Délmagyarország, 1986. október (76. évfolyam, 231-257. szám)

1986-10-20 / 247. szám

Ilótfő, 1986. október 20. 3 A Magyar Építőművészek Szövetségének tisztújító közgyűlése A Kertészeti Egyetem dísztermében szombaton befejezte kétnapos munkáját a Magyar Építőművészek Szövetségének tisztújító közgyűlése. A zárónapon folytatódott a vita a vezetőség beszámolója felett. A tetszólaioK kifejtették, sadalmi elismerését. A munka jobbításának fontos feltételeként a szövetség segítse az építészeti alkotások előremutató szakmai és társadalmi bírálatának kiteljesedését, a tervezés minőségi A felszólalók sürgették azt követelméríyeinek érvénye Az elnök: ismét Borvendég Béla is, hogy a szövetség munká- sítését, védelmét. Átgondolt hogy az építészet iránt meg- jától elvárt megújuláshoz kezdeményezésekkel támotársa- nyújtsanak több segítséget az gassa az építészképzés é* -továbbképzés fejlesztését, nyilvánuló fokozott dalmi érdeklődés és érré- építészek, s legyen munkákenység olyan hajtóerő, juk szerves része a közéleti amely a szövetséget és vala- szereplés is. Indokolt, hogy mennyi tagját jobb munká- a szövetség nemzetközi kapra, fokozott felelósségválla- csolataiban is növeljék aktilásra ösztönzi a harmoniku- vitásukat, s ezzel teremtsekörnyezet kisabb emberi alakításában, ban arra is hogy a szövetség az eddiginél többet tegyen a szakma valamint a fiatal gyakorlásához szükséges fel- építészek külföldi tételek további javítására Kívánatos, hogy a szövetség továbbá — tagságának széles közreműködésével — az építészeti kultúra terjesztését. Indokolt, hogy lépéseket tegyenek az építészet és a társművészetek kapcsolatánek több lehetőséget az ér Ehhez azon- tékes külföldi tapasztalatok nak, együttműködésének szükség van, átvételére, a magyar ered- erősítésére is. A szövetség mények megismertetésére, ösztönözze tagságát, hogy az magyar nyújtson segítséget az építétanul- si szakigazgatás fejleszlésémányútjaira, munkaválla- hez, a kistelepülések arculásaira. Ezért valamennyi tatának megformálásához, a vezetősége mellett működő munkahelyen fontos feladat városvédő egyesületek értékúj testületet, az alkotói tanácsot olyan tekintélyes ellenőrző szervezetté fejleszszék, amely jobban kibontakoztatja az építészek szinvoa nyelvtanulás ösztönzése mentő munkájához — szögc, , ... , . . ' zj le a határozat, kibontakoztatasa — hangsúlyozták A közgyűlésen végül a ... ... , .. szavazatszedö és -számláló , Ku , ..., r.. . A . a követően a koz- bizoUság kihirdette a pénte_ nalasabb munkájához fuzo- gyules hatarozatot hozott a ken lebonyolított KZavazás do tarsadaimi es szakmai szövetség munkajanak fej- szerjn megvaIaí;ztoU dj 45 lesztesere. Megfogalmazta vezetöség névsorát érdekek képviseletét és védelmét. Ez a munka indo- azt az általános követelkolja olyan feltételrendszer ményt, hogy a szövetség vál- Az új vezetőség első ülémegteremtését, amely a visz- jon az egész építészszakma sén megválasztotta a 9 taszásságok megakadályozásé- összetartó erejévé, és foly- gú elnökséget és a szövetség tervezői tassa erőfeszítéseit az alko- tisztségviselőit. Az elnök istómunka hatékonyabb ki- mét Borvendég Béla. a főbontakoztatására. tovább titkár pedig úira Lázár Anszélesítve az építészet tár-Otal lett. (MTI) val szavatolja a versenykiírások és tervpályázatok szakszerűségét, tisztaságát. Miniváros ros ugyan, de nem a téglát szokta. Karosszériás. Miért nem kalapál? Az Már 150 évvel ezelőtt is megvolt ez a városrész, igaz, akkor még mint Nagy szilléri szőlők néven emlegették. Az első világháború után munkások, hivatalnokok telepedtek ide. Iparosok kérvényeztek a várostól telkeket, és 1919-ben hozná"a"htfzhb?.