Délmagyarország, 1972. július (62. évfolyam, 153-178. szám)

1972-07-22 / 171. szám

8 SZOMBAT, ím. JÚLIUS 22. Olcsó menü, előfizetéses vacsora Sokat könnyít a ház tartást vezető asszonyok gondján, ha nem kell ebédet vagy vacsorát főzniük. Legtöbben előfizetéses ebédet fogyasztanak. az üzemi étteremben, de aki ..nem fért a keretbe", vendéglőben étkezik. A Csongrád megyei Vendéglátóipar! Vállalat rájuk is gondolt, akiknek túl drága lenne minden nap étteremben ebédelni, s ezért úgynevezett egységáras éttermeket tart fenn. Ilyen Szegeden a Sárkány és a Potyka, Makón a Maros vendéglő, Hódmezővásárhelyen pedig a Susán étterem. Ezekben az éttermekben az idén június I-től az étlapon minden étel adagja 10 forint, ami 36 százalékos árengedmény az éttermek korábbi óraihoz képest. Ez nem jelenti azt, hogy nem volna meg a választék, mert a bográcsgulyástól a rántott szeletig mindenféle étel szerepel az étlapon. Májustól előfizetéses vacsorát is főznek. Szegeden a Hágiban és a Búbos étteremben. Máris nagy a sikere! Az ugyanis, hogy délután 5-től este 8-ig helyben fogyaszthatják, vagy például ételhordóban hnzavihetik a családnak a háziasszonyok, mindenképpen nagy vonzerő. Kísérletképpen vezette be a vállalat ezt az étkezési formát, s a jelek szerint olyan kedvező a kísérlet eredménye, hogy valószínűleg más éttermekben is megvalósítják. Az árak: 8,80 forint, hazavitelnél 7,50 forint. Naponta 60—70 féle süteményt és félkész süteményt készít az új cukrászüzem és közel 150 szegedi üzletbe, köztük élelmiszer üzletekbe is szállítanak. Tekintve, hogy az üzemi étkezők számára is kéhl j T. »- » !, i-dgw " is r^M®? wlg 1 I "ST" szül sütemény. így átlagosan naponta 16—17 ezer darab sütemény készül. Tegyük még hozzá — ami a háziasszonyoknak mindenképpen fontos — hogy évek óta stabilak a sütemény árak, kizárólag a napi tojásár befolyásolja. Kedveltek a félkész sütemények és még sokkal többet is gyártana belőle a vállalat, ha mór minden háziasszony megismerte volna előnyüket. Hetente 500—600 darab kerek és 200 hosszúkás tortapiskóta készül, valamint 500 krémeslap. Különösen a krémeslap kedvelt nyáron, ugyanis idénygyümölcsökből kis munkával kitűnő süteményt készíthetünk belőle. De aki még ennyi időt sem szón sütemény készítésre, választhal a sokféle cukrász süteményből, s ugyancsak sok fogj', például rétesből naponta átlag 3 ezer darab. A Petőfi sugárút 7. szám alatti Hóvirág presszó helyén most új bolt nyílott: cukrászsütemény mintabolt. Nemhogy naponta, de szinte félnaponta friss árut kap ez az üzlet, hiszen nagyon közel van a Honvéd téri új cukrász-termelőüzemhez. így könnyű a friss árut szállítani. Ugyancsak nagy sikere van a Petőfitelepen a volt Aranybárány söröző átalakításóval megnyílt rétesboltnak (Irinyi János u. 15.). Nagy szükség volt már arra, hogy ezen a környéken is legyen egy alkoholmentes süteménybolt. A vendéglátóipar növelni tudná termelését, s ez mindenképpen nagy segítség a háziasszonyok számára, de az is biztos, hogy többen Is igényelhetnék ezt a segítséget. A közelmúltban árubemutatóval egybekötött ankétot rendezett a vendéglátóipari vállalat, s ezen elmondták az asszonyok, hogy az olcsó ételekkel és félkész süteményekkel valóban könnyít gondjainkon a vendéglátó vállalat. (X) rf rr M r I V r o HITQGEPGYIR szeretettel hívja és várja Ont is kiállításán a Szegedi ® Ipari Vásáron Bemutattak a legújabb ^^ E ^SS^ü BL háztartási és kereskedelmi hűtőszekrényeket, anió és habszifonokat, alumínium radiátorokat és más — közérdeklődésre számottartó — termékeinket. A kiállítás ideje alatt műszaki információs szolgálatot tartunk KERESSE FEL A HŰTŐGÉPGYÁR TERMÉKBEMUTATÓJÁT! KEHEK Tekintse meg kiállításainkat! A Szegedi ipari Vásáron! (UASÜTFORGIILlílI TECHNIKUM) Gumi kempingcikkek tömlők autó és motor gumik Olajkáiyhák konyhai légtisztítóberendezések Kozmetikai cikkek napolajak illatszerek. krémek, mosószerek, Supernova borotvapenge Háztartási felszerelések kisgépek fi kiáiiításon bemutatott árukat a ESKEDELIVII .LALAT Helyszínen is forgalomba Hozza >