Délmagyarország, 1987. október (77. évfolyam, 231-257. szám)

1987-10-07 / 236. szám

4 Szombat, 1987. október 3. Tények, teóriák, tudomány - -cinembe nézz, •liéémhf l.iss M'w.-kv.ti Lumumon L-ye:«-rri kutatói új niud .zet't r. • ••tak ki a betegségek íeiüeritésére. az indodiagn<is;:1 ik.'it. Ehhez a szem szivárványhártyájának (írisz) kepei kell megvizsgálni A .'.-.lalok es az egészsi-ges emberek írisze tis/ta. átlátszó, aki beteg, annak íriszében >..Jvurnssag. fátyolozottság. illelve bizonyos speciális áti jiszatlan foltok, az úgynevezett tealevél-mintázat jelenik meg Hogy ezek ideiglenesek. vagy véglegesek, arról nem szol a hír. A foltok menbyisége és eloszlása u tizennyolcszoros nagyítású képen nagyon jól követhető, hogy melyik szerv a beteg, az a foltok helyéből derül ki. A leggyakrabban az agy és a gerincvelő, a tüdő, a gyomor es a belek mezőjében jelennek meg a „tealevelek", azaz a környezettel leg.eöz vellenebb kapcsolatban ievő szervekében. A szív és a vese mezejében ritkábban. A kutatók teóriája szerint az íriszen át fényjelek jutnak az egyes szervekhez, majd onnan valamilyen jelzés jön vissza. Ha a szerv beteg, lezárja az íriszben a neki megfelelő helyen a fény útját, s ez valahogy elősegíti a gyógyulást Mit lehet erre mondani? Ha nem is igaz, jól van kitalálva. (The Times) Puskinkiadvány A moszkvai t*uskin Múzeum újabb kiállítási tárgy" gval. a Haduga Kiadó által hindi nyelven megjelentetett. kétkötetes Puskin-kiad.vánnyal gazdagodott. A könyvet M.idan Lal Madhu költő, az indiai fordítók szövetségének kitüntetett műfordítója ajándékozta a múzeumnak. Don Vazul A deszki Vuknszavlyev Mladen egész családja, kiterjedt, rokonsága szerb származású. U jszen tiváni születesű felesége úgyszintén. A nemzetiségi hagyományhoz napjainkban is ragaszkodnak. Két fiúgyermekük: Zorán, illetve Szlobodán. — Már kora gyermekségüktől gondot fordítottam rá, hogy megtanuljanak szerbül — mondja a családfő. — Közhely, de igaz: az ember szinte „megtöbbszöröződik", ha több nyelvet beszél. Nyaranta egy szerb nemzetiségű tanárnőhöz jártak rendszeresen, hogy gyakorolják a nyelvet. Akivel beszélgetünk, különben cukrász. A me.stercukraszi cím birtokosa. A megyei vendéglátó valialat szegedi cukrászüzemének vezetője. Idén múlt harminc esztendeje, hogy belepett a céghez. — Hogyan lett valakiből cukrász az ótvenés évek második felében? — Belőlem például úgy, hogy naeyon szerettem a süteményeket. Ráadásul Frányó Ferenc, aki a szegedi vendéglátós szakiskola igazgatójaként működött (már nyugdíjas), kertszomszédunk volt Desz.ken. Szüleimnek jó barátja. 0 is egyengette az utamat. — 1957-ben kerültem a CSMVV-hez cukrásztanulónak. öten voltunk testvérek. Én egyetlen fiú a négy lány mellett. Ráadásul a legfiatalabb. Egyik nővérem hozott be Szegedre a vállaIáthoz. Akkor nem nagyon ismertem még ezt a nagy várost. ö mutogatott itt meg mindent 1960-ban kapott szakmunkásoklevelet. Ket évre rá — húszesztendösen — veStotőheJyettés lett a cukrászt üzemben. (Vezetővé, ugyanitt. 