Délmagyarország, 1984. szeptember (74. évfolyam, 205-230. szám)

1984-09-20 / 221. szám

2 Csütörtök, 1984. szeptember 29. Ml? HOL? MIKOR? Fajtaváltás a háztáji sertésállományban Á húsipar minőségi felárral ösztönöz Mezőgazdasági exportunkban jelentós részarányt képvisel az élő állat, a hús és a feldolgozott húskészítmények. Az utóbbi időben sertéshústermelésünk számottevően növekedett. Míg 10 éve behozatalra szorultunk. az idén már a termékek 40 százalékát exportáljuk. Csongrád megyében a nagyüzemek mellett a háztáji és a klsegiő gazdaságokban is egyre több sertést tenyésztenek A Szegedi Szalámigyár és Húskombinát az idénre tervezett 760 ezer darabos összfelvásárlásból 400 ezer darab a magángazdaságokból származik. Az arányok egyre inkább eltolódnak a kisüzemek javára. A népgazdaság száma;ra mindenképp hasznos ez a folyamat, a szűkebb beruházási lehetőségek ellensúlyozására a falusi porták amúgy is meglevő gazdasági épületeinek. óljainak teljesebb körű hasznosítása szolgál. A húsiparnak gondokat iá okoz ez az állapot. A nagyüzemi állomány egységes súlyú és fajtájú sertésekből áll. a kistermelőktől felvásárolt rendkívül vegve®. Az átvétel módja is különbözik, míg a nagygazdaságok sertéseit objektív módon, a kitermelt. hús és szalonna mennyisége és aránya alapián fizetik, addig a háztájiban hizlaltakat az átvételkor mért élősúly alapján minősítik. A belföldi fogyasztásban, de főként az exportban a zsír és szalonna keresettsége minimális, a húsipar (tálja ./Uyjap „sertések, feldolgozása^ m«melyek| azonos (Mósiilv" mélTeít minél több csontos húst eredményeznek. A kisüzemekben a fajtaváltás sokkal több időt vesz igénybe, és az ellenőrzés sem megoldható. Jelenleg az állomány 30—35 százaléka a húsiellegű fehér sertés. A külterjes vagy iparszerű tartási módtól is függ, hogv a gazdák milyen fajtájú malacokat vásárolnak. A Szegedi Szalámigyár és Húskombinát komoly anyagi áldozatokkal segíti a kistermelők sertésállományának minőségi javulását. Évente 3600—4000 kiváló tenyésztésű. nagyüzemekből származó fehér hűssertés vemhes kocát helyeznek ki hitelbe. Az lenne azonban a teljesebb megoldás, ha államilag ellenőrzött. jó genetikai állományú apaállatok is kikerülhetnének a kisüzemekbe. Ameddig a mesterséges megtermékenyítés hatásfoka nem kielégítő, a gazda esetenként rákényszerülhet hogy ..zugkannal" fedeztesse kocáját. Az ő érdeke az. hogy semmiképp ne maradjon ki egy fiaitatási ciklus sem. Mivel n felvilágosító munka csak akkor lehet eredményes, ha ösztönzőkkel Is párosul, az 1985. évi szer-, ződések kötésénél figyelembe vették ezt a körülményt. A hűsipar az 1985. I. félévben a kistermelőktől 95— 115 kilogramm közötti súlyban felvásárolandó pigment folt nélküli, fehér hússertésért kilogrammonként egy forint minőségi felárat fizet. a már ismert alap- és felárakon felül. Az 1985. II. félévére érvénves feltételekről még ezután döntenek, amelyről a lakosságot időbetj tájékoztatják. > A közelmúltban megkezdett vágósertés-értékesítési szerződéskötések biztatóan indultak, tízezer darabra már érvényes megállapodásuk van. A szalámigyár és húskombinát a mezőgazdasági nagyüzemek és áfészek szervezői folyamatosan felkeresik a háztáji és kisegítő gazdaságokat a további szerződéskötések érdekében. A nagyüzemek a kistermelökkel a korábban érvényes feltételekkel állapodnak meg a sertések bérhizlalásában. A húsipar arra számít, hogy az anyagi ösztönzés hatására sikerül a kisüzemi gazdaságokból kikerülő vágósertések minőségét javítani. A céltudatos húsipari termeltetés