Délmagyarország, 1986. március (76. évfolyam, 51-75. szám)

1986-03-07 / 56. szám

10 Szombat, 1986. március 8. DM röviden Mi kerül a tubusba ? Nagy László felvétele Naponta ötvenezer tubusba zárnak májkrémet a Szegcdi Konzervgyárban. Az idén száz vagonba való „zakuszkát" is exportálnak a Szovjetunióba. De a különleges vagdalt húsok és húsételek is helyet kapnak a gyár repertoárjában ÖTSZÁZ AUTÓBUSZ KlNABA Az Ikarus székesfehérvári gyárában az idén 500 autóbuszt készítenek kínai exportra. Négyszázat —, s ezek az év első felében elhagyják a gyárat — Kínában szerelnek össze, száz 256.66 tipusú légkondicionált, színes üveggel ellátott, speciális festésű, luxus kivitelű távolsági autóbusz pedig „lábon" jut el Rijekáig, ahonnan ezután hajó viszi őket Kínába. A SZEMTANÚ BESZÁMOLÓJA Csányi Miklós, a Magyar Televízió rendezője ott volt Kolumbiában, tavaly novemberben, amikor kitört a Névadó del Ruiz nevű vulkán. A katasztrófa következtében több mint 20 ezer ember meghalt, Armero városa egyszerűen eltűnt a Föld színéről. Novemberben, a kitöréskor a hegy hósapkaja elolvadt, s földdel keveredett víz forró sárként zúdult le az oldalán, maga alá temetve minden élőt. Csányi Miklós diákat, nyers filmet és tárgyakat hoz beszámolójához, amelyet ma, pénteken este 6-tól rendeznek meg a Bartók művelődési központban, Égi és földi katasztrófák között címmel. KOZMETIKAI BEMUTATÓ Ma, pénteken 10 és 18 óra között a nagyáruház háztartási és vegyi osztályán a Tisza Füszért és az Interkémia társulás kozmetikusok közreműködésével bemutatót rendez. A nőnap alkalmából szervezett kozmetikai programon a Thetis-márkájú termékeket ajánlják az érdeklődők figyelmébe — egyebek közt sminkelési bemutatóval is Ha semmi másból, Szegeden abból is megtudhatnánk, hogy itt a nőnap: megint megjelent egy szakácskönyv Rézitől. Tavaly hangolódott rá arra a kedves figyelmességre a Somogyi Könyvtár, a Délmagyarországi Áramszolgáltató Vállalat és a Szegedi Nyomda, hogy eredeti ajándékként régi szegedi szakácskönyv hasonmás kiadásával örvendezteti meg nődolgozóit. A tavalyi Rézi Doleskó volt, az idei pedig Szekula. Péter László utószavából tudjuk meg, hogy a „Réziség" maga volt a siker záloga, hiszen az 1876-ban megjelent szakácskönyv fogalommá vált, s Doleskó Terézia után már csak Réziknek adatott meg a legszélesebb körű asszonyi érdeklődés. Szekula Teréz vitorláját is jó szélként dagasztotta ez a „hagyomány", úgyannyira, hogy több kiadásban is elkapkodták évtizedeken át Szegedi új szakácskönyv-ét, amely, ime, 1986-ban ismét föltámadott, ha nem is teljességében. Rézik Nem tudtam még megfejteni, mi oka lehet manapság a szakácskönyvek páratlan hazai népszerűségének, de bizonyosra veszem, hogy már-már a krimiknél is kapósabbak. Lehetséges, hogy ínem is főzünk belőlük — csak gyűjtjük? Régi izek után sóvárog az ínyünk az üzemi konyha egyhangúságában? Jólesik a fölismerés, hogy nagyanyánk is így csinálta? Én nagyon szeretek a konyhában legyeskedni, s még jobban esne, ha valami komoly megbízáshoz is juthatnék a tűzhely mellett, de eddig még csak a végszükség ajándékozott meg ezzel az örömmel. Olvasni viszont olvashatom Rézi nénit is. S bizony tanulságos olvasmány. Nem annyira egy-egy receptje, mint inkább konyhai gondolkodása Azt mondja például: „Az okszerű takarékosság egyik legszebb és áldásosabb tulajdonsága a jó gazdasszonyának ... Az okszerű takarékosság abban áll, hogy a szakácsné mindent jól föl tudjon használni, amiben még némi táperő találtatik ..." Rézi néni több mint száz esztendeje vetette papírra receptjeit, bizonyára