Délmagyarország, 1967. január (57. évfolyam, 1-26. szám)

1967-01-15 / 13. szám

Otthonra - piciknek Tanuljunk Vűgy tanítsunk? Növények vízben Ilyenkor, a félévi osztály- osztályos. Gyakran este tíz nyűgös aprósággal vesződni zatok Idején, gyakran el- órakor is áthallom a vékony késő este. hangzik a panasz: „a kisdiák falon, amint hangosan olvas, Vajon megtanult-e tanulni vénya^"f™ is™/"'^"vízkiütúd tanulni", számol. Apja olyankor érke- ez a kisfiú és sok-sok más rás kezelést. Ápolása létársa? Hogyan boldogul az nyegesen egyszerűbb, hiszen nem tanult meg Mert erre is szükség van, s már attól a naptól, amikor iskolába került a gyermek. A szánalom nem segítség Megtörténik, hogy a szülők elsős gyermekük mellé ülve, órákig rajzolgatják vele együtt a karikákat, vonalakat. Sokszor megszánják — s megírják helyette a leckét. Arról is hallottam, hogy iskolában, amikor nincs „kéznél" az apa, anya. De hát ne foglalkozzunk a gyerekkel? a cserep, vagy műanyagedény alsó részében elhelyezett vízkészlet feleslegessé teszi a mindennapos Nem szabad egyik véglet- öntözést, bői a másikba esnünk. Ha . , gyámkodunk minden mozdu- ,.A vízkulturás tartás általata felett, a sikert sohasem ,laban minden növénynél alr' érzi magáénak. És persze, a kalmazhato, még a köziskötelességet, felelősséget sem. "}er„ten szaraz foldet szere~ Ha viszont teljesen magára to Sanseviena is gyönyöruhagyjuk, nagyon sokszor en nö fejlődik. A fenyigevisszaél vele a lurkó. És er- nye8 Filodendron, Dracere intő, vagy a rossz osz- "a, Poperóma és a pafranytályzatról már értesítés fi- fc ak ls kedvelik az uj keeste, mikor a kicsi elalszik, haza fárad fek gyelmezteti a szülőt zff ^ ^n^vények^I a papa-mama kiveszi a tás- , . ' , . . .7 i'clul,1 növényén xonypedig megvarja. így szoktat- ^ gyermek is felnőtt" ?y- ben- elvlsellk, mint kából az irkát, s kijavítgatja, sőt: újraírja a feladatot. ták- 6 padig természetesnek A gyermek pedig elfogadtalálja, hogy egész délután fejlettebbek, ezért utóbbiaLeghelyesebb, ha önállóan kat csak tavasszal ültessük tudomásul veszi. Miért iátszik> 8 vár^a 32 apját- ak*" d?lgPzík.. a gyerek" Eleinte 1 • .". 1.1 1- „1 1 -V- „ (nniil - VAirotn 111 ja, tudomasui veszL mierr -— —^ követeljük m t6, h _ A földből kivett virág ne, ha a felnőttek így akar- 5J , , , , ., , , . . ... ... gyökerét óvatosan lanavos ják? nia> mert "ez a dolgok rend- tónként megmutassa füzetet, ^zben oly ^ langy0°f je". Persze, a papa turel- felmondja leckéjet Ha nem suk> hogy még homokszem Késő este fárasztó metlen, ingerült, hiszen fá- tud valamit, természetesen se maradjon a hajszálgyöA szomszédunkban lakik radt, s nagy tehertétel az segítsünk neki. Érezze, hogy kerek között. Közben a vízegy kisfiú — most második ugyancsak fáradt, álmos, nincs egyedül. De a munka, kultúrás_edény felső részén a kötelesség az övé. Prém házilag levő négy-öt lyukat cserépdarabkával