elengedhetetlenül szükséges ahhoz, hogy a felvásárolt hízott sertéseket minél gazdaságosabban használhassák fel a hazai fogyasztói igények színvonalas kielégítésére, és az 1985. évi sertés és sertéshústermékek exportjának fokozására. T. Sz. I. Á népi építészet múzeuma Kijevbe, a> népi építészet és szokások múzeumába szállitottaK egy régi, a hegyvidéken hagyományos stílusban épült kárpátaljai tanyát. Ez a típus, az úgynevezett hosszú parasztház egy fedél alatt egyesíti a lakóépületet és a gazdasági épületeket, s az afféle fa erődítményekre emlékeztet. A kárpátaljai tanya a legnagyobb ukrán skanzen 185. építészeti kiállítási tárgya. A skanzent 1975-ben létesítették Kijev déli külvárosának egy festői sarkában. A szabadtéri múzeum bejáratánál egy magas dombon szélmalom áll. A kirándulók itt kezdik Ukrajna különféle történelmi-néprajzi vidékein át vezető sétájukat. Az útvonal teljes hossza 2,5 kilométer. A kiállítási tárgyak között szép számmal találhatók ritkaságok is, egyebek között egy kormos gerenda falú szabadlűzhelyes parasztház. A parasztház Nyugat-Ukrajnából került a skanzenbe. Két és fél évszázados a Cserkaaszi Területről hozott, fából épült templom. (APN) Nemzetiségkutató konferencia Ismét megrendezik Békéscsabán a nemzetközi néprajzi nemzetiségkutató konferenciát. A harmadik alkalommal sorra kerülő háromnapos tanácskozás a jövő év októberében zajlik majd le. s rendezője a Magyar Néprajzi Társaság, a TIT, a négy hazai nemzetiségi szövetség, valamint a vendéglátó Békés megye lesz. A nemzetiségiek körében végzett néprajzi kutatás eredményeit föltáró nemzetközi tanácskozáson ezúttal három fő kérdéssel foglalkoznak majd a szakemberek: a nemzetiségi és a többségi népi műveltség egymásra hatásával, a népzeneés néptánckutatással, valamint egy-egy nemzetiség néprajzi vizsgálatának feladataival. 1984. SZEPTEMBER 20., CSÜTÖRTÖK — NÉVNAP: FRIDERIKA A Nap Kel 6 óra 28 perekor, és nyugszik 18 óra 46 perckor. A Hold kel 0 óra 59 perckor, és nyugszik 16 óra 39 perckor. VÍZÁLLÁS A Tisza vízállása Szegednél szerdán plusz 92 cm (áradó.) reflektor Ember — jármű — pálya A közúti közlekedés zavartalansága, biztonsága három „összetevő" — az ember. a jármű, és a pálya — kölcsönös összhangján, egymásra utaltságán alapul. Elég, ha csak az egyik bei6ö rendje felborul (álmos a vezető, kopottak a jármű gumiabroncsai, mély kátyúk teszik egyenetlenné az úttestet — a példák sorát hoszszan folytathatnánk) megbomlik a „trió" összhangja, nő a veszély, csökken a biztonság. A gépjárművezetők h saját gyakorlatukból tudják. mi mindenen múlik, hogy egy megkezdett utazás bai nélkül be is fejeződjék ! • • • Csoda-é hát. hogy baráti társaságban, ismerősi körben. hivatalos fórumokon a közüti közlekedésről szólván mindhárom tényező előkerül előbb-utóbb? így volt ez a megyei közlekedésbiztonsági tanács elnökségének legutóbbi ülésén is, így a közlekedéspolitikával foglalkozó újságírók néhány nappal ezelőtti szakmai tanácskozásán is. A Közlekedési Minisztérium. az OKBT, az Országos Rendőr-főkapitányság. a Legfőbb Ügyészség és a Legfelső Biróság képviselőinek társaságában a közúti közlekedés aktuális kérdéseiről, gondjairól, jövőbeli kilátásairól cserélve véleményt, természetesen az ember, a jármű, a pálya hármas viszonyrendszeréről beszélgettünk a legtöbbet... Az ember ... amikor még kisgyerek. fogékony minden új ismeretre. Könnyen tanul, készséggel utanoz/a a példát. A jót is, a rosszat is. Kerékpározó, segédmotoros iskolás lesz — s addigra nagyjából már megmutatkozik, lesz-e belőle szabályokat