Délmagyarország, 1941. május (17. évfolyam, 98-123. szám)
1941-05-10 / 106. szám
, mindennapi t fogápolás egy kevés ODOLfogpéppel. I ÍJ REGGEL és esi* használjon * "1 ODOL-iegpépet Ennél hab;» behatol a szájüreg l legelrejiettebb hajlataiba is elpusztítja a káros mikroj bákat « •r&rti a foghust At ODOL-fogpáp megaka' dályozza az ártalmas logkő V képződéit, foga vakító \ lehée leiz, ugy, hogy 'A mindenki megesoöflja W ' Didergő riport a fagylaltról. *. Mivel hamisítják és hogyan ellenőrzik a mostani »rekkenő meleg napok* íagyialtját ? t Fiume és a magyar kereskedelmi tengerészet megteremtése Milánó, május 9. A Solle, Olaszország közgazdasági napilapja >Fiume helyzete* cimü cikkébein azt irja, hogy Fiúménak Magyarország számár8 nagy jelontősége van. A jövöben az lesz a helyzet, hogy Fiume és Magyarország között a forgalmat igen tekintélyes mértékben lehet majd lokoini. Eddig csak Jugoszlávián át volt lehetséges a forgalom lebonyolítása, amit jugoszláv részről akadályozni igyekeztek, de mostantól kezdve Magyarország az összes lehető könnyítések felhasználásával veheti igénybe Fiumét és Horvátországon keresztül könnyűszerrel bonyolíthatja majd le tengeri áruforgalmát. A magyar kereskedelmi tengerészet megteremtése ebben az uj helyzetben egyáltalán nem lesz nehéz. A magyarok nem is késlekednek majd kereskedelmi tengerészetük megteremtésével és igy a legmesszebbmenő lehetőség kiaknázásában. Magyarországnak Fiume nagy előnyére szolgálhat (MTI) Eris személyforgalmi korlátozás a ffunánfuli vasutvonalakon Budapest, május 9. Kz 'Államvasutak igazgatósága értesíti az utazó közönséget, hogy forgalomtechnikai nehézségek miatt május 10-éri 0 órától kezdve a dunántúli vasúthálózaton, valamint a Komárom—Érsekújvár vonalon átmenetileg erős személyforgalmi korlátozást kénytelen életbeléptetni. A korlátozás mértékéről, illetve a közlekedő forgalomról tájé koztatást adnak az állomások, valamiut Budapesten a MÁV igazgatóságának felvilágosító irodája, amelynek távbeszélő hívószáma: 22— 80—10. (MTI) „Sz előítélet és a babona akarja útját állni a modern zenének" Rozáky István előadása az fictio Caftiolica szabadegyetemén (A Délmagyarország munkatársától) Az Actio Gatbolica szabadegyetemi előadássorozatában pénteken este Kozáííy István tartott nagy érdeklődéssel kisért értékes előadást a piaristagimnáziuru dísztermében modern zenei problémákról. Kifejtette, hogy a mai zenét s ennek keretében a mai magyar zenét világnézeti, művészeti és társadalmi szempontból kell vizsgálat tárgyává tenni A modern zenével szemben igen sokan helytelen álláspontot foglalnak eL A modern zenét is csak agy értjük meg. ha benne az örök emberi mivolt"ak, az emberi érzelemvilágnak kifejezését látjuk 1 nem igyekszünk belevinni különféle világnézeti kérdéseket A művészi szempont szerinti vizssá•atban elsősorban a zenei történés négy dimenzióiának helyes felismerése a döntő, ez mutatja meg. "Ogy miképpen kell értelmezni a »nemzeti zene* lényegét. Zongorán előadott hangképekkef illusztrálta ezután azt az érdekes megállapítást, hogv a mai zene nagyrészt a halál költészetéből indul ki és míg 8 középkori muzsikának újkori zenévé való átalakulásában elsősorban az »érzelem misztikájának « folt döntő szerepe, addig a modern muzsika a* értelem és az akarat misztikus feszültségen épül A modem zene társadalmi problémáit boncolgatva rámutatott a német és magyar zene közötti reuyegeg különbségre. Az előítélet ée a babona az. a,uely a ma! magvar zene s általában a modern útját akarja állni, hogy kizárólaffosságot kő ^eteljen valamelv iránvzat számára. A zene azonban éppúgy, mint minden művészet, nein tűr semJ"itéle korlátozást s icy »az egvedül üdvözitő sti"isba vetett hitr nem cgvéb szürke babonánál. A közönség nngv érdeklődése közben ezután a na'lgatók által megadott zenei témákra stílusok szerint jcHegzeles szabad rögtönzéseket játszol! * zongorán. _ A rendkívül érdekes előadást az elnöklő dr ^SÖRÍ Endre főiskolai lanár köszönte meg, ^TilTsZftLIIMf Sessas. Kovács Oszkár Jtóssntli La'os-sugArut 97, Te'efon 18-35. 