Délmagyarország, 1978. augusztus (68. évfolyam, 179-205. szám)
1978-08-29 / 203. szám
6 Kedd, 1978. augusztus 4. Á Scala bolgár csillagai Verdi Don Carlos-ával nyitotta meg 200., Jubileumi évadját a Milánói Scala. Fülöp herceg basszus szerepét a Scala évek óta ünnepelt csillaga, a bolgár Nlkolaj Gyaurov énekelte, hatalmas Sikerrel. fjső ízben 1023-ban, Nádja Szvtlarova szoprán énekesnő személyében volt bolgár tagja a világhírű milánói operaszínpadnak. A sikersorozatot két ragyogó mezzaazoprán, Ilka Popova és Margirlta Lllova, valamint a nagyszerű tenor, Todor Mazarov folytatta. Később, 1061-ben került először a színlapra Hatna Kabulvanszka nave. Puccini „A köpeny" című operájában kapott szerepet. Azóta sorra elénekelte Milánóban a legjelentősebb Puccini- áa Verdi-operák főszerepen. Meghódította az olasz köaönséget Nikola Nikolov, Anna Tomova-Kzintova, Oone Dimitrov*, Krisztina Angélákévá, Krisztina Goráncseva is. (BUDAPRESS— BOFIAPRE68) A rugalmasság titka A vállalati gazdálkodás rugalmassága a világ minden táján a versenyképesség első számú feltétele. Ez u rugalmasság nagyjából azt jelenti, hogy a vállalat mindig képes gyártmányválasztékát, árait, szállítási határidőit, és fejlesztést programjait a piaci igények szerint alakítani, még akkor is, ha ezek gyakran és gyorsan változnak. Vagyis képes gyorsan átvenni és alkalmazni a műszaki haladás új eredményeit, bevezetni azokat * termelésbe, felhasználni a gyártmányok konstrukciójához. Kissé eltúlozva a rugalmasság követelményét még azt is állíthatjuk, hogy a világpiacon eredményesen tevékenykedni óhajtó vállalatnak az állandó változás állapotában kell lennie: szüntelenül új termékeket indítani, régieket megszüntetni, a gépparkot aránylag rövid időközönként felújítani, kicserélni, a gyártási eljárásokat folytonosan korszerűsíteni s persze mindezzel együtt a vállalati belső irányítási szervezetet is szüntelenül racionalizálni. A vállalati rugalmasság tulajdonkeppen technológiai feladat; hiszen nem a „felépítménynek" kell elsősorban alkolmezkodni — hanem a gyártmányoknak- S ha az alkalmazkodás végső fokon a termékek rugalmas változtatását jelenti — s nem például az árakét —, akkor ez a technika és a technológia változtatására való képességet is jelenti, Nálunk a vállalatok egy részénél — többnyire éppen e nagyobb vállalatoknál — e belső felépítés nemegyszer eleve gátja a rugalmasabb gazdálkodásnak. Például az, hogy egy-egy nagyvállalat 6—H—12 gyáregysége lényegében külön-külön dolgozik, mindegyik készterméket állít elő, a gyártás első fázisától az utolsóig saiát „kebelében" végezve minden szükséges teendőt, Egyébként emiatt — emiatt is — a nagy gyárak többsége óriási gyártmánylistával rendelkezik, e ha egy-egy új terméket bevezetnek, többnyire egyetlen régit sem „húznak ki" a listáról. Ezért egyre nagyobb kapacitásokat működtetnek, hazam Aa I. kerület *>•(«*: Slpo* Csub« én Horváth András Erzoebet, Zadori István Ferenc es Judáss Antsl Oitells, ézikotu János György •s Dubs Us lio/ae Varga János Ferenc ée Kos/o Ibolya, Julis,,/ Attila ía Vast, Bva