Délmagyarország, 1939. szeptember (15. évfolyam, 199-223. szám)
1939-09-03 / 201. szám
DÉCMAGYARORSZÁG NOMN mmmmmmmmmm Vasárnap, 1939. szeptember 3. Az összes szeged! Ishotókban hasznáK fanhöntjYeh haphofOh Sicnt isftán Társulat könyv-, papir- és irószerkereskedésben | Kárász u 14. Telefon 20-31. Használ tankönyvek téláron! Műtrágyák: szuperfoszfáf, péti$éy kálfsó. Mindenféle növény védelmi szerelt: Dormant waseb, neodendrin, kénpor, hernyóenyv, gazdasági kenőcsök, olajok, mindenfajta (estékáruk megbízható és olcsó beszerzési helye az 51 ér éta fennálló KARDOS festékUzletben Szeged, Valérla-lér (husosplac) kerékpárosok! EladrendO kerékpárokat engadményea ér«"" rn"'*1'0 adom' Ramlk,< atkafripzafeat trbaa kaphat Szántó Sándor áll Szeged. (Kise D. alota> Klas n. 9. [A Háztartási gáz előnye: Kenyeimes hasznától 2. akészűtéh szabályozása KőnngO es eguszero 3. bármikor rendelkezésre áll es azonnal működik 4. nem kell füzeldanijaáol raktározni 5. tisztaság es rend a konuhábon es a fürdőszobában 6. nincs hamu es salak, nincs korom, es fűst 7. olcsó a háztartási tarifával Ua rendszeresen használja gázkészülékeit, a háztartási tarifán olcsóbban kapja a gázt Gázgyár, Tel-: 34-00. Hatalmas sikerrel mutatják be az őszi vásáron a képtáviratozást Budapestről Jelentik: A csütörtökön mfSnyílt őszi Lakberendezési Vásárnak egyik óriási attrakciója a modern technika nagy Csodája: a képtdviratozás. A közönség állandóan ott szorong a leadóállomás körül és fényképeket, rajzokat, kéziratokat ad át, hogy azokat képtávíratozás útján juttassák el a megadott címekre. A posta a közönség szemeláttára adja le a képtávíratokat cs gondoskodik arról, hogy a címzett a távirat gyorsaságával kapja meg a kedves figyelmet. Egy rendes fénykép távíratozása 3 pengőbe, a nagyobb 4 pengőbe kerül. A vásár programszerűen és a várt nagy sikerrel folyik. A felárú utazási igazolványokat az utolsó percekig árusítják. A látogatóknak legkésőbb szeptember 11-ónek déli 12 érájáig kell Budapestre érkeznie. Visszautazásra a kedvezmény szeptember 17-ig érvényes, A liásár szeptember 11-én este zárul. Befőttes, babos, ízes és uborkás üvegek minden méretben ismét kaphatók H A Y cűgnél SZAKÁCSKÖNYV Irja: dr. Csikós Nagy Józsefné Hétfő; ebéd: gulyásleves, turósgombóc, kukorica; vacsora: fasírt pogácsa alakban, rizsköret, uborkasaláta, gyümölcs. ' Kedd; ebéd: burgonyakrém leves, paprikás torjuszelet, rizsköre(, zöldsalátávial, citromfelfujt borsodóval; vacsora: besameles sajtos makaróni, körözött liptói, zöldpaprikával. Szerda; ebéd: májcomzomné leves, töltött rostélyos, kelfőzelék, turósrétes; vacsora: borjunyelv paradicsommártással, galuskával, déli tészta. Csütörtök; ebéd: zöldségleves, töltött paprika, linzer; vacsora: párisi szelet, burgonyaköret, kovászos uborka, déli tészta. Péntek; ebéd: zöldborsó leves, rántott harcsa, burgonya, rizs körettel, vegyes saláta, málna lepény; vacsora: töltött tojás, rizs köret, déli tészta. Szombat; ebéd: burgonyagombóc leves, disznócomb egybesütve, zöldbabfőzelékkel. kirántott griz kakaóscukorral; vacsora: paprikásburgonya virsliivel, gyümölcs. , .Vasárnap; ebéd: libaaprólék leves, libapecsenye zsirbasült burgonyával, vegyes salátával. Péche-Melha; vacsora: hideg liba, sajt, alma* MÁLNA LEPÉNY _ ... ^ 28 dkg liszt, 13 dkg vaf, 7 dkg porcukor, 4 tojás sárgája, kevés vanília, egy deci bor jól cszszegyurandó, tepsi nagyságra kinyújtandó, kereken, a széle egy kicsit magasabb legyen. A kinyújtott tésztára egy ujjnyi magasságban málnát teszünk, 6—7 tojás keményre vert habjába 15 dkg porcukort és 15 dkg darált mogyorót összekeverünk és ezt kanalankint szépen a tetejére rakjuk. Lassú tűznél megsütjük és ha kihűlt, csokoládéval behuzzuk. "* CITROMFELFUJT 14 deka meghámozott őrölt ípandulára ráöntjük fél citrom levét, 14 deka kockacukrot 2 evőkanál vizzcl addig forralunk, mig jól megsürüdik. Forrón ráöntjük a mandulára. Miután kihűlt, ráütünk egyenként 6 tojás sárgáját és vagy egy fél óráig keverjük. Akkor hozzátesszük a 6 tojás keményre vert habját és fél citrom reszelt héját, meg kevés, nagyon apróra vágott citronádot. A felfujt formát kikenjük vajjal, meghintjük mazsolával és a keveréket beletöltve, a sütőben megsütjük v?gy gösbep kifőzzük. Háromnegyed óráig. .. PECHE MELBA A poharakba vaniliafagylallof 'teszünk", kb. félig Erre egy fói cukorban párolt friss vagy befőtt őszibarackot, amit megkenünk eper, vagy málnakocsonyával, tetejét hámozott hosszúkásra vágott mandulával hintjük meg és cukrozott tejszínhabbal díszítjük, amelyet megspriccelünk kis málnaszörppel. ITT A 250 kem-es 9 HP. német ILO motorral, nagy világítással patent kerékkel és gazdag krómozással a legszebb megbízható motorkerékpár. Körzet képviselő: BUJDOSQ 1IM szeged, feheiesas u. 15. Telefon: 14-23. Kérjen részletes ábrás katalógust. Gombos Mihály cipésztől kiléptem és cipéMüzletemet megnyitottam Szeged, Feketeas-ufca 16. sz. (Keléti-palota) a nagj érdemű közönség szives támogatását kérem és vagyok kiváló tisztelettel: Gergely Imre orthopad- és divatcipészmester. IF Budapest, \ü., Rákóczi ut 5. sz s A Elsőrangú családi szálló a város z £ JTM központjában N Egyágyas szobák A Egyágyas szobák A 0 5.-től 12.- P-le Is 0 Kétágyas szobák Is 9.-tői 36.- P-ig. L z K.ülSn termek. V sam A Pcstúércndszer is bevezetve. O mmmmm