Délmagyarország, 1991. szeptember (81. évfolyam, 205-229. szám)

1991-09-07 / 210. szám

Aki az Észtorna rejtvényeinek megfejtését hat napon belül beküldi a szerkesztőségbe, könyvutalványt nyerhet. A fogápolás öt parancsolata A rendszeres és jó fogápolás hozzátartozik a napi kozmetikához, nagyon fontos, mer, így elkerülhető a fogágy-megbetegedés és a fogszuvasodás. Ha csak ide-oda húzogatjuk a fogkefét, az nem sokat jelent. A szakemberek speciális fogmosási technikát ajánlanak: - A fogkefét helyezzük a fogakra és függőleges irányban mozgatva mossuk a fogunkat, így a fogközöket is megtisztítjuk. Ne felejtsük el megmosni a fog belső felét sem. Távolítsuk el az ételmaradékokat a fogak közül. Jó segítség ebben a fogzuhany, vagy a fogselyem. Végül öblítsük ki szájunkat mentolos szájvízzel. - Reggel és este és minden étkezés után mossunk fogat. - Egy-egy fogmosás körülbelül 3 percig tartson. - Lehetőleg kéthavonta vegyünk üj fogkefét. - A jó fogkefe feje mintegy 2 centiméter hosszú, műanyagszálú, a szálak vége gömbölyűre vágott. Iskolaköpeny nagydiáknak A szülőnek biztosan kevesebb kiadást, a bakfisoknak talán nagyobb örömet jelenthet egy házilag, egyéni ízlés szerint készült iskolaköpeny. A szabásminta 160-165 centiméteres testmagasságra, 85-88-as mellbóségre és 90-94-es csípőbőségre alkalmas. A szabásmintán 1 kocka = 10 cm2. Elkészítéséhez dupla széles anyagból 110 cm szükséges. A köpeny hátul gombolódik, derékban többsoros gumirozás fogja össze a bőséget. A nagy rátett zsebeket, a nyak és karkivágást elütő színű paszpólozás díszíti. Fehér vászonból, pikéből varrhatunk hozzá külön egy-két rágombolható gallért, s alatta a szegélyezés anyagából készült kis masnival nagyon üdén hat. b~k! Képek, keretek Szárazvirágok festése Jó ízléssel, némi hozzáértéssel bárki készíthet otthonába, munkahelyi szobájába szárazvirágból díszt, csokrot. A kertben is, de leginkább erdőn-mezón termő cickafark, a szalmavirág, a holdviola ( azaz jüdáspénz ), a lampionvirág árnyékos, szellős helyen megszárított szálaiból színes, tarka csokrot csinálhatunk. Hoszszabb szárú virágokból, gyékény- és cirokbuzogányokból, takácsmácsonyából, selyemkóróból nagyobb ( például padló álló ) vázákba tehetünk. Szépen színesítik az erdőben szedett bogyós ágak, fakérgek vagy a lehántott kérgű vesszők. Egy-két szál búza- vagy árpakalásszal is változatosabbá lehet tenni. Színesebbé pedig ügy. hogy néhány száraz virágot, mákgubót, mácsonyát megfestünk. Erre a célra nagyon alkalmas a boltokban kapható tojásfesték, amit vízben kell feloldani, a belemártott növényeket pedig függesztve ajánlatos megszárítani. ( Kerülve persze a harsány, kiabáló, a növények természetétől nagyon elütő színeket.) Fortély A nyárson történő sütés az őszi kirándulások, kerti összejövetelek kedvelt foglalatossága. Jó. ha tudjuk: a parázsnak nem szabad füstölnie, az izzás melegének kell átjárnia a nyársra húzott ételt. Amiben a füstöltszalonna-darabokar célszerű fűszerekkel, burgonyával kiváltani, hogy ne legyen túl zsíros, túl nehéz a megsütött étel. A zsiradékot a hússzeletek, a szalonna közé felszúrt kenyérdarabkákkal össze lehet gyűjteni. Az ízesítésnél pedig jó, ha nemcsak a húst, de a gombát, a paprikaszeleteket, a paradicsomot is bekenjük kevés tejföllel, mustárral. Ha a nyársra tűzdelt ételt olajjal megkent alufóliába csomagoljuk, nem lesz füstízű és nem csöpög le a zaftja, azzal még leönthető a parázson fóliában megsütött burgonya is. / Eremmasszázs Hát- és derékfájásnál gyakran segít az úgynevezett éremmasszázs. Lazított testhelyzetben a hát fájó részét egy érmével, például egy ötforintossal, „fenyőfaszerűen" a gerinctől kifelé gyengén nyomva masszírozzuk. A masszázs után alkalmazzunk nedves, meleg pakolást. Használhatunk gumi termofort, melyet nedves ruhába becsavarunk, A termofort csak félig töltsük meg meleg vízzel, így jól elhelyezhető a háton. Majd borítsunk magunkra meleg takarót, és így pihenjünk minimum háromnegyed órát. Sokoldalú sorminták A 6-7 OLDAL CSALÁDI MAGAZINJÁT SZERKESZTETTE SZABÓ MAGDOLNA Az otthonunk falára rakott képek akkor élnek leginkább velünk, ha a család minden tagja számára kellemes látnivalók. A közösen használt helyiségekben csak ilyeneket tegyünk ki. És ne fel. A legjobban ugyanis azok a képek szemlélhetők, amelyek nem fenn, hanem szemmagasságban vannak a falon. Tájképeknél a magasságot a horizont magassága jelentse, más képeknél a látvány hangsúlyos része. Magas, keskeny képeket