1978-ban nevezték ki.) 1968-ban technikusi oklevelet szerzett. Ugyanakkor megpályázta, majd elnyerte a mestercukrászi címet, oklevelet is. 1968-ban, a szolnoki Pelikán Szállóban rendezték meg azt a „mestervacsorát", ahol az étlapon szereplő süteményeket ő készítette, Idáig persze bosszú út. vezetett. Részt vett országos, sőt nemzetközi versenyeken is. Budapesten a Höyal Nagyszállóban, vagy épp az egyik mezőgazdasági kiállításon. — Szereti-e még (ennyi, szakmában eltöltött év után) a cukrász a süteményt? — Hát persze. Amikor egy-egv új termék keiül a választékba, mindig megkóstolom, ellenőrizve az ¡/.hatást. — Ezek szerint a cukrászok is újítanak? — De még mennyire. Jómagam, szakszervezeti aktivistaként, mind a vállalati szb-ben, mind a KPVDSZ megyei bizottságában újítási ügyekkel foglalkozom már hosszú idő óta. — Legnevezetesebb újítása? — A gyümölcsös sütemények. A korszerű táplálkozás követelményeit is figyelembe vettük, amikor elterjesztésükre törekedtünk. Eleinte nagy volt az idegertkedes, szakmai körökben is. De nem adtuk fel. Örömmel mondhatom, hogy ma már cukrászüzemünk készítményeinek mintegy 20-30 százaléka gyümölcsös (eperrel, málnával, sárgabarackkal, szőlővel ízesített) sütemény. — Cukrászkodik-e a cukrász otthon? — Míg édesanyám élt, a búbos kemencében ő sütötte a kelt tésztából készült kalácsot, túrós lepényt. Sokat tanultam tőle... Ha olyan túrós lepényt nem is tudok sütni ma sem, mint amilyet ő. De azért ünnepekkor besegítek én is a családi készülődésbe. Kicsit meglepődtem, amikor a mestercukrász iránt érdeklődve kiderült, hogy mindenki Csak Vazulként hivja-emlegeti. Vonakodva tettem föl n kérdést is neki: — Hogyan, s miért? — Első mesterem a jó öreg Ringye Jani bácsi, aki különben még régi vágású szakember volt, nevezett el Don Vazulnak. Hogy miért, magam sem tudom egészen pontosan. Tán mert a munKötelezhetö-e az alkoholista elvonókúrára ? Jogi tanácsok T. M.-né szegedi olvasónk panaszolja. hogy férje rászokott az italra, gyakran lerészegedik, s ilyenkor kötekedő, durva, zavarja a család és a ház lakóinak nyugalmát. Kérték. változtasson magatartásán. menjen elvonókúrára, de hiába. Azt hallotta, hogy az alkoholistái, saját erdekében, kötelezni lehel a gyógykezelésre. Szeretné tudni, hogy mi ennek a módja. A rendelkezések valóban lehetővé teszik, hogy az alkoholistát — ha önként nem fordul orvoshoz — elvonókezelésre kötelezzék. A rendelet kimondja, hogy aki rendszeres és túlzott alkoholfogyasztásból eredő magatartásával családját, kiskorú gyermekeinek fejlődését. saját egészségét, illetve munkahelyén a munkát is. mételten súlyosan zavarja, azt a tanács egészségügyi fzerve gondozáson való részvételre kötelezheti. Az eljá„ rást kezdeményezheti az alkoholista házastársa, egyeneságbeli rokona, testvére, vagy más érdekelt személy, illetve bármely állami szerv, szövetkezet vagy társadalmi szervezet. A kérelmet a lakóhely vagy munkahely szerint illetékes első fokú egészségügyi hatóságnál kell benyújtani. A kötelező gondozás elrendelésére irányuló eljárás során arra kell törekedni, hogy az alkoholista önként