Délmagyarország, 1977. augusztus (67. évfolyam, 180-204. szám)

1977-08-30 / 203. szám

ReíTd, 1977. augusztus 3D. 3 Szegedi kender — Nagyváradra Román szakemberek a KSZV-ben Néhány nap múlva száz román szakemberek tanul­tonna kenderkórót küldenek mányozták a szegedi kender­a Kenderíonó és Szövőipari termesztési rendszer eredmé­Vállalattól a Nagyváradi nyeit. a betakarítást, a gépi Kendergyárba, próbakikészí- tömörítést és a szállítást, tésre. A szállítás annak a Megtekintették a kender fel­tárgyalasnak' az eredménye, dolgozását a KSZV nagylaki amelyet a KSZV vezetői a és vajháti üzemében. napokban folytattak román szakemberekkel, az árucsere­forgalom lehetőségeiről. Au­gusztus 22-től 26-ig tartózko­dott Szegeden a Bukaresti Len-, Kender és Gyapot Tröszt küldöttsége, élén Josif Kurcsi vezérigazgatóval. A A kenderkórón kívül ér­deklődnek a román partne­rek a magyar kendermag és a KSZV szintetikus ponyvái iránt is. A KSZV viszont a román szálkenderből, s ken­derpozdorjából vásárolna szívesen. KGST­bizottság megbeszélése Vasárnap kezdődött meg Miskolcon a KGST vaskohá­szati állandó bizottsága vas­kohászati automatizálási szekciójának 18. ülése. Az ötnapos tanácskozáson a KGST-országokon kívül képviselteti magát Jugoszlá­via is. A tanácskozás részt­vevői ajánlásokat dolgoznak ki többek között a folyamat­irányítás és automatizálás különböző alkalmazásában. a Hágitól S Előnyősén yáltozott a termékszerkezet Á Szegedi Bútoripari Szö­vetkezetnél 1976 „a nagy ug­rás éve" volt Legalábbis ezt látszanak bizonyítani az ered­mények — melyek az idei első félév teljesítményeit is meghatározták "Frank László üzemvezető szerint a sike­rekben (amelyeket a május elsejére megkapott Kiváló Szövetkezet cím is bizonyít) — döntő szerevet játszott a termékszerkezet megváltozta­tása. Két Irányba figyeltek: a közületi munkákra való na­gyobb összpontosítás és az ex­port fejlesztésének távlatai felé. Az első félévben a kö­zületek számára végzett mun­ka bevétele 6 millió -570 ezer forint. A két legfőbb közre­működés még tavalyról „nyúlt át": az új Hungária szálló 7 és fél millió forint értékű teljes berendezése, és az átalakított Hági étterem részleges ellátása székekkel, típus, amelyből jövőre 12 ezer nek, marad az átlagos, asztalokkal. A haszon az idei darab kerül az országhatáron 27 millió forintos hazai érté­évre „futott be": a tavalyi kívülre. kesítés. Ám ugy tűnik, ez is első félévhez képest 225,5 Ilyen mértékű exportter- elegendő. Hiszen — a ke­százalékos a terv túlteljesí- melés mellett tálcán kínál- reslet alakulását felmérve, tése. kőzik a kérdés: hát a belföldi ahhoz alkalmazkodva — idén A szövetkezet 1977-ben el- piaccal mi lesz, hiszen a Szép sem kell raktározási gondok­mondhatja: kivitelének 100 és jó bútor itthon is kelen- kai küszködni. Hét különféle százaléka tőkés piacra ke- döbb, mint valaha? A szö- típusú „hálószobájuk" van a rüll A 33 millió forintos fél- vetkezet a bútoripar általá- magyar vásárlók számára, és évi árbevételből 13 millió 370 nos rekonstrukciójának kere- hat, úgynevezett „szóló" bú­ezer forint az export értéke, tében radikális változtatást toruk: íróasztal, szék, heve­Három fő piacuk van: a bel- hajtott végre; jóllehet nem ró, szekrény, dohányzóasztal ga, a holland és a svéd. A csináltak semmi különöset, és ágynemütartó. . tölgyfürészanyagból készült, Csupán azt igyekeztek ke- A Szegedi Bútoripari Szö­flamand jellegű stílbútorok resztülvinni itthon is, ami a vetkezetnél a termékszerke­— székek — stílusosan az il- kivitelnél bevált. Azaz: arc- zet változtatásának igen íon­letékes helyre, Belgiumba cal a stíljellsgű bútorok felé. tos, távolra előremutató ered­kerültek. A Pr—1 típusból Hazai értékesítésből 1977 első ményei vannak. Üj termé­augusztus végéig 6 ezer 500, hat hónapjában 12 milliós kekkel — körülbelül így le­a