494 (A Délmagyarország munkatársától) Május van és minden rosszindulatúan ellenkező véleménnyel szemben igenis itt a tavasz, sőt — tessék csak megfigyelni — roppant gyors léptekkel közeledik a nyár is. Az ember ebben a rekkenő ma jusi forróságban alig birja jnagántartani a télikabátot. S ebben a nyárközeledési melegben igen aktuális lett a fagjlétprobléma i8. Az ember megy az uteán, kimérten didereg egyet-kettőt s lilára melegedett ajkaink egyéb kívánalma sincs alkalmasint, mint elszopogatni a helyvet komolyságának megfelelő hangulattal egy tölcsér fagylaltot. Bemegy hát egy fagylaltozóba s miután kellő okiratokkal bizonyitja, hogy szellemi erejének teljes birtokában van. vesz és szopni kezd jpbb ügvhöz méltó buzgalommal egy adag Ízletes jeget. Mielőtt azonban belépünk a fagylaltozóba, álljunk meg egy pillanatra s nézzük meg: mi minden történik addig, míg s fagylalt eljut odáig.,, A hamis fagylalt Vegyünk fel hát egy jól bélelt télikabátot s Kísérjük végig a fagylalt útját: Sietünk kijelenteni, hogy nem helyi fagylaltszerzőkre értendők, amit elmondunk. Valamikor hamisították Szegeden is a fagylaltot, az az Idő azonban már megszűnt, mert a Mezőgazdasági Vegykisérleti és Paprikakisérleti Állomás keretében mükődő élelmiszervizsgrlati szervek munkája nyomán rájöttek a fagylaltkészitök. hogy legjobb üzlet a tisztessé*. Az állomás vezetője: Szanyi István fővegvész behatóan foffilalkozott évek Óta a fagylalthamisitás problémájával s tőle tudtuk meg. hogy miiven szerek azok, amelyekkel a fagylaltot meghamisították, az arra illetékes hamisító közegek Fagylalt zsebórával Néhány évvel ezelőtt Budapesten élelmes fagvlaltkészitők harsogó reklámmal hirdették at uj találmányt amely »torradalmasitja« a fagvlaltgyártást. Az njltáa különféle »Molkin«-nak és »Polima*«-nak elnevezett fagylaltporokból állt. amelyet akként is népszerűsíteni kívántak, hogy a vevőknek a fagylalt mellő kölnivizet, zsebórát, c.ukrászkabálot és tfagyfohsapkát*, meg sok más apró csecsebecsét szolgáltak ki minden anyagi ellenszolgáltatás nélkül. El is terjedtek a fagylaltporok hihetetlen rövid idő alatt. Aztán Jött a hivatalos fagylaltpor-vizsgálat Megállapították a mikroszkóp alá belvezett fagv. la ít porokról, hogy kátrány festéket, cikóriát vizfestéket valamint Úgynevezett pektín-Jéle duzzasztó anyagokat, náint acargal, gelatln, keményítő, sth tartalmaznak Esek az anyagok ártalmatlanok ugyan, a fagylalt előállttéeánál azosbaw !M azért nem engedhetők meg, mert lényegeden olcsóbbak és mivel iparilag előállított pótanyagok, nincs meg bennük az a vitamin, ami a (tisztességes fagylaltoknál* a felhasznált gyümölcs révén benne van a készitménvben. A citrom helyett hasa. nált boj-kösav ártalmatlan az emberi szervezetre, de nyomába se jut a valódi citromból készített fagylaltnak. Summa summarum: a megállapítás szerint a! (fagylaltporok felhasználásával készült termék csak festett és izletesitett enkro? viz, amely « fagylalt nevet csak bitorolja*. A fagylalthamisitásnak egyik legfőbb érdekessége, hogy lényesében a mezőgazdaság rovására történik. A fagy. laltkészités ugyanis a dolog technikai részétől éltekintve. teljesen a mezőgazdaságra támaszkodik a gyümölcs és a tejtermékek révén. Mármost * pótanvagok ipari termékek, tehát Kiküszöbölik » mezőgazdaság bekapcsolódását. Elgondolhatjuk, hogy milyen kárt jelentett ez a kikapcsolódás « mezőgazdaság szempontjából például egyedül Budapesten is, ahol egy-egv idénybei) fill -7(1.900 pencö értékű fagylalt fogyott el naponként. Szegeden csak egv alkalommal állították össze a napi statisztikát. amely szerint a napi forgalom lt.500 ponfföt tett ki. Hűvös nap volt. Bülckfa-malck mint mogyoró és egyé háborús fagylaltérdekességek Ne csináljunk Belőle titkot: a fagylalt terüle'éwi is vannak bizonyos anyaghiányok a jelenlegi fagyos állapotok miatt. Igy például előfordul, hogr az emher szorgos kutatás ellenére sem talál kávét Mit se tesz, mondják egyesek és megpiritanak néhány alkalmas bogvófajtát. Nem rajtnak muttfc utóvégre, ne tessék bolondozni a kávéval ottmeszsze Braziliában. Vngv ba netán valami nehétsé aek miatt nem találnánk esetleg mogyorót például: »7 se baj. mert a mogyoró belveti bükkfa őrleménvf is lebet használni. A vadgesztenye és etrvobek i« azerenelnek a sorozatában Ezek ellen kérlelhetetlen bábornt Inditottnk" a hatóságok, az eljárást és a vad dolgok kiküszöbölését nagymértékben lehetővé tették" a Szanvf Tstvfin fő vegvésr Utal rendszeresttett veevvizsgátafok. Nincs többé fngylalttitok, a mikroszkóp mindent fölfed Ezek után tehát mindenki nvoeodtau megnézheti a jelenlegi szév> májusi napokban s hőmérőjét s aztán megrémülve a nsgy hőséétől azonnal siessen a fagvlaltozóba és jelentse ki kereken és- víssrautasithatatlanul: — Ar élet savanyu, as idő hideg: mejtritrom fagylalt vagyok... Lehet azonban, hogy er is hamjsitás: hátfc* az emuer is már csak oólanyi R (a»ar««1