domborúan fed— Magadnak tanulsz fiam jük be, majd a sérült és — ezt hallja tőlünk, de a rothadt gyökerektől meggyakorlatban is érvényt kell tisztított növényt beleheTöbben fordultak hozzánk pávai vékonyan beszórjuk. *fjezni ^^ 82 igazság" Lho^^zf a^földdd tesszük azzal a kéréssel, hogy közül- Ügy hajtjuk össze, mint a le- naK- forró vízzel fertőtleníjük a prémes bőrök kikészí- vélborítékot. öt napra egy A gyerek, ha elvégezte fel- ' " „ * tésének módját. Sok helyütt ládába tesszük, és 30 C-fokos adatát, nyugodtan játszhat, aPró kaviccsal megtolt, tenyésztenck nyulat, a csap- meleget biztosítunk. „ihonh«t n» toll Juk- Az alsó részbe a tápdába fogott kis kártevőknek Ha keményre száradt pihenhet. De kell, hogy tapasztalja: a felnőtt igenis a táskájába. oldatot öntjük. A tápoldat elkészítéséhez vető magboltokban és földművesszö(Lendvai Ilona terve) Azoknak a kismamáknak, akik szívesen szabnak, varrnak otthon, ajánljuk a két kisruliát. Szétfejtett ruhából, régi nadrágból, megúnt pulóverből elkészíthető. A kislány kötényszoknyája lehet kockás, pepita anyag, A _ „ hörcsögnek kóbor macs- irharész, tiszta vizes rongy- ~ derék részt Jó hosszüra hagyjuk, hogy a gyermek növekedésé- ,, ,..f\ 7' „, rfx,«,.Kli<lV ,m,V gyakran nyúl vei csak a felhajtást keíljen leengidni. Régi klsblúzt, vagy kának, gorenynek premje IS gyal addig dörzsöljük, arnig eydK.ran i.yui pulóverból átszabott kötött kulit adjunk alá. értékes —, s nagy divat. átnedvesedik. Most a szőr- fellapozza a füzetét, megné- tk t k -, , , ., A kisfiú nadrágja egyszerű. Elől a meiirész a nadrág ele- * prémet mindig zsilettel mével felfelé fordítjuk és ri a leckekönyvet, g magá- 7.„ Y?® p" "wo~ Jévei egybeszabott, A növekedésre számítva hátul a pánthoz vji(ri,.k. hogv - szőrme ne óvatosan, mindkét irányban ho_ inti. P" tápsokeveréket (egy dolgozzunk kb. 10 cm hosszú harlsnyagumlt. Ez nemcsak ké- yagJUK, nogy a szoi.ne ne UVAUKMU, . ' nOZ inn. rcanott mnkkáctsrál t líra. a-z-z. _ i-— , - sérüljön meg. Mindig az ír- addig huzogatjuk, amfgmeg- csapott moKKaskanai I liter hával fölfelé, deszkalapra szárad. Ezután megfordítva — Nos, halljuk, mit tanul- vízhez) használjuk. Az ülóvatosan kifeszítjük a bőrt. az irharészt behintjük 2—3 tál? tetést követően két-három A kifeszítésnél a szegeket ne evőkanálnyi alabástrom- & ^ k6vetkezetesen te_ hét után a párolgást tiszta verjük egészen a deszkába, gipszporral. Negyedóra mul- o vízzel _ _„id a_ . . mert a bőrt felhúzzuk a sze- tán a húsolókéssel lehúzzuk gyuk - az eredmény na- vlz^l - majd az ezt MSvn, gek fejéig, hogy a deszka és az irháról SÍ gipszport. gyon rövid idő múlva meg- tő 2—5 hét után — tápol- • a bőr között légjárat legyen. Égetett magnéziát benzin- mutatkozik. dattal pótoljuk. Általában a* Vízszintesen, száraz, meleg ben péppé keverünk és ezt . gyermek ls felnőtt oldatot nyolchetenként ese-í helyre, kályha közelébe te- jól