* pérm is? örökbérbe meg is kapták azokat. Az akkori polgármester- — Ez is. Egy segéderővel röl. 'Spmogyi Szilveszterről nevezték el. majd a Petőfitelep kevesebbet kell fizetném.. nevet kapta. Üj-Petöfiteleppel együtt az Algyői úttót a _ Amíg az építőmester körtöltés mentén Tápéig terjeszkedik. Lehetne akár mniváros is, hiszen két iskolája, szolgáltatóháza. . kisipara, könyvtára, két óvodája, temploma, négy buszjárata van. Sportélete is volt: hajdan focimeccseket játszottak a telepet kisérö Szillér—baktói-főcsatorna mellett és a Füge soron. Az Acél utcában. Tarján tőszomszédságában idősek az mielőbb. Nem szere szociális otthona biztosít nyugalmat az életük delén túli- tem a fércmunkát. aknak. Annak idején, amerikai mintára, számokkal jelölték az utcákat, ma neves emberekről nevezték el azokat. dolgozik, a lakatos kikeresné» az órabért... — Lehet, de szőrit az idő. Félek a hidegtől, attól fé»l a cement is. Ha már házépítésre adtam a fejem, legyen . Furcsa, hogy az egy Petőfitelep kettő. A régi, jól ellátott, aszfaltutas, tanácsilag karbantartott, az új, a mai Gábor Aron utcától balra elhanyagolt. Föútja köves ugyan, de járhatatlan. Nem tudom, miért mostoha ez a vidék? Nem é»rti ezt a 73 éves Juliska néni sem. Pontos nevét és cimél tudom, de ő kérte, ott a háza előtti padon üldögélve, hogy „felejtsem el". — Meddig bírja a férje ez! ,1 fa".: tett tempót? — kérdezem Rózsa asszonyt. — Kibírjuk. Azért segítek Erre sem tudok válaszol- én is, de miért a magázódás? * — Így illik az újságban. — Te hamarabb ismerted a Robit mint én .. . — Igaz, de a megszokás — Fiam! Én mindig itthon voltam, kiszolgáltam a kérdeztem, hogy kivitte-e a A Potyka csárda már más világ. Azt a régi Somogyitelepre építették, az új lakók népesítették be vasárnap délelőtt. Persze pálinkás*, fröccsös-, söröspoharakkal a kezükbén. — Trágya kéne, Lacikám! Tud hozni? — Persze. Ma kell? — Jó volna. Fórum hát ez a kocsma is. üzletkötések helye. Nem kötelez. Acs S. Sándor Pékek éjszakája - Somogyi Károlyné felvétele. Szakajtóból lapátra, lapálról a kemencébe Este fél kilenc körül nyitottunk be a szőregi üzem ajtaján A kelő tészta kellemes és jellegzetes illata terjengett a sárgás fénnyel megvilágított helyiségekben. A műanyag szállítóládák természetesen még üresen tátongtak. A kemencéket már süvítő robajjal fűtötték az olajégők. A kis csapat vezetője Pozsegovics Ferenc pékmester. 1945 óta dolgozik a vállalatnál. A dolgos évek zöme e falak között pergett le mellette. Volt egy néhány éves sülödében feladásnak nevezik. Miközben a gyúrás nehéz fizikai munkáját végző pékek gyors mozdulatait figyeltük, megkérdeztem kísérőnket, Pajtényi Ferencet, a vállalat főmérnökét: — Többe kerül a kisüzemben 1 kiló kenyér megsütése, mint a kenyérgyárban? — Ennek a technológiának nagyobb az élőmunka igénye. Ezt a költségek összeadásánál nem feltétlenül egyenlíti ki, hogy kisebb az itteni állóeszközök értéke. kirándulása a makói gyár- mi-lhplv, P„ KéL^gtelenül a legnagyobb .. műhely? — kerdeztem Po- önköltségé a kenyersutesnek Már a 2. hete nem fűtik be a kemencéket a makói kenyérgyárban. Nagy felújításba kezdett bele ebben az üzemében a Csongrád Megyei Sütőipari Vállalat. Azért, hogy a térségben változatlanul. már az üzletnyitáskor ott legyen a polcokon a friss kenyér, niost két műszakban dolgozik a szőregi, az