Julan, Papos Jo/aei Jánoa es Kánná Irán, Nóvák Oyula M Halász Anns Olxeila, Turo Mikin* Zoltán ás Nnilos Katalin, Orgovanv Zoltán as aeimoczky Gizella, Vörös önre ás Gámo* Oabrlells, Kasza Tibor és Nzecsi Márta, Faragó István oa éisnuüki Ágnes Margit, Pál kundor áa ültei Anna Maris, Láva! Mtetós ás Miklósi Ed i, Kovács Zoltán ás Majthanyl Ilona, Domonkos Sándor és Nsarks Kvs, Tasi György Dám•I as Serta Éva, Faragó Lajos áa Stabó Margit, Tótb-Káaa Hál Ferenc éa Lugosl Katalin, Újhelyi utván e* ieae Hajnalka Kort, Kassá* Mihály ás Ökrös Márla, dr. Kenlcó Sándor éa Piroska Klára haraosagot köUHtdk. II, kardiét üreged: röröesik Forum.- éa Kovsoa Klára, üzeisü Jártat áa Barna Hona Terástu, Nyári Ferenc éa Kovács Zsuzsanna. Babarcai Antal András es Farkas Julianna, Sranlszló Attila es Kocka Gyöngyi Julianna, Qallrt György áa Srácul KoMUe, Tanács Antal és Babaiért Gizella, Márts János Sándor és Czlnkoczl Piroska, Korom István Béla és Tóth Katalin Klls. Dobó Mihály cs Pénzes Melinda, Nádast Jozod ás Horváth Zsuzsanna, Hzegcdl János és Turl Kuzs, Nzabó András ésVárhelyl Márts, Kovács János es Horváth Msrglt Aranka, Ábrahám Ferenc áa Podonyi Aranka, Czlru István Cs Somogyi Eva. Pspp József ás Kiss Piroska, Krelsch István ás Szalai Judit, Berke* Miklós Olivér és Pusztai Erika. Szabó Karoly és Nagy Magdolna Judit, Tóth Endre István és Ambrus Ida, Farsang László és Kokovecz Erzsébet, Pesztránszkl Sándor és Szalma Mária. KomJáU József és Nagyi Ágnes, Miklós Sándor és Szabó Mária Emma, Herényi László Sándor és Godsask Klára, Hegedűs László Antal ás Magyar Ho/.alia, Nógrádi Tibor látván és Szügyi Erzsébet Maria. Neme* István és Heiteer Erika Margit házasságot kötöttek. NZtiLHTBk I. ksrttlat Rsrgedi hat* istvan Jánosnak Se LtJkO Editnek Zsolt István, Károlyi Zoltánnak a* Pásztor Ágnesnek Zöldfa, Agárdi Laazlónak ás Hsjtos Máriának Is*balta. Hroznov»áki-Nagy Vilmosnak ás Kovács Hoznának Vllmos, Kondás/. Nándornak *s Ksógi Ilonának Ágota Ilona, Hódi Bólénak cs Llnpsl- Juditnak András Beáta, Nzabó Jóssetnak és Temesvári Máriának Mónika Mária, Tóth Istvánnak ás Jáncso Ilonának Csaba, Fogas Józsefnek é* Kopasz Évának Gabriella, Csókás! Antalnak ás Sós Iránnak Zsolt. Bü/.u Lászlónak e* Kteagocsl r.rzsebatnok Róbert, Marocslk Jóesefnek és Pecsa Krzsóbctnak Szilvia, Molnár Gázának áa Major Etelkának Attila, silmoel Józsefnek é* Srabó Ildikónak Szllvla Ildikó, puriuki Ivánnak ás Toldi Unnának Edit, Jsnkó lmránek áa AJlal Évának Attila, Dékán) Sándornak ás Vezaár Kntsllrdsk Ami -is Ildikó, üsstat Jóieet Károlynak és Lukács Annának Márts, Molnár Jánosnak és Ráo* Máriának János, Nscsa Istvánnak és Tóth Ersséhalnsli Oorsslv, Nagy Zoltánnak ás Nagy Kamimnak Ildikó, Noskó fsranenak ás Nagy RorallóB ak Eva, Baka Istvánnak ás krö* Tündansk Allllá Tamás, Mátneiii Istvánnak é* ördög Klárának Péter István. Turl Ferencnek as Szabó Ilonának Marianna, ÖJvárl I.aszlónak és Horváth Jolánnak Lilin, Szilágyi Istvánnak és dr. Tóth Ritának Családi események Hlla, OB1SO Károlynak e* Nándor Annának Szilvia, Kamlosl Jánosnak es Juhasz Mártának