bedörzsöljük először a nw»«ii..b u réljük, s minden alkalomgyük. Ezután 1 liter vízben Szőr ellenében, azután a szőr nallJUK> mondjuk is gyan- ^ {orró ^^ tisztítsuk oldjunk fel egy evőkanál sót, mentén a gereznába. Ha ran. s ezzel az irhát jól ken- megszáradt, egy pálcával ki- öt és munkáját így ls kell meg az eaenyt növekedésre számítva hátul hosszú harlsr sőbb — a gombok lejjebb varrásánál — lesz hasznos, hanem a kicsi fiú mozgását Is kényelmesebbé teszi, ha csúszik, mászik a szőnyegen. A nadrág kedvesebb lesz, ha színes szövetből, cica-, kutyavagy csibcfigurát varrunk rá. Ételek vadhúsból VADHŰSLEVES Hozzávalók: 1 kg vadhús, gyökérzöldség, 2—3 fej vöröshagyma, babér• napig hideg pácban hagyjuk. Azután kiszedjük a pácléből, szeletekre vágjuk, szalonnával megtűzdeljük, megsózzuk, és forró zsírban •>ük be poroljuk a bőrt, majd ismét kezeinünk. Lelkiismeretes, Az yt levél, egész bors, só, rán- me^sütiük' A zsírból k sze- Az igának 2-3 nap alatt szellős helyen deszkára fe- k5telességtudó teInSttet ne_ csak ^lig töltsük tápoldet^ tás, 1-2 tojássárgája, 1 MlAo^Liír, ki kell száradnia. Ezután szo- szítjük, s 24 óráig hűvös he- p^L^ mert kül8nben szén<^ dett húshoz hozzátesszük a sűrített paradicsomot, beA húst a zöldséggel együtt leszórjuk a lisztet, rövid zsemle, esetleg csont. za >>uuv a* a«\/av»uv(jf}va ** " áCOZiVl J Ulk Cl láOLbC. ti J.UVIU , - . , r . a puhára főzzük, majd kivesz- ideig főzzük, azután egy ke- ugy- hogy,,a gereznat a Y1Z mint szőrme; feldolgozható! szük a levesből, s csíkokra vés vízzel felöntjük, és új- teljesen ellepje. 12 órai áz1 ' ' tatás után a gereznat kicsa- Bene Lajos varjuk, majd ismét 12 óráig áztatjuk. A második áztatás összegöngyöljük és lyen tartjuk. / oxid-hiány állhat elő, g e* vízzel telt edénybe tesszük A deszkáról leszedve már tás, türelem — okos szeretet R n5vé nUsztulását teleni'imr lírtítv fi cfKrp7náí n víz • _, —- -i.. 1..*/. t Irűll V. f\„ 4 vágjuk. A rántást a leves- ra átforraljuk. A hússzelesei felöntjük, majd beletesz- teket tálra tesszük és az átszük a húst, s az egészet szűrt mártással leöntjük. még 10 percig főzzük. Tá- Rizzsel és vörös áfonyalalás előtt belekeverjük az kompóttal tálaljuk, elhabart tojás sárgáját. Pikell hozzá. Szekeres Hon* tené. Réfl Erzsébet rított zsemlét adunk zá. hozután a bőrt a vízből kivéve felfüggesztjük, hogy lecsurogjon. Ezután keresztben, hosszában gyengén húzogatjuk, nyomkodjuk, hogy telHozzávalók: 1—2 fogoly, jesen vízmentes legyen. Azsó, szalonna, borókabogyó, után az irhát állványra szeSÜLT FOGOLY relt éles húsolókéssel erőteljesen húzogatjuk, mindig a bőr nyakrésze felé. Egy liter vízben 4 evőkanál timsót és 1 evőkanál VADHŰSSZELETEK GOMBÁVAL feketebors. Hozzávalók: 1 kg óz- A megtisztított foglyokat vagy szarvashús, esetleg néhány pillanatra forró, nyúlgerinc, vagy comb, majd hideg vízbe mártjuk. 