Déli Hírlap, 1990. április (22. évfolyam, 76-98. szám)
1990-04-11 / 84. szám
A debreceni atommagkutatók megvizsgálták Mi okozza Miskolcon a 3^c A nyitáskor még igencsak vonzó falatozót és húsboltot alakított ki a strand közelében a miskolci húsipar. (Kerényi László felvétele) A tojás árából néhol engednek •• Ünnepi sonkakínálat Az elmúlt évben Miskolcon élő emberek kétségbe- esve tapasztalták önniagu- kon, hogy hullik a hajuk. De nem ám úgy, ahogyan a korral jár, hanem rohamosan. Főleg a város északi részén élőknél fordult elő ez a riasztó jelenség, amelynek hirtelen nem is tudták okát adni az orvosok. Mivel ennek az országrésznek igen nagy a környezeti terhelése, levegője, vizei erősen szennyezettek, felmerült. annak a lehetősége, hogy valamilyen környezeti ártalom okozza a hajhullást. Mivel hasonló esetekben az ártalmat okozó anyagok a hajszálakban is lerakódnak, s az ezekből vett minta könnyen szállítható és vizsgálható, a szakemberek úgy vélték, elemzés alá kell vetni a kihullott hajszálakat. Meg kell állapítani, mely elemek dúsultak föl bennük a normális, tehát nem beteg embertől származó haj ösz- szetevőihez viszonyítva. • HUSZONEGY ELEM KÖZÖTT KERESTÉK Kézenfekvőnek látszott a Magyar Tudományos Akadémia Debreceni Atommagkutató Intézetében rendelkezésre álló, nagy érzékenységű vizsgálati eljárások alkalmazása. E célból Debre- ' cenbe szállították a 42 beteg kihullott hajszálaiból álló mintákat, hogy röntgenemissziós analitikai módszerrel felvilágosítást nyerjenek a haj mikroelem-tartalmában beállt esetleges változásokról. Az intézetben dr. Bacsó József végezte a vizsgálatokat. A rendelkezésre álló módszerrel 21 különböző fémes és nem fémes elem mennyiségét vizsgálták meg, közöttük nehézfémekét is, de megnézték a minták foszfor- és kéntartalmát is. A legtöbb elem esetében — noha a százalékos összetétel két határérték között van normális esetben — nem találtak kirívó feldúsu- lást. Azonban a kihullott hajszálak nikkeltartalma a szokásos érték 3—4-szerese volt! • KARKÖTŐ IS LEHET BŰNÖS Amikor ez kiderült, az atommagkutató intézet munkatársai számára is ismerőssé kezdett válni a .kép. A miskolci eset előtt ugyanis már észleltek hasonló jelenséget. A Debreceni Orvostudományi Egyetem gyermekklinikájáról érkezett hozzájuk hasonló kérés. Egy kisfiúnak minden felfedezhető ok nélkül, hullani kezdett a haja. A gyermekklinikán mindenféle vizsgálatot végeztek,-de nem találtak ol^an elváltozást, amellyel magyarázni lehetett volna a hajhullást. A kisfiú mentes volt a gombafertőzéstől is, amely szintén hasonló kórképet hajhullást? idéz elő. Mivel az ő esetében is valamilyen külső ártalomra gondoltak, mintát küldtek a kihullott hajszálakból, röntgenemissziós analitikai vizsgálatra. Az ered- ' mény megdöbbentő volt: a gyermek hajának nikkeltartalma 30—40-szerese volt a normálisnak. Szinte azonnali környezet- tanulmányt végeztek az eredmények nyomán. Valamilyen nikkelezett tárgyra gondoltak, például fémórára. Kiderült, hogy a gyermek nemrég kapott új órát, de szerencsére a régit sem dobták ki. Ugyanis első szemrevételezéskor meg lehetett állapítani, hogy a nikkelezett fémóra-karkötő felületén kioldódási nyomok találhatóik. A gyermek bőrén át szívódott fel a nikkel, s ez okozta hajszálainak magas nikkeltartalmát is. Mindez .azonban az irodalmi adatok figyelembevételével nem magyarázta meg magát a hajhullást. Mivel azonban a haj növekedésére kedvezően ható