Délmagyarország, 1961. július (51. évfolyam, 153-178. szám)

1961-07-14 / 164. szám

5 Péntek, 1061. július 11. Az üzemi étlapon is lássék, hogy nyár vanl A háziasszonyok többek nagy teljesítményű hűtőszek- csütörtök: krumplileves, tölközött azért is szeretik a rényének, hiszen kellemesen tött paprika; péntek: zöldnyarat, mert ilyenkor szin- hűtve fogyaszthatják a dol- bableves füstölt oldalassal. te fillérekből vitamindús, tápláló ételeket tudnak készíteni. Ilyenkor nyáron az orvosi előadásoknak legfőbb, szinte egyetlen témája a helyes táplálkozás. Ma már gozók a tejet és a különböző hűsítő italokat. Ebben az évszakban ez az áru kel el legnagyobb mennyiségben. Egy-egy meleg napon 4—500 üveg bambi fogy el. Néhány almás pite; szombat: rizseshús, vegyeskompót. Ehhez az étrendhez nem kell külön 'kommentár! Az üzemorvos, a konyhavezető és kéthárom dolgozó állítja össze szinte valamennyi háztartás- nappal ezelőtt éppen ezért az étrendet. A gyomorbeteban *— az orvosi tanácsoknak megfelelően — igyekeznek minél több gyümölcs és okozott gondot az üzlet ve- gek részére külön diétás étezetőinek a hűsítő italok hiá- leket főznek. • nya. Az Anna Gyógyés zöldség fogyasztásával "be- Szikvízüzem — a bambi készítője — valami miatt 4—5 napig nem tudott szállítani árut. Ekkor szódavízzel helyettesítették a népszerű bambit, mert a kendergyáriak a narancs-, a málnaszörpön és a meggylén kívül más üdítő Italt nem szívesen fogyasztanak. Elsőosztályú étterem az üzemben 4 Textilművek ebédlőjének a falára nyugodtan kiA Szegedi Kénderfonó- kerülhetne az elsőosztályú gyárba, Csongrád megye étterem felirat: hófehér teegyik legnagyobb üzemébe rítő, virágcsokor az asztaloévek óta az Alföldi Üzemi kon. a mosdó mellett tiszta Vendéglátó Vállalat 6-os fehér törülköző — mindszámú üzemegysége szállít- mind a dolgozókról való fija az ételt. Az elmúlt évek- gyelmes gondoskodás tanúi. szerezni- a vitaminokat, es ennek megfelelően állítják össze a heti étrendet. Ezek után természetes, hogy azoknak is ismernie kell a vitaminok fontos szerepét, akik nem egy kis család részére állítják össze az étrendet, hanem az üzem dolgozói, vagy éppen a város lakói részére főznek. Lényegesen jobb az étel, mint tavaly ben igen sok panasz hangzott el az ételek minőségével kapcsolatban. Kifogásolták, többek között, a rossz minőségű burgonyaköretet, És hogy mi kerül ezekre az ízlésesen terített asztalokrá? Az üzemi konyha e heti étrendje álljon Itt példának. Hétfő: húsleves, kapormáramely csaknem mindennap tás, főtt hús; kedd: becsinálta tányérjukra került. Több raját levével tálalt húst is kértek. Az üzemi vendéglátó igyekezett a dolgozók kérésének eleget tenni, ezért ma már lényegesen kevesebb a panasz. A minőség javulásával párhuzamosan emelkedett az üzemi konyhán étkezők száma. Tavaly még csak 100—120-an étkeztek az üzemben, jelenleg már kétszer annyian. A kendergyériak elismeréssel szóltak arról. hogy az üzemi vendéglátó vállalat az idén igen korán adott fejes és uborkasalátát. Helyesnek tartják, hogy egy héten kétszer-háromszor van gyümölcs az asztalon. A kenderfonógyár vezetősége is igyekszik az üzemi vendéglátó vállalattól kapott ételt ízlésesen