szánja el magát a gondozásra és a gyógykezelés igénybe vételére. Amennyiben az érm'iett ezt nem vállalja, illetve, ha az egészségügyi hatóság arra a következtetésre jut, hogy az önként vállalható gondozás nem vezet eredményre, ügy határozatot hoz a gyógykezelés kórházban törtenö megkezdésére. A határozat jogerő. re emelkedése után a területileg illetékes alkohológiai osztály vezetője a gondozásra kötelezett személyt írásban felhívja, hogy a gyógykezelésre a kitűzött időben és helyen elővezetés terhe mellett jelenjen meg. A gyógykezelés módjáról megfelelő orvosi vizsgálat után döntenek. A kórházi gyógykezelés formája hat hónapig terjedhet. Amenynyiben a gondozás és a gyógykezelés eredményre vezet, a kötelező gondozást megszüntetik, és a gyógykezelt személyt felveszik az utógondozottak nyilvántartásába. Az utógondozás addig tart, amíg arra szükség van. Dr. V. M. katársak szája nehezen állt rá mind a Vukoszavlyeyre, mind a Mladenre... A „Don" aztán idők múltával lekc.ipott. Maradt a Vazul Manapság tényleg mindenki igv hív .. . Számtalanszor előfordul, hogy telefonhoz kernek. „A Vazullal akarok beszélni" mondjak a vonal túlsó végén. „Vukoszavlyev Mladen" mutatkozom be. „Adja a Vazult". „Én vagyok." Na, ne vicceljen már. En tényleg a Vazullal akarok beszélni, és nem magával." Találomra kiválasztottam néhány embert, akik a cukrászüzem vezetőjét Vazulként emlegetik, mit tudnak a név eredetéről? Egy valaki szerint „valami jzerb népvezér vagy fölkelő" volt. A többiek csak a fejük rázták és karjukat széttárva mosolyogtak. Arról senki sem tudott, hogy az „eredeti" Vazult Szent István előbb Nyitrán bebörtönöztette, majd — miután rábizonyosodott, hogy összeesküvést szított ellene —megvakíttatta, fülébe ólmot öntetett, fiait száműzte. Alakja még Ady költészetében is kísért. (Fülembe forró ólmot öntsetek . .. legyek az új, az énekes Vazul.) Ám mindez már régesrég elhomályosult. — Én kedveskedésnek fogom fel. Baráti dolognak. Egyáltalán nem sértőnek. Különben is... nekem, mint szerb nemzetiségűnek, itt semmi hátrányban nincs részem. Szeretnek, megbecsülnek. Elismerik a munkámat, eredményeimet. Miközben búcsúzkodunk, helyettese odaszól: — Telefon! A városból keresnek, Vazul. P. Z. Környezetvédelemről Környezetvédelmi szabadegyetem újabb évfolyama kezdődött Budapesten, a Vajdahunyad-várban, a Mezőgazdasági Múzeum, az Országos Környezet- és Természetvédelmi Hivatal, valamint az Országos Pedagógiai Intézet szervezéseben Az 1987—88-as tanévben 160 fővárosi és vidéki pedagógus ismerkedik meg a környezetvedelmi nevelés módszereivel. A múzeum 1980 óta ad helyet a természetvédelmet oktató tanárok, tanítók és óvónők továbbképzésének. Azóta csaknem ezren vettek részt a szabadegyetemi foglalkozásokon. A pedagógusoknak a szabadegyetemi foglalkozásokkal egy időben lehetőségük van arra, hogy iskolás- és óvodáscsoportjaikkal egyegy speciális témakör megismertetésére felkeressék a városligeti intézmény kiállításait. Ujabban a múzeum pedagógus szakembere vezeti az iskoláscsoportokat, s egy-egy tárlatnál külön is felhívja a figyelmet a természet értekeinek megóvására. (MTI) Szeged a hazai lapokban Juhász Cyula. a drámaíró költő ( Kelényl István — Dunataj. — 3. sz. Szeged néhány orvosi körzete nyugdíjas lakosságának gyógyszerfogyasztásáról I Müller Anna — Egészségnevelés. — 4. sz. Nemzetközi történészkongreszszus Latin-Amerikáról Szegeden / Giczy György — Uj Ember. — szept. 