dédanyák minden tapasztalatát összegereblyézve. Vajon megpróbáljuk-e egyik-másik olyan ételét, amelyik már kimaradt a mai háztartásokból? Eszünk-e még valaha kenyérlevest, suhantott levest pereccel, ciberelevest, mandulás tormát, harcsás káposztát, gesztenyés kelt, sertéshúst kásával, kappant szardellával, teknőst rántva? Ha vendéglőt nyitnék vagy legalább keresztelhetnék egyszer, biztosan „Rézi nénihez" címezném, s a két szegedi Rézi könyveiből diktálnám az étlapot. De addig is megfőzök egy jó ételét. A tépett csukát savanyú káposztával. Sz. S. I. KOVAI LŐRINC TEMETÉSE Csütörtökön a rákoskeresztúri temetőben eltemették a 74 éves korában elhunyt Kovai Lőrinc írót. Ravatalánál Katkó István író mondott beszédet. Méltatta az elhunyt több évtizedes írói munkásságát, fordítói, tanári tevékenységét. ÜJRA INDUL A SZOTE-DISZKÓ Hosszabb szünet után holnap, pénteken este 8 órakor újra várja az érdeklődőket a SZOTE új klubjában működő diszkó. Péntekenként és szombatonként műsoros programot szerveznek, márciusban többek között a rendezvénysorozat vendége lesz az Első emelet együttes. valamint az R-GO Szikora Róberttel és Görbe Nórával, a találkozón levetítik a legfrissebb videofelvételeket is. MEGALAKULT AZ ÚJSÁGÍRÓK BÉKEKLUBJA Csütörtökön, a Magyar Sajtó Házában megalakult az Újságírók Békeklubja. Az Országos Béketanács, valamint a Magyar Újságírók Országos Szövetsége közreműködésével létrejött fórum időről időre lehetőséget ad a tömegkommunikációs intézmények munkatársainak, a hazai újságíróknak, hogy tájékozódjanak a magyar és a nemzetközi békemozgalom időszerű kérdéseiről és feladatairól. Az alakulóülésen Barabás Miklós, az Országos Béketanács főtitkára köszöntötte a résztvevőket, s utalt arra a rendkívül felelősségteljes tevékenységre, amelyet az újságírók — a különböző szakmai békemozgalmakhoz hasonlóan — mindennapos munkájuk során folytathatnak a békekezdeményezések, és leszerelési törekvések megismertetéséért, a béke megőrzéséért Javul az idő Várható időjárás ma estig: általában erősen felhős idő lesz jelentős csapadék nélkül. Legfeljebb ködszitálás, illetve a nyugati megyékben gyenge eső lehet. Reggel főként a keleti or. szágrészben keletkezik SOKfelé köd, ami helyenként napközben is megmarad. A délkeleti, déli szél több helyen megélénkül, néhol megerősödik. A legalacsonyabb reggeli hőmérséklet plusz 1 és —4, a legmagasabb nappali 2 és 7 fok között várható. BANK PESTEN: JUHASZ JÓZSEF Beugrással mentette meg Budapesten, az Operaház Bánk bán előadását Juhász József, a szegedi színház tenoristája. Bravúrosan vállalt, nagy sikert aratott címszerepe mellett rangos szereposztás volt: Moldován Stefánia, Mészöly Katalin, Melis György, Sólyom Nagy Sándor. INGYENES TANÁCSADÁS Holnap, szombaton, a nőnap alkalmából a Centrum Áruház kozmetikai bemutatót tart. Megyeriné Matolay Ágnes kozmetikus reggel 8tól 13 óráig ingyenes kozmetikai szaktanácsadást tart az érdeklődőknek. KITÜNTETÉSEK Az Elnöki Tanács Sándor Györgyöt, a televízió főosztályvezetőjét és Horváth J. Ferencet, a televízió Híradó Főszerkesztősége helyettes vezetőjét az intézményben végzett több évtizedes sokoldalú, kiemelkedő munkásságuk elismeréséül —, nyugállományba vonulásuk alkalmából — a Szocialista Magyarországért Érdemrenddel tüntette ki. A kitüntetéseket Lakatos Ernő, az MSZMP Központi Bizottsága Agitációs és Propagandaosztályának vezetője adta át csütörtökön. Jelen volt Kornidesz Mihály, az MSZMP KB tagja, a Magyar Televízió elnöke. BANYASZTEMETÉS PÉCSETT A pécsi központi temetőben csütörtökön kísérték utolsó