön - múlik, mire haladnak. Azt'tanulták, hogy a munka tesz emberré, a munka nemesít (ez valóban így is van). Ha ez a tettvágy és lendület már csírájában megtörik a külső akadályokon, akkor félő, hogy később nehéz lesz újra összeszedni az elvesztett energiát. A tétlen életmódot vagy a lassúbb életritmust, az. igénytelenebb munkát meg lehet szokni, később nehéz átállni aktív tempóra és „alkotói fokozatra". A; ifjúkori csalódottság mély nyomot hagy az. emberben, később nehéz lesz hittel és szívvel-lélekkel belevetni magát értékes tevékenységbe. A.- értékvesztés következtében lazul az erkölcsi tartás, és így az unalom, a társadalom elleni harag lázadás rossz útra. antiszociális irányba sodorhatja a munka nélkül LIL hányódó fiatalt. Az érett és énerős személyiség ezt természetesen ellensúlyozni tudja. A munkanélküliség hónapjaiban sose maradjon az ember tétlenül. Még ha nehezére esik is, erőlködve is ki kell tölteni a kéretlen szabad idő minden óráját. Elsősorban az álláskereséssel kell állandóan foglalkozni valamilyen formában. Hasznos a tanulás (még ha éppen most úgy érzi is, hogy hiszen hiába tanult), a szabad időt jól ki lehet használni nyelvtanulásra vagy más egyéb ismeretek elsajátítására. Ha szépirodalmat olvas, az is hasznára válik. Apróbb-nagyobb tevékenységek, például kerti munka, kézimunka stb. többszörösen is hasznosak: az órák is gyorsabban szaladnak, ugyanakkor érezheti, hogy nem semmitlevéssel telt az. idő, ráadásul anyagi előnye is van. Időt kell fordítani a.családi, baráti kapcsolatok ápolására is - amikor lesz majd munkája, úgyis rohanó tempóban fog élni. lehetőleg ne maradjon sokáig egyedül a munkanélküli. A magányos emberben óhatatlanul előtörnek a rossz gondolatok, a szorongás és a kétségbeesés, és ez hosszú időre elronthatja a közérzetét, gátolhatja az értelmes tevékenységet. A családban vagy megértő baráti társaságban kellemesebben telik az idő, és együttérzést, biztatást kaphat gondjaiban. Nem a munkanélküli segély a megoldás a problémára hanem a munka. Ha nem kínálnak a végzettségnek megfelelőt, akkor marad az új ín keresése. Például átképzéssel vagy vállalkozással. A fiatalok életkori sajátosságai mindkettőnél lehetővé teszik, hogy könnyebben megfeleljenek az új követelményeknek, mint a korosabbak. Felailni sosem szabad. l)r. Ignác/. Piroska ••MMi Kertészkedöknek Ajtóból polcot OTTHONUNK Ha van egy olyan átjáróajtónk, melyet nem használunk, igen jól átalakíthatjuk polcos íróasztalnak. Az ajtót kivesszük a keretből, és az átjárót falemezzel lezárjuk. Léceket ragasztunk a falemezre meg az ajtókeretre és erre helyezzük a polcokat. Kis fém polctartókat alkalmazzunk, vagy pedig vájjuk ki a polc oldalát, és ezen toljuk be a polcot. A polcok formája különleges, elölről nézve surflapokra emlékeztetnek. Fűrészeléssel vágjuk le. köszörüljük simára, és lakkozzuk le az éleket. Az íróasztallap természetesen szélesebb a polcoknál. |»*0S»IMB!5S8! m m Sí/5' '".>, Kg JUrJBara A szeszélyes időjárás miatt a csak hét végeken kertészkedők kicsit úgy érzik, lemaradtak a munkákkal. A legsürgetőbb bepótolnivaló a lemosó permetezés. Ezekben a napokban már okvetlenül el kell végezni a bő vizű, áztalásszerű lemosást: a gyümölcsfákat, a bogyósokat Nevikénnel, Agrollal, Tiosollal, Mészkénlével, Báriumpoliszulfiddal permetezzék meg. Akiknek kertjében az őszibarackfákat tavaly a tafrinás betegség megtámadta, azok lemosásra használhatnak Neopolt is. az almástermésűekre pedig jó a Novenda is. A metszést elvégzők ne feledjék, hogy a koronaalakítás után a fehérbimbós állapotig kell megcsinálni a rezes lemosást, a Bordóilés. Bordói poros vagy Rézoxikloridos permetezést. Akik netán még nem metszetlek, jó. ha hozzálátnak. \ petrezselyem, a sárgarépa, a saláta, a retek, a spenót, a sóska. a borsó, a hagymák a gondosabb gazdáknál már földbe kerültek. E hét végén még nem késő elvetni azoknak sem. akik még nem tették. A „folytonos" borsóé rést akarók pedig tehetik földbe a/ előáztatott második adag magot. Ezek a napok alkalmasak még arra is. hogy a nem konyhakerti résen legyenek rendel: ha szükséges pótolják