János Tibor, PauUk László jano+nak ás Szenteszkl Eva Erzsábetnak Bernadett, almos Jánosnak ee Caerni Rózsa Erzsébetnek Gábor. Kovács Istvánnak és Purucrk! Eva Mártának Kriáióí, Molnár Miklósnak áa Fekete Márts Editnek Gergely Márton, Másaároe Józsefnek éa Szabó Klárának András, somogyi Antalnak és Márton Annának Anikó. Szabó Dánielnek áe Lukacs Ilonának Csilla Andrea. Oyónl Istvánnak ás Molnár Irmának Linda, Hódi László Antalnak ás Bsi Erzsébetnek Nóru, Káindl Istvánnak ás dr. Patyi Zsuzsannának Péter, vurst Tibornak áa Kovács Erzsébetnek Andrea. Márkus Györgynek es Molnár Julianna Kditiu-k Katalin, Dunus Lászlónak es Kátai Klárának Heáta Krisztina, Papdi jozaefnek és Árkus Ilonának SZIIVIB, Mezei Károlynak és Hácz Ilonának Kuroly, Perccz Lsszlo Mártonnak és 8/.nhó Mártának Gabriella, Körmöczy László Györgynek és Farkas Magdolna Teréznek Ágnes Edit, Nagy Sándor Györgynek és varsa Ágnesnek Krisztina, Illés Jánosnak cs g/llágyl Irénnek János, Brutyó János Mihálynak és Somos Zsuzsannának János. Szalai Lászlónak és Gárgyán Máriának Zsolt, dr. Emödi Attila Istvánnak éa Tihanyi Katalinnak Vlrag, Dobó Vlneénrk és Tóth Irónnek Krisztina. Molnár Gábornak és Sejben Ilonának Eva nevű gyermekük ozii letett. III. kerület g/eged: Kondor István Imrének és Pap Anikónak Szilvia, Csányi Istvánnak és Virág Kláru Annanak Ágnes Gabriella, Borbély Istvannak éa Kovács Editnek Ramóna Mónika, Arany Józsefnek é# Vmeze Margitnak Dániel látván, Nándor Ferencnek és azéh Juiiennanak Zsolt Ferenc. Mákovíls Sándornak és Obrahám Jolánnal: Altils, Mezei Mihálynak éa Varga Aranka Tere/iának Mihály Tibor, Szabó Vilmosnak áa Soos Juliannának Zoltán, Orosz István Palnsk és Húzás Mártának Anett Merlanne. Papp Róbert Tibornak éa Mihail Magdolnának Georgina Viktória, Kerepes Mátyás Tibornak éa Tóth Maria Magdolnának Tamas Mátyás, Nándor Endrének és Virgonca Evének Ev« Anita, Árvái Lászlónak és dólye Eszternek Mónika, Lauf Józsefnek és Sebők Oizeliának Krisztina, Kovács józset Jánosnak és Farkas Mártának Gábor, Daróozl Mihály Janosnák és Roba Máriának Peter, Kluncsik Lás/lonek és Kucsora Erzsébetnek Péter nevű gyermekük született. KALALOZAN I, kerület Szeged I KtSh Imre, Tákáes Jánok, Bchlótt János, Gamma! Ferenc, dr, Sümegi Ernő, fczsbó Eszter, verbóczky Mihály, N/ombsti Jánosné Török Julianna, Konyesni Mihály. Vidács László, Neres László, Nándor Lajos, Mészáros József. Fekete józsefné esIkóB Katalin, Abrshám-Furus Jánosné Papdi Márta, Háso Nandorné szoboszlai Róza, Stalkovtce Gézáué Erdei Margit Edit meghalt. n. kerület Szeged: Kószó Józsefné Kollár Mária, Huszke Agostoriné Várt Anna, dr, Leje Andrápne Belóg Márta, Mihslik András, Horváth István, Tóth József. Urbán Istvánná Gaipsk Rozália, Cssmangó Mihályné Savanya Viktória, Barna tmréné Farkas Magdolna, Bába Lajosné Babai-czi Etelka, Lajos Menyhért nc Sárosi Mária. Ábrahám Antelné Paop Piroska, N/.laneslk Antal meghalt. Hl. kerület Szegeri: Farkas Mihályné Godán Ágnes, Járdán Imréné Tar Erzsábel. György Antalné Palönzjenei Piroska, Dobó János, Koza Imre, Krucsai Bálint. Rteger