Délmagyarország, 1980. november (70. évfolyam, 257-281. szám)

1980-11-01 / 257. szám

4 Szombat, 1980. november 1": család Szexuális kultúránkra! Beszélgetés dr. Hirschler Imrével otthon A helyes életmódról A* egfezséges életmód egyik alapfeltétele a helyes táplálkozás, amelynek alkalmazkodnia kell az egyénhez, annak szükségleteihez és a •61 szervezet sajátos feladataihoz. A nflk egészsége* táplálÜtozáua akkor valóaul meg, lia tartalmazza n nöl szervezet számára nélkülözhetetlen kalóriát, sókat, vitaminokat, Az élelem kalóriáját m fehérjék, zsírok és szénhidrátok adják. Vannak a* élet számára nagy fontosságú fehérjék, amelyeik az un. állati fehérjék csoportjába tartoznak. Ezeket megfelelő mennyiségű hússal, tojással, tejjel és tejtermékkel kell fedeznünk. A szénhidrátot a burgonyában, hüvelyes főzelékben, kenyérben és cukorban találjuk. A zsfrfogyasztás ízléstől és évszaktól függően változik. Melegben általában a szervezet kevesebb zsírt igényel, mint a hideg hónapokban. A nő táplálékának elegendő sőt ls kell tartalmaznia, mert szülésnél, szoptatásnál, menstruációnál ezekből sokat veszít Sókat a különböző aöld főzelékek, gyümölcsök, saláták stb. tartalmaznak. Ezeken kívül nagy fontosságú a női szervezet vitaminokkal való ellátása ls. A, B, C, D, vitaminokra van főleg szükség. A téli hónapokban, amikor a táplálék Vltaminszegény, a szervezet raktárának feltöltéséről gyógyszerek útján is gondoskodhatunk. A táplálkozás összetétele természetesen életkortól is függ. A fiatal, fejlődő szervezetnek elsősorban több fehérjére van szüksége, de általában a gyorsabb égési folyamat miatt az elvesztett energiát táplálék formájában jobban és gyakrabban kell pótolnia. A fiatalok tehát többszőr egyenek, főleg húst, gyümölcsöt, tejterméket. Felnőtt és Idős korban legyünk mértékletesek, elegendő a napl háromszori étkezés. Beszélni kell a sokszor egészséget veszélyeztető fogyókúráról, amely igen sokszor kedvezőtlenül befolyásolja a nöl szervezet normális működését. Sportolás beIktatásán kívül fogyókúrát orvosi tanácsra végezzünk, vegyük figyelembe a szervezet kalóriaszükségletét és a fogyást Inkább a táplálkozás helyes megváltoztatásával. Mint éhezéssel és a kelló kalória megvonásával érjük el. A táplálkozás megváltoztatása azt jelenti, hogy főként a zsiradékok és a szénhidrátot: fogyasztását csökkentsük. Ezt azonban össze kell kötnünk a gyümölcsök és főzelékek (habart) fogyasztásával Hihetetlen, de jól lehet lakni és ízletes, ha vacsorára fejessaláta, retek, parizer, vagy sajt és joghurt keverékét fogyasztjuk. Ezenkívül fontos a megfelelő testmozgás. Fiatal korban a kóros elhízás okát feltétlenül meg kell vizsgáltatni. Fiataloknál és időseknél egyaránt gondolni lehet hormonális zavarokra is. Ezt megfelelő kezeléssel rendbe lehet hozni és beáll a fogyás. Hízásra általában komolyabb betegság után van szükség, amikor a szervezet kórosan veszít súlyából. Ennek Irányítása is orvos kezébe való, ezenkívül egészséges életmóddal lehet szabályozni. A soványság maga, ha eredendő, és nem súlyveszteség. vagy betegség okozza." egyáltalán nem káros. Lehet alkati ok következménye, ez esetben egyáltalán nem igényel kezelést. Ha azonban a központi idegrendszerre való káros hatás következtében Jön létre (tartós izgalom, lelki problémák) az ok megszüntetése után bizonyos étrendi változtatással lehet sokat tenni. Zsíros ételek, sütemények, kelt és főtt tészták fogyasztása, a tejtermékek élvezése gyarapítja a testsúlyt, de a fontos kiegészítő vitaminokról ekkor sem szabná elfeledkezni. Az életmód szempontjából nem közömbös a divat sem, amely nem mindig alkalmazkodik megfelelően a női szervezet kívánalmaihoz. Gondoljunk csak a tűsarkú cipőre, melynek