27. A Tiszatai / (-th) — Uj Ember. — szept. 27. — Szerző: Tóth Sándor. — Ismertetés az augusztust Bálint Sandor-emlékszámról. Auch Szeged hat seún Ballett — Neueste Nachrichten. — szept. 29. — A bemutatkozó előadásról. Beszélgetés Bartha Lászlóval, a Csongrád megyei pártoizottsag titkárával / Pleskonics András — Békés Megyei Népújság. — szept. 3U. — (Bekes megye szomszédszemmel) Németh Miklós Csongrád megyében Magyar Hírlap. — szept. 30. (Kozelet — diplomáéul. — tla. Magyar Nemzet, Népszabadaag, Népszava szept 30 ... . . -zví1:Jé.'u 1987/40 Sirályok az ércturul körül : Pusztaszert tájvédelmi körzet '87 / Rózsa András — Búvár. — 9. sz. : III. Csongrád megye : Tudományos előadóülés J Háznagy András — Gyógyszerészet. — 9. sz. — A Magyar Gyógyszerészeti Társaság Csongrád megyei szervezetének rendezvényéről Csongrád megye munkaeröellatottsagá. a megyei munkaerőpiac változási iranyal : Időszerű területi Intformációk / Szőke Gábor — Munkaugyi Szemle. — 9. sz. Nem kockáztatni — bűn / Stein Zoltán — Siker. — 9. sz. : 111. — A Domaszeki Szőlőfürt Szakszövetkezetről. jö utat, Szegedi Balett! : Beszélgetés Bokor Rolanddal / M. L. — Táncművészet. — 9. sz. itt. — Szerző: Maacz László. Ígéretes eredmények a biológiai alapkutatásban / (megyei tudósítónktól) — Népszabadság, oki. 1. — Szerző: Tanács István. — Sajtótájékoztató az MTA biológiai központjában - . ....... - slv.i. Tanya — mámor után A drog ellen — a holnapért : Akiket sokan gyanakodva néznek / Légrády Eszter — Magyar Hírlap. — okt. 2. : 111. — Kábítószeres fiatalok kezelése Zsombón. Miért Szegeden nyilt Színháztörténeti Kiállítóház? / (halász) — Magyar Nemzet. — okt. 2. — (A Magyar Nemzet megkérdezte). — Szerző: Halász Miklós. — Varga Mátyás kiállítóházáról. Emlekezés a nótafára — Film, Színház, Muzsika. — okt. 3. itt. — Megkoszorúzták Dankó Pista szobrát. Felfelé a lejtőn? : A Délép példája / — szalay — — Impulzus. — okt. 3. — Szerző: Sz. Szalay Péter. Klinikamontés garanciával Hétfőtől cölöpöket sajtolnak a süllyedő épület alá / Balai F. István — Vasárnapi Hírek. — okt. 4. — A klinika süllyedésének megállítására kiirt pályazatot a kecskeméti DUTEP nyerte. A SZOT-dijas Gregor József operaénekes / Reigl Endre — Textilmunkás 10 sz 111 1987. OKTÓBER 7., SZEIIOA — NÉVNAP 1 AMALIA A Nap kel r> óra 50 perrkor, nyugszik A llold kel 17 óra 13 perckor, nyugszik óra IS perckor, óra oo perekor. Vt/.Al.l.AS A Tisza vízállása Szegednél kedden plusz 178 cm (apadó) HETVENÖT EVES T,lírai Vilmos (sz. 1912) kétszeres Liszt-díjas es Kossuth-díjas hegedűművész, a zeneművészeit Főiskola ny. tañara, kiváló művész. NAGYSZÍNHÁZ Este 7 órakor: Haletlest (Uray 1—2. bcrlei) KISSZINTIAZ Esle 7 