Délmagyarország, 1919. szeptember (8. évfolyam, 184-207. szám)

1919-09-13 / 193. szám

S Válasz61-é áz antant a %.m< -rTígy beavatott folitikiis nyilatkozata. — (Saját tudósítónktól.) Még mindenkinek éiér.k emlékezetében éi az az erélyeshangu jegyzék, amelyét az antant-hatalmak megbízásából Clemenceau , intézett a Fríedrich-kormányhoz. Ennek a jegyzéknek értelmében a Friedriclikormáriynak eí kellett volna hagyni a helyét és helyet engednie egy olyan kormánynak, amely az lisszes politikai pártokra § igy a nép valamennyi rétegére támaszkodik. A Friedrichkormány azonban nem tett eleget az antant kívánságának, hanem egyszerűen felkavarta a miniszteri iiSztát s egv jegyzék kíséretében — a budapesti antant-misszió utján —• elküldötte Clemencau miniszterelnökhöz, kérve a most már ,,minden társadalmi rétegre támaszkodó kormány" elismerését. Az antant elismerése azonban még mindig ! késik. A? ország arra 'szSmitotf, hogy egyNjét | hapon belül"«megérkezik a válaszjegyzék, amely Véglegesen tisztázza majd a helyzetet: marad-e í a kormánjj, vagy megy . . . .Sokan .már azt j is tudni v^lték^ hogy Cletnencehu jegfzéke itt van, csak hém : hozzák nyilvánosságra. Alkalmunk volt erről a kérdésről egv jól informált politikussal beszélgetni, aki a kővetkezőket mondotta: Az antant jegyzéke egyelőre nem érkezett meg s nagyon valószínűnek tartom, hogy egyáltalában nem fog megérkezni. Az antant türelmesen várakozni fog, amig Friedrichék minden jegyzék nélkül elmennek. Minden válaszjegyzéknél többet mond azonban az a kétségtelét tény, hogy az ország ismét blokád alatt áa . . . Ez alaposán sejtetni wgedfcáz antant '' szándékéi a 'ffiÉifflcfi-alácWáfífl szemben. A kormány cáfolni igyekszik ugyanis a blofrád tényét, a cáfolatból azonban bem lehet sokáig táplálkozni és ruházkodni. : ¥ d ™ Hogy ez utóbbi blokádért nem az antanthatalmakat terheli a felelősség, az magától értetődik . . zeged, 1919 szeptember 11. DELMAGYARORSZAG' 424 Uj tiltakoznak a vendéglősök. (Saját tudósítónktól.) Az árvizsgáló-bizottság, mint legutóbb közöltük, újjászervezett, kiegészített alakjában megkezdte a működéséi! Egyik szakbizottság zárt ülésen megállapította a vendéglői árakat. Az eredményt közölték a vendéglősökkel, akik erre pénteken küldöttségben jelentek meg dt. Somogyi Szilveszter polgármesternél, hogy az uj árai: ellen — tiltakozzanak, A küldöttek nagyon izgatott hangulatban jelentették be ezt a tiltakozást. Kass János kérte a sérelem jóvátételét. Azt mondta, hogy az árak a piacon egyre emelkednek, mert a várost minden irányban elzárták. Amig a piaci árakat le nem törik, addig nem lehet a vendéglői árakat megállapítani, — a vendéglősök megkérdezése nélkül. Amióta a vendéglősöknek föl kellett emelni az árakat, azóta 4000 korona lett egy vagon fa ára, azóta megdrágult a villany, 9 korona egy kiló kenyér, a személyzet fizetése nem csökkent, pedig a személyzet élelmezést is kap. Kéri a polgármesteri, hogy állitsa vissza a mostani étlapáraknak áz érvényességét. Mayer Antal, azárvizsgáló-bizoüság előadója, aki" értesülve a vendéglősök küldöttségjárásáról, nagy iratcsomóval jött el, elmondta erre, hogy junius 30-án a vendéglők étlap-árait az árvizsgáló-bizottság >30 százalékkal lejebb szállította, A vendéglősök kérelmére aztán revizió következett, mire az árakat a leszállítással szemben 22 százalékkal emelték. Közben at árvizsgáló-bizottság nem működött s ezalatt a vendéglősök fölemelték az árakat. Most, hogy a kormánybiztos-főispán rendeleiére az áryizsgárbizottság, az árvizsgáió-hivatallai kiegészít ve, ¡.'