tisztelő, rugalmasan alkalmazkodni tudó felnőtt gépjárművezető. Az oktatója, a tanfolyam vezetője persze még sokat formálhat rajta, fejlesztheti készségeit, szerencsés esetben olyan ismeretanyagot sajátíttathat el vele. amelyre bármikor újabb rétegek rakhatók föl. Azaz: nem csupán jogosítványhoz juttatják, hanem a gépjárművezetés gyakorlattal tovább mélyíthető tudásához is. Lám, egyetlen bekezdésnyi gondolatsorban is hányszor jelent meg — eltérő feladatkörben — az ember! Az ember, aki tanul, akit tanítanak, s aki formálható, meg az ember, aki tanítóvá, példává válik — szülőként, pedagógusként, szakmai oktatóként. vagy egyszerűen csak közlekedő partnerként. Kérdések tucatja merül fel: vajon az óvodai-iskolai közlekedési nevelő munka, a szervezett gépjárművezető-képzés miként tehető még hatékonyabbá ? Megfelelőek-e a jelenlegi szervezeti keretek? Az életre neveljük-e a tanfolyam hallgatóját, ha az Ottó-motor működési elvét belesűlykoJ.iuk, de a fékhiba felismerésére nem Unitjuk meg? S egyáltalán: elvárható-e mondjuk, a B kategóriás jogosítvány tulajdonosától, hogy járműve rejtett műszaki hibáját észrevegye? Hatékonynak tekinthető-e a közlekedésbiztonság propagandája, amikor minden ötödik baleset bekövetkeztében az ittasság legalábbis szerepet .látszik (ha nem épp a baleset oka!), s amikor tavalv minden harmadik halálos kimenetelű közlekedési baleset áldozatát nem védte becsatolt biztonsági öv?... A jármű ... i 11 melynek gondozásra, karbantartásra, szakszerű javításra (s ehhez alkatrészekre) van szüksége ahhoz, hogv élettartama és műszaki biztonsága között ne legyen szakadék, szóval a jármű szerepéinek vizsgálata is megnő a baleset-megelőző és az utólagos baleseti oknyomozó, elemző munkában. S szaporodnak a kérdőjelek. Vajon ma Magyarországon az ezer lakosra jutó 110 személygépkocsiból hány áll garázsban, szervizben, javításra várva? S ha újra birtokba (használatba) veszi a tulajdonos, vajon biztos lehet-é abban, hogy egv kifelejtett csavar miatt nem kerül hamarosan veszélyhelyzetbe? (S ha megtörténik a baj, a javítást végzők felelőssége bizonyítható-e?) De ne csak személygépkocsikról szóljunk: mi lesz az elöregedő autóbuszparkkal ? A villamosokkal, melyeket a festék tart össze? A MAHART, a MALÉV járműbeszerzési gondjaival? Az elkövetkezendő évek vajon milyen választ adnak arra a kérdésre, hogv miközben a tömegközlekedés fejlesztése volna az ország gazdasági érdeke (az egyéni közlekeí^-ii részaránya még mindig hatvan százalék!), ŐDP erre egyre kevesebb pénz jut? A pálya ... ... sem bővelkedik fejlesztésre fordítható összegekben. Nagv nehézségek árán és takarékos módszerekkel tartható csupán fenn a jelenlegi műszaki színvonal. S ez alatt a pályaszerkezet teherbírását, a btnkolt felület épségét, a padka szintiét, teherbírását, a vizelvezetés mikéntjét. a forgalmi sávok számát, a burkolat szélességét, az autóbuszöblök számát (egyáltalán: a létét), a csomópontok kiépítettségét, a hidak számát kell érteni. A minősítés szempontjai is jelzik, hányféle tennivaló hárul utak felelőseire. Akiktől megkérdezhető ugyan, aszfaltozás helyett miért futja csak olcsóbb felületkezelési eljárásokra, miért nem bővül tovább a hazai autópálya-hálózat. és lassul le a budapesti metróépílés, de hát e kérdésekben ott a válasz Is... Abba persze egyetlen szakember sem törődik bele, hogy ez van, illetve, hogy nincs pénzünk. Forgalomszervezési intézkedésekkel a meglevő, s adott műszaki állapotú közutakon még jó ideig megteremthetők a biztonságos közlekedés feltételei: a közlekedési szabálvok kisebb-nagyobb módosításai (s azok érvényesítése!) a balesetek megelőzését, a veszélyhelyzetek csökkentését szolgálhatják; a propagandisták nagyobb részt kérhetnek és vívhatnak ki maguknak az általános és a szorosabban vett közlekedési kultúra terjesztésében. Azaz: az ember, a jármű és a pálya „konfliktusainak" elsimításában. Pálfy Katalin SZÁZTIZENÖT ÉVE született Marce! Cachtn (1869— 1658) francia filozofialanár, a framoia és a nemzetközi kommunista mozgalom klváln harcosa. 