Oyörgyné Börcsök Anna, Laczkó István, Trenke Vilmos Laszlo, Bsck Nándorná Kertész írén, Tóth István meghalt. ám, ennek 4 kapacitásnak egyre nagyobb részévei régi terméket gyártanak. Ez a «—8—12 — egyre több készterméket kibocsátó — gyáregység nehezen mozdítható, téríthető le a megszokott munkamenetről, illetve a letérítésükhöz egyszerre nincs i> elég pénz. Nem is lehet valamennyi régi terméket kicserélni, a ehhez a gyártókapacitást korszerűsíteni egyszerre, mindegyik gyáregységben. Igazuk van azoknak, akik a vállalatok egy részének gyökereg technológiai átszervezését sürgetik, s nemesek a szabályzók, a pénzügyi feltételek stb. módosítását, Javaslatuk lényege, hogy ne 6-12 késztermék kibocsátó gyáregysége legyen egy-egy vállalatnak, hanem esetleg csak kettő-három. És persze ezzel együtt a termékskálának tó szűkülnie kell, a gyáregységek pedig ne készgyártmányokra, hanem különféle technológiai feladatro, vagy részegységek gyártására szakosodjanak. Az egyik telephely példáuj csak fessen, a másikban helyezzék el a vállalat összes sajtológépét, a harmadik lehet a forgácsoló gyáregység, • negyedik esetleg csak kötőelemeket gyártson és így tovább. És mindegyik kiszolgálná az összeszerelő gyáregységet. Vagyis az eges/, vállalat lényegében egy zárt ciklusú futószalaghoz válna hasonlóvá — szakosodott munkahelyekkai, gyáregységekkel, Bzáltal koncentrálni tehetne a beruházásokat, a fejlesztési összegeket, nem kellene a pénzt állandóan szétaprózni, s így egymás után valóban korszerű központi sajtoló, forgácsoló stb. üzemet tehetne kialakítani, amelyek képesek kitűnő minőségű munkát végezni, nagy termelékenységgel és gyorsan változtatni tó a részterméket, a résztechnológiát — ha az szükségesIlyen szervezettel megteremthető lenne az a termelési színvonal, gyártási kultúra. technológiai szervezet, amely a szükséges rugalmasságot megalapozhatja a vállalatoknál. Változtatni kell-e ehhez például a szabályzókat, vagy az árrendszert? Igen, Feltétlenül. Azért, hogy a vállalatok az eddiginél jobbon rákényszerüljenek a rugalmas gazdálkodásra, orra, hogy azon törjék a fejüket, hogyun lehetnének rugalmasak, Erre az Imént vázolt vállalati belső technológiai szervezetre azonben mindenképpen szükség van, s az előrelátó vállalat önmaga fog hozzá a megszervezéséhez. Gerencsér Ferenc Divat vagy szükség? Amerikában népszerű a Mintáiéi Étkezés A viharos hatvanas évek után az amerikai egyetemeken most egy újabb forradalom megy végbe. Persze, csak egy „csöndes" forradalom, hiszen az étkezés körül zajlik, A legtöbb amerikai eddig ej sem tudta képzelni a kiadós étkezést az általában jókora nagyságú hús nélkül. Különösen a fiatolok voltak nagy húsevők; húst, húst és még több húst követeltek maguknak. A feldühödött diákok nem egyszer sztrájkoltak tó, mert keveselték a menzán kapott húsadagot. A helyzet azonban hirtelen és meglepő módon megváltozott. Ma szinte minden második emerikai diák hetente legalább egyszer nem akar húst fogyasztani ebédre, sokan három-négy húsmentes napot tó tartanak, A nagy egyetemek — Vele, Smith, Amherst, e