újból működik, megint a junius'í árakat léptette életbe, a valóságos forgalmi-árak alapján. A piaci árakat egyebként egv heten belül színtan -ruakszimálják. Schcrmann Kálmán, a Tisza-étterem bérlője: A szegedi árak olcsóbbak, mirit a temesvári, vagy a szabadkai vendéglők árai, pedig Temesvárod és Szabadkán olcsóbb a piac. A vendéglősök a régi árakra is ráfizetnek. Horváth Ferenc, a Hági tulajdonosa: A vendéglősök ráállnak arra, hogy lejebb szállítsák az áraikat, de akkor a város rendezzen be egy közélelmezési raktárat, ahonnan a vendéglősök is olcsóbban szerezhessék be a cikkeket. Kass János azt panaszolja itt, hogy a vendéglősük semmi előzékenységgel sem találkoznak a hatóság részéről. A minap, amikor a cukrászok példájára százezer koronát adtak össze kékpénzben cukor beszerzésére s ő a kartársak megbízásából fölment a közélelmezési tanácsnokhoz, akit a cukor beszerzésére fölkértek, az csaknem kidobta s annyira haragos lett, hogy nemcsak a vendéglősöknek, de a cukrászoknak is visszaadta a pénzüket. Általában mindig csak a vendéglősöket piszkálják. Mért nem makszimálják a kereskedők ; áruit is? Mayer Antal: Azért, mert azok jobban függnek a konjunktúráktól. Kass János elpanaszolta még, hogy a személyzet milyen sok kenyeret eszik, hogy napjában háromszor, négyszer kiván húsételt. Reggelire is húst kell adni,a személyzetnek, pedig a kávéházi pincérek négy százalékot kapnak a bruttóbevételből. Megmutathatja akárkinek a könyveit, hogy ráfizet. Kifogásolja, hogy akárkinek is kötelesek a vendéglősök teríték szerint kiszolgálni ebédet vagy vacsorát. Ö, mondotta, régi törzsvendégeknek olcsóbban is ad teríték szerint, de ha pénzes szaladó-vendégeknek, idegeneknek adna, akiknek ilyen téli van a bugyellárisuk, akkor azok maguk is kinevetnék, ö pedig tönkremenne. Szóbahozták még, hogy a ¡pincérek fizetésé túlságosan magas, pedig borravalót is elfogadnak. Ha a kávéházban nem is, de vendéglői mulatóvendégéktő! mindig kapnak 1- 2—5—10, sőt 50 korona borraváíót a pincérek. . A polgármester végül tfiár lankadó figyelemmel hallgatta a panaszokat. Az árvizsgáló-bizóftságrói szóló rendeletben lapozgatott s végül kijelentette, hogy a rendelet szerint ő a magá hatáskörében nem változtathatja meg az árakat. Nem tartja ugyan helyfesnék, hogy azokat I piaci árak'szabályozása és a vendéglősök megkérdezése nélkül állapítsák meg, de ő csak az árvízsgáló-bizottságot kért jeti" meg, hogy foglalkozzék ismét azíétlapát ak megvizsgálásával. Kass János erre a vem iéglősök nevében bejelentette* hogy ők az újonnan megállapított árakat nem veszik tudort ásul s ha megbüntetik őket, akkor becsukják az üzleteiket. Meg kell jegyezni, hoj ;y a rendőrség ellenőrzi a vendéglői árakat, amelj eknek az uj megállapítása á következő : Déli teríték : 10.50 K (2 deci. leves, 2 deci ,főzelék, feltétel 10 dk. tius, tészta: 15 dk. főtt, vagy 12 dk. sült). Esti téri fék: 10-50 ff! (2 dc. főzelék/ 10 dk. hus, tészta: 15 dk. főtfvagy 12 dk. sült). Leves (bármilyen) 1 1 50, főzelék feltéttel (sült v. párolt hus) 6-50. marhahús mártással 7—, külön főzelék (üresen) 150, torta darabonként 1-7Q, tészta (sült v. főf t adag) 3'20, palacsinta darabonkínt • V50; süfe :k (borjú, marha, sertés) 12, 8,'11—, rostélyos (15 dk.) 12—, filék és beafsteak (12 dk.) 12, szárnyas sült nincs rhaximálva, pácolt ny< dv körítéssel 8"50, velőtojás (fél velő, kettő >drb tojás) 8—, marhagulyás (|p dk. hus) 8—, pirított borjumáj (10 dk.) 8—, borjú becsinált (10 dk. hus) 10 —, tojásétel da> rabonkint 1 '50, sajtok (5 dk.) 2-50, gyümölcs nincs maximálva, saláták (ugorka, paprika stb) 2— korona ÖÍS{ f -•ystis-l fiié«. iPjktifliVf.R m örut és Korona-u. t*.' § (Központi Tejcsarnok mellett,)