1818-ban 6 lett a L'Humaniité főszerkesztője. Részt vett a Kommunista Internacionálé II. kongresszusán. es találkozott Leninnel. 1820-bain nagy szerepe volt abban, hogy megalakult a Francia Kommunista Part, amelynek kezdettói politikai bizottsági tagja volt. A német megszállás alatt magas kora ellenere reszt vett az ellenállási mozgalom ban. 1946-ban 0 volt a francia ideiglenes nemzetgyűlés elnöke. HETVEN ÉVE született Kenneth More (1914— 1982) kiváló angol színész és filmszínész. HATVANÉVES Bodrogi Tibor (sz. 1924) néprajztudós. az MTA Néprajzi Kutatócsoportjának 1978 ota igazgatója. a delkelet-azsíai ku.túráik (Óceánia, Indonéziia) kutatója. ÖTVENÉVES Sophla Loren (sa. 1934) világhírű olasz film-szinésznő. KISSZINHAZ DélelOtt 1« ora 30-kor: A régi nyár — Nyugdíjas berlet. MOZIK Vörös Csillag: deielött 10 órakor: A Jedú visszatér (színes, amerikai, tudományos-fantasztikus, kiemelt helyárralj): délután negyed 4, te] 6 és háromnegyed 8 órakor: Halálcsajxla (színes, m. b. amerikai). Fáklya: délután háromnegyed 3. negyed 6 és fél 8 Órakor: A Jedi visszatér (színes, aimerilka4 tudományos-fantasztikus, kiemelt helyárral!) Üjszegedi Kertmozi: este fél 8 órakor: A sárkány közbelép (színes, japán). ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁR Klauzál tér 3. sz. (13/57-es) este 8 órától reggel 7 óráig. Csak sürgős esetben. BALESETI, SEBÉSZETI ÉS ÜROLÖOIAI FELVÉTELI ÜGYEI.ET Ma a balesetet szenvedett szemelveket Szegeden a II. Korház (Tolbuhin sai 57.) veszi fel. sebészeti felvételi ügyeletet az I. sz. Sebészeti Klinika, urológiai felvételi ügyeletet a II. Kórház tart GYERMEKORVOSI ÜGYELET Munkanapokon 13 órától másnap reggel fél 8 óráig, szombaton,1 vasárnap és munkaszüneti napokon reggel fél 8 órától masnap reggel fél 8 óráig a Lenin krt. 20. szám alatti körzeti gyermekorvosi rendelőben történik a sürgős esetek orvos« ellátása. ÉJSZAKAI ORVOSI ÜGYELET Es-te 7 oraiól reggel 7 óráig a felnőtt lakosság részére: Szeged. Hunyadi János sgt. 1. sz„ alatt. Telefon: íti-ion FOGORVOSI ÜGYELET Mindennap este 10 órától reggel 6 óráig, szombaton reggel 7-től hétfő reggel 7 óráig: Szeged, Zöld Sándor u 1—3 Tel : 14-420. S. O. S. LEI.KISF.GELYSZOLGALAT Mindennap este 7-től reggel 7 óráig. Telefon: 11-000. lfl.no: Lépések 19.30: Tv-napló 20.00: Művészeti est 22.30: Zágrábi körkép ÚJVIDÉK 17.00: Tv-hiradó magyarul és szerb-horvavul 17.45: Gyerekeknek 18.15: Rast YU '84 18.45: Eurogól 18.15: Rajzfilm 19.30: Tv-hfradó magyarul 20.00: Mikrofonpróba — bolgár film 21.30: Tv-hiradó szerb-horvátul PÉNTEK DÉLELŐTT BL DAPEST 1. fl.Ofl: Tv-lörna — (Ism,.) » 05: Isikola-tv 9.30: Barangolás a művészetek tajain 10.15: Környező világunk — angol dbk.-ftlm — (ism.) 11.06: Templomi művészetek Lengyelországban — lengyel rövidfilm 11.30: Képújság Dlffi 9.