Pr—8-asból 5 ezer 500, a volt az árbevétel. Nagyobb het előbbre lépni, mintegy 30 kilogramm súlyú fejlesztést ugyan nem tervez- D. L. Pr—10-esből 2 ezer darabot Acs S. Sándor felvétele Belföldre készölnek a heverők ew rendeltek. Egyedül a holland HERO-cég 13 ezer darabra tart igényt, más németalföldi partnereiknek pedig összesen 6 ezer darabot szállítanak. A SZEBISZ időben felis­merte: a megfelelő piacké­pességhez a nyugaton kivált­képpen divatos stíl ülőgarni­túrákra kell átállniuk, s így az olyan eset sem okoz kü­lönösebb zavart, ami például áprilisban történt: az SL—1 típusú székből évi 12 ezer darabra igényt tartó svéd cég (a szövetkezet makói részle­ge egyébként teljes egészé­ben svéd exportra termel) — a második féiévre jutó mennyiséget értékesítési ne­hézségekre hivatkozva le­mondta. Erre az úgynevezett 900/B típus mennyiségét — a belgák eredetileg 7 ezer 600-at rendeltek belőle — éves szinten 16 ezer 800 da­rabra emelték: a sorozatbő­vülés pedig természetesen költségcsökkenéssel járt. A közelmúltban készült el az egyik legújabb típus, a Nóra-szék — szintén a své­deknek, mintegy kárpótlás­képpen a féléves vesztesé­gért. Még ebben az évben 2000 társával kel útra Stock­holm felé. S máris itt a leg­újabb gyártmány, az egyelőre csak 164-esnek becézett szék­Környezetvédelmi program a kennyűiparlian A Könnyűipari Miniszté- tisztítóberendezéseket tervez­riumban megkezdték a hosz- nek s 1980-ig üzembe is állí­szutávú országos környezet- tanak. védelmi koncepcióba illesz- A környezeti zaj csökken­keclő ágazati program kiala- tésére elsősorban a legzajo­kítását. Ennek alapján dol- sabb szövedékben tettek si­gozzák majd ld a konkrét keres intézkedéseket, intézkedéseket. A bútoriparban a gyártási A könnyűiparnak jelenleg huUadek felgyülemlése okoz­rrj ntegy 80 termelőhelyén — ta a legtöbb gondot. Az el­elsösorban a .extil-, a bőr- múlt tervidőszakban 5 bú­és a papírgyártás kellemet- torgyár'oan helyeztek üzem­len kísérőjelenségeként — be olyan kazánberendezést, keletkeznek számottevő amely a további feldolgozás­mennyiségben környezetet ra már alkalmatlan fahulla­szennyező anyagok. Csökken- dékból termel hőenergiát. Á verseny a termelés szolgálatában E v elején élénken válaszoltak a Csongrád megyében dolgozó szocia­lista brigádok a csepeliek fölhívá­sára. A jubileumi munkaversenyben szá­mos olyan többletfeladatot vállaltak, ame­lyek megoldásával nem kis mértékben já­rultak hozzá munkahelyük eredményeinek javulásához, javaink gyarapodásához. Mind gyakrabban hallani arról is, hogy a bri­gádtagok — szakittn a pihenésre szánt időből — segítségre szoruló munkatársaik­kal törődnek, gyermekek napközi otthoná­ban vállalnak .munkát, vágy éppen kom­munista műszakra jelentkeznek. Csak né­hány a jó példák közül: a kábelgyári szo­cialista brigádok vállalásai nyomán a ha­táridő előtt egy hónappal elkészültek a szovjet exportra szánt kábelek. Hasonló sikereket értek el a KSZV-nél és a ruha­gyárban dolgozó közösségek is. A Nagyal­földi Kőolajkutató és Feltáró Üzem szege­di üzemegységének Rákóczi brigádja 35 százalékkal teljesítette túl élsö félévi fú­rási tervét. A gumigyár Puskás Tivadar nevét viselő közössége évről évre élen jár a szocialista munkaversenyben. Termelőmunkát szolgáló, számottevő erő­vé vált a munkaverseny. Fejlesztésére a vállalatok. szövetkezetek legtöbbjében mind nagyobb gondot fordítanak. Jó né­hány helyen termelésben jártas, tapasztalt vezetőt bíznak meg, aki gyűjti, s rendszere­zi a vállalásokat, összegezi az eredménye­ket, mozgósít a társadalmi munkára. Ne­kik kell fölfigyelniök a verseny új hajtá­saira is. Mit értünk ezen? Például azt, hogy a szakszervezetek kezdeményezésére nemrég szocialista szerződést kötöttek a megye mezőgazdasági, élelmiszer-ipari és kereskedelem dolgozói. Miközben megfo­galmazták együttes