Déli Hírlap, 1988. augusztus (20. évfolyam, 180-205. szám)
1988-08-23 / 198. szám
A forgalom kisebb, a gazdálkodás szigorúbb Fodrászok számvetése Január 1-jctöl sok lány, asszony ügy döntött, hogy otthon készíti a frizuráját. Emelkedtek az árak, családi vagy társadalmi esemény keli ahhoz, hogy fodrászhoz, kozmetikushoz menjenek. Kovács György, a Megyei Fodrász Szövetkezet elnöke elmondta, hogy az első fél évben visszaesett ugyan a forgalmuk, de ez nem jellemző a miskolci, különösen pedig a belvárosi üzleteikre. Elsősorban a külvárosi és a vidéki fodrászatok látogatottsága lett kisebb. Legjobban a kozmetikai szalonokba járók száma esett vissza. Így szövetkezeti szinten 7 százalékos árbevételtől estek el a tavalyi év hasonló időszakához képest. A szigorú költséggazdálkodás eredményeként ennek ellenére nyereséggel zárták az első fél évet. Ezt két leányvállalattal és 130 üzlettel érték el. Az 1. számú leányvállalat 450 ezer. a kettes számú 680 ezer. az «ny aszövetkezet pedig 1.7 más országokban annál naKevesebb a baleset Az üzemi balesetek jellegéből úgy tűnik, hogy az elmúlt egv esztendőben javult a Miskolci Közlekedési Vállalat munkavédelmi tevékenysége. A telephelyeken Nem károsodik az élővilág Tisztítják a Hámori tavat Borlovagok Hajnalig csak bárban, borbázban Korán zár-e a cukrászda? •• p' I 3^ Este tízkor lehúzzák a redőnyt. kidobott pénz a 900 ezer forintos beruházás. A szakember-utánpótlás minőségének fejlesztése érdekében csak érettségizetteket vesznek fel ..inasnak”. Csökkentik azonban a beiskolázott tanulók létszámát, mivel csak így látják biztosítva. hogy a régebben a szövetkezetnél dolgozóknak később is lesz munkájuk. Sz. P. gyobb hagyománnyal rendelkező ünnep: a legjobb szakembereket, elismert szakértőket borlovaggá ütik. A tokaji Rákóczi-pincében a svéd vendégen kívül ebben a megtiszteltetésben részesül dr. Visovszki János, a mádi szakszövetkezet, valamint Spisák János, a beke- csi termelőszövetkezet elnöke. A ceremónia hírét egyébként most messze földre elviszik. mert az ünnepség és egyben a borkombinát vendége a Nemzetközi Újságíró Szövetség hattagú küldöttsége is. Ma már főleg idegenforgalmi célokat szolgál hazánk első, a vasgyártás érdekében több, mint 170 évvel ezelőtt létrehozott mesterséges víztárolója, a Hámori-tó. A becslések szerint ez idő alatt 170 ezer köbméter hordalék került a tóba a Garadna-patakból. Ez különösen a patak torkolatánál gyülemlett fel, s így ott lápos-mocsaras állapotok alakulták ki. A normális vízháztartás újbóli kialakítása , és a tó élővilágának megmentése érdekében a környezetvédelmi előírások szigorú betartásával megkezdték a tisztítási munkálatokat. A Hámori-tó Garadna- völgyi Vízgazdálkodási Társulat, — a Miskolc Városi Tanács, a miskolci vízmű, a Lenin Kohászati Művek, a Borsodi Erdő- és Fafeldolgozó Gazdaság, a Magyar millió forintos nyereséget hozott. Az anyagellátás is zavartalan volt. Döntően (több mint 90 százalékban) nyugati importból származó alapanyagokat használnak. Ezeket évek óta és most is a budapesti Stella Szövetkezet szerzi be. mivel, ők rendelkeznek a szükséges valutakerettel. Üj üzletet nyitottak a Szeles utcában. Az eddig eltelt egy hónap eredményei azt mutatják, hogy nem volt A hegyaljai borok második számú vásárlója a Svéd Bor- és Szeszmonopólium, amelynek vezetője ma érkezik a vidékre. Ugyanis ma lesz az egyik nálunk új keletű. de történetét tekintve túlnyomórészt kéz- és lábsérülések történtek, amelyeknek az esetek többségében fegyelmezetlenség, illetve elcsúszás volt az oka. Horgász Szövetség és a Borsod Megyei Idegenforgalmi Hivatal — az Észak-magyarországi