40 dkg gomba, fél pohár Azután megsózzuk, szalonmártás, olaj, só. nával megtűzdeljük, vagy konyhasót 5 percig forraA gombát összevagdaljuk, vékony szalonnaszeletekkel lünk. A tűzről levéve 3 gyűolajon megpároljuk, azután' beborítjuk. A foglyot bemegsózzuk, és belekeverjük lül és kívül bekenjük zúa mártást. A húst szeletek- zott borókabogyóval, és kisre vágjuk az egyik oldalát sé megborsozzuk. Azután forró zsírban megsütjük, az- .. , után a szeleteket megfor- sut6ben kb" háromnegyed dítjuk, és a gombás péppel óra hosszat sutjuk. Rizsmegkenjük. Zsírral megkent zsel, vörös áfonyakompóttal, tűzálló tálba tesszük, és 10 vagy almapürével, esetleg percig forró sütőben pirít- zsírban sült burgonyával és juk. Burgonyakásával tálaljuk. vörös káposztával tálaljuk. szűnyi 27 százalékos kénsavat keverünk bele. Negyedórás időközökben egymás után háromszor kenjük be vele a gereznát, s közben keresztben, hosszában kihúzogatjuk a bőrt. Az utolsó bekenés után negyedóráig pihentetjük, majd finomra szitált árpadarával vagy korOZRAGU Hozzávaló: páclé — gyökérzöldség, fokhagyma, fehér bor —, 1 kg őzgerinc vagy -comb, 1 kanál mustár, negyed liter tej- A Zománcipari Művek föl, 250 g friss gomba, le- bonyhádi gyárában készítik hetőleg csiperke. a 18, 20 és 22 centiméter A húst kb 2 napig hagy- nagyságú, úgynevezett kétcélú edényeket, amelyek főzésre és tálalásra egyaránt alkalmasak. Az edények füle könnyű mozdulattal leszerelhető, így a főzőedényaz összevagdalt bői tálalóeaény lesz. A fül az egészet kb. 5 nélküli edények egyúttal könnyebben is tárolhatók. Az edények már kaphatók az üzletekben. Kétcélű edények Juk állni a páclében, azután jól megszárítjuk, majd a boros páclében pároljuk, s végül a mustárral és a tejföllel besűrítjük, és beletesszük gombát, percig főzzük. Főtt tésztafélével tálaljuk. NYŰLHŰS SZELETEK Hozzávalók: 2 nyúlgerinc, 40 g só, 150 g szalonna, 50 g zsír, 30 g sűrített paradicsom, 20 g liszt, 200 g vörösáfonya, 150 g sárgarépa, 50 g petrezselyem, 2 babérlevél, 30 g vöröshagyma, feketebors. A húsról lefejtjük a hártyát, kicsontozzuk, és két Az év folyamán tovább bővítik a választékot: forgalomba kerülnek süllyesztett fedővel, műanyag füllel, különféle pasztellszínekben. Előnyük, hogy főzés közben a gőz nem csapódik ki belőle a tűzhelyre, fogantyújuk nem melegszik át. A műanyagnyeles tejforralóból pedig nem fut ki a tej. Ipari nagyvállalat felvételre keres gépészmérnököket és gépésztechnikusokat Jelentkezés: „Sürgős 1967" jeligére a Hirdetőbe. X. S. 25866. Téli kép VÍZSZINTES: 2. A függ. 1. folytatása. (A zárt betűk: I-S-N-A-E.) 13. Kisebb település. 15. Üt padkája. 16. Hálóhely. 17. Lábával labdát eléjuttat (—'). 19. Kártyalap. 20. Japán városba való. 22. Svéd település. 23. Idegen férfinév. 25. Emelés nélkül elé helyezett 27. D. K. 28. Olasz — fegyver. 29. Pajszer. 30. Régi fegyver. 31. Megy a túlsó partra (rálép a ...). 33. Német névelő. 