útjára Klajbár Mihály 33 éves vájárt, aki a február 18-i Vasas bányai fejtésomlásnál vesztette életét. A Mecseki Szénbányák hősi hálottjának ravatalánál a vállalat, az üzem, a bányakörlet vezetői és az élhunyt közvetlen munkatársai álltak kegyeleti őrséget. A Mecskei Szénbányák dolgozói nevében Lafferton Győző, Vasas Bányaüzem vezetője, a lengyel bányásztársak képviseletében Vasas bányai vezetőjük, Janusz Piotrowski mondott búcsúszót. A termelőkörlet ifjúkommunistái nevében Horváth Tibor alapszervezeti titkár búcsúztatta Klajbár Mihályt. Koporsóját a bányászhimnusz hangjai mellett helyezték a sírba (MTI) TINIKLUB Varga Miklóá rockénekes lesz az ifjúsági ház tiniklubjának vendége ma, pénteken délután 5 órai kezdettel. A népszerű popsztár este 6 órától lemezvásárlással egybekötött dedikáláson is részt vesz az intézményben. MÚZEUMI MATINÉ ösi ékszerek címmel Szekeres Ferenc vezetésével lesz gyermekfoglalkozás a Múzeumi matinék sorozatban holnap, szombaton délelőtt 10 órai kezdettel. BUD SPENCER A VASUTASBAN Az Akit Bulldózernek hívtak című Bud Spencer-filmet vetítik holnap, szombaton délelőtt 10 órától a Rákóczi utca 1. szám alatti Vasutas Művelődési Ház gyermekfoglalkozásán. Emléktábla-avatás Újszegeden A száz éve született Pávai Vajna Ferencre emlékeztek tegnap Újszegeden. Az MTESZ megyei szervezete, a Magyarhoni Földtani Tárfculat alföldi területi szer-ezete, a Magyar Hidrológiai Társaság szegedi szervezete és a Szeged Megyei Városi Tanács képviselői emléktáblát avattak fel a Székely sor 11. számú ház falán. Simády Béla, az MHT területi szervezetének elnöke ünnepi beszédében emlékezett meg Pávai Vajna munkásságáról, amely a szénhidrogén-kutatásra. a meleg gyógyvizek feltárására és a hőenergia bányászatára összpontosult. Munkásságával a hazai geotermikus energia hasznosításának legnagyobb úttörője lett. Emléktáblája abban a városrészben állít emléket a nagy tudósnak, amelyik alapítását és téli melegét köszönheti neki. Megyénk a fővárosban i—— Bűntudat — Kérek «aáz sfttétvörüs rózsát. — Szent ég — mondja az eladóm» elképedve — mit követett el már megint? A budapesti tavaszi fesztiválon tíz napig „vendégszerepel" a 90 éves Hági étterem. A Népköztársaság úti Fesztivál étteremben Kiss Antal mesterszakács, a Hági konyhafőnöke készíti a 28-féle, megyénkre leginkább jellemző tájjellegű ételt. Egy kis ízelítő az étlapról: előételnek Boszorkánysziget (ez a szegedies bevert tojás álneve...). aztán Vásárhelyi gyöngytyúkleves, Borjújava Dankó Pista módra, Maros menti hátszinszelet, Rózsa Sándor bicskás tál. Csongrádi böllérpecsenye, esetleg Dorozsmai pontyfiié. Édességképpen Szatymazi haboslepényt ajánlanak. A jó ebédhez árusítással egybekötött kiállítás járul: aki ide betér, megyénknek nemcsak gasztronómiájából, hanem népművészetéből, élelmiszeriparából is ízelítőt kaphat. A Tápéi Háziipari Szövetkezet, a Délalföldi Pincegazdaság, a Hódmezővásárhelyi Népművészeti es Háziipari Szövetkezet, a Majolika és a Paprikafeldolgozó Vállalat mutatja be termékeit mától Budapesten, a Fesztivál étteremben. m Uj kiállítások a Fekete-házban KÜLÖNBUSZOK ARADRA, TEMESVÁRRA Március 20-tól új szolgáltatást vezet be a Tisza Volán. Páros hetek csütörtökjén Aradra, páratlan hetek csütörtökjén pedig Temesvárra indít Szegedről különjáratú autóbuszokat. Az aradi és a temesvári busz is a Marx téri 4-es kocsiállásról indul 5 óra 45 perckor, és vissza 17 órakor jön. A részvételi jegyek a tervezett utazás előtt már hatvan nappal megvásárolhatók az elővételi pénztáraknál. BÉCSI EST A TISZA SZÁLLÓBAN A két