Californl« Egyetem Berkely-ben vagy a Michigan Egyetem — készséggel teljesítik a hallgatók kívánságát Ezek az egyetemek külön vegetáriánus ebédlőket létesítettek, Az étlapokon olyan ételekkel találkozhatunk, mint s(Ut rizs, zöldségfelfújt, sajtos omlett hagymatorta, habfelfújt Ezenkívül dió, joghurt, túró, különböző kenyérfajták, gyümölcs és más hideg ételek gazdagítják a kínálatot Egyes egyetemeken vegetáriánus kollégiumok tó vannak, Aki itt lakik és húsra támad étvágya, csak úgy elégítheti ki vágyát, hogy elmegy egy étterembe. A forradalom csendben indult meg, s kezdetben nem okozott feltűnést. Az első vegetáriánusok a hippik és o virágos gyermekek közül kerültek kl néhány évvel ezelőtt. Napraforgómagot rágcsáltok, diót törtek maguknak, mézet és túrót kanalaztak, A hippik feledésbe merültek, a virágos gyermekekből amerikai nyárspolgárok lettek. A vegetáriánus ételek iránti rajongásukat azonban örökségül az amerikai egyetemeken hagyták. A Yule Egyetem már hat évvel ezelőtt létesített egy „vegiebédlót", amelyet kezdetben még csak kevesen látogattak, Ma már a „vegl-ebédlő" mindig tömve van. A vegetáriánus étetek Iránt megnyilvánuló új, s egyre fokozódó érdeklődés az amerikai egyetemeken több okkal magyarázható. Kétségtelen, hogy a jelentősen megemelt húsáraknak tó szerepük van az új divat kialakulásában, Még upénz•i/.ukeben tevő diákokat víz fölött tartó hamburger tó luxuscikk ma. Kétségtelen, hogy egyszerűen divat tó hús nélkül élni. A legtöbb diák, akivel * legkülönfélébb felméréseket végeztek és kérdőíveket töltettek ki, komolyan gondolkozik táplálkozási szokásai felől. Egyesek meg vannak győződve arról, hogy a világméretű hiányos táplálkozás kóréhen megengedhetetlen fényűzés a növényi nyersanyagokat hosszadalmas munkafolyamatok árán hússá átalakítani. Mások azért esznek vegetáriánus éteteket, mert egyszerűen ízlenek nekik. Vallási okokra csak kevesen hivatkoztak. Mint mindenütt a világon, ahol vegetáriánusok élnek, Amerikában tó különbözik a vegetáriánusok megengedhető étkezési élvezeteinek kánonja. Vannak olyanok, akik vegetáriánusnak tekintik magukat, mert nem esznek „piros" húst, a baromfiféléket, 4 halat és a tojást azonban nem. tagadják meg maguktól. Mások elutasítják a hús mindenféle formáját, de halat esznekA tojás ás a tejtermékek mindenképpen „vegetáriánus" tápláléknak számítanak. A legtöbb gond abból származik, ha a diákok a szemeszter végén vagy * szünidőben hazautaznak, A szülők gyakran tanácstalanul állnak gyermekeik új étkezési szokásaival szemben. Étkezés egy rendes adag hús nélkül? Nem, ez igazán nem lehet egészséges. „Szociális'* juttatás Egy oslói újságban a kővetkező álláshirdetés jelent m«g: „Raktárházba sürgősen éjjeliőrt keresünk. Alvási tehetőség biztosított." Oéntmm Faxtár: Mindig magam 100. Puli meg az ajtóban, Ősszeteszi a két kezét, úgy könyörög: — Ne küldj el. vállalj vissza! Odaszólok: — Nézd. Margit é', hogy könyörög. Akkor kikapta u bicskát, hogy belem szúrja. Éppen az öcsém odaért, felkapott egy téglát, azt mondja: — Takurodjetok kl a tanyából! Így mentek