Vízügyi Igazgatóságot bízta meg a tó tisztításának munkálataival. Július elején az igazgatóság Tokajból a helyszínre szállította az egyik hidromecha- nikus úszókotróját a szükséges felszerelésekkel, pontonokkal, csővezetékkel együtt. A több mint 12 tonnás járművet autódaru helyezte vízre. Az úszókolró személyzete Erdős János, Pető Sándor kotrómester és Stéfán András gépész, napi 10 órát dolgozik. Az egyórás karbantartást is beleértve, naponta 90 köbméter iszapot távolítanak el a vízből a pontonokra épített vezeték- rendszeren a tó felső részén emelt kőgáton túli területre. A berendezés az élővilágban semmi kárt nem okozhat. A szívócső végén sűrű rácsozat van, tehát nem szippanthatja fel a halakat. Az úszókotró legnagyobb kotrási mélysége 3,5 méter, a legkisebb 0,7 méter, szélessége pedig 20—23 méter. Az idén a társulat 3,6 millió forintot fordít a tó felső, nyugati részének tisztítására. Az időjárás függvényében ez idő alatt 6—10 ezer köbméter iszapot távolítanak el a tóból. A kőgáton túli iszaplerakóhelyről a víz visszafolyik a tóba. A későbbiek folyamán, amikor az iszap kiszárad, ezt a területet termőtalajjal fedik be. A munkálatoktól azt várják, hogy a tó felső részében a jelenlegi lápos, mocsaras részt normális állapotokkal válthatják fel. A tavasszal emelt laza kőgát pedig a továbbiakban megakadályozza a Garadna-pa- tak hordalékának a tóba való bejutását. to. j.) Este 10 óra után nincs a városunkban egy olyan cukrászda, ahol egy adag fagylalt, néhány szelet sütemény, és pár pohár üdítő mellett halkan eldiskurálhatnának a vendégek. Olvasóink, akik ezt elmondották, azt is hozzáfűzték: szerintük a cukrászdákat üzemeltető cégeknek, jobban kellene futniuk a pénzük után. S ha van rá igény, már csak a saját bevételük gyarapítása mialt is fontos volna, hogy ne húzzák le a kelleténél korábban a redőnyt. Jogos-e a kifogásuk? A vendéglátóhelyek nyitva tartásáról először a városi tanács hivatalánál érdeklődtünk. Megtudtuk, hogy az üzletek nyitva tartási idejét a gazdálkodó szervezet vezetője állapítja meg, méghozzá, úgy hogy a kecske is jóllakjon, s a káposzta is megmaradjon. Vagyis egyszerre veszi figyelembe a vásárlók szokásait, a zavartalan áruellátás feltételeit, a dolgozók, a kereskedők érdekét. A rendelet azt is kimondja, hogy a vendéglátó üzletek típusuknak, s az általuk nyújtott szolgáltatásnak megfelelően tartanak nyitva. A cukrászdák, falatozók, eszpresszók általában este 8-ig, 9-ig, az éjszakai szórakozóhelyek, reggel 4 óráig fogadhatják a vendégeket. A hivatal dolgozói a kedvünkért még azt is összeírták, hogyan alakul városunk jelentősebb vendéglátóhelyeinek nyitva tartása. A főutcán például reggel 4 óráig térhetünk be. az Arany- csillag étterem eszpresszójába, sörözőjébe és bárjába. A Tokaj vendéglátóházban hajnali fél 2-ig, a KisvaElolözÉrafö Fontos feladat Miskolcon a magánlakás-építések elő- közművesítési munkája. Szirma-Berekkerten például száz házhelyet adtak át szennyvízátemelő berendezéssel együtt. Az avasi lakótelep Il-es ütemében viszont tervkorrekció miatt, mintegy 78 telek kialakítását leállították. Tanácstagok fogadóórái Holnap tartja tanácstagi fogadóóráját dr. Kálmán András a Gépipari Szakközépiskolában, (Kun Béla út 10. szám). 