évvel ezelőtti „házasságkötéskor" az OTP— Penta Tours nevet kapta a magyar—osztrák utazásiiroda-hálózat, melynek Szegeden is van kirendeltsége, a Takaréktár utcai OTP-székházban. Az időközben megjelent prospektusokból az érdeklődők már tájékozódhattak az utazási iroda kínálatáról, mely az idén azzal is bővül, hogy az egyénileg utazók részére Bécsben szállást foglalnak, s a világ bármely tájára szóló repülőjegyről gondoskodnak. Az éddig is eredményes magyar—osztrák idegenforgalmi kapcsolatokat továbbfejlesztendő, a jövő hét hétfőjén közös rendezvénye lesz Szegeden a Bécsi Idegenforgalmi Hivatalnak, az OTP— Penta Toursnak, és a HungarHotelsnek. Este hét órától a százéves Tisza Szállóban bécsi vacsoraestre várják a vendégeket, akiket a Wiener Sálon Trio szórakoztat, s tombolajáték szerencséltet ¡Nagy érdeklődés mellett rendezték meg a szegedi Móra Ferenc Múzeum filiáléjában, a Fekete-házban a Monumentumok az első háborúból című országos kiállítást. A napokban e tárlat anyagát szegedi emlékekkel cserélték föl. Apró Ferenc helytörténeti kutató a közelmúltban jelentette meg Az első világháború hősi emlékei Szegeden című füzetét, s a múzeum munkatársai e kutatások nyomán rendezték meg az előző tárlathoz kapcsolódó bemutatót. Szeged és környékének első világháborús monumentumai láthatók itt fotográfiákon, újságoldalakon, képes kiadványok formájában, emléklapokon, tábori postákon, képeslapokon — figyelmet érdemlő, emlékidéző, tudatformáló közegben. Egy másik tárlat, a Szegedi Fiatalok Művészeti Kollégiuma egyik tagjának, Müller Miklósnak a két háború között készített szociofotóit mutatja be. A fotográfus 1913-ban született Orosházán, Szegeden folytatott jogi tanulmányokat, itt került kapcsolatba Radnóti Miklóssal, Ortutay Gyulával, Buday Györggyel, s itt hatottak érdeklődésére Kárász Judit szociofotói. Huszonöt évesen elhagyta az országot, megjárta a spanyol polgárháborút, s ma is az ibériai országban él. A most bemutatott fotói a 30-as években születtek, elsősorban az itteni kubikosélet nehézségeit, a paraszti munka megpróbáltatásait, a ritka ünnepek fáradt örömeit mutatják be dokumentarista hűséggel. Kisiparosnak mondta magát ... és idén januárban a kiskundorozsmai takarékszövetkezetnél csekkszámlát nyitott, melyre 100 forintot fizetett be, Miskolczi Gábor (foglalkozás nélküli, Szeged, Jakab utca 16.). Az álkisiparos annak ellenére, hogy csekkszámlájának természetesen nem volt fedezete, több szórakozóhelyen, Ibusz-lakásban megjelent és számláit csekkel egyenlítette ki. Az eddigi adatok szerint ilyen cselekményeivel mintegy 24 ezer forint kárt okozott. Magánszemélyektől különböző ürügyekkel további 74 ezer forintot csalt ki. Miskolczi Gábor egyébként büntetett előéletű, a bíróság januárban jármű önkényes elvitele és ittas vezeti.: vétsége miatt 8 hónapi szabadságvesztésre Ítélte, a végrehajtást 3 évre felfüggesztette. Jelenleg előzetes letartóztatás mellett csalás bűntettének alapos gyanúja miatt indult büntetőeljárás ellene. DÉCMAGYARORSZÁG A. Magyar Szocialista Munkáspárt Szeged Városi ['.t/nuságának napilapja l-uszerkrs/ln: Sz. Simon István Foszrrkcs/lo-hciyettes: Szávay István Kiadja a Csongrád Megyei Lapkiadó Vállalat. Felelős kiadó: Kispál Antal — Szerkesztősig és kiadóvállalat: Szeged, Tanácsköztársaság útja 10. Sajtóház 6740 — Telefon: 12-633 — A lapot nyomja: Szegedi Nyomda, Szeged, Bajcsy-Zsilinszky utca 28. «720. Igazgató: Dobó József — Terjeszti a Magyar Posta. Előfizethető a postahivataloknál és kézbesítőknél. Előfizetési dij egy hónapra 43 forint — ISSN: 0133—025 x