vitaminok szintje sem volt valami magas a szervezetében, erős A. és B-vitaminíkúrára fogták a fiút. A hajhullást végül is ez a kezelés állította meg. A gyermek haja szépen kinőtt, s az új hajszálakban már csak az átlagosnak megfelelő volt ennek a nehézfémnek a koncentrációja. • DETEKTIVVÉ KELL VÁLNIUK Ha a további vizsgálatok is bebizonyítják a miskolci esetekben a nikkel felelősségét. meg is kell találni azt a forrást, amely a nikikel valamilyen feldúsulását idézhette elő az adott környezetben. Így nem túlzás, ha most a miskolci egészségügyi szerveknek valósággal detek- tivvé kell válniuk, hogy a sok gyár közül kiválasszák azokat, amelyek nikkeltartalmú melléktermékeket bocsátanak ki. Meg kell találni azt az utat is, ahol a nikkel a miskoloiak szervezetébe került a levegőből, vízből, vagy az élelmiszerekből. A közeljövőben az atommagkutató intézetben újabb 100 személy haját vetik vizsgálat alá. Figyelemmel kísérik a már megvizsgáltak hajának niikkeiitartaíimát is. Ugyanis, ha ez nem csökken. a haj kihullásának veszélye megmarad. Az esetben különösen érdekes, hogy eddig sehol sem írták le a szervezetbe került nikkelnek ilyen hatását. A környezetünkben sokkal gyakoribb ólomnak viszont már igen. Ez a nehézfém az emberi szervezetben akadályozza a hajhagymák vérellátását, s ez kóros kopaszodáshoz vezet. Csábító a megjelenése, az ára viszont annál kevésbe az idei húsvéti sonkának; kilónként 340 forintért adják. Igen valószínű, hogy ezen az ünnepen a legtöbb család asztalára szerényebb méretű adagok kerülnek majd. Erre készült a Miskolci Húsipari Vállalat is, mert ezúttal kisebb sonkákat füstöltek, mint korábban. A kereskedelem a tavalyi meny- nyiségnek mintegy a felét rendelte az idén, amelynek gyártásához már hónapokkal korábban hozzákezdtek. Mintegy hét-nyolc vagonnyi kerülhet a kedvelt csemegéből az üzletekbe, de a fővárosi, a hevesi és a nógrádi boltokba is szállítottak. A kereskedők bíznak abban, hogy gyorsan eladják majd az egy hónapos szavatossági idővel megjelölt kötözött sonkát. A Miskolci Húsipari Vállalat egyébként mától már A tavasz biztos jele, ha festik a strandokat. Még biztatóbb, ha ugyanez a nudisták érdekében történik. Végül is a strandon télikabátot is hordhatsz, emiatt pedig le kell vetned még a gátlásaidat is. Vagy nem? A Newsweek most mintha megkongatná a vészharangot. Azt írja: „A naturista táborok azzal büszkéikét üzletben árulja valamennyi készítményének teljes választékát. A Tulipántömbben kialakított üzlet után ugyanis a Bajcsy-Zsi- linszky út 42. szám alatt az egykori tejivóban, egy új húsboltot és falatozót nyitottak. Az Augusztus 20 strandfürdő közelében lévő üzlet abban is különbözik a többi húsbolttól, hogy itt hétfőn is várják a vevőket, s néháitv keresett terméküket árengedménnyel kínálják. A húsvéti hidegtálak nélkülözhetetlen kelléke a tojás, ’amelyet a két nagyobb tojást árusító állami gazdaság néhány napon át engedménnyel ad maj.d. A Nagymiskolci Állami Gazdaság a Marx térnél lévő lábasházaknál április 11-től 3,20 helyett 2,80-ért árulja a tojásokat. A Szerencsi Állami Gazdaság pedig április 13-án és 14-én a Szentpéteri kapuban, a Bucó-shop mellett található parkolóban kedtek, hogy onnan bizony kiszorultak az osztálykülönbségek. Most pedig sokan attól tartanak, hogy az öltözéket viselők rombolják az egyenlőség szellemét. .. Amikor 20 évvel ezelőtt beléptem, mindenki tegeződött a táborban, és senki sem beszélt