Délmagyarország, 1936. február (12. évfolyam, 28-52. szám)

1936-02-15 / 40. szám

6 DEL MAGYARORSZÁG T936 feBruSr T5. Értesítem a n. 6. közönséget, IKg üzletemet áthelyeztem starasz u. 10 sz. alá, a noll 11Pl_ Szent István Társulat könyv- rdll UbZ kereskedés récri helyére. — üesiiyQ ti lUzOkCszüo Makllziel. 89 Szombaton Szegeden ís életbelép a tejrendeiet A íejárusilás ujabb lendje — Mii keli iudnl a iej&rufcoknak és az élelmiszerkereskedőkneH A tej és tejtermékek nemcsak a legjobb, legáltalánosabb és aránylagosan a legolcsóbb élelmiszerek, hanem a leggyorsabban romlandók is. Közélelmezésügyi és közegészségügyi tekintetekből tehát fontos érdek, hogy a logyasztóközönség a lehetőség szerint tiszta, teljes tápértékü tejet és tejterméket vásárolhasson. Eddig a tejarusitásra bárki kaphatott iparigazolványt és ugy tejet, valamint tejtermékeket bizonyos mennyiségű korlátozásokkal szabadon vásárolhatott és hozhatott forgalomba. Az ellenőrző szemléken azt tapasztaltuk, hogy igen sok iparigazolványos teje fölözött, sőt vizezett is; tejfeleikben a 20—25 százalók zsír helyett 3—12 százalók zsir volt található; sőt nagyobb ünnepek előtt egyesek géppel lefölözött tejet megvizezve vitték a piacra. Legtöbbjüket felelősségre vonni is nehéz volt, mert vagyonnal nem rendelkezvén, a büntetés behajtható nem volt, a hamisítás felderítése után egy-két napi szünet (elzárás) eltelte után kárt okozó munkásságukat tovább folytatták. A 6860—1935. M. E. számú kormányrendelet végrehajtása tárgyában kiadott 82.000— 1935. számú földművelésügyi miniszteri rendelet hozta meg a változtatást. E rendeletnek egy része február 15-én, a mai napon, lép életbe; az a része éppen, amely a tejarusitásra vonatkozik. Február 15-től kezdve mindaz, aki nem saját tehenészetében termelt tejet, vagy tejterméket hoz forgalomba, köteles iparengedélyt és szakképesítést szerezni, valamint megfelelő üzemhelyiséget berendezni, ha az általa vásárolt és eladott tejet vagy tejterméket két gazdától szerezte be. Iparigazolvány alapján legfeljebb napi 50 liter tejet, vagy ennek megfelelő tejterméket lehet forgalombahozni, de csak akkor, ha az összes napi tej, vagy tejtermék egy termelő gazdától származik. Aki tehát 2 gazda tejét veszi meg és viszi a piacra, vagy két gazdától vásárolt tejfelt, vajat, túrót adja el, arnak már szakképesítés kell, továbbá üzemhelyiség és iparengedély, mert a törvényerejű rendelet szerint ez a tevékenység már iparűzésnek számit Vonatkozik ez a rendelkezés az élelmiszerkereskedőkre is. mert a rendelet kivételeket nem enged meg. Természetesen a múlthoz hasonlóan a jövőben is tejkereskedelmi és tejtermékeket feldolgozó vállalatoknak is iparengedély, szakképzett üzemvezető és kellően felszerelt üzemhetyiség kell. A rendelet a termelő gazdákat nem érinti. A gazdák saját tehenészetükben termelt tejet, vagy a saját tehenészetük tejét feldolgozva szabadon vihetik a piacra. A termelő gazdának semmiféle iparengedélyre, vagy ipaagazolványra a jövőben sem lesz szüksége. Ha azonban a termelő gazda gazdatársától tejet vagy tejterméket vesz és azt a sajátjával együtt akarja eladni, ugy neki is iparlgazolványt, vagy iparengedélyt kell szereznie. Az őstermelők tehát a saját gazdaságukból származó tejet és tejtermékeket továbbra is szabadon értékesíthetik. A forgalomból a rendelet folytán eltűnnek főleg azok a tejárusok, akik házalva szedték össze a tejet, vagv tejtermékeket, azután otthon sokszor nagvon kifogásolható tisztaságú he~ Íven kezelték, pancsolták, vizezték a tejet és sokszorosilottnk meg a tejfelt