hordása Igen sokszor megváltoztatja a test súlypontját és káros következményekkel járhat, vagy a vékony kis nadrágok viselése a téli hidegben gyakran okoz felfázást. hurutot. Köztudomású, hogy hazánk egyike azoknak az országoknak, ahová a legtöbb kávét importálják. A feketekávé hatását általában mindenki lemeri. Mérsékelten élvezve nem káros az emberi szervezetre. túlzott fogyasztása azonban káros egészségünkre. A cigaretta mind szépségünkre mind egészségünkre Igen kedvezőtlen, ha lehet mémékeljük, főleg a kismamák mondjanak le róla, maguk és gyermekük érdekében. A helyes és egészséges életmód egyik legfontosabb feltétele még az okos szabadidő-kihasználás, az oko6 pihenés: tavaaszal, nyáron, ősszel nagyrészt a szabadban töltjük, télen rövid sétával, szellemi kikapcsolódással, színházzal, kulturális programokkal töltsük. Az egészséges, helyes élemóddal vigyázunk egészségünkre, hogy minél tovább fiatalok és szépek maradjunk. Csaba fiva Húsz évvel ezelőtt jelent meg A n6k védelmében című könyve, és ezzel elkezdődött a szexuális ismeretterjesztés hazai forradalma. Ennek a revolúciónak nem mindenki tapsolt. Azóta sok könyvet és újságcikket írtak, filmet készítettek a szexuális felvilágosítás érdekében. Vajon milyennek látja dr. Hirschler Imre szexuális kultúránk mai állapotát? — Ha ahhoz viszonyítjuk, amilyen volt, akkor csodálatosnak. Ha ahhoz viszonyítjuk, amilyennek kellene lennie, akkor... Mit mondjak? Ami igaz: igaz — egyre szélesebb körben Jelentkezik a társadalmi Igény a korszerű szexuális ismeretekre. Terjed a felismerés, hogy a zavartalan szexualitás, a testi és lelki egészség része, az ember harmonikus személyiségének és a másik nemmel kialakított jó kapcsolatának a feltétele. De még mindig létezik visszahúzó erő. Sokan ma ls erkölcstelennek tartják a szexualitással való foglalkozást. A szexuális ösz tön jelentkezését a fiataloknál bűnösnek minősítik, és elnyomására törekednek. Azt a sokszorosan megcáfolt szemléletet terjesztik, hogy az Ilyen Irányú felvilágosítás korai szexuális életre ösztönöz. Az Igazság az, hogy a kellő Időben végzett tájékoztatás sok károsodástól véd meg. Sajnos, ma Magyarországon túl későn és nagyon hiányosan világosítják fel a fiatalokat Ezt bizonyítja a2 te, hogy a tizenéveseknél túl sok nem kívánatos terhesség keletkezik, emelkedik náluk a művi vetélések száma. Nagyon sok fiatal korban kötött meggondolatlan, és a későbbiekben válással végződő házasság oka a későn felismert, így előrehaladott terhesség. — Tudást csak azoktól kérhetünk számon, áklk hozzájuthattak az ismeretekhez. De vajon van-e megfelelő számú és képzettségű szakember a szexuális felvilágosítás feladataira? — Nincs. Hogyan ls lenne? Az egyetemen nincs ilyen irányú oktatás, csupán az Orvostovábbképző Intézet szervezésében kerül sor szexológiai továbbképzésre. Ez kevés. Igazán nem csodálkozhatunk, hogy a tanácsadók munkája javarészt formális, csak a védekezésre szorítkozik. A tanácsadást végző orvosok jelentős része a szexuális problémáknál zavarba jön, nem tud gátlás nélkül beszélni ezekről a kérdésekről. Így persze csakhamar elvesztik a hozzájuk fordulók bizalmát. Természetesen vannak kivételeit. Nagy élményben volt részem néhány héttel ezelőtt. Az általános orvosoknak tartott pszichoszomatikus betegségekkel foglalkozó előadáson vettem részt. A terem zsúfolásig megtelt, magas színvonalú előadások hangzottak el. A mi témánk szempontjából azért van ennek jelentősége, mert a szexuális problémák Igen gyakran pszichoszomatikus zavarokban nyilvánulnak meg. A nőgyógyásznak tudnia kell, hogy például az alhasi fájdalom néha csupán a nem kívánt férj távoltartására szolgál. Bízom benne, hogy egyre több orvo6 fog