tálalni, s a tálalás előtt hatalmas villanytűzhelyen melegítik az ételt. Legyen változatosabb az étrend! Néhány jogos kifogás azért még elhangzik. Például azt kifogásolták, hogy egy hónapon át hétfői napokon állandóan mákos tészta szerepelt az étlapon. Még mindig gyakran főznek szárazbabot, pedig helyette szívesebben fogyasztanák a zöldet, ami teljesen hiányzik az étlapról. Az ugyancsak minden héten szereplő krumplifőzeléket is felválthatnák valafnilyen más nyári főzelékkel. Egyszóval legyen változatosabb az étrend: az étlapon ls lássék, hogy nyár van. A gyárban körülbelül egy éve nyílt meg a Szegedi Élelmiszerkiskereskedelmi Vállalat fűszerboltja. Az iizem dolgozói és vezetői igen elégedettek vele, mert itt minden kapható. Gyakran előfordul, hogy még a város üzleteiből hiányzó áru is korlátlan mennyiségben található a raktáron. Naponta ötszáz bambi Ilyenkor nyáron igen jó hasznát veszik a kis üzlet leves, káposztás tészta (a diétásoknak tejberizs); szerda: grízgaluskaleves, kelkáposztafőzelék, naturszelet; A dolgozók igen elégedettek az üzemi konyha főztjével. Mi sem bizonyítja ezt jobban: a Textilművekben dolgozóknak fele az ben étkezik. Akik hazavihetik az ebédet A gyár üzemi bizottságának külön engedélyével 20 —25 dolgozó a családtagok részére hazahordja — adagonként 7 forintos áron — az ebédet. Igen sok asszony vinné így haza a készételt, de egyelőre az üzemi konyha kapacitása többet nem bír el. A tervek szerint — miután bővül a konyha — vacsorát is főznek majd és az asszonyok második műszakjának megkönnyítésére — hazahordják a vacsorát r. családok. A Textllművekben a kendergyárhoz hasonlóan. jól felszerelt füszerüzletet üzemeltet a Szegedi Élelmiszerkiskereskedelmi Vállalat, ahol a hűsítő italokon kívül minden szükséges élelmiszert beszerezhetnek az üzemben dolgozó asszonyok. H. Zs. ősszel kezdik meg munkájukat a felsőfokú képzőt végzett új óvónők A két esztendővel ezelőtt létesített űj típusú felsőfokú óvónőképzőkben 274-en fejezték be az idén tanulmányaikat, s tesznek július I5-ig államvizsgát. Az érettségire épülő kétesztendöa képzés túlnyomórészt a pedagógiai előkészítést szolgálta. Az óvónőjelöltek az idei tanév közben összefüggő szakmai gyakorlatot is végeztek. Legtöbbjük falusi kisóvodákban ismerkedett a kicsinyek nevelésével kapcsolatos feladatokkal. Az itt szerzett tapasztalatok is hozzásegítik a most végzett fiatalokat, hogy a korszerű követelményeknek megfelelően lássák el nevelői hivatásukat. Á felsőfokú képzőkből kikerülő új óvónők ősszel kezdik meg működésüket fővárosi és vidéki óvodákban. Többségük vidéken lét munkához, általában abban a megyében, ahonnan két évvel ezelőtt a képzőbe kerültek. NAPIRENDEN: Onzet/en segítség a termelőszövetkezeteknek A termelőszövetkezetek aratás Idejére — amint önkéntes segítői közé tartó- mondták —, legfeljebb két zik a MÁV szegedi igazga- hétre. A pályafenntartási és tósága is. Egyszerre öt csa- építési osztály csak két nádpalotai tsz munkáján: transzportőrt tudott nélküeredményein és nehézségein lözni — ezeket is úgy, hogy van rajta szemük, hogy ami- a többi gép munkáját az ben csak lehet, segítsenek, eddiginél is Jobban megazerNemrég