apátfalvi és a csanádpalotai pékség. ba, de később csak visszatért a szőregi sütödébe. Ezekután talán természetes, hogy kóbb'a pékböf az első percekben a multat idézzük. Vendéglátóim zsegovics Ferencet. — A műhely az bírja a nagyobb, vadonatúj üzemekben van. A kisüzemek keve- munkában tartásánál a legsebb mostanában errelelé. nagyobb gondunk, hogy c*gy.... t , , Hiába a kézimunka, csak re kevesebb az erre a munazépSfiSTszIregi'S1 kézimunka és ez nagy ^ fe.készült szakembeaz. epuletbe» a szőregi gaz- mUnkáscsalogató Ahhoz, rúnk A kenyérgyári terme dalsor működőit A szerkesz, h k„ n a két műszak ,é$ csak Sj"'^STVE,^ autóval négy helységből hoz- igényli a figyelő'szaUL zak a mesterekel tekintetét os tapintását. Szépen emelkedik az óriá- Másutt betanított munkásosí csészékben a lekovászoll kat foglalkoztatunk. akinek az édesapja hosszú évekig sütötte itt a kenyeret, inkább kocsmaelődre emlékszik. Abban már nincs tészta Az jUeni dagasztógép velemenyelteres, hogy az elA teli szakajtókkal a kopersze nem akar versenyre ,,si kemencék ele erkezett. kelni a kenyergyarak 2 per- Balazs György már jó néces gyorsdagasztoival. Sze- hany perce kjs merilövel vi. pen komótosan forgatja la- zet locsoU be a kemencébe. kes boltozatát. Kötőanyag {^¿f egyforma --"—lfiV Vaslagüd,)tt a sö években rözse eltüzelésével keltették a meleget. Az olajégő fényénél megnézhettem a magyar kemence érdefelhasználása nélkül, égetett darahokM^^ülTnnAk^f "húzza" majd fel a kenye_ >..__,. ,, aaraDokat szakítanak ki a reket A repedt kemencéből lapok pontos egymáshoz illesztésével készült. A padlótésztából Akkor kell ponto- megszökne a gőz és laposak san 2 kilósnak lenni *» zatot speciális ianok fedik S3? 2 kll°snak le"ni a c'Po- maradnának a cipók. Azt, Ezt időről időre^ csenHik' teszTSaVT"mór h"Ry Vethet6"e 3 la" Akad még vékony kőműves, Seggeire' vlrható, T- UÍ A^menTe ht aki bemaszik a szuk kemen- kor most 2 knó 23 dekát le- lapitJdk mcg' A kemtnc<- h«>ceszajon es elvegzi a feluji- hpt kimérni. Délelőtti válást. A boltozaton sokat nem sarlók számara két a déllehet korrigálni. Itt-ott lát- utániaknak további 2 dekáhaloan a tuz egy-egy kis da- val nö a nyerstészta súlya. rabot már ellopott belőle — Bírja még a strapát Ennyit szikkad várhatóan a kenyér. Ezt a műveletet itta megboldogult uramat. írja fUVaros a talajjavítót, de csak be azt is, hogy a mun- meggyőződésem, igen. kát soha nem kerültem, akadt a ház körül éppen * elég, de soha nem szorul- A FŐ téren a kéttornyú tunk az én fizetésemre, templom. Bent mise. MindNézze, egyidős vagyok a te- össze 23-an voltak, akik leppel, vagy öregebb — hallgatták a prédikátort így mindegy. Mikor építettük beszélt: ezt a kis házat, örültünk hogy kaptunk telkét, most meg én is keveslem azt az ellátást, amit kapunk. Mondja csak, azért nem törődnek velünk, mert mi vagyunk az „újak"? — Erre nem tudok válaKedves jelenlevők! Olyan rossz világban élünk, ahol divat az öldöklés. Mindenki tegyen a legjobb tudása szerint a békéért. * A Somogyi Könyvtár fiókkönyvtára a templom möszolni, de kérem a nénit, göUi a Szántó Kovács János meséljen a múltról. — Nem írja le biztosan, utcában épült. Az elegáns, klinkertéglás épület rendezmégis mondom. Itt tőlem vényeivel jól szolgálja a telep betűre, muvelodesre nem messzire volt a zárda, most iskola. Örülök, hogy így alakult a gyerekek sorsa, tanulhatnak, a téren játszhatnak, de a szerencsétleneknek miért nem képesek normális ni? éhes lakóit. Sajnálom, hogy vasárnap jártam