a szitán átnyomott aludttejet, illetve csomagolták, gyúrták az összeszedett vajat a szegény fogyasztó boldogitására és saját meg nem szolgált hasznukra. Több izben kellett kifogás tárgyává tenni az 50 literes tejárusok tejét és tejtermékeit nemcsak tisztaságuk, hanem nagymértékben hamisított mivoltuk következtében is. Az uj rendszer az élelmiszerkereskedőknek is javát szolgálja. A jövőben ók is csak e, gazdától vásárolt teiet és teiterméket adhati; I tovább. Ezáltal felelősségük kisebbedik, inert könnyebben kinyomozható a gondatlan, vagy hamisító; nem kerül kihágási biró elé a kereskedő egyik vagy másik lelkiismeretlen vagy rendetlen tejszállitója hanyagsága, vagy hamisítása következtében. Több szállítótól eredő összekevert tej esetében ugyanis nem lehet megállapítani a tényleges hamisítót és ilyenkor a forgalombahozó szenved, a kereskedőt büntetik meg. Feltétlenül megjavul a tej és tejtermékek minősége; megfelelő áru lesz vásárolható, amely nem ment át oly közvetitő kezén, aki piszkos helyen, a higiénia követelményeinek mellőzésével kezeli a tejet, vagy készíti a tejtermékeket s azonfelül silányabb értékűvé is teszi. Jó pénzért jó áru lesz vásárolható s nem kell rettegni egy anyának sem attól, hogy kisgyermeke részére az értékes zsírjától megfosztott, vagy vízzel hamisitott tejet vásárol, vagy olyat, amely fertőzöttsége folytán bélhurutot okozhat. A tejtermelő gazda és a tejipar megfelelőbb fogyasztói árhoz jut anélkül, hogy a vásárló drágábban fizetné meg a tejet és tejtermékeket. Így több tej és tejtermék szerezhető be a városi lakosság részéről, jpbhan megvalósítható a többtejfogyasztás, akinek elsősorhan a fogyasztó, másrészről pedig a mezőgazdaság látja hasznát. Az iparigazolványos tejárusok számának nagymértékű csökkenése a legnagyob valószínűség szerint ujabb tejszövetkezetek és tejgyűjtő telepek felállítását fogja eredményezni. Szigorúbb ellenőrzés alá kerül a jövőben a házhoz való tejszállitás is. A tejjel és tejtermékekkel házalni tilos. Ezeket házhoz szállítani csak akkor szabad, ha valaki írásbeli megrendelés birtokában van. Fokozottabb gondot fordítunk a tejeskarmák anyagára és minőségére. A horganybádog (szürke bádog) tejeskannák használata mérgezést okozhat; a» ezekben való tejárusitás tiltott, elkobzást és büntetést jelent. Szanyi István kir. fővegyész. HireK — A szociáldemokrata párt községpolitikai beszámolója. A szociáldemokrata párt vasárnap délután 4 órakor Pálinkás Anna vendéglőhelyiségében (Gál-ucca és Római-körut sarok) községpolitikai beszámolót tart. Felszólalnak: dr. Szamek Sára, Lájer Dezső, Dáni János, dr. Berkes Pál, dr. Valentiny Ágoston és Kakuszi József törvényhatósági bizottsági tagok. — Az algyői zsilip A Mérnök- és Építész Egylet rendezésében pénteken este a kereskedelmi és iparkamarában Bokor Mihály főmérnök tartott előadást „Árvédelmi zsilipek és fejlődésük a Szegedi Armentesitő és Belvízszabályzó Társulatnál" cimmel. Az előadást H. Pap István igazgató-főmérnök vezette be. Bokor Mihály ismertette a zsilipépitészet történetét szegedi és országos viszonylatban. Vetitettképes előadásában bemutatta a legrégibb és a legmodernebb zsilipmodelleket, az algyői zsilip építkezését és a modell zsilipjét, amely az ország legmodernebb ilyen alkotása. Az algyői zsilip lehetővé teszi, hogy a Fehértó vizét tetszés szerint a Tiszába, vagy a Tisza vizét a Fehértóba vezessék. Hangoztatta, hogy ez a zsilip közvetlenül az építkezés után. az 1932. évi árvíz folyamán kiállotta — a vizkeresztséget és mindenben igazolta a tervezőnek, dr. Benedek