tervezett a vasút- vezi —, dc az anyagosztály is adott egyet. Ez az eset, mint említettük, három hete történt. A szállitóezalagok azóta ls a Felszabadulás-ban dolgozMég klvitelezé- nak. Igaz, az egyik néhány segített a makói napos használat után elrompályafenntartási szakasz, s lott, de mivel ezt a lehetőígy a múlt hónapban el is séget is előre megbeszélték, készült valahány. értesítették a vasútigazgatóHárom héttel ezelőtt ke- ságot, ahonnan azonnal vilreste fel a pályafenntartási lanyazerelő sietett a helyosztály vezetőjét a szegedi színre, s megjavította a hiFelszabadulás Termelőszö- bát. A MÁV igazgatósógávetkezet küldöttsége. Kérni nak nem lenne kötelesséige jöttek, de látszott rajtuk, ilyen messzemenő segítséget hogy nem túlságosan re- nyújtani a termelőszövetkeménykednek teljesítésében, zeteknek, de a vasutasok — Hiszen nem kevesebbről volt' szívük paragrafusai szerint szó, mint arról, hogy adja- — mégis kötelességüknek: nak kölcsön számukra né- érzik. hány szállítószalagot az Fehér Kálmán igazgatóság pályafenntartási és építési osztálya e szövetkezeteknek több juhhodályt, sertéshizlalót, tehénistallót, s ezekhez hasonló apróbb, nagyobb gazdasági épületeket sükben ls Enyhül a torlódás a benzinkutaknál Tizenkét új teletömlős töltőállomást szerelnek fel, harminc régit modernizálnak Az autósok panaszolják, sével A reggeli és esti Nagykanizsán, Keszthelyen, hogy a benzinkúthálózat fejlődése nem tart lépést a gépkocsik számának növekedéa közös gazdaságok érdeke sertéshizlalási tervük teljesítése A tsz-tagok adjanak minél több hízót a háztájiból is Tsz-ben a 300 sertést átadmegteremtették a idei sertéshizlalási teljesítésének. módját tervük A szövetkezetek gazdái szeri Kossuth termelési tervükben mégha- tervek szerint tározták azt is, hogy idén . . , ; . mennyi hizott sertéssel segí- Kellene meghizlalni' tik a lakosság ellátását. Na- "1 az államnak. Eddig azon- Mindent meg kell ezért t^. gyon fontos, hogy a szövet- ban mindössze csupán hu- niök _ j4 jövedelmükért, kezetek vezetői és tagjai SZOneev sertésre kötöttek , , , ,, ,,, , tervükben minden tekintet- „ J2Í£5 8 1,k0M4g ellétásának segí" ben — a sertéstenyésztés és *zerzoüe« az A,iMmlpm" léséért - a szövetkezetek hizlalás vonatkozásában is Vállalattal. A tsz vezetőinek gazdáinak — eleget tegyenek. A sertés- és tagjainak változtatniok tenyésztés és hizlalás nem- ken „en a helyzeten. Pusz«ak lele£tP8 JJ^!1™4 ujr taszeren is vannak hízóknak való süldók, sajnos azonban akadt sok olyan tsz-tag. aki süldóit nem a tsz-nek adta el, hanem másutt értékesíteni a gazdaságoknak, ha nem igen fontos a lakosság ellátásában is. A fábiánsebestyéni Kinizsi Tsz és a népfront helyi bizottsága kezdeményezésére — mint ismeretes — mozgalom kezdődött azért, hogy minden tsz-tag adjon egy hízott sertést az államnak Al latforgalmi háftó1i *azdafgából. A Szegeden és a járásban a termelőszövetkezetek többsége általában iggekszik tette. Pedig a közös gazdateljcsíteni sertéshizlalási ság, vagy az tervét, szerződésben vállalt Vállalat is felvásárolta volkötelczeltségét. nfl a süldőket Különben, A gyálaréti Komazomol Tsz hogy Pusztaszeren is van a terve szerint idén 300 