érdeklődni a szexualitás problémái iránt. És ha társakat lelnek a pedagógusokban és a szülőkben, akkor bízhatunk benne, hogy a felnövekvő nemzedékek kevesebbet fognak szexuális zavarok miatt szenvedni. — Válaszaiból úgy tűnik, hogy ön, főorvos úr, nyugalomba vonulása után sem vonult nyugalomba, ha a nők — és a férfiak — védelméről van szó. — Amikor nyugdíjas lettem, azt hittem, most mér idómllliómop leszek, és hozzájutok a sokszor tervbe vett és Időhiány miatt elmaradt könyvek elolvasásához. Kétségtelen, hogy az életem ké nyelmesebb lett, megszűnt a telefonrabszolgaság, nyugodtan alhatom, de az olvasatlan könyvek most te gyűlnek az asztalomon. Sok a tennivaló. Nemrégiben egy speciális hollandi Intézetről szóló cikkem kapcsán sokan kerestek meg a testi fogyatékosok közül, akik szellemileg épek, éc szexuális vágyuk van. Ezzel a kérdéssel nálunk senki sem foglalkozik. Pedig komoly probléma, és ha valóban a humanizmus jegyében gondolkodunk és cselekszünk, akkor a testi fogyatékosok számára ls biztosítanunk kell ennek az örömforrásnak a lehetőségét.. Az ENSZ egyébként 1981-et a Rokkantak Evének nyilvánította, Itt az alkalom: most tehetünk értük valamit... Látja, elkalandozok... De talán nem ls baj, hogy nem a nyugdíjas Időtöltésről beszélek. Tudja megerősíthetem, sokak tapasztalták: a nyugdí Jas akkor marad harmonikus személyiség, és akkor illeszkedik harmonikusan a környezetéhez, ha érzi és tapasztalja, hogy hasznos tud még lenni a társadalom számára. N. G. Kalóriaszegény tészta Hozzávalók 4 személy részére: 1,5 dl tej. 3 dkg vaj, vagy margarin, só, oors, szerecsendió, 7 dkg liszt 2 tojás, 10 dkg reszelt sajt (ementáli). A tejet a vajjal (margarinnal) és a fűszerekkel felforraljuk. A lisztet belekeverjük. Főzőkanállal addig keverjük — tűzön —, amíg kissé besflrflsödlk. A tésztát tálba tesszük, és kissé lehűtjük. Mnjd a tojásokat és kb. 8 dkg reszelt sajtot keverünk hozzá. A masszát evőkanál segítségével sütőlapra tesszük koszorú formában Tetejét a maradék reszelt sajttal beszórjuk. A tésztát előmelegített sütőben kb. fél óra hosszat sütjük. Hozzá vegyes salátát fogyasszunk, amelyet fejes saláta, retek, zsálya, petrezselyem, olaj és ecet keverékéből készítünk. Áz új divat jellegzetességei Az őszi—téli divat jó néhány olyan újdonsággal szolgál, amely a középkorúnknak nem idegen, a fiataloknak sohasem látott érdekesség. Néhány mondatba íiszszefoglalva átnyújtjuk a főbb divattendcnciákat olvasóinknak. Színek: a régi nagy mesterek, festőművészek freskóinak hangulatát idézik, gyakran élénkítve egy-egy élesebb ellentétes színnel. Például buryundi vörös—-ibolyallléval (türklsz); nugátbarna—ciklámennel; püspökllla—szépiabarnával (opál). A fekete főszín élénkítve fehérrel, pirossal, lilával. Anyagok: kabátra, kosztümre és a nagyon divatos pelertnre, keppre: meleg, bolyhozott moherrel kevert gyapjú; flanel egyszínű, csíkos és kockás kivitelben. Továbbá velúr és teveszőr. Ruhára, szoknyára: mintás és egyszínű jersey, kasmír, bársony, zsorzsett és sokféle fényes nnyag. Vonalak: a testtől elállnak a ruhák, de kevesebb már a nagy bőség. A divatsziluettek az „A", az „X" és a „H" vonalakat utánozzák. A derékon általában öv van, így a karcsú derék hangsúlyozása gyakori. Sok a rakott, plisszés. guvré ruha, szoknya. Különleges a * többlépcsős fodros, püsszírozott megoldás A* kbsztümkabátka rövidült; a hosszú kabát helyett 'sokszor Jelentkezik a különböző hosszúságú pelerin. Nádor Vera Paradicsomból ivólé, ketchup, zakuszka Barátkozzunk meg az űj tanítási módszerrel! Az idei paradlcsomterméíből megkezdték a ketchup gyártását a Mosonmagyaróvári Konzervgyárban. A legkülönbözőbb ételekhez felhasználható, kedvelt paradicsomsűrítményt 