vállalásaikat, egyszer­smind versenyre is keltek egymással. A textiirnűvekben — újítás bevezetésével — immár pontosan mérheti az orsó nélküli fonógépek, így a rajta dolgozó fonőnők teljesítménye. Ilyen módon vált lehetővé, hogy a munkaverseny a BD-fonodára is kiterjedjen. Érdekes jelenség tapasztalha­tó a kábelgyárban is. Az erősáramú üzem egyik brigádja tíz dolgozót tanított meg a kábelgyártó gépek kezelésére, hogv ha szükséges, utóbbiak a kisteleki új gyáregy­ségben dolgozhassanak. Amelyik munkahelyen ilyen kezdemé­nyezések bontakoznak ki, ott nincs ok a munkaverseny jövőjéért aggódni: legfel­jebb időszakos visszaesésre lehet számítani. Például lextilgyárakban, ahol, ha nem megfelelő az alapanyag minőségg, a dol­gozók minden igyekezete is kevés ahhoz, hogy kiváló minőségű fonalat sodorjanak, s kifogástalan kelméket szőjenek. Fontos, hogy mindenütt időben fölismerjék az ilyen nehézségeket, s ahhoz mérten sze­rényebben vállaljanak többletfeladatokat a szocialista brigádok. Néhány hónap múltán úgy is bizonyítani tudják, hogy ők nem tehettek a gyengébb eredményekről. Hiba viszont, és árnyat vet a munkaversenyre is, ha valamelyik üzemben — normális kö­rülmények között dolgozva — év végén kiderül: nem teljesítették a tervet, sok volt a selejt, gazdasági veszteséggel zárták az évet. Lehet ezt a hibát még tetézni is az­zal. miszerint a brigádmozgalom értékelé­séből nagy-nagy igyekezel, világlik ki, s az, hogy valamennyi közösség teljesítette vál­lalásait. Mintha a munkaverseny és a ter­melőmunka más-más úton járna, külön életet élne. Persze, az említettnél kisebb hiba is le­het nagy hiba. Például az olyasmi, amit pár hónapja az egyik városszéli kubikgö­dör pártján lehetett tapasztalni, s amiről annak idején be is számoltunk lapunkban. Arról tudniillik, hogy felelőtlen emberek több kupacnyi bitumenes zúzott követ dob­tak szemétbe. Lehet, hogy ók is részt ve­vői a szocialista munkaversenynek? Akár úgy van, akár nem, méltatlanok rá. Mint ahogy méltatlanok a — szerencsére, mind­inkább megfogyatkozó — semmitmondó vállalások. Jó lenne, ha még tovább fogy­nának, ha a vezetők valóban csak a hasz­not ígérő vállalásokat fogadnák el, s nem járatnák le a versenyt. L ényeges, de egyelőre még nem meg­felelő gonddal kezelt hozzátartozója a munka verseny nek a dolgozók tá­jékoztatása. Legtöbben félévenként, legfel­jebb negyedévenként tudják összehasonlí­tani munkájukat másokéval. Pedig a ver­seny akkor az igazi, ha mindig, de leg­alábbis gyakran látjuk: hrl taranak a többiek. Igaz, nehéz összehasonlítani a kü­lönböző típusú gépeken végzett munkát, másrészt a művelődést célzó vállalások teljesítését nem célszerű hetenként mérni, mégis lehetne előbbre lépni. Amelyik üzemben máris megoldották a dolgozók rendszeres tájékoztatását, akár ma is lát­hatják: számos jó eredmény született a Nagy Októberi Szocialista Forradalom 60. évfordulója tiszteletére kibontakozott munkaversenyben. Szirak József tterem Sablonos étlap — Igénytelen konyha Az étlap, az étterem név- lapozgatták az egyedi emb­jegye — hallottam a vendéi látás egyik szakemberétől. Helyeslőn bólintottam rá, az étlap valóban elmond minden lényegest arról a helyről, ahová éhségemet csillapítani betértem. Ha be­leolvasok, ízek, illatok idé­ződnek fel bennem, az éte­lek nevét átfutva kivá­laszthatom, mit lémával díszített színes füze­teket, csakúgy, mint a gyűj­tésüknek hobbiból hódo­lók. Csakhogy az összegyűj­téssel nem elégedtek meg, sorról sorra tüzetesen „na­(Holott a konzerveket ráérné­nek télen felbontani.) Ugyan­ezt mondhatjuk el a saláták­ról is: az üzletekben és a piacokon bőségesen van uborka, paprika és paradi­csom, a vendéglőkben leg­gyító alá" vettek mindent, gyakrabban mégis konzer­ami az étlapon található, vált csemege uborkát szer­Tapasztalataikat írásba fog- víroznak. Éhes embernek semmi se