hí- mód sertéshizlalásra. bizott sertest ad at az állam- " • nak. Ebből a mennyiségből zonyitja az is: az Árpad Tsz 143 sertést már leszállítottak, 255 sertés átadására kötött a többit pedig az év végéig szerződést. Az Árpád Tsz is adják át az áUami felvásárló ^ heteiben alakult éppszerveknek. A tápéi Tiszatáj . ' _ *; Tsz-ben is nagy gondot for- "8y- mi"t a Kossuth Tsz és ditanak a sertéstenyésztésre lehetőségeik hasonlóak. Söis hizlalásra. A tsz tervében vényházán a Piros rózsa Tsz ségükben hizlalnak sertést a SfÍert&^tK ^ ^aitól ni^keréte a siildők háztájiban az államnak. A roei dolgozók húsellátását, felvásárlását, a Zöldhalom többi között Deszken, BaA Tiszatáj gazdaközössége Tsz-ben azonban nem tör- lástyán, Sövényházán ós eddig már 150 hízott sertést téntek ilyen irányban lépé- Bakson azonban nagyon keadott át és a2 év végéig a sek Az Allatforgaliqi Válla- vés tsz-tag hizlal a háztáji többi hízott sertést is !c- , , , _ , , .... ., „ szállítják. A szegedi Felsza- Iat a kóz6s gazdaságok sul- ban szerződéses sertést. Erre badulás Termelőszövetkezet dőigényeit — mint már ko- az évre még mindig lehet galom visszhangra talált Szegeden és a szegedi Járásban is. Vannak már szép eredmények, ezek azonban még jócskán elmaradnak a lehetőségektől. A tiszaszigeti, az üjszentiváni és a bordányi szövetkezeti gazdák például többA J. sz. To tó-Lottó Körzeti Iroda azonnali belépéssel propagandistát keres hangos gépkocsijára, érettségizettek Szeged, Kelemen u. t-7. sz. slatt Jelentkezhetnek. 264 folyamatosan nemcsak szerződésben vállalt kötelezettségét teljesíti, hanem ezen túl tervén felül ia ad hízókat az államnak. Vannak azonban jócskán olyan közös gazdaságok, ahol nem fordítanak elég gondot a sertéshizlalási terv • teljesítésére, nem veszik számba az öszsze& lehetőségeket. A punztarábban írtuk is — nem tud- sertéshizlalási szerződést kötja kielégíteni. Szükséges te- ni. A háztájiból szerződött hót, hogy a hízóanyagot a minden sertés után két és tsz-ek tagjaiktói vásárolják fé] mázsa szemestakarmányt fel. Sok tsz-tag háztáji gazdaságában van 40—30 kllÓ6 süldő, s ha ezeket a tsz-ek megvásárolják, s ebben kérik az Állatforgalmi Vállalat segítségét, akkor kapnak a gazdák, állami árért. A szerződés megkötése után 400 forint hizlalás! előleghez is jutnak minden szerződött hizó után. csúcsidőben, de különösen Badacsonytomajban, Péhét végén sorban állnak a ko- esett, Baján, Hód mező vásár" csík a töltőállomásokon. Kü- helyen, Debrecenben és lönösen a modern, teletöm- Egerben. Ezek három-négylős kutaknál van torlódás, s oszlopos teletömlős kutak elsősorban ott, ahol kész- lesznek, készpénzvásárlásra pénzért lehet üzemanyagot berendezve. A 30 régi állóvásárolni. Ezeknél ugyanis más korszerűsítésére az orlényegesen gyorsabb a ki- szág különböző részein kerül szolgálás, mint a régi rend- sor, aszerint amint a belfölszerű, utalvSnyos kutaknál, di és az Idegenforgalom Az Ásványolajforgalmi Válla- érdekei kívánják. Mind a latnál elmondották az MTI harminc helven modern, temúnkatársának: tisztában letömlás kutakat állítanak vannak vele, hogy a kúl- fel. A korszerűsített kutakhálózat bővítésre, korszerű- nál azonban