a pénzről. Most viszont a tagok közül igen sokan, főleg akik ruhát viselnek, kifejezetten kérkednek a társadalmi helyzetükkel.” Az amerikai magazin francia példákkal és nyilatkozatokkal érzékelteti a ragályt, amelytől nudista körökben rettegnek; mi lesz, ha elveszíti vonzerejét a meztelenség? A következmény beláthatatlan mind anyagi, mind pszichológiai vonatkozásban: megtollasod- nak a divatáru kereskedők, az emberiség pedig agresz- szívabbá válik. („Aki megszabadul az öltözék gátlásaitól, az tulajdonképpen a rejtett agresszivitását veszíti el.”) Mellesleg volna még egy szempont, amelyre éppen a francia nudista szövetség elnökhelyettese hívja fel a figyelmet. „Az én 15 esztendős lányom, akit következetesen arra neveltünk, hogy teljesen meztelenül járjon a strandon, a minap vett egy bikinit. Amikor megkérdeztem, hogy ez meg minek kellett, azt felelte: Ha meztelenül vagyok, sohasem néznek a fiúk!” Mégiscsak a ruha teszi az embert. egy tehergépkocsiról árusítja majd barna héjú tojásait, háromféle minőségben, kedvezményes áron. A piacokon a hét elején azonban még tartják magukat az árak, igaz, ezúttal sok elárusító standon válogathatunk belőlük néhány filléres árkülönbözettel. ▼. zs. Zöldcsütörtöktől húsvéthétfőig ízletes és speciális ételeivel a gasztronómiában külön fejezetet foglal el a magyar konyha, de emellett — különösen ami az ünnepeket illeti — bizonyos értelemben konzervatív is. Ahogy a karácsony elképzelhetetlen diós- és mákosbejgli nélkül, ugyanúgy elképzelhetetlen a húsvét a főtt sonka nélkül! Az ünnepkörnek megvannak a hagyományos ételei, és ha a városokban nem is, vidéken számon tartják, mit kell ilyenkor főzni. Kezdődik mindjárt zöldcsütörtökkel, mi- koris ahol mód van rá, madársóska, póréhagyma, pénzesebb helyeken zöldsaláta kerül az asztalra. A lényeg az, hogy valami friss, idei zöldséget tálaljanak. Szigorúbb a következő napi, nagypénteki „menü”, van, ahol délig semmit sem esznek. Be utána is legfeljebb tej. levest, tejberizst, vagy tejbegrízt kap a család. Ahol még szigorúbban tartják a böjtöt, ott semmilyen állati terméket nem fogyasztanak. A böjtölés nagyszombaton az egyházi szertartás, a „feltámadás” után ér véget, akkor kerül az asztalra a húsvéti főtt sonka. A főzése külön tudomány, ügyelni kell, hogy ne legyen száraz. de porhanyós, füst ízű se, csak puha. hogy a csontját „fordítással” lehessen kivenni. A sonka lévé. ben főtt tojás, frissen reszelt torma dukál hozzá. De volt, ahol kaláccsal, vagy éppen krumplisalátával fogyasztották. Ebből kapnak azután a lo- csolkodók is. Bérbe adunk 4 db, egyenként 17 m2-es irodahelyiséget Telefon: 18-251 Eredeti ízek, hamisítatlan hangulat: olasz pizzéria és cukrászda nyílik Miskolcon. Jeges, édes és fűszeres meglepetések a forró Itáliából. Világszínvonal, hazai árakon! Cukrászda: Ady Endre u. 14., a Gyöngy helyén 24 féle fagylalt, jeges különlegességek, sütemények, utcán át es rendelésre is. Pizzéria: Széchenyi út 3-9., Pátria-ház Pizzák, olasz tészták, fagylaltok, Kóstolják meg a Bigatton remekeit és nem fogják elfelejteni ezt a nevet! Nyitás: április 12.12.00 Bigatton olasz-magyar Kft. Gőz József értesíti Tisztelt Vásárlóközönségét, hogy 1990. április U-én nyitja újabb Húsbolt-falatozó boltját a selyemréti Bajcsy-Zs. u. 42. sz. alatt. Széles áruválasztékkal, házias sültekkel, különleges, olcsó ételekkel várja minden kedves vásárlóját. A ruha teszi az embert? Nudisták, vigyázat! !