a kipusz tult örökzöldeket, évelőket, a kikopott fűfoltokat, esetleg új gyepet telepítsenek. Ne feledjék kitakarni, megmetszeni a rózsákat! Elő lehet készíteni a talajt a hamarosan vetendő, kiültetendő virágoknak. A talajművelés feladatai közül a lazításon a sor, ahol nem vetnek, ültetnek, ott is célszerű felrotátorozni. megforgatni a földet (természetesen ügyelve a szőlő, a fák gyökereire). Ellenőrizni kell a málnást, a ribizke. a köszméte, a szederbokrokat is. A télen károsodott és a régi vesszőket vágják le. A málnáról az „öreg", egyszer már termett vesszőit kell eltávolítani. A ribizkéről a három évnél idősebb részeket vegyék le a termésberakódás akkor a legkedvezőbb, ha egy bokron 5-8 vesszőt hagynak. (A bogyóstermésűek öreg részeit a sötét kéregről lehet felismerni.) - A levágott i esszéiket égessék el. Iiállia fertőzöttek. II iotan ácsok v'ainócaágyásba tegyünk póréhagymát, a/ távol tartja a v okot \ máin tsba vessünk körömvirágot, akkor nem támadják I áttevők a málnát. n/í-c közelébe telepítsenek fehér ürmöt, az megóvja a ' ti..'riő/és és a kártevők ellen. H ró/sák közé fokhagymát ültetünk, a virág ellenállóbb . •> illatosabb les/. \ „lejárt határidejű" magokat meg lehet próbálni csiraképessé lenni úgy. hogy egy napia almalébe tess/iik őket. A ross/ul termő gyümölcslakat ne ítéljük azonnal kivágásra, legtöbbjük termésre serkenthető azzal, ha a korona alatt a földel körben felássuk, a gyökereket v isszavágjuk cs a koronát v iss/ainets/ük. A gyümölcsfák törzse köré célszerű sarkantyúkét vetni, mert visszaszoríthatjuk vele a vértetufertőzést. Hőiknek A tinik többsége a szó szoros értelmében nem érzi jól magát a saját bőrében: mert az pattanásos, izzadt, kellemetlen szagot áraszt. De csak akkor, ha nem gondozzák megfelelően! Ebben a korban rendkívül fontos a megfelelő testápolás mindenekelőtt a rendszeres és tetőtől-talpig való mosakodás, amivel a bőr pórusait megtisztítják a szennyeződésektől. A kéntartalma szappannal történő mosakodás, a kéntartalmú kozmetikumok alkalmazása elősegíti a pattanások leszáradását. A kifejezetten tiniknek készülő arcszesz, tonik. krém. Iiab rendszeres használatával jól tisztítható a bőr. megelőzhetők a pattanások, az arcok kinyomkodásából eredő bőrsérülések, maradandó bőrhibák. Az arcápoláshoz a speciális kozmetikai szereket kell alkalmazni. s nem szabad a pattanásokat kaparni, nyomkodni (a mitesszerek óvatosan kinyomhatok). Az erősebb testszagot dezodoraid szappannal és szagtalan, esetleg diszkrét illatéi dezodorral lehet megelőzni. (De az „illatfelhő" nem helyettesítheti a mosakodást!) A lábszag ellen is a mosakodás véd legjobban, de az erősen izzadok kenjék be lábukat szagtalanító. gombásodást gátló szerekkel. krémekkel, púderekkel is (s persze naponta húzzanak tiszta zoknit). A verejték és faggyúmirigyek fokozott ..munkálkodása" miatt a tiniknek a hajlik is gyorsabban zsíros, korpás lesz. Mossák csalános samponnal, illetve kezeljék bojtorján kivonató hajszesszel. A friss levegő, a naplény bőinek. hajnak egvarai: kozmetikum, s fontos a: egészséges táplálkozás, a rendszeres lestmozgás. a sport, a napi nvolt óra alvás is. Alt viszont a fiatal bőrnek a dohányzás, az erőteljes és folyamatos sminkelés. a drog. az alkohol! Azok csak azt segítik elő. hogy a tinédzser még rosszabbul érezze magát a bőrében... Új csemegével gazdagodott a tésztaválaszték' az Éliker üzle leiben megjelent a Shiskelli. Könnyen emészthető, természetes tápanyagot kínál minden korosztály számára - önálló ételként, köretként, feltétként. Fogyaszthatják vegetáriánusok és fogyókúrázók is. A teljes kiőrlésű gabonát, rozslisztet, Graham-lisztet, káposztát, fokhagymát, tengeri sót és gyógynövény-fűszereket tartalmazó Shiskelli tészta koleszterinmentes, kalóriaszegény és rostdús étel. Nincs benne hűs, tojás, élesztő, tartósítószer és vegykezelt fűszer. A mirelit tészta kisütéséhez kevés olaj kell. Gyorsan elkészíthető, ízletes, laktató. Vitamin- és fehérjetartalma nagyobb a hagyományosan sütött vagy főzött tésztákénál. Kapható natúr, sajtos, fokhagymás, kakukkfüves alapízzel. Lehet enni