drága — mondják —, de azért mindenki kíváncsi az árra, az étlap erről is tájé­koztat. S amíg várakozunk, gyakran azzal szórakozunk, hogy az étlapot kézbe fog­va, kívül-belül ismét át­vizsgálva találgatjuk, kik lehetnek az étterem leggya­koribb vendégei, s milyen a kiszolgálás. A tiszta, külsőre esztéti­kus, szépen megszerkesztett, áttekinthető étlap — külö­nösen. amikor a benne kí­nált választék is bőséges — már előre „lekenyerezi" a vendéget, aki jó hangulat­lalták, s elküldték az érde­rendeljek. kelteknek. Az esetleges hiá­nyosságok megszüntetése a hibák kijavítása, mér az üzletvezetők dolga. ban, kellemes benyomások- rendszerint igénytelen kai készülődik evéshez. Nem f^L^^^^L^^r!/­Meg kell említenünk még, hogy az ellenőrzés napján akadt étterem, ahol a kö­telező négyféle készételből csak kétféle pörköltet ké­Talán olvasóink számára ürítettek el, mindkettőt sós sem érdektelen idézni a ke- burgonyával kínálták. De reskedelmi osztály észrevé- nem kényeztetik el a vende­teleit,. Mielőtt részletesen is get. ott sem, ahol a főzelék kitérnének az egyes éttér- „hiánycikk": az étlapok ta­mekre, megállapítják: a kül- núsága szerint főzelékkel sőre is szép étlap jó rek- nem szívesen bíbelődnek a lám. , Fontos tehát, hogy át- szakácsok. A zónaadagok és tekinthető és tiszta legyen, a kímélőételek sorsa ha­s hogy elegendő álljon a ven- sonló: több étteremben fel dégek rendelkezésére. Így sem tüntetik — következés­ugyanis a felszolgálók gyor- képp el sem készítik —eze­sabban végezhetik munká- ket. A menükiszolgálas ide­jukat. Az ételek összeállítá- je ugyancsak sokszor hiány­sa, csoportosítása ugyancsak zik az étlapról, sót olykor az lényeges, mert, a sablonos étterem osztályba sorolását is hiába keresi a vendég. De konyháról árulkodik. De néz­zük kicsit részletesebben, mi­, . , . .. ről beszélnek a „megfagga­nacs kereskedelmi osztályán tott„ ét,apok Voji amelyi_ mindegy tehát, milyen az üzlet névjegye. A városi ta­tésükre már eddig is számos hatásos intézkedés történt. Több helyütt korszerűsítették a hőenergiát előállító beren­dezéseket és az egyes tech­nológiai folyamatokat is. A textílgyárakban a legna­gyobb gond a 40—50 munka­helyen naponta keletkező 80 ezer köbméter szennyvíz kö­zömbösítése. A szennyvizek tisztítási technológiájának kidolgozása után új típusú is erre gondoltak. amikor nemrég egy csomóba szed­ték a szegedi éttermek és vendéglők étlapjait. Kedvvel ken hiányosan rövidítették a az az étlap sem tájékoztat jobban, amelyiket áthúzások, firkálások, ételfoltok tarkít­ják — efféle „beszédes" név­jegyek is akadtak a vizsgált Több bazallgyapol Mintegy tíz százalékkal a technológia kiegészítésevei növeli a svéd licencben ga- biztosítják. A gyár műszaki rantált termelési kapacitását szakemberei kiegészítették a az év elején átadott uj ta- . , . , . polcai bazaltgyapotgyár. Ezt technoioglát ^ megváltoztat, az igen jelentós többletet tók a svéd recepturát s így hatékonyabb szervezéssel és ezzel is többletet nyertek. köreteket: a titokzatos be- étlapok között, tűkre bizonyára sok vendég Az e11en6rzést végző szak­rakerdezett Több étlap ar- emberek megállapították, ról tanúskodott, hogy az uz- hogv a bisztrók árai és étel_ kínálatuk megfelelő. Leg­letvezető nem szereti — vagy csak kényelmességből több""ügyesen 'Alkalmazkodik nem kínaija? - a tesztafelé- vendégköre igényéhez, és íz­ket. a friss gyümölcsöt es ]éséhez. A főiskolások „Bé­a_f,U ,- dlS ke tanszékén", az Április 4. úti Béke bisztróban például ezek az ételek — főként a különböző gyümölcsök — nyáron igen kapósak. Ugyancsak sok étteremben hiányzik a gyümölcsleves, s ahol mégis rendelhető, leg­többször konzervből készüL még délután fél 3-kor is hétféle meleg ételt kínál­nak — bizonyára a diákok pénztárcájához igazodva — 9 forintos átlagáron. L. Zs-

Next

/
Oldalképek
Tartalom