órakor: komámasszony, hol a slukker? (Blaha 1. bcrlei) MOZIK Vörös Csillag: délelőtt 10 órakor: Napló szerelmeimnek (szines magyar film), fel 4 órakor: Robin llood nyila (sziines, m. b. szovjet kalandfilm Hl. helyár!). Háromnegyed fi és 8 órakor: Old meg a sogunt! (szjnes. m. b. japán kalandfilm. Csak ifi éven felülieknek!). Fáklya: háromnegyed 3 órakor: Rigncsór királyfi (színes, m. b. csehszlovák mesefilm), negyed fi és fel 8 órakor: Bcccző szavak (színes, m. b. amerikai film. II. helyár!). Szabadság: fel 4 es fél 7 órakor: Napló szerelmeimnek (színes magyar film). Eilmtéka: fél 6 és fél 8 órakor: A harmadik fokozat (NSZK film). Kiskőrössy halászcsárda: (videomozi), déluián 4 és esle 8 órakor: Fergeteges kózépcsatár (színes olasz filmvígjáték). Nyugdíjasmozi: (Kossuth Lajos sgt.) délután 5 órakor: Csók, anyu (magyar film). Éva press-s; este 8 órakor: Fiuk a ,,C" csapatból (színes hongkongi film). ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁR Klauzál tér 3. sz. (13/57-es). Este 8 órától reggel 7 óráig. Csak sürgőé esetben. BAI.ESETI, SEBÉSZETI ÉS UROLÓGIAI FELVÉTELI ÜGYELET Ma a bálesetet szenvedett személyeket a II. kórház (Tolbuhln sgt. 57.) veszi fel, sebészeti felvételi ügyeletet az I. sz. Sebészeti Klinika (Pécsi u. 4.), urológiai felvételi ügyeletet a II. kórház tart. A balesetet szenvedett gyermekeket a kórház, baleseti sebészeti osztályán, az. egyéb sebészeti betegeket a sebészeti klinikán látják el. ÉJSZAKAI ORVOSI ÜGYELET Este 7 órától reggel 7 óráig a felnőttlakosság részére: Szeged, Hunyadi János sgt. 1. sz. alatt. Telefon: in-ino. GYERMEKORVOSI ÜGYELET Munkanapokon • 13 órától másnap reggel fél 8 óráig, szombaton, vasárnap és munkaszüneti napokon reggel fél 8 órától másnap reggel fél 8 óráig a Lenin krt. 20. sz. alatti körzeti gyermekorvost rendelőben történik a sürgős esetek orvosi ellátása. GYERMEK FÜL-OKR-C.EGESZETI ÜGYELET Ma este 19 órától holnap reggel 7 óráig az Újszeged! Gyermekkórház Szeged, Odesszai krt. 37. Telefon: 22-G55. FOGORVOSI ÜGYELET Mindennap 22 órától reggel 6 óráig: szombaton reggel 7 órától hétfő reggel 7 óráig: Szeged, Zöld Sándor u. 1—3. Telefon: 14-642. SOS LELKISEGÉLYSZOLGÁLAT Mindennap este 7 órától reggel 7 óráig. Telefon: 11-000 IFJÚSÁGI DROGTELEFON: 54-773. Hétfőn és csütörtökön délután 3 órától 6 óráig hivható. © Tévé BUDAPEST 1. 9.00: Tv-torna 9.05: Mire megöregszünk — japán tv-film — (ism.) — feliratos! 10.10: stúdió '87 — (Ism.) 11.10: Képújság 15.15: Harmas csatorna — (ism.) 16.20: Hírek 16.25: A Közönségszolgálat tájékoztatója 16.30: „Egy szó, mint száz" 17.10: A Német Demokratikus Köztársaság nemzeti ünnepén 17.50: Képújság 18.05: Uj Reflektor Magazin 18.50: Cim-cim 19.10: Esti mese 19.30: Híradó 20.05: Tanya — tv-játék 21.40: A hét műtárgya 21.45: Verdi: Rigoletto — az opeia tv-változata 23.40: Híradó 3. BUDAPEST 2. 17.05: Képújság 17.10: Digit-alk — S. — (Ism.) 17.40: ITV-studium 18.15: Tv-torna 18.20: Sakk-matt 18.40: Nasa obrazovka — szlovák nyelvű nemzelisegi műsor 19.00: A szovjet kultura napjai — megnyitó 19.30: Mozart-müvek 20.05: Gyermekálmok — francia film 21.05: Híradó 2. 