egyelőre nem sítésre szorul, meg Is tesz- mindenütt lesz készpénzvánek ezért minden lehetőt, sárlás. A hálózat nagyarányú bővi- Hozzáfűzték az AFOR-nál tése egyelőre importnehéz- u tájékoztatáshoz, hogy aa ségekbe ütközik, de addig is, autóaok maguk is hozzájámíg az akadályok elhárul- rulhatnak a torlódások elkenak, az ÁFOR igyekszik az rúléséhez, ha a tankolást autósok kiszolgálását folya- nem hagyják az utolsó pH* matosan tovább javítani. A lanatra és főleg nem csúcsmásodik félévben 12 új töl- időre, hanem napközben, a töállomással és körülbelül csendesebb órákban, a hét30 réginek a korszerűsítésé- végi utakra pediR már szomvel gyorsítják meg a kiszól- ban délelőtt vagy délután gálást, enyhítik csúcsidőben tankolnak. Igy nem fordul a torlódást. majd elő, hogy vasárnap Uj töltőállomást szerelnek reggel tízével-húszával váfel az év hátralevő részében r&koznak a kocsik az olyan Sopronban, Komáromban, fontos töltőállomásokéPápán, Zalaegerszegen, mint például az érdi. Szélvihar sepert végig a% országon Rendkívül éles liőmérsék- helyet keresni. A mentóhaleti különbség alakult ki jók önfeláldozó hősiességgel csütörtökön Európában. A dolgoztak, azonban nem mlnnappali hőmérséklet különb- denütt sikerült az életmensége sok helyütt a 14—15 fo- tés. és Keszthelyen. Balatonkot is elerte. Csütörtökön leUin és Siófokon halálos délelőtt például Klagenfurt- áldozatot is követelt a hatalban 16 fok volt a meleg, mas vihaT A Bakony hegyugyanakkor hazánk több vi- „égbeH Nagyvázsonyban egy dékén már a harminc fokot. kidm villanypózna. Veszis elérte a hőmérő higanya prémvaninyban pedig egy A Meg/ront legközelebbi felhoruló fúrótorony alatt szakaszáról Ausztnábólcsü- lelte halálát eQy.egv\mber. tortokon délben indultak el Nagyerejű vihar száguldott Mink az addig stagnaló hu- v6gig „ Ha(aí(m irá„yábát vÓs legtomegek s nyomuk- Somon felett iy Több mint ban erős zivatarok, szelvt- t2áz kilométeres sebességgel harok söpörtek végig az or- robanó mkán fákat tör^!t szágon, a kánikulát hőség é, tépett ki több hel szinte percek alatt megszűnt, bonakereszteket és szénaÉrtesítjük vásárlóinkat, hogy ruházati raktárunkban f. hó 19—31-ig leltározást tartunk Kérjük, hogy igényeiket a leltár megkezdése előtt szerezzék be. AGROKER, Hódmezővásárhely (volt MEZÖSZÖV) A Pécsi Köztisztasági és Útkarbantartó Vállalat felvesz eeészségttayi gázmestert azonnali belépésre. Fizetés megbeszélés szerint. Jelentkezés Pécs, Rózsa Ferenc u. 17. sz. munkaügyi előadónál. lSliO Siófokon százharminc kilométeres óránkénti szélsebességet mértek, ami a nyári szélviharok -ranglistáján« is ritka. A balatoni üdülőtelepeken rakétákkal riasztották a strandolókat és nyílt vízen tartózkodókat, de sokaknak már nem volt ideje védett boglyákat szórt széjjel. A Szegedi Konzervgyár férfi és női segédmunkásokat alkalmaz. Jelentkezés a vállalat munkaügyi osztályán. 4860 L Áramszünet Az Áramszolgáltató Vállalat közli, hogy 1961. július 16-án 6-H óráig a nagyfeszültségű hálózaton végzett munkák miatt a Szivárvány utea, Április 4 útja. Bem tábornok u., Hattyas sor, Ballagitó sor, Mihályteleki sor. Alsónyomás sor, Petőfi Sándor sgt. áltsl bezárt területen áramszünet lesz