hasonló formájú tárgy - például ajtó, szekrény - mellé akasszunk. A falon a több képből képezett csoport - ha egymáshoz illók a képek kellemes folthatást kelt. A ferdén függő képeket egyenesbe hozhatjuk, ha a hátlapjukra kis habszivacs csíkot ragasztunk, ami rátapad a megfelelő helyzetben a falra. E célra alkalmas a dörzspapír is. Az olajfestmények hátára, a sarkokra ragasztani kell egy vékonyka parafadugó darabot, hogy biztosítsuk a levegő mozgását, a kép szellőzését. A képek, keretek tisztítását nem lehet a hagyományos, a „ letörlöm róla a port" módszerrel végezni. Az üveggel védett grafikák, akvarellek törölgethetök, de az olajfestményeknél ez már nem tanácsos. Azokat finom ecsettel portalanítani kell, majd át kell dörzsölni egy félbevágott vöröshagymával, azután jól kicsavart nedves ruhával. Az aranyozott képkereteket is hagymával célszerű átdörzsölni az ecsetes portalanítás után. A légypiszkot borecetbe mártott, s jól kinyomott vattadarabbal lehet leszedni a keretről. A letört részeket ablakgittel ki lehet pótolni, s a száradás után aranyfestékkel le lehet kenni. A sötétre fényezett kereteket petróleumos ruhával kell átdörzsölni, a világos színűek tisztításához lenolaj és terpentin keverékét tanácsos használni. A vörösre lakkozott rámákat étolaj és vörösbor keverékével szokás átmosni, majd száraz, puha ruhával felfényezni. A lemattult kereteket lakkozással újra csillogóvá tudjuk tenni. Sz. M. Sormintaként a stilizált állatmotívumok - az elefánt, oroszlán és strucc - elsősorban gyermekeknek készülő holmikra illenek, de tinédzserek kötött holmiját is szépen lehet vele díszíteni. Sokoldalúak a minták, mert többféle technikával, több holmira készíthető el. így például kis blúzra, ruhára, kötényre, zsebre keresztszemes öltéssel kihímezhető, de hatásos dísze lehet kötött vagy horgolt pulóvereknek, kardigánoknak , sót kötött kisszoknyáknak, vagy kötött melles nadrágoknak is. A motívum felhasználható azonban gyerekszobába is: dupla keresztszemes öltéssel, gobelin-himzéssel, subatechnikával készülhet vele párna, falikép, falvédőszőnyeg, sőt szőnyegpadlóra is. A színhatás még érdekesebb, ha váltogatjuk a negatív és pozitív sorokat. A zöldségfélék előnyei A helyes táplálkozásnak az alapja a változatos étrend, ami a zöldségfélék felhasználásával valóban színessé, sokoldalúvá és egészségessé tehető. A zöldfőzelékek és zöldségek kalóriaértéke meglehetősen csekély, legfeljebb 1-3 százalék hiányos összetételű fehérjét és 1-5 százalék szénhidrátot tartalmaznak, zsír pedig csak nyomokban fordul eló bennük. Gazdag ásványianyag- és vitamintartalmuk teszi őket értékessé, és az, hogy nagy mennyiségű rostanyagokkal a tápcsatomára ingerlően hatnak, mozgásait és nedvelválasztását serkentik. A káposzta, zöldpaprika, paradicsom különösen értékes C-vitaminforrás. A C-vitamin élettani szerepe az oxigénfelhasználófolyamatok meggyorsításából áll. A sejtközi állományra kifejlett hatása a kollagén szövetek életerejét növeli: fokozza a csontosodást, gyorsítja a sebgyógyulást, hatására a csont- és porcszövet, a dentin és érfal épülése erősödik, a gyulladás viszont csökken. A káposzta, a zöldpaprika és a paradicsom 100 grammonként 30-100 mg C-vitamint tartalmaz, emellett azonban figyelemre méltó a káposzta 40-80, a paradicsom 50-100 milligrammos Bl- és B2-vitamin értéke. A paraj, a saJáta, a paradicsom, a sárgarépa és a piros paprika a C-, Bl - és B2-vitamin mellett még sok karotint is tartalmaz, ami az A-vitamin előanyaga. A magyar konyha általában nem sok változatban ismeri a zöldségféléket, s így bizony nem szívesen fogyasztják a legtöbbször jó sűrű rántással elkészített főzeléket. Kevesen kedvelik a kelkáposzta-, karalábé-, tök- és sárgarépa-főzeléket, mások a spenótot vagy sóskát kifogásolják, így nem csoda, ha ezek a fontos táplálékok lassan-lassan teljesen elmaradnak nagyon sok család asztaláról. Pedig lehetne segíteni a bajon. Nem ízlik a sűrű kelkáposztafőzelék? Sós vízben megfőzve, rizzsel és darált húsfélével lerakva, tejföllel leöntve biztosan fog ízleni. A sárgarépából is igen jó ízű petrezselymes körítést készíthetünk a húsételekhez. ízletes a tartármártással leöntött vegyes zöldségsaláta. A csípős ízek kedvelője, meghintheti paprikával, borssal a zsírban párolt sárgarépát, és igen jó körítés lesz belőle. Betűzd! Tudod-e? Szeme négy, füle négy, körme pedig huszonnégyi AH az? Találd ki! Miben egyezik meg a következő hat szó? Compó, pér, küsz, dévér, bálin, rája.