11-féle fűszerrel ízesítik. Az év végéig mintegy 350—400 tonna készül belőle. A mosonmagyaróvári gyár, amely az országban egyedül foglalkozik ketchupgyártással, a hazai igényeket teljes mértékben ki tudja elégíteni, sőt az Idén az NDK-ba is küldenek nagyobb szállítmányt. Altalános iskoláink 1. osztályosai új módszerrel tanulnak számolni, olvasni. A szülők nem ismerik az újítás lényegét, nem tudnak segíteni gyermeküknek, legtöbben nem ls értik a logikai játékok, a színes rudacskák, a szókártyák jelentőségét. Idegenkedéssel fogadják, s ha a gyermeknek nem megy a matematika, az olvasás a legjobban, azért kizárólag az új módszert okolják. Az új módszer szidalmazásában a leggyengébb tanulók szülei a hangadók. Nincs kontroll-lehetőség, nem tudjuk bebizonyítani a szülőknek azt, hogy hagyományos módszerrel milyen eredményt ért volna el a gyermeke. Tanítónői pályafutásom során sok új módszert, új tantárgy bevezetését éltem meg. A szülők általában Idegenkedéssel fogadták az újat. Emberi tulajdonság ez: ragaszkodás a megszokotthoz, a regihez. A múlthoz, a régihez való ragaszkodás nehézségével találkoztam, amikor friss diplomámmal csöppentem be a forradalmi újítást jelentő „reform", vagy másképpen „zsinór" írás tanításába. Emlékszem, mennyi problémánk volt, mennyire idegenkedtek a még hegyes tollszemmal, dölő írással író szülők az új módszertől. Nehezen fogadták el a szülők egy-egy új tantárgy bevezetését ls, pedig a környezetismeret vagy a technika tanítását maga az élet, a technika fejlődése tette szükségessé. A fejlődés nem állhat meg. Más követelményeket állít ifjúságunk elé a számítástechnika, a számítógépek és általában a gépesítés, a fejlett technika világa. A felsőbb osztályok — és nem utolsósorban az élet — követelményeit másképpen kell megalapozni, mint évtizedekkel ezelőtt A logikus gondolkozást készség kialakítása lép előtérbe a mechanikus készség fejlesztésével szemben. A szülő csak azt veszi észre, hogy másodikos gyermeke nem fújja olyan gépiesen (pusztán hallás alapján) az egyszeregyet, mint 6 annak Idején, de nem figyel arra, hogy a logikus gondolkozás! készsége mennyivel fejlettebb; a mennyiségek közötti arányok, összefüggések meglátásában, a szöveges feladatok megoldásában, az olvasott vöveg tartalmának megértésében mennyivel magasabb fokon áll. Pedagógusainknak nagyon nehéz a helyzete. Szorgalmasan készültek továbbképzésen arra, hogy a lehető legszemléletesebben, a legjobban tanítsanak a számukra 1a újat Jelentő módszerrel, Nehezíti a munkájukat az, hogy tok szülő bizalmatlan, nem hisz abban, hogy azzal a módszerrel, amelyhez 6 nem ért — mert ném így tanult —, eredményt lehet elérni. Evekig tartó kísérlet előzte meg AZ új matemattkaés olvasástanítás bevezetését Azonos feltételek között dolgozó, hasonló összetételű osztályok eredményét hasonlították össze: egy részük a régi módszerrel, másik az újjal tanulta a matematikát, Illetve az olvasást. A felmérések kiugróan jó eredménye után vezették csak be az új módszert. E kis írás keretében nem tudom ismertetni a szülőkkel az új matematika- és olvasástanítás módszerét, de egyet kérek: ne legyenek bizalmatlanok, ne idegenkedjenek az újtól, bízzanak gyermekük tanítójában, segítsék a munkáját, és ne állítsanak buktatót azzal, hogy a gyermek előtt szidják a módszert. Nem tudhatják, hogy kisfiúk, kislányuk milyen eredményt érne el a régivel. Dr. Gergely Károlyné Áruházunkba Import „WRANGLER" márkájú farmernadrágok érkeztek flndlgókék, pamutvászon) TARTÓS. PRAKTIKUS VISELETI Méretei: 30X27. 30X28. 30X29. 30X30. 30X31. 30X36. 32X34. ARA: 980 Ft Tekintse meg konfekcióosztályunkon. Vidékre utánvéttel is szállítunk, levélbeni megrendelésre. Telefon: 13-888/42 mellék.