arra, zárva volt. Fürst Sándor utca 21). A kövesutat csinál- tulaj kezeben malterosvödör. Nem illik hozzá, ő ipaMagyar-brit gazdasági tárgyalások Veress Péter külkereske- több mint másfélszeresére, delmi miniszter meghívása- ezen belül a magyar kivitel ra október 16-tól 18-ig látó- közel kétszeresére nőtt, de gatást tett Budapesten Alan egyúttal megállapították, Clark brit kereskedelem- és hogy még számos lehetőség iparügyi államminiszter. A brit minisztert fogadta Havasi Ferenc, az MSZMP Politikai Bizottságának tagja, a Központi Bizottság titkára, Faluvégi Lajos ős Marjai József miniszterelnökhelyettesek. Megbeszélést folytatott Várkonyi van a gazdasági kapcsolatok szélesítésére. Ehhez bővíteni szükséges a vállalatok közötti együttműködést, amire elsősorban a vegy- és gyógyszeriparban, a bányászatban, a járműgyártásban, az elektronikai iparban, a Péter -számítástechnikában, az energiatakarékos berendezések és technológiák fejlesztése terén látnak lehetősékülügyminiszterrel, Kapolyi László ipari miniszterrel és Veress Péterrel A megbeszéléseken — amelyeken «et Ugyancsak hozzajárulrészt vett Leonard Apple- hat gazdasági kapcsolataink yard budapesti brit nagykő- fejlesztéséhez a harmadik vet — a magyar—brit PQli- piaci együttműködés bővítétikai és gazdasági kapcsola- se valamint a brit tőkével tok alakulását tekintették át. A brit miniszter és magyar tárgyalópartnerei pozitívan értékelték, hogy a két ország között az áruforgalom az elmúlt három évben Magyarországon alapítandó vegyes vállalatok számának növelése is. A brit miniszter szombaton elutazott Budapestről. (MTI) Dízelmozdonyokért Zastava gépkocsik A Ganz-MAVAG a Belgrádi Vasúttársasággal szerződést kötött, amelynek alapján a magyar vállalat jövőre t'z dízelvillanymozdonyt szállít a jugoszláv partnerének. Alvállalkozóként a Ganz Electric a mozdonyok elektromos egységeit gyártja. A mozdonyok ellenértékeként a Mogürt külkereskedelmi vállalaton keresztül 1800 Zastava személygépkocsi érkezik hazánkba, ugyancsak 1987-ben. A Ganz-MÁVAG-nak a jugoszláv vasúttal hagyományosak a kapcsolatai, egye.bek között a szarajevói téli olimpia színhelyére luxus motorvonatokat, a közelmúltban pedig 15 dízelvillanymozdonyt szállított. A jövőre szállítandó mozdonyok az eddigieknél korszerűbbek, nagyobb teljesítményűek lesznek, modern elektronikus vezérléssel szerelik fel azokat. (MTI) mérsékletét nem méri hőmérő. A sütők egyetlen segédeszköze a fali polcon a vekker. Nem minden tésztát lehet vágni. A pontosan eltalált érettség szükséges ahhoz, hogy igazán szép legven a szőregi specialitás, az oldalvágott kenyér. A tülkeit tésztából csak vekni lehet. Balázs György: — Azon kívül, hogy az. ember ismeri a tésztát, nagyon észnél kell lenni a fűtésnél. Huszonnégy éve csinálom, mégis még most is átver néha a kemence. Lapátra fordította a szakajtót, mosdatott a kefével, gyors hasítás a késsel, simogatás-igazítás. >A lapát lendül. 55-60 perc alatt sül meg a 2 kilós kenyér. Hajnali háromkor már zárt teherautók pakolnak a kapuban. Pozsegovics Ferenc: — Sokaknak bánata a faluban, hogy a kenyerünket elviszik Szőregről. A mi sütésünket pedig csak az itteni boltba vehetik meg. Hiába, a hazai íz az igazi. Még megkérdeztem Pajtényi Ferencet: — Meddig fűtik fel a szőregi öreg pékségben a kemencéket? — Még jó néhány évig sül majd itt kenyér. Ügy gondoljuk a nagyváros közelében lesz igénv az itteni termékekre. Akkor isf ha — jó 2 év múlva — megint dolgozik a makói kenyérgyár. Bőlc István t J