17 órától. Csütörtökön tartja tanácstagi fogadóóráját Szentesi Istvánná a volt Szikra mozi tanácstermében, 17—18 óra között. dászban és a Bortanyán 3- ig, a Korona vendégházban éjfélig tartanak nyitva. A HungarHotels Júnó szállója, illetve ennek üzletei szintén reggel 4-ig működnek. A cég másik háza, a főutcái Pannónia viszont valóban már este 10-kor bezár. Abban tehát igaza van olvasóinknak, hogy nyitott cukrászdát 10-től már nem találnának, ám a szórakozóHágógumiióf Az iowaj egyetem fogorvosi karán készített tanulmány szerint az étkezés után 20 percig való ..rágózás” semlegesíti a romlást okozó savakat. Mivel a cukor elősegíti a fogromlást, a szakembeAz elmúlt öt évben mintegy 50 millió forintot költöttek fejlesztési célokra Sajó- ládon és társközségében. Sa- jópetribem. Ebből az összeghelyek szolgáltatásairól —. mint az a felsorolt időpontokból is látszik — mégsem kellene lemondaniuk. De miként vélekednek a késői nyitva tartásról az ügyben leginkább érintettek, a felszolgálók? A Rorárius cukrászda üzletvezető-helyettese, Nyíri Judit arról tájékoztatott bennünket, hogy este 10 óra után már nincs annyi vendég, ameny- nyiért érdemes volna várni a zárórával. A hűvösebb napokon 8 óra után kihaltak a helyiségeik. Kánikulában, a forró estéken 10-ig még betérnek az emberek, de utána már a zenés szórakozóhelyeknek nagyobb a forgalma, nem pedig a sörrel, muzsikával nem szolgáló cukrászdáknak. Ha megérné, a kereskedők is a meghosz- szabbílott nyitva tartás mellett törnének lándzsát, hiszen ők is a piacról élnek. S közismerten nehéz ma a vendéglátás helyzete, minden fillérért meg kell küzdeniük ... B. A. Magyaros vendéglátás Kevés a vendég a miskolci szállodákban, kempingekben és az éttermekben. Szűkebb régiónk csekély eredménnyel zárja a mostani idegenforgalmi szezont. Hiányzanak a korábban nagyszámú, a szocialista országokból érkező turistacsoportok, s a nyugati vendégek is csupán egy-két éjszakát töltenek nálunk. Ráadásul költekező kedvük sem a régi. Ezt tanúsítják a vendéglátóhelyek bevételei. S miközben a vendéglátók véget érni nem akaró panaszáradatáthallgatjuk, érdemes elgondolkoznunk: megbecsüljük-e a vendéget? Megteszünk-e mindent, hogy a szállodában, az étteremben jól erezze magát, tudunk-e elegendő szórakoztató programot kínálni, vagy csupán a meglévő tájaink, nevezetességeink megtekintésére invitáljuk őket? A vendéglátóiparon nem kérhetjük számon a magyaros vendégszeretetet. Megelégszünk azzal, ha a vihar után három nappal már nem kell vizes széken ücsörögni a szabadtéri presszóban a betérő vendégnek. S már azon sem lepődünk meg, ha ugyanennek a presszónak a felszolgálója lebeszél a súteményevésről, mondván: frissek, gusztusosak a mélyhűtőben látottak, de idáig minden vendég visszaküldte, ezért nekünk sem ajánlja. Majd közli, hogy tejszínhabot magában nem adhat, nincs rá kalkulációja, nem ismerik a nagy adag arát. S ezek után azon sem csodálkozhatunk, ha a borravalón túl egy 50-es visszaadásáról megfeledkezik. Az edzettebbek, a hazai vendéglátóhelyeket sűrűn felkeresők is sokkot kapnak, amikor a másodosztályú helyen nem tágít a felszolgáló az asztaltól, amíg sebtiben ki nem fizetik a két kóla árát. Mindehhez okszerű magyarázattal is szolgál: sajnos, sokan fizetés nélkül, angolosan távoznak. Mindez az elmúlt hét közepén történt, egy csendes nyári estén. A helyszín nem fontos. Csupán magyarázatot kerestünk az idegenforgalom visszaesésére, a külföldi vendégek elpártolásának okára. Félő, hogy ha híre megy e sajátos vendéglátási módszereknek, jövőre még kevesebben keresik fel megyénket, városunkat. (szántó) Uj rendelő jobb fogak Tek egyetértenek abban, hogy legjobb ragaszkodni a cukor nélküli rágógumihoz, akik pedig fogszabálvozópántot viselnek, vagy laza tömésük van. később szokjanak rá. bői a többi között orvosi rendelő is épül, a lakosság pedig 24 millió forintos ‘.ársa- dalmi munkával iárult hozzá a településfeilesztési célok megvalósításához. 4c Stéfán András gépész, az úszókotrón.