21.20: Budapesti körzeti stúdió 22.20: Képújság BELGRÁD 1. 16.45: Hiradó magyarul és szerbhorvatul 17.30: Cyerekmúsor 17.55: Josip Pancic 18.40: Vetélkedő 19 00' Ötös stúdió 19.15: 19.31): 20.00: 22.301 22.55: 23.40: 18.00: 19.30: 20.00: 21.35: 21.50: Rajzfilm Híradó Teleklno Híradó Zenés műsor Hírek BELGRAD 2. Belgrádi műsor Híradó Zenei események Sportszemle Művészeti est Rádió 17 20 KOSSUTH 20: Eco-mix — (ism.) 50: Kis magyar néprajz .55: Nóták .18: Világablak — (Ism.) 48: Muzsika gyerekeknek 05: A kékfenyu lámpás — Franz Fiihmann hangjátéka 00: Mi ez a gyönyörű? 16: Kékszakáll — részletek Offenbach operettjéből 30: Ki nyer ma? 45: Törvénykönyv 00: A Magyar Rádió . és Televízió Szimfonikus Zenekara játszik 55: A propagandacsoport műsora .09: A citrusfa levelei 25: Operaslágerek 00: Népzenei Hangos Üjság .40: Filmzene .05: MR 10—14 00: A Német Demokratikus Köztársaság nemzeti ünnepén 30: Baross Gábor népzenei feldolgozásaiból 06: Könyvszemle 15; Szécsi Ferenc — Ut a paradicsomba .03: Beszélgetés a 75 éves Tátrai Vilmossal .05: Gábor S. Pal dalaiból .30: Ami a számok mögött van .20: Tíz perc külpolitika .30: Népdalok, néptáncok a Német Demokratikus Köztársaságból .41: Sugárforrások a diagnosztikában .56: Szimfonikus zen©>. „, .10: Himnusz .15: Ejfel után . .. PETŐFI .05: Idősebbek hullámhossszán .50: Tíz pere külpolitika 05: Napközben .00: Hírek németül, oroszul és angolul .10: Fuvoszcne az NDK-ból .25: Útikalauz üdülőknek .30: Járóka Sándor népi zenekarának felvételeiből 05: A tegnap slágereiből .00: Akár Hi-Fi, akar nem . . . 05: Kórkapcsolás bajnoki labdarugómérközesekröl 50: Diákfoci .00: Itáliai poppanoráma '87 — 3. .03: Könnyűzene Jugoszláviából 30: ötödik sebesség .30: „Ahogy mi zenélünk" 05: Népdalok 30: Körkapcsolás bajnokt labdarúgómérkőzésekről 55: Albumajánlat 50: Pogány József válogatott írásai 05: Gáli István-emlékest 05: A francia sanzon történetéből 44: Szimfonikus táncok 20: Buddy Holly összes felvétele 15: Éjfél után .. . BARTÓK 8.13: Rossini: A házassági kötelezvény — egyfelvonásos vigopera 9.37: Zenekari muzsika 11.00: Binder Károly dzsesszfelvételei böl 11.20: Pillanatkép 11.25: A Szovjetunió Déli Ha dseregesoport já na k fuvószenekara játszik 12.08: Kamarazene — korabeli hangszereken 13.05: Szonda különkiadása 13.35: Muzsikáról versben és prózában 14.06: Puccini-áriák 14.20: Magnóról magnóra 15.00: Manuel Barrueco két Bach-lan tsz vitet gitározik saját átiratában 15.40: Kórusainknak ajánljuk 16.10: A Dán Rádió Szimfonikus Zenekarának hangversenye 17.20: Bárdi Sándor énekel. Csánky Emilia oboázik. Hernádi Hilda és Szenthelyi Judit zongorázik 18.20: operaáriák 18.30: V materinskom jazyku — szlovák nyelvű nemzetiségi műsor 19.05: Iskolarádió 19.35: A moszkvai trió hangversenye 20.30: Külföldi tudósoké a szó 20.45: Déry Tibor versei 20.51: A hangversenyközvetitcs folytatása 21.45: Szimfonikus miniatűrök 21.58: Monteverdi madrigálko tetei 22.30: Az Aula — epizódok Hermann Kant regényéből j'.r.