el. Nem volt ennivalójuk, csak kecsketejen éltek. Megindítottam a válópőrt, Elmentem Politzerhez, de ő nem vállalhatta, mert még a baleseti pöre nem fejeződött be, és így Palit képviselte Törő András nevű ügyvédem lett, egy tárgyalást leírok, hogy milyen visszataszító egy válási per. öt tanúval mentem, 0«v ajánlkoztak. Az uram tagadla. hogv az u Szí veri Margit, akivel éh ágyastársa, Csak házvezetőnője, Erre adtam be három tanút, Az első: Borka Teréz, magános nő. mikor a szőlőt takarták, ott aludtak, Bíró: Hol adott Bozóéknak éjszakára helyet? Borka: Lent a főidőn, subán. Bíró: Mtt adott nekik takaródznl? Borka: Paplant. A bíró Palihoz; — Na. Bozó? Bozo; De mág kőztünk egy elfért volna. Bíró: En olyan száles paplanról még nem tudok, amelyik három személyt beérne. Be volt-e mind a kettő takaródzva? Borka; Igen, bíró úr. Bíró: Nem tételezem, hogy hallgatódzott volna, de mikor a lámpát elfújta, nem hallott valamit? Borka: Csak annyit, hogy ez az élet, apuskám! Bozó: Tán ez volt a bajod, hogy nem melléd feküdtem? Következett Szécsiné, komaasszonyunk: Bíró: Maga. Szécsiné, mit tud a Bozó viszonyáról? Szécsiné: Eljöttek hozzám, aztán az én kislányomra mondta: „De boldogok teszünk, apuskám, hp nekünk ls lesz gyermekünk " Következett Bozó Lukácsné. Egy fal választotté el őket. Bíró! Bozó, fenntartja azt az állítását, hogy Szlveri Margit a házvezetőnője, Bozó: FenntartomI Bíró: Hol alszik maga, hol alszik a nő? Bozói Én a konyhában, ő a szobában. Bíró; A gazda nem szokta a cselédnek adni a főhelyet. Bozó Lukaesnehoz: A falon keresztül áthellik-e a be.zéö Bozóéklól? Bozóne: Athaillk, Mindig ott beszélnek, meg láttam is már. hogy egy ágyból kelnek kl. Bíró: Mit szól ehhez. Bozó? Bozó: Hazudoznak rám! Bíró: Ezt kl ne jelentse többet! Következik Tóth Juliska. Bíró: Mit tud u Bozó házastárs életéről? Tóth Juliska: Egyszer és többször tó megfordultam náluk. Jó barátságban éltünk. Égy szombat délután elmentem, hogy igazítson a kabátomon. „Nem tehetem, mönnöm köll Központra. Egy kis húst hozok, úgy, hogy holnapra tó legyen. Még a jószágoknak sem volt Időm adni." Hát Pali bácsi? „Azt én sosem tudom, hol van. Csak mindig részegen jön haza," Eszti néni! Én elmegyek húsért, meg tó főzöm, csak csinálja meg u kabátom! „Ügy meg tehet oldani — mondta. — Még ma nem ettem." Én elmentem a henteshez, hoztam húst, feldarabollum. főztem. Már Jól meg volt főzve, hazaért a férje. Khszönt, nem fogadta cl Eszti néni. Akkor felkapott egy széket, te akarta ütni, A szék lába megakadt a szekrényben. Utána lekapta a forró paprikást, a fejébe borította, ha el nem kapom a karját. Azután Eszti néni mezítlábas papucsban, egv szál ruhában elindult este 8 órakor a testvériéhez, aki hat kilométerre lakott. Csak a kutya kísérte Juliska ezt így mondta el. Azután következett Kőeső András. B(ré: Mit tud Bozőékról? Kócső: Engem egyszer részegen nem jól nyíri meg. Visszamentem egy este, Eszti néni varrt, 6 meg elkapta e lámpát, elvitte a kemence háta mögét. Ott elkapta Eszti nénit, verte, én elmentem. (Erről orvosi látleletem volt.) (Folytatjuk.)