35. Apróra zúzá. 37. Erősen megfogadtad-e? 40. Ide fecskendezik a közvetlenül ható injekciót. 42. Hékás része (!). 45. Indiai település. 47. Nem mögé. 48. Benne helyet foglaló. 49. Játékpénz. 51. Kellemes ízű italt fogyasztó (—'). 53. Szemével érzékel. 54. Névelő. 55. Valaminek a megtételére vonatkozó parancsolás. (... tenned). 57. Ragadozó állat. 59. F. U. O. 60. Bizonyos időben kézzel jelez. 62. Vegetáló. 64. Égitest. 66. rr ff T" r-T 1 V TT" T~< w SP 1 rr IÍ 0 1* vU n ü 11 0 ío IÍ a P li 2S 0 U 16 ii # ts 0 19 0 I0 u P 11 SÍ 0 IÍ 36 p # i* 5J S 0 SSsí <n sí p > SS Jt <6 P SI 0 si tl • SO 0 51 0 ÍI SS & ÍJ * 56 0 5) 5* £ 59 60 61 . 0 61 61 V 6H 65 0 0 66 0 61 ás 69 0 10 H n 0 13 IS B 96 0 IÍ is 0 IS Se ö 91 81 0 0 81 SN 0 ff SS 24. Mutatószó. 67. Latin elöljá- iT? ró: -hoz, -hez, -höz. 68. betu: -E>" 21' "A repedest Becézett macska. 70. Erősen óhajtotta. 73. Dunántúli megye. 75. Reggeli és vacsora között teszi. 77. Zenei ujjgyakorlat-e? 79. Szovjet tehergépkocsi-márka. 80. Orosz igen. 81. Ulvan. 11. Kártyaféle. 12. So- is van. 78. Csapadék. 82. Ó. mogy megyei községbe va- É, 84. Z. T. ló. 14. Külső megjelenési Beküldendő az idézet, formára mondják. 18. A függőleges 1., vízszintes 2., vízsz. 85. folytatása, az idé- és 85., valamint függőleges zet befejező része. (A zárt is. számú sorok megfejtése. M. J. MEGFEJTÉSEK — NYERTESEK A két héttel ezelőtti rejtLesz itt ne mulass, ... hadd. 26. Bizalmasan megszólít. 28. ... poetica. 29. Két mássalhangzó kimondva. 32. Súlyegység-e? 34. Faltátok. 36 Az érzéke- vény'megfejtésed Mit bánles a kiváltója 38. Hírt adott juK hogy lejir az évu tiban a legkisebb értékű la- ™agar01- da- "ajigaio ). Énekre ajk és táncra láb, pot teszi rá. 83. Nem egé- , argc\n. —.. Ketlorintos. használja, ki mozogni tud, szen szipogd). 85. A vízsz. 2. Jut.sz' 44',Gorog T ne,v~ ez az előnyét legalább. folytatása. (A zárt betűk: lelen: is4meretlen nevű. 46. Könyvutalványt kapott sorR-M-G-D.) Román település. 50. ... dus solással (átvehetik a szegea levegő. 52. Elkunyerált. 56. di Móra Ferenc KönyvesFÜGGÖLEGES: 1. Radnó- Nem egeszen kapkod (!). 58. boltban): Kéry Jánosné Pilti Miklós aktuális verséből Idegen női név. (I=y). 59. je U) Kopasz Júlia József idézünk. (A zárt betűk: Ó- Nem alá (4-'). 61. Ijed. 63. Attila sugárút, Lovász KataÓ-L.) 2. Olasz település Szárnyas háziállat-e? 65. jjn MAv Nagyállomás Pál(-(-')• 3. Félig surran. 4. Város Belgiumban. 67. Fun- dy Anna Lenin körút, ifj. Halkan mondom. 5. S. T. 6. damentum-e? 69. Kétszer Pigniczky János Felső TiFon. — viccekből ismert ad (!). 71. Több ország au- sza-part. Szabó Margit inasnév. 7. Mutatónévmás és tójelzése. 72. Belsőrész (—'). Csongrádi sugárút, Tollas kötőszó. 8. Fegyelem. 9. 74. ... ad — francia — bá- Béla Kölcsey u., Török FeRangjelzés. 10. Ilyen óra is torit, biztat 76. Ilyen futár renc Északi körút BDÍL-MAGYAROMZAG Vasárnap, 1967. Január IV