ÍM1 9.05 9.30 10.30 11.30 15.05 16.05 16.15 17.05 17.10 17.45 18.00 19.05 19.10 18.30 20.00 20.50 21.55 22.55 16.30 18.35 19.20 19.40 20.00 20.45 20.50 21.30 22.00 16.40 16.50 17.00 17.40 17.45 16.15 18.45 19.15 19.30 20.00 21.05: 22.00: 10.15: 18.45; BUDAPEST 1. : Tv-i»rna — (ism.) : Jsko!a-tv : Mai magyar novellák — : Brazil melódiák — (ism.) : Képújság : Iskola-ív : Hírek : Uton — NSZK filmsorozat : Tv-börze : Pedagógusok fóruma : Képújság : Pulzus : Tv-torna : Esti mese : Tv-hiradó : Alfa Holdbázis — angol sci-fi tv-filmsoirozat : Panoráma : Telesport : Tv-híradó BUDAPEST 2. : Képújság : Útjaink : A pécsi körzeti stúdió német nyelvű nemzetiségi műsora : A Szófiái Kamarazenekar játszik — (ism.) : Madarak frakkban — NSZK dok-film — (isim.) : Percnyi törtenetek — Kubai rajzfilm : A Budapesti Zenei Hetek nyitó han gversen ye : Tv-hiradó 2. : A mintás selyem szövése - francia rövidfilm — : Képújság BELGRÁD 1. : Yideooldalak Művelődés : Magyar nyelvű tv-napló : Hírek : Tv-soroziat g yermekeknedo Tv-naptár Eurogól Rajzfilm Tv-napló Színkép — politikai magazin Színház a házban — humoros sorozat Tv-napló BELGRÁD 2. Művelődési adás időszerű a kuituíábaa KOSSUTH 8.30: Weber operáiból 9.19: Irodalmi évfordulónaptár 9.43: Szólj, szólj sípom! 10.05: A sámánizmus és a finnugor népköltéséét 10.33: Dalok Petőfi Sándor verseire 10.43: Évszázadok mesterművei 11.2«: Ha megszűnik, mi lesz helyette — riport 1L41: A kapoJna titka — Gaigóczy Erzsébet — 9. 12.30: Ki nyer ma? 12.45: Filmtükörkép 13.00: Opereuegyüuesek és finálék 13.49: tróvá avatnak — Móra Ferenc Indulása 14.20: Lemezmuzeum 15.05: A három testőr — Alexandre Dumas regénye — 8. 15.49: Britten Zenés délelőttök 16,00: Könyvszemle 16.10: Népdalok 16.39: Olvastam valahol... 17.05: Operaáriák 17.27: Vészi Endre hang játékaiból — Statisztika — rádiódráma 19.16: Építsünk „kártyavárakat"? 19.35: Budapesti Zenei Hetek Közben; Kb. 20.20: Versek, emlékek Bulgáriából 22.20: Tíz perc külpolitika 22.30: A Deller énekegyüttes Wilbyermadrigalokat énekel 22.56: A közjó szolgálatában 23.06: Kamarsmiizsika 0.10: Havasy Viktor táncdalaiból PETŐFI 8.05: petró István nótáiból 8.20: Tiz perc külpolitika — 8.35: Napközben , 10.00: Zenedelelótt 11.35: Csak fiataloknak! 12.35: A Népművészet Mesterei nek felvételeiből 13.00: Kapcsoljuk a nyíregyházi körzeti stúdiót I.1.20: Éneklő Ifjúság 13.38: Regi táncok gordonkára 14.00: Szórakoztató antikvárium 15.03: Az első 60 évem . . . 16.03: A vad'körtés ember történetek Matyas királyról 16.35: Idősebbek hullámhosszán 17.30: Tanakodó 18.35: Hétvégi Panoráma . 19.35: Kovács Apollónia cigánydalokat énekel 19.55: Slágerlista 20.39: A Rádió Dalszínháza — A csárdáskirálynő — Kálmán Imre operettje 23.42: Régi magyar dalok 3. MŰSOR 9.00: Harangozó Teréz és Koos János éneked 9.25: Kiss András hegedül 10.10: Massenet: Ctd 13.07: A Prágai kamarazenekar játszik — 4. 14.15: Fiataloknak! 15.05: Lazar Berman zongorázik 16.11: Zenei Lexikon 16.31: Zenekari muzsika 17.20: A Poptari&znya dalaiból 18.30: A Magyar Rádió román nyelvű nemzetiségi műsora 18.05: Magyar művészek operafelvételeiből 19.35: Kilátó 20.20: Bolgár vokális zene 20.32: Helyettem írták 2t.ll: Dzsessz 22.18: Napjaink zenéje PÉNTEK DÉLELŐTT KOSSUTH 8.27: A világ geológusai Moszkva ban 8.37: So.sztakovics: Szonáta 9.03: „Vár egy új világ" «9 0.33: Csicseri borsó 9.53: Lottósorsolás 10.05: Varázsigék. ráolvasások, áldozati imák a finnugor n é pkö 1 tészet ben 10.30: Fényből fény — Mezei András versei 10.35: Nóták II.00: Kilátó 11.45: Verdii: Don Carlos — jelenet 12.30: K' nver ma? PETŐFI 8.05: Az izraelita felekezet h vi seper ce 8.25: Tiz perc külpolitika — (ism.) 8.40: örökzöld dallamok 9.31: Tn-termikrofon 9.53: Lottósorsolás 10.00: Zenedékjőtt 11.38: Tánczenei koktél 12.35. Luca anyanyelvünk