különféle mártásokkal (tartárral, paradicsomvagy fokhagymamártással), salátákkal (paprika, retek, uborka, paradicsom). Fortélyok A; elektromos háztartási gépek tisztítása könnyű feladat, ha is merjük a megfelelő módszert. Alapszabály: tisztítás előli áram talánílsuk a készüléket! A hűtőszekrény motorjára és rácsára rakódott port úgy lehel eltávolítani, ha a porszívóból levegőt fújunk rá. Ugyanezzel a módszerrel portalanítható a Iliisugárzó is. A vasaló talpát úgy lehel meg tisztítani, ha bekenjük olajjal, azután sóval vagy homokkal mcgsúroljuk, végül tiszta ruhával szárazra töröljük. A meleg vasalóról a koszt eltávolíthatjuk úgy, hogy szappannal dörzsöljük le. A vasaló elpiszkosodását úgy lehet megakadályozni - egyszersmind a csúszását elősegíteni - , ha a talpát néha gyertyaviaszba mártott gyapjúruhával letöröljük. A vasaló talpán keletkezett sárga foltokat citrommal lehel eltávolítani. Ha pedig a vasaló talpát ecetes-sós vízbe mártott ruhával töröljük át. majd puha ruhával szárazra dörzsöljük, nem fog sárga nyomot hagyni a textílián. A mosógép „bcszagosodásál" úgy lehet megelőzni. Ita használat után a gépet ví/tclciií'iúk. szárazra törüljük cs pár ó: ig nem csukjuk rá a tetejét. A grillsütő alját és oldalát célszerű alufóliával beborítani, akkor kevesebb gondot okoz a tisztítása, ntert csak a fóliái kell kicserélni. A grill alján lévő tálba sói tegyünk, az felszívja a lecsöpögő zsírt. A választási gyűlésen egy jelölt beszédet mond. A hallgatói közül valaki közbekiabál: - Ismerje be végre, hogy ön mögött az a hatalom áll, amelynek az érdeke az ön karrierje! A szónok mérgesen odaszól: - A feleségemet hagyja ki a játékból! * A tanár dicséri az egyik tanítványát a mamájának: - Fantasztikus, hogy az ön fiában mekkora tudásszomj van. Nem tudja, kitől örökölte? - Dehogynem! A tudást tőlem, a szomjúságot az apjától... A fiatal pár az erdőben sétál, ahol sok gombát találnak. A feleség megkérdezi: - Mondd, kedvesem, ehető gomba ez? - Most még az - válaszolja a férj de ha le főzöd meg. akkor már nem lesz az. Ne dobja ki! Takarékosságra, a háztartási költségek csökkentésére tippeket adó sorozatunkhoz újabb ötleteket kaptunk olvasóinktól. Sódar Istvánná írta Szegedről, a Bárka utcából: „Sokszor nincs idő egyszerre egy napon mindent elkészíteni, megcsinálni. Ezért például ha összeállítom a kalácsnak való, élesztővel készült tésztát, vagy a krumplis lángos kikavart tésztáját. egy nagyobb műanyag edénybe rakom, nejlonnal az edényt beborítom és hűtőbe teszem kelni. Másnap csak előveszem. ekkorra mar duplájára kel és jól kilis/tczett nyújtódeszkán kinyújtom, formálom finoman, utána sütöm. A levesnek való tésztát ha összeállítom szintén berakom a hűtőbe, jól beborítom nejlonnal, mert máskülönben kiszárad a felületén és kérges les/. Egy-két óra múlva (de lehet másnap ist feldolgozom. Sokkal könnyebb a tésztával bánni, ha áll egy ideig." A legutóbbi összeállításunkban megjelent, a maradék lőtt marhahús felhasználását ismertető recept nyomán küldött ételreceptet Német Aiulrósné szatymazi háziasszony. O a maradék főtt marhahúst megdarálja, összekeveri áztatott zsemlével, kevés sóval, borssal és tojással. A masszát tiszta konyharuhába köti. azt egy fakanálra erősítve forró víz fölé teszi és mintegy húsz percig gőzöli, majd tálalja körettel, kenyérrel. Kinyúlt, megunt kötött holmi fonalának, anyagának megmentésére írt tanácsot Kun Róbert • né. A kötött pulóvert, kardigánt rövid időre forró, majd hideg ecetes vízbe kell mártani, azután kinyomkodni belőle a vizet, formára igazítva vízszintes helyzetben megszárítani, végül felfejteni. A motringolt lonalat fehér cérnával két-három helyen átkötve kézmeleg, finom mosószeres vízben átgy úrjuk, ké/tneleg. végtil hideg, kevés ecetes vízben kiöblítjük. Kinyomkodjuk belőle a vizet és felakasztva megszárítjuk. A motringból laza gombolyagot tekerünk, s a szálat hasonló vastagságú és minőségű fonállal erősítve lehet belőle kötni. Továbbra is várjuk olvasóink ötleteit, spórolási fortélyait. ICímünk: Délmagyarország Szerkesztősége. Családi magazin. 6740 Szeged. Sajtóház.)