Józsefnek elgondolásait. A nagyszámú közönség melegen megtapsolta Bokor Mihályt, akinek H. Pap István mondott köszönetet élőadásáért. x Fiuggi-vlz Márkusnál, Kigyó-ucca. — Görögkatolikus mise. Vasárnap délelőtt fél 10 órakor a Lechner-téri kápolnában első szentmiséjét mondja dr. Ladomérszky Béla Szegedre kinevezett gőrőgkiatoJikus lelkész. Délután 6 órakor vecsernye. j Pirk hentesáru minden Jobb csemegeüzletben. Budapestre heduezntényes CSODOIWSI rendez minden szerdán a Provincia utazási iroda (kellő sz^mu jelentkezés esetén más napokon is) Jelentkezés: a Délmagyarország kiadóhivatalában és a fiókkiadóhivatalban: Neu Ernő banküzlet utazási •irodájában Széchenyi tér 6. 202 — Leendő anyáknak kellő figyelmet kell forditaniak arra, hogy bélmüködésűk rendben legyen, ami legegyszerűbben a régóta közismert természetes „Ferenc József" keserűvíz használata által — reggel, éhgyomorra egy fél pohárral — érhető el. Az orvosok ajánlják. — Előadás a Munkásotthonban. A Munkásotthon tudományos előadásainak sorozatában péntek este Csapó Sámuel, a Magyarországi vas- és Famunkások Központi Szövetségének főtitkára tartott előadást „Az angol szakszervezeti mozgalom 100 éves története" cimen. Az előadást Dáni János törvényhatósági bizottsági tag nyitotta meg, majd Csapó Sámuel ismertette, hogy az angliai munkásszervezetek száz év alatt milyen hatalmas fejlődésen mentek át. Sorra vette a fejlődés egyes periódusait, majd a legújabb szakszervezeti mozgalmakat is ismertette. Nagy érdeklődést keltettek azok vetitettképek is, amellyel Csapó előadását kisérte. Az előadásért a termet zsúfolásig megtöltő hallgatóság nevében Dáni János mondott köszönetet. — Doktorráavatás. Szombaton délben a sízeg^ di egyetemen a Jogtudományok doktorává avatják B e n k e Bélát, a Szegedről elszármaztt néhai Benke Ferenc budapesti táblabírónak a fiát. — Ma délig lehet biztosítani az ipari vásár helydijkedvezményét. Az ipartestület vásárrendező bizottsága felhívja a VIII Szegedi Ipari Vásárom résztvenoá szándékozók figyelmét arra, hogy azok, akik a 10 százalék helydijkedvezményre igényt tartanak, ma délig jelentsék be részvételi szándékukat a vásárirodában (Horváth Mi* hály-uca 3.). A helydíjkedvezmény igénybevételének határideje ma lejáT és semmiesetre sem hosszabbítják meg. A vásárra március l-ig lehet tovább jelentkezni. — Bőripari munkások közgyűlése. A Magyarországé Bőripari Munká»ok Országos Szövetségének szegedi csoportja 17-én, hétfőn éste 7 óra kor a Munkásotthonban (Hétvezér-ucca 9.) tisztújító közgyűlést tart, melyen a bőripari munkások gazdasági helyzetét és a szervezkedés fontossá gát Hubai János szövetségi titkár ismerteti. — Adományok az ingyentejakció javára. A szegedi szegény gyermekek ingyentejakciójónak folyószámlájára január 16-tól 31-éig a következő befizetéseik történtek: szegedi községi iskolák segélyező bizottsága 200, Városi színház jegypótlé kai 236.25. Belvárosi Mozi tiketteladóna 98, Szé cbenyi Mozi tiketteladás« 9-t, Korzó Mozi tiketteladása 7, Pesti Magyar Kereskedelmi Bank szegedi fiókja 20, öziv. Lábdy Akosné 5, Beosei-uccai óvóda gyűjtése 8, Máv. altisztikör 3, Központi Tejcsarnok 2, Földmüves-nccal óvóda karácsonyi ünnepélye 15.80, Hétvezér-uccai óvóda szülők adománya 1060, Mihályi Adoli 2, Somogyi-telepi iskola tanulói 7.05, Alsóvároni iparoskör 2, Országos Gyermekvédő Liga helyi szervezete Stückmer Ilka 50, Szegedi IV. ker. polgári kör 3.50. Neufeld Sámuel 3.78, dr. Dettre és Korányi